珍稀蔬菜——菜芙蓉

<正>菜芙蓉又名金花葵、野芙蓉,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。菜芙蓉的食用方法很多,鲜食口感温润黏绵、无异味。花苞、花朵均可油炸,色泽鲜亮,口感酥脆,回味无穷。花朵直接入水泡茶,茶色晶莹剔透,茶汤具有淡淡的甜味。菜芙蓉在食品和饮品行业发展前景广阔。北京国际都市农业科技园于2013年引进菜芙蓉,经过几年种植试     

金花葵特征特性及在河西走廊覆膜栽培技术

金花葵又名菜芙蓉，野芙蓉，为一年生草本锦葵科秋葵属植物，是濒临绝种的植物，具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。     

花卉蔬菜——菜芙蓉

菜芙蓉又叫野芙蓉,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。它生长在深山崖隙间,原以为已经灭绝,2003年在河北邢台内邱等地被偶然发现。当地群众常把它作野花、美味蔬菜和药用植物零星栽培。     

浦田园地花卉蔬菜——菜芙蓉

菜芙蓉又叫野芙蓉,为锦葵科秋葵属一年生草本植物.它生长在深山崖隙间,原以为已经灭绝,2003年在河北邢台内邱等地被偶然发现.当地群众常把它作野花、美味蔬菜和药用植物零星栽培.     

种植保健蔬菜小本也能发财

枸杞菜，即不结枸杞了的叶用枸杞。枸杞叶与枸杞子一样，具有很高的药用和保健价值。它可用来炖汤煮粥泡茶，还可作为蔬菜食用，清香可口。近年来，枸杞菜开始在国内各大酒店、宾馆和超市俏销。作为精品蔬菜的新品，枸杞菜发展潜力很大。     

宁乡县金花葵高产栽培技术

<正>金花葵又名菜芙蓉、野芙蓉、黏干、山榆皮等,为一年生草本锦葵科秋葵属植物。2003年8月被中国农业科学院在河北邢台地区南宫市发现,属濒临绝种的珍稀植物~([1])。在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能,有较高的利用价值。金花葵适应性较强,南北各地均可种植。它喜温暖及阳光充足的环境,较耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱,能耐40℃高温和-10℃低温。     

黄蜀葵的开发利用

黄蜀葵的开发利用黑龙江省农垦科学院情报所信息室王淑芹黄蜀葵又名野芙蓉，属于野生草本植物，由于它有珍贵的利用价值，所以对它进行人工栽培，人工开发有着广阔的前景。黄蜀葵原产于我国的太行山区，当地居民几百年来便习惯食用。但由于自然因素，野生资源已临绝境，为...     

多功能植物--菜芙蓉

菜芙蓉为锦葵科秋葵属1年生草本植物.株高2m以上,茎粗壮,抗倒伏,茎部木质化,叶互生,掌状,无深裂.花蕾位于上部叶腋间,开紫芯黄花,花茎15～20cm.蒴果,种子酱褐色,花期7～9月.菜芙蓉花可从盛夏开至深秋,花大如碗,非常美丽、壮观 ,宛如出水芙蓉,具有很高的观赏价值,特别适合于园林绿化.可在庭院、公园、机关、学校、旅游景点丛植或孤植;与其它花卉混植时,宜作背景材料,也可植于路边或作花篱,大规模种植可作观光农业和花卉产业开发.其花不但有观赏价值,还能泡茶.它含有多种生物活性物质,其中生物黄酮的含量高达60%,是银杏、大豆的近百倍,居已知植物之首.生物黄酮被医学界所共识,它在抗心脑缺氧、缺血、增进人体代谢中抗氧化功能及缓解抑郁紧张症等方面具有显著的效果.其嫩果富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,可炒、炸、凉拌、做汤等,长期食用可延年益寿,特别对肾功能低下者具有特殊的调解和促进作用.其籽粒还可加工成油脂,除能食用外,还可制作化妆品及入药 ,对治疗烧伤具有显著的效果.     

