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荠菜根白色,须根不发达,不适于移植;茎直立,有分枝;基生叶,莲座状丛生,叶羽状分裂,不整齐,顶片特大,具有长叶柄,叶柄有翼;茎生叶狭披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿;开花时,茎高30厘米左右,总状花序,顶生或腋生,花小,白色,两性,有长梗,萼片4个,长圆形,十字花冠;短角果,扁平,呈倒三角形,内含多数种子;种子细小,卵圆形,金黄色,千粒重0.09克。 相似文献
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荠菜学名bursa-pastoris,别名荠、荠菜、荠荠菜、护生菜、荠菜花、地米菜、菱角菜、粽子菜,河北有些地方俗称小烧饼、白菜花,南京人又称“磕头菜”.荠菜的全草无论从药理还是食疗效果都值得重视,荠菜的嫩茎叶可食用,含有较多的维生素和微量元素,炒食、做汤,风味清香,与肉做馅,味道更美.营养价值更高,含芳香物质,具独特的鲜味,具有一定的药用价值,因其具有利尿、止血、清热及明目之功效,古医学常用荠菜嫩茎叶和花治疗高血压、慢性痢疾、乳糜尿及出血诸症.它是北方食用最广的一种野菜,历来为我国人民所采集.但它却一直处于野生状态,沦为田间、路边的野生杂草.只是近几年,随着对野菜价值的重新认识和开发利用,荠菜才为人们所重视.一些地区特别是一些大城市郊区作为特产蔬菜来栽培.
1 形态特征鼢
荠菜属十字花科,一或二年生草本植物,茎直立,高20~40厘米,单一或基部分支,被单毛、分支和星状毛.基生叶莲座状丛生,长可达10厘米,大头羽状分裂或羽状分裂,顶生裂片较大,呈三角形或为不规则的粗状锯齿状,具长叶柄.茎生叶互生,短圆状或披针形,长1~2厘米,宽26厘米,先端渐尖,基部抱茎,边缘有缺刻或锯齿,两面绿色,有细毛.总状花序顶生或腋生;花白色,直径2毫米;萼片4,绿色,具白色边;花瓣4,短角果三角形,扁平,顶端微凹,种了2行,椭圆形,小颗粒,淡棕色.花期4~6月份,果期5~7月份.种子繁殖.
2 主要种类
野生荠菜因地区不同,形状各异,无固定品种.目前栽培荠菜主要有板叶荠菜和花叶荠菜两种类型.
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缬草(Valeriana officinalis L.),为败酱科缬草属多年生草本,高100~150cm.茎直立,有纵条纹,具纺锤形根状茎及多数细长须根.基生叶丛出,长卵形,为单数羽状复叶或不规则深裂,小叶片9~15,顶端裂片较大,全缘或具少数锯齿,叶柄长,基部呈鞘状,茎生叶对生,抱茎,单数羽状全裂,裂片每边4~10,披针形,全缘或具不规则粗齿,向上叶渐小.伞房花序顶生,排列整齐;花小,白色或粉红色,花萼退化;花冠管状,长约5mm,5裂,裂片长圆形;雄蕊3,较花冠稍长.蒴果光滑或具冠毛,具1粒种子.花期6~7月,果期7~8月.生于山坡草地、沼泽草地、湿草地、林缘. 相似文献
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新开发的观叶植物--猪笼草(简报) 总被引:1,自引:2,他引:1
猪笼草 (Nepenthesmirabilis) ,别名食虫草、猪仔笼、担水桶、公仔瓶、招才进宝等 ,属猪笼草科猪笼草属植物。野生资源位于我国云南、广东、海南等亚热带地区 ,多见于向阳的温暖、湿润的山腰、谷地 ,且多与铁芒箕共生 ,故所在土壤为酸性。1 形态特征为攀援状亚灌木或草本 ,高 1~ 3m ,幼嫩部分被白色绒毛 ,老茎圆柱状。基生叶无叶柄、披针形 ,卷须短于叶片 ;茎生叶互生 ,具柄 ,叶片长圆形或披针形 ,长 10~ 2 5cm ,宽 4~ 8cm ,卷须柔弱 ,约与叶片等长 ,具囊状体或否 (观赏价值所在 ) ;囊状体长 12~ 16cm ,宽 2… 相似文献
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杨昌友 《新疆农业大学学报》1985,(3)
104,腺毛肺草 Pulmonaria mollissima Kern.图片1 多年生草本,具多数绳索状细根。茎高约20—50厘米,密被短硬毛和腺毛,不分枝或花序有少数分枝。叶长圆形或倒披针形,长15—25厘米,宽3—5厘米,先端尖,基部渐狭,下延成狭翅,边全缘无齿,两面密生短柔毛;叶柄长5—18厘米;茎生叶较小,无柄。花序长至8厘米,花轴,花梗和苞片常密被短硬毛;苞片披针形,长5—15毫米,花梗长约5毫米,花萼钟形,长约9毫米,5裂近中部,密被短硬毛和腺毛;花冠紫蓝色,筒状,长1— 相似文献
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沈慧 《农村实用科技信息》2007,(1):13-13
荠菜,别名护生草,是最早返青的十字花科,荠属,1年生或2年生草本,株高10~40厘米,基生叶莲座状,大头羽状分裂或羽状分裂,偶有全缘,长约12厘米,宽约2.5厘米。茎生叶狭披针形或披针形,基部箭形,抱茎,叶缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生或腋生,白色,直径约2毫米,十字花形花冠。短角果, 相似文献