不同碳氮源培养蛹虫草液体菌种及栽培试验

以葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖为供试碳源,各碳源浓度均设为10 g/L、15 g/L、20 g/L、25 g/L、30 g/L;以硫酸铵、蛋白胨、酵母粉、尿素为供试氮源,各氮源浓度均设为6 g/L、8 g/L、10 g/L、12 g/L、14 g/L。分别制作液体菌种培养基培养蛹虫草液体菌种,并将获得的液体菌种用于栽培蛹虫草试验。测定蛹虫草液体培养菌丝生物量、子实体鲜重及子实体多糖含量。结果表明:在液体菌种培养阶段,最佳碳源为25～30 g/L的蔗糖,最佳氮源为6 g/L酵母粉;以20 g/L蔗糖作为碳源,10 g/L硫酸铵为氮源培养液体菌种栽培蛹虫草产量最高;以10 g/L葡萄糖为碳源,12 g/L蛋白胨为氮源培养基上培养的液体菌种栽培蛹虫草子实体多糖含量较高。     

枣和酸枣不同器官黄酮含量比较及抗氧化能力分析

为进一步提高枣资源综合开发利用率,以酸枣、过渡(中间)类型和栽培枣共3类种质5个品种为试材,对不同品种不同器官(果实、果皮、果肉、叶片、花、种仁)总黄酮含量及果实黄酮提取液清除羟基自由基(·OH)的能力进行分析测定。结果表明:3类种质的5个品种脆熟期果实的总黄酮含量(以鲜重计)为0.89~3.55 mg/g,平均值为1.94 mg/g;果皮总黄酮含量为4.13~8.21 mg/g,平均值为5.73 mg/g;果肉总黄酮含量为0.17~1.07 mg/g,平均值为0.66 mg/g;花总黄酮含量为3.47~6.90 mg/g,平均值为5.50 mg/g;成熟叶片总黄酮含量为7.01~9.02 mg/g,平均值为7.98 mg/g;种仁总黄酮含量为6.48~14.39 mg/g,平均值为11.43 mg/g。5个品种各器官总黄酮含量的大小顺序为:种仁>叶片>果皮>花>果实>果肉;果实、果肉和叶片中总黄酮含量都是酸枣>中间类型>栽培枣;3类种质脆熟期果实黄酮提取液与·OH清除能力均呈显著正相关。     

莱阳茌梨园土壤养分状况分析

对莱阳茌梨园土壤肥力状况进行测定表明,土壤质量总体水平中等偏下。平均土壤养分含量为:有机质5.24g/kg,属极度缺乏状态;全氮553.79mg/kg,属较低水平;碱解氮98.98g/kg、速效磷109.31g/kg、速效钾201.72g/kg,属适宜或丰富水平;交换性钙480.16g/kg,为适宜范围低端或缺乏状态;交换性镁94.22g/kg,有效铁175.49g/kg、锰39.73g/kg、铜7.16g/kg、锌17.7g/kg、硼0.36g/kg,属适宜或丰富水平;土壤p H值6.09,偏酸性。建议施肥管理过程中一要增施有机肥、种植绿肥、果园生草、覆草等增加土壤有机质含量;二要均衡营养施肥,复合肥宜与基肥一同施入,分多次适量补充氮肥,严控钾肥,少施或停施磷肥;三要补充钙肥,早春施用有机钙肥或结合秋施基肥施入硅钙镁肥,在梨树花后和果实膨大期进行叶面喷钙。     

福建产巴西蘑菇的营养成分

巴西蘑菇子实体干菇和鲜菇的水分、粗蛋白、粗脂肪、总醣、粗纤维和灰分含量分别为13.7％,36.8%,2.4％,40.2％,6.5％、7.4％和87.2％,5.78％,0.41％,3.34％,1.02％,0.81％。其干菇含水溶性多糖2.32％;含硫胺素0.32mg/100g,核黄素3.16mg/100g,烟酸18.9mg/100g,麦角甾醇117mg/100g;含钙、镁、磷、锌、铁、锰、铜等矿质元素146μg/g,1160μg/g,10mg/g,143μg/g,238μg/g,20.5μg/g和1.9μg/g。其全氨基酸总量为30.87％～32.03％,其中必需氨基酸占42.8％,脂肪酸构成以亚油酸(78.5％)和棕橺酸(13.1％)为主。     

