鹿的选种与冬季饲养管理技术

(一)养鹿的选种 选择种公鹿最好是在鹿茸生长季节前去购买,这时鹿茸是大是小、是好是坏,一目了然.如果鹿茸已经锯掉了,就须看外貌.头要大,眼睛要有神,高矮合适,但并不是特别高的鹿就好,另外,要看鹿的进食能力.同一个鹿场的鹿,吃的是同样的饲料,爱吃食、消化功能强、看起来比较胖的鹿,是理想的选择.     

人工养鹿的几个要点

1.选择良种鹿:我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等.人工饲养最多的是梅花鹿,其次是马鹿.梅花鹿和马鹿的经济价值基本相同,在鹿茸质量上,马鹿次于梅花鹿.养鹿首先要选择良种鹿,因为高产鹿和低产鹿相比,不但鹿茸产量差别较大,而且茸的质量和价格也有较大差异,二者的经济效益悬殊.     

鹿胎膏的加工与利用

鹿全身是宝,除主产品鹿茸外,还有鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿筋、鹿皮、鹿花盘、鹿茸血等副产品.鹿胎膏主要用于妇女调经养血、子宫虚寒、产后受风、气血虚弱、血亏闭经、不孕等症.养鹿场(户)如果合理加工利用鹿副产品,将会进一步提高养鹿的经济效益.现根据多年实践经验,将鹿胎膏加工制作工艺介绍如下:     

中国鹿业的发展前景分析

总体发展趋势: 由于鹿茸受国外市场的制约,加之国内鹿茸、肉综合开发利用落后,造成当前鹿产品市场疲软,但随着国内人民生活水平的提高,保健意识的增强,鹿产品结构的优化,深加工开发,养鹿将有美好的前景.     

我国当前养鹿业现状及建议

<正>一、养鹿业现状近几年我国养鹿业面临着很大的困难,一方面作为我国养鹿业主要产品的鹿茸价格由于受国际市场影响及部分驯鹿茸、赤鹿茸的冲击,呈现持续低迷的状态另一方面鹿饲料的价格与前几年相比攀升比例很高,鹿的饲养成本上涨,作为以鹿茸为主导产品的养鹿企业及个人,难以实现赢利,部分企业及个人呈现亏损的情况;而且受鹿茸市场持续低迷的影响,近几年仔鹿的价格也非常低,导致养鹿企业及个人养殖母鹿的信心大大降低,对母鹿及产茸低的公鹿淘汰比例增加。总之,我国养鹿业目前面临相当大的困难,整个产业处于调整和产业转型期。     

4种提高鹿茸产量的添加剂

生产鹿茸是养鹿业创收的重要措施之一,鹿茸主要在春夏的"长茸期"内生长,促鹿茸生长饲料添加剂应在此时期使用.     

今年鹿茸市场平稳 养鹿业仍然乐观

吉林省是养鹿大省,鹿存栏11万头,占全国的1/3。因为鹿茸的价格每年都有波动,所以养鹿场和养鹿户对今年的鹿茸市场走势极为关注,据养鹿行业信息中心和研究鹿业权威人士介绍:总的看鹿茸销价比上年略有下滑,降幅在10％左     

生茸期公鹿的饲养管理技术

茸鹿养殖是一项经济效益高的产业,其主要效益来自公鹿的生产性能,养鹿的目的在于收获优质的鹿茸.生茸期公鹿饲养水平的高低、管理措施是否得当、精粗饲料调配是否正确可直接影响鹿茸产量与质量.     

鹿茸的收取技术

1 鹿茸的种类 鹿茸的种类因茸鹿的种类、收茸方式、加工方式或茸形的差异,可分成多种类型与规格.按鹿的种类可分成梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸等;按茸形,梅花鹿可分三权茸和二杠茸,马鹿茸可分为莲花茸、三权茸和四权茸;按收茸方式可分为锯茸和砍头茸;按加工方式可分为排血茸和带血茸;另外还分头茬茸、再生茸、初角茸等.     

东天马鹿的主要经济性状及开发利用前景探讨

近年来,东天马鹿鹿茸颇受韩国经销马鹿茸客户的欢迎。我国养鹿业母鹿创造的净效益已高于公鹿,并且母鹿易销,在国内形成了鹿茸血、鹿血和鹿肉等鹿产品及其制品的开发热。在国内外市场对鹿的主副产品的开发利用都需求有优良的鹿种及其优质产品之际,我们优选了茸鹿中的新...     