巧挖林地野山药实用技术

正在山区林地有一种中药材,它的名称叫山药,因其在野外自然生长,所以人们通常称它为野山药。野山药是贵重的药材和食材,但在现实中,却有许多的野山药,多年都很旺盛地生长在那个地方,没有谁去采。因为大家都知道,要把它挖出来是很困难的,挖出的山药也是畸形,破损也很严重,而且对林地资源造成破坏,所以就没有人去采挖它,任其年复一年自然的生长在那里。近几年来,我通过采挖野山药的实践经验,依据其生长持性,探索总结了一个新的巧挖野山药技术,不但可以很轻     

食用香味切花栽培技术

花卉淡季食用香味切花产业已成为具有广阔前景的新兴产业,特别是元旦、春节前后食用香味切花特别畅销,价格也较高.切花插在花瓶里,既可观赏又能释放香味改善环境,还可作多种食材,适合煮汤、爆炒、凉拌、做馅、做糕点、熬粥、泡茶等,尤其是餐宴上配用,色味俱佳,营养丰富,颇受人们欢迎.     

西瓜的起源

西瓜又称寒瓜、水瓜．夏瓜．果肉艳红，瓤沙汁甜．清凉爽口，是人们消暑解渴的佳品。西瓜原产于非洲，是一种栽培历史悠久的作柏。从食用用途来看，可以把它当作一种水果来看待．从生物学习性和栽培特点来看．又应该把它当作蔬菜作物来对待，西瓜除当作水果直接食用外．还可制成多种加工品和药品．可以说现在西瓜的用途越来越广泛．也越来越受到人们的喜爱。     

食用花卉有前景更有挑战

以花为食在我国历史上曾盛极一时。目前,在一些传统菜系中还保留了鲜花入馔的习惯,如鲁菜中的桂花丸子、京菜中的芙蓉鸡片、沪菜中的荷花栗子、粤菜中的白菊花五蛇羹等。近年来,国外也悄然兴起食花热。遗憾的是,目前花卉的食用功能没有得到很好的开发,食用花卉还没有形成产业。食用花卉开发还存在着很多盲点,亟待解决。     

新型绿色特菜——救心菜

<正>1.特征特性。救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑,又可全株晒干入药。     

特菜品种

菜芙蓉为锦葵科、秋葵属一年生草本植物,春种秋收,用种子繁殖。菜芙蓉株高2米多,开紫心黄花,花大如碗,每株开花几十朵,主干和侧枝均结果,成熟的果实形似棉花的桃铃,籽粒比绿豆略小,呈酱褐色,叶似蓖麻叶,经生物学专家测定,菜芙蓉的花朵除能泡茶外,含有多种生物活性物质,其中生物黄酮的含量高达6%,是目前在黄酮生产中广泛应用的原料银杏和大豆的近百倍,在已知植物中含量最高;生物黄酮的功能被医学界所共认,它在抗心脑缺氧、缺血、增进人体代谢中抗氧化功能以及缓解抑郁紧张症等方面有特别显著的效果。生物黄酮的开发作为世界前沿创新产业,国外…     

野芙蓉叶片解剖结构与其抗旱性关系的研究

利用石蜡切片法对野芙蓉[Abelmoschus manihot(Linn.)Medicus]的叶片进行形态解剖学研究。结果表明:野芙蓉叶片的解剖结构与其抗旱性之间有着密切的相关性,与同科的植物苘麻和蜀葵相比较也证实了其抗旱的结构特点。     

镉在芙蓉鲤鲫养殖水体中的分布及在鱼体的富集研究

以芙蓉鲤鲫为试验材料,在室外水泥池中通过向供试土壤添加5、50、100 mg/kg的外源性镉,并注入池塘水进行芙蓉鲤鲫人工饲养,研究镉在养殖水体和底泥中的动态变化及其在芙蓉鲤鲫组织中的蓄积分布。结果表明,试验组水体中镉含量在试验初期和早期均较高,在试验中期有所降低,在试验后期又出现明显升高;试验组底泥中镉含量均在试验开始初期最高,而在试验中期和后期逐渐降低;试验组芙蓉鲤鲫非可食组织中镉含量明显高于可食组织,其富集规律表现为:肠道肝脏鳃鳞片