虫草人工控制液体培养生态因子研究

通过人工控制液体培养虫草试验,研究了虫草人工控制液体栽培最佳碳、氮、无机盐、维生素种类、浓度及配比,以及最适pH和最适温度。结果表明:虫草液体培养的最适碳、氮组合为葡萄糖5.0 g/L、白糖3.0 g/L、蛋白胨2.0 g/L、牛肉膏1.0 g/L;最适无机盐和维生素是KH2PO41.0 g/L、MgSO4.7H2O0.5 g/L、CaCl2.2H2O0.5 g/L、VB10.1 g/L;最适pH5.5;最适温度是24℃。     

西洋杜鹃叶片矿质营养含量的研究

为了给西洋杜鹃的营养诊断提供基础数据,对生长在山东的西洋杜鹃叶片N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量进行测定,并运用数理统计方法和SPSS软件对测定结果进行分析。结果表明,未成熟叶片中各营养元素含量分别为N32.43g/kg,P1.92g/kg,K14.24g/kg,Ca28.89g/kg,Mg2.32g/kg,Fe45.87mg/kg,Mn183.69mg/kg,Cu4.18mg/kg,Zn47.76mg/kg;活性Fe的含量为21.16mg/kg;N、P、K的比例为1∶0.06∶0.44。成熟叶片中营养元素含量分别为N24.69g/kg,P1.38g/kg,K13.52g/kg,Ca47.35g/kg,Mg3.72g/kg,Fe141.07mg/kg,Mn398.45mg/kg,Cu14.22mg/kg,Zn104.84mg/kg;活性Fe的含量为33.18mg/kg;N、P、K的比例为1∶0.06∶0.55。     

不同药剂对辣椒菌核病菌的抑制效果试验

将戊唑醇、咯菌腈、烯酰吗啉、啶酰菌胺、苯醚甲环唑分别设置0.01μg/mL、0.1μg/mL、1μg/mL、5μg/mL、10μg/mL、100μg/mL浓度开展辣椒菌核病抑菌试验。试验结果表明,戊唑醇对辣椒菌核病菌的抑制率相对较高,其次为咯菌腈、啶酰菌胺、苯醚甲环唑,烯酰吗啉对辣椒菌核病菌的抑制效果相对较低。回归分析可知,戊唑醇对辣椒菌核病菌的ED50值为0.65μg/mL,表现低抗;苯醚甲环唑、啶酰菌胺对辣椒菌核病菌的ED50值分别为1.16786μg/mL和2.96226μg/mL,表现中抗;咯菌腈、烯酰吗啉对辣椒菌核病菌的ED50值分别为5.1999μg/mL和217.76μg/mL,表现高抗。     

以桑枝杆为主原料栽培的秀珍菇鲜菇成分初步分析

对桑枝杆为主原料栽培的秀珍菇(Pleurotus pulmonarius)鲜菇的有益与有害成分(农药残留、重金属)进行了初步分析,结果表明:鲜菇含水分88.4%、蛋白质4.23%、多糖0.35%、粗脂肪0.08%,含鲜味氨基酸谷氨酸(Glu)0.43 g/100g、门冬氨酸(Asp)0.29 g/100g,共计为0.72 g/100g;含甜味氨基酸丝氨酸(Ser)0.14g/100g、甘氨酸(Gly)0.15 g/100g、丙氨酸(Ala)0.15 g/100g、脯氨酸(Pro)0.14 g/100g,共计为0.58 g/100g。有害成分砷0.003 mg·kg-1、铅0.011 mg·kg-1、汞0.001 mg·kg-1;未检出农药六六六、滴滴涕,残留均低于《绿色食品食用菌》标准的规定。此外,蛋白质含量折干值达36.47%,多糖含量折干值达3.02%,即蛋白质、多糖含量较高;粗脂肪折干值为0.69%,即粗脂肪较低。因此,以桑技杆栽培的秀珍菇味道鲜美、清甜,营养、保健价值高,是一种优质菇品,值得大力生产开发。     

江苏沿海野生珊瑚菜营养成分分析与评价

运用国标法对江苏沿海滩涂生长的野生珊瑚菜嫩茎叶营养成分进行测定和分析.结果表明:珊瑚菜嫩茎叶主要营养物中含水量86.81％、粗蛋白1.03％、粗脂肪0.18％、粗纤维3.62％、灰分3.95％;抗坏血酸含量较高,达46.52 mg/100g;含18种氨基酸,氨基酸总量为10.661 g/100g,鲜味氨基酸含量达3.312 g/100g,必需氨基酸模式与FAO/WHO接近;钠、铁的含量丰富,分别为28.37mg/100g、19.35 mg/100g,铜、锌、镉、铬、铅的含量未超国家限量标准,食用安全.     

不同矿质元素对杏鲍菇菌丝生长的影响

采用固体平板菌落十字相交法,测定了杏鲍菇菌丝在基础培养基中添加KH_2PO_4、MgSO_4、ZnSO_4·7H_2O、FeSO_4·7H_2O四种矿质元素的生长速度。结果表明:不同矿质元素对杏鲍菇菌丝生长的影响差异显著;适宜杏鲍菇菌丝生长的KH_2PO_4的最适质量浓度是1.0 g/L,当质量浓度达到5.0 g/L时,没有明显的抑制作用;MgSO_4的最适质量浓度为1.5~3.5 g/L;FeSO4·7H_2O的最适质量浓度为0.15~0.3 g/L;ZnSO_4·7H_2O的最适质量浓度是0.3 g/L,高于0.45 g/L时对杏鲍菇菌丝生长具有明显的抑制作用;适宜杏鲍菇菌丝生长的矿质元素的最优组合为B_1A_2D_1C_1,即MgSO_4 1.5 g/L,ZnSO_4·7H_2O 0.30 g/L,FeSO_4·7H_2O 0.15 g/L,KH_2PO_40.5 g/L。     

辣椒新品种国塔109的选育

国塔109是以辣椒核雄性不育系ab06-102为母本,以羊角椒自交系98199为父本配制而成的中早熟辣椒一代杂种。国塔109可干鲜两用,生长势强,辣味强,果实为羊角形,果面光滑,果长15cm左右,横径2.4cm左右。鲜椒单果质量为28~35g,干椒单果质量为3.5~4.5g。青熟果绿色,老熟果鲜红色,自然脱水的干椒果面暗红光亮。抗TMV,中抗CMV和疫病。红鲜椒每667m2产量3000kg左右,干椒每667m2产量400kg左右,适于我国西北、东北及华北露地干椒主产区种植。     

辣椒新品种玉龙椒的选育

玉龙椒是以05B11 为母本，以Y801 为父本配制而成的早熟辣椒一代杂种。果实羊角形，青熟果黄白色，中辣，商
品性佳，VC 含量81.9 mg·kg^-1，果实纵径15～16 cm，最大横径2.2 cm 左右，果肉厚约0.2 cm，单果质量19～20 g。植株连
续坐果性好，对病毒病和疫病的抗性比对照台农黄椒强。老熟果红色。平均667 m² 产量2 600 kg。适宜浙江省喜食白辣椒地
区的大棚早春、秋延后和山地种植。     

中早熟辣椒新品种天椒12号的选育

天椒12号是以长羊角椒自交系138为母本,以羊角椒自交系67为父本配制而成的辣椒一代杂种。中早熟,始花节位为第8~10节,果实长羊角形,果面有纵纹,基部有褶皱,果实纵径29~35cm,果肩宽3.0~3.5cm,果肉厚3.2mm,单果质量50~70g。连续结果能力强,结果集中,辣味中等,干物质含量为94.7g·kg-1,VC含量为667.7mg·kg-1。高抗辣椒疫病,每667m2产量4000kg以上,适宜甘肃及气候条件相近地区露地及保护地栽培。     