唐山地区鹿养殖产业调查

正一、产业现状1.鹿人工养殖及鹿产品概况。(1)近几年,养鹿业由于受鹿茸消费市场、国际贸易、国内经济形势等因素影响,在产品深加工、科技研发、配套产业链延伸等方面动力不足,整个行业处于相对艰难的爬坡状态,但随着健康消费、绿色消费理念的普及,鹿养殖产业具有巨大发展空间。(2)鹿产品概况。鹿茸、鹿骨、鹿肉、鹿皮等均是上等的医药、餐饮、皮革原材料。这些初级产品经过加工后可制造鹿茸切片、     

影响鹿茸产量和质量的因素及应对措施

鹿是经济价值很高的食草动物．鹿茸是养鹿生产的主要产品．养鹿的主要目的是获得高产的鹿茸．但影响鹿茸产量和质量的因素很多．如品种、营养、环境、管理等方面。提高鹿茸的产量和质量对于养殖场至关重要．为了提高鹿茸的产量和质量．笔者就在鹿场中的生产实践．总结出以下几条以供养鹿者参考。     

鹿副产品的加工

我国养鹿业的主要产品是鹿茸，鹿茸作为人类的医疗保健佳品，已有上千年的历史。但是鹿的全身都是宝，现就鹿副产品的加工作一下简要阐述。 1鹿鞭的加工 鹿鞭能滋阴壮阳、调节神经功能。鹿鞭包括鹿的阴茎、辜丸、前列腺、     

应用703B饲料对梅花鹿增茸的初步试验

根据一家一户的分散养鹿很难自配全价鹿用饲料的实际情况,我们推出适合一家一户使用的703B增茸料。用703B增茸料配制的全价鹿用饲料,既可降低单位饲料成本,又可促进鹿茸增产,提高养鹿效益。试验结果表明,试验组头茬鹿茸产量比对照组增产12.5%～38.5%;二茬鹿茸产量比对照组增产150%～400%;养鹿效益比对照组提高76.9%～117.1%。     

药用动物市场日趋活跃

据统计，目前我国养殖经济野生动物的种类达７０种以上，人工饲养的药用动物主要有鹿类和蛤蚧。蝎子、蚂蚁、林蛙。水蛭等动物。下面介绍几种市场销售日趋活跃的药用动物。 鹿人工养鹿，所产鹿茸获利可观，所以近年来发展很快，全国已多达４０万头。鹿产品市场近两年来出现了低迷。新西兰等国鹿茸涌入我国，每千克仅几百元，使国内鹿茸销售受到冲击。后因发现新西兰鹿茸有效成分的含量比中国鹿茸低，导致韩、日等鹿茸消费大国转而购买中国鹿茸。随着东南亚经济的复苏，购买力上升，我国鹿茸销售价大幅度上扬。因此，我国南方各地纷纷兴建鹿…     

中国鹿业的发展前景

总体发展趋势 :由于鹿茸受国外市场的制约 ,加之国内鹿茸、肉综合开发利用落后 ,造成当前鹿产品市场疲软 ,但随着国内人民生活水平的提高 ,保健意识的增强 ,鹿产品结构的优化 ,深加工开发 ,养鹿将有美好的前景。现状剖析 :我国所产的鹿茸有３／４是销往韩国、香港、东南亚等国家地区。但因近几年这些地方经济受到重创 ,社会购买力和人们的生活水平明显下降 ,直接影响到我国的鹿茸出口。加之新西兰、加拿大、日本等国的养鹿业逐步成熟。特别是新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿属放牧型 ,饲养方法粗放、养殖成本低 ,他们养鹿的目的是肉用 ,鹿茸…     

我国鹿茸灰分含量偏高问题的解决途径

列举了我国主要茸鹿鹿茸的灰分含量 ,并以较多科学数据为依据 ,从茸鹿的育种、饲料营养、饲养方式、管理、饲养地域和主要气象因子条件等多方面 ,提出了降低鹿茸中灰分含量指标的技术措施 ,为确保生产优质鹿茸和尽快全面制定鹿茸的质量标准 ,提供了科学依据和见解     

7种梅花鹿产品中水解氨基酸含量的聚类分析

对鹿茸、鹿心、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿茸血、鹿全血中 17种水解氨基酸的含量进行了聚类分析 ,发现聚类结果与其公认的疗效分类基本对应 ,从而可以推断水解氨基酸的含量在一定程度上决定鹿产品的药用价值     

我国养鹿业整体效益下降

<正>尽管我国是世界三大养鹿国之一,但受近几年饲养成本上升、鹿茸价格下滑等因素的影响,目前,我国养鹿行业整体效益下降,市场处于低迷状态。据介绍,我国大多数养鹿企业主要以卖鹿茸获利,近年来,受国内外鹿茸市     

鹿育种工作之我见

我国鹿的品种培育工作取得了重大成绩。先后育成双阳梅花鹿品种、长白山梅花鹿品系、天山马鹿清原品系、西丰梅花鹿品种和塔里木马鹿品种。这些人工培育的鹿品种 (系 ) ,已被广泛地推广应用 ,对于改良中低产鹿群、提高鹿茸产量、质量 ,提高鹿茸在国内外市场上的竞争力起到巨大的作用。但是鹿育种工作中的问题及育种工作今后如何进行见仁见智 ,笔者就个人的几点意见与养鹿界同仁共同讨论。1　走出鹿茸高产就是优良品种的误区鹿茸高产是良种鹿的重要经济性状 ,但高产鹿并不一定是优良品种。畜牧学关于品种的基本定义是 :“家畜品种是劳动的产…