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杨兰银 《畜牧兽医科技信息》2019,(9)
<正>饲养肉牛主要的目的是为了生产出肉质鲜美的牛肉,基于人们生活水平的不断提高,家庭餐桌对牛肉食品的需求也逐渐增多。牛肉不仅营养丰富,而且口感比较好,烹饪方法更是多种多样。但消费者却没有因为牛肉需求量的增多,而忽视牛肉的质量和安全问题。不同地区的肉牛养殖虽然有了很大发展,但还存在许多技术问题需要解决。影响肉牛养殖工 相似文献
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1 肉牛高品质养殖技术发展过程中存在的问题
1.1 肉牛良种覆盖率较低
当前国内肉牛养殖过程中,普遍存在肉牛良种覆盖率较低的现象,大部分地区都是以当地黄牛以及杂交品种为主,无形之中就会影响着肉牛的生长增殖速度以及品质产生负面的影响.
1.2 肉牛饲养方式不合理
当前我国的肉牛饲养主要采取的还是家庭式分散饲养方式为主,集约化饲养为辅的饲养模式,这种饲养模式并不能满足国内的牛肉需求量.除此之外,针对不同类型的肉牛饲养也没有明确规范的饲养方法,长此以往,只有影响到肉牛养殖的品质以及产量. 相似文献
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目前,随着人们对牛肉需求量的不断增加,肉牛产业也得到了进一步的发展.肉牛产业的主要发展方向就是养殖的规模化以及经营的企业化,这也是发展的重要标志.由于优质肉牛在育肥的过程中具有规模大、周转快以及草料消耗多等特征,所以,加强肉牛的规模化饲养管理技术十分重要. 相似文献
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经济的发展带给人们生活质量的改善.人们对食品特别是畜牧类的要求越来越高,对牛肉的需求量也逐渐增加,肉牛的饲养规模在不断扩大.在饲养肉牛的管理中,也出现了一些问题,管理技术方面需要尽快解决.文章针对该问题作相关阐述并提出一些建议. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(1)
随着社会经济的快速发展,我国的肉牛养殖发展迅速,人们对牛肉的需求量也在不断增加,对牛肉的质量要求也在不断提高,因此,在肉牛饲养过程中,对育肥牛应提高饲养管理的科学性,进一步提升肉牛饲养的质量和效率。本文主要针对育肥牛饲养管理措施进行详细的分析和研究,以期对育肥牛的饲养有所帮助。 相似文献
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正近年,肉牛的养殖在我市逐步形成市场,随着生活水平的不断提高,人们对牛肉的需求越来越多,促进了肉牛养殖业的迅速发展,肉牛的养殖规模化后饲养管理成为制约养殖业发展的关键,本文介绍了肉牛品种的选择、饲养管理和疾病预防,以期为肉牛的科学饲养提供依据。1品种的选择选择良好的肉牛品种是养牛业的关键,优良品种的生产性能可大幅度提高肉牛养殖的经济效益,日增重、产仔率、瘦肉率都是在选种时需要考量的因素。我市养殖较为适合的肉 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(8)
人们对牛肉及其制品需求量的不断提升及养殖技术的进步,推动了肉牛养殖的规模化发展。当前肉牛养殖正处于简单有效饲养到集约化高效养殖的转型时期,需求量的提升和价格的上涨,进一步激发了更多人的养殖积极性。当前肉牛的规模化饲养还需重视养殖效益和质量的提升。基于此,本文对肉牛规模化饲养管理的要点进行了分析和探究。 相似文献
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尚延来 《畜牧兽医科技信息》2023,(10):95-97
随着人们生活水平的提高,对牛肉和牛肉制品的需求量更多。但我国肉牛的养殖效率低下,很难满足消费市场对牛肉的质量和数量的需求。其制约因素主要是养殖技术不科学,如养殖场建设不科学、良种培育率低下、饲养管理不科学和疫病防控不合理等,这些都会制约我国肉牛养殖业的发展。对此,本文分析了当前我国肉牛养殖存在的技术问题,提出了应对策略,供参考。 相似文献
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随着我国经济越来越发达,居民的生活水平也越来越高,对牛肉的需求量也越来越大,我国的肉牛业也由此发展迅速.由于我国的肉牛业还处于初期阶段,还有很多亟待解决的问题,这直接影响到了我国肉牛业的发展.通过一些典型地区的养殖状况及成本收益,研究不同的养殖模式之间的区别,找到成本较低而纯收益水平较高的养殖模式,由此来推动我国肉牛业的可持续发展. 相似文献
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近年来,随着畜牧业产业结构调整和人们对牛肉需求量的不断增加,特别是我县当地人们喜欢"红白喜事"都要宰杀肉牛来招待客人,发展肉牛养殖势头日益高涨,养殖效益日益看好.将甘洛县内的架子牛进行集中100天左右的快速育肥,不仅能增加牛肉产量,改善牛肉品质,而且饲养周期短,资金周转快,饲料报酬高,经济效益显著.本文就架子牛选购、架子牛育肥及管理过程的技术措施进行一些探讨. 相似文献
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随着我国经济不断的发展,人们的生活水平越来越高,对生活质量的要求也就越来越高,对于肉类食品,很多人已经不满足于食用猪肉、鸡肉等,牛羊肉因脂肪低富含蛋白质更富有营养受到人们的喜爱。对于牛肉来说,不仅有很高的营养价值而且食用的口感也非常的好,因此牛肉的市场需求量不断增加,为肉牛养殖的发展带来积极影响。但是现阶段小规模肉牛养殖还存在一些又需要解决的问题,需要分析小规模肉牛养殖的现状,找到解决这些问题的措施,从而促进小规模肉牛养殖的发展。 相似文献
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随着居民生活水平的提高,对牛肉的需求也越来越大,我国的肉牛业也由此迅速发展。不同养殖模式其成本与收益不同,通过比较可找出成本较低的收益较高的模式。
1肉牛产业的发展
我国的养牛业历史悠久,可真正开始做商品牛肉却比较晚。在历史上我国的牛肉一般都是些老弱病残的牛才会宰了做牛肉,这样,牛肉的质量就很差。而随着我国经济水平的提高,人们对于饮食的要求越来越高,对牛肉的需求量也越来越大,肉牛产业也成为改善人们饮食结构的重要产业。 相似文献
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<正>近年来,随着市场经济不断发展,市场对优质牛肉的需求量也逐年上升,这也促进了肉牛的养殖生产。新业态背景下,我国畜牧业经济得到合理有序发展,肉牛的存栏量也逐渐提升,肉牛养殖越来越向着集约化、标准化、融合化方向发展。肉牛品种的选择、繁育以及饲养管理技术对于养殖场户来说是至关重要的。品种的选择决定着生产方向的利用,繁育技术是否先进科学,直接关系到养殖场户的生产经济效益,日常管理技术对于提高肉牛饲料利用率,减少肉牛发病具有重要意义。 相似文献
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随着消费者对于牛肉需求量的提高,肉牛养殖业的发展速度越来越快.肉牛规模化养殖过程中,生产性能以及经济效益受到各个方面的影响,其中肉牛场中母牛的繁殖性能对于牛场生产能力以及经济效益的影响最大,做好肉牛场中母牛的饲养管理有助于提高整个肉牛场的产出.母牛的饲养管理技术主要可以从品种的选择、完善发情配种以及饲养工作着手,本文将对母牛饲养管理的关键技术进行介绍,旨在为母牛的科学养殖带来帮助. 相似文献