辣椒新品种京线1 号的选育

京线1 号是以07-133 为母本，以07-401 为父本配制而成的中早熟辣椒一代杂种。持续坐果
能力极强，果实为长线椒，纵径25～30 cm，横径1.3～1.6 cm，单果质量25～30 g。果实光亮，果形顺直，
青熟果绿色，老熟果红色鲜亮，辣味香浓，品质佳，耐贮运，商品性好。耐热、耐湿，抗病毒病，中抗疫
病。持续收获期长，绿红果兼收，适宜多种加工，鲜食或做酱均可。一般每667 m² 产鲜椒3 200 kg 左右。
适于南北方保护地及露地种植。     

辣椒新品种干椒三号的选育

干椒三号是以辣椒胞质雄性不育系Y44A为母本,恢复系AI88C为父本配制的早中熟辣椒一代杂种.果实细长羊角形,纵径22～24 cm,横径1.5～1.7 cm,平均单果质量16 g.青熟果绿色,老熟果鲜艳红亮,辣味香浓.667 m2产鲜红椒3 000～4 000 kg、干椒450～500 kg.抗TMV,CMV和疫病,适宜全国各地早春露地和保护地栽培.     

辣椒新品种川椒早星的选育

川椒早星是以辣椒胞质雄性不育系E22A为母本,恢复系E47C为父本配制的早熟朝天辣椒一代杂种。果实羊角形,纵径7～8cm,横径1.0～1.2cm,平均单果质量4.5g。青熟果浅绿色,老熟果鲜红色,辣味香浓。每667m2产鲜红椒1800～2400kg,或干椒300～400kg。抗TMV、CMV和疫病,适宜全国各地早春露地和保护地栽培。     

辣椒新品种国塔102 的选育

国塔102 是以优良辣椒核雄性不育系AB05-111 为母本，辣椒自交系05-113 为父本配制而
成的中早熟干鲜两用辣椒一代杂种。辣味强，生长势较强，果实长羊角形，青熟果绿色，老熟果鲜红色，
果面光滑，脱水成干椒后果皮暗红光亮。鲜果果实纵径约14 cm，横径约2.1 cm，肉厚约0.2 cm，单果质
量20～25 g，干椒单果质量3.2～4.0 g。抗TMV，中抗CMV。每667 m2 红鲜椒产量3 000 kg 左右，脱水
成干椒产量可达400 kg 左右，适于西北、东北及华北地区露地种植。     

改良热硼酸法高效提取苹果果实RNA

苹果果实、尤其是成熟期的果实中多糖和其他次生物质含量高,难以提取RNA。对此,在原热硼酸法的基础上进行了改进,通过添加提取辅助剂并根据辅助剂特性调整提取步骤,高效、稳定地从苹果果实、尤其是后期果实中提取到了高质量的RNA。所得RNA的A260/A230大于2.0,A260/A280为1.8-2.1,并且RNA产量高,其中前期果实RNA产率在13.40μg/g以上,后期果实RNA产率在7.02μg/g以上,完全可以满足RT-PCR、cDNA-AFLP等分子生物学实验的要求。     

辣椒新品种苏椒27号的选育

苏椒27号是以羊角椒自交系09Q37为母本、以甜椒自交系G09005为父本配制的一代杂种。中熟,始花节位为第12节,果实牛角形,长19.0 cm,果肩宽4.8 cm,果肉厚度0.37 cm,单果质量95.2 g,果表光滑,青熟果浅绿色,辣味淡,质脆,商品性好。每667 m2产量约3 850 kg,适于长江中下游地区春季保护地栽培。     

辣椒新品种干椒三号的选育

干椒三号是以辣椒胞质雄性不育系Y44A为母本，恢复系A188C为父本配制的早中熟辣椒一代杂种、果实细长羊角形，纵径22-24cm，横径1．5-1．7cm，平均单果质量16g。青熟果绿色，老熟果鲜艳红亮，辣味香浓。667m^2产鲜红椒3000-4000kg、干椒450-500kg。抗TMV，CMV和疫病，适宜全国各地早春露地和保护地栽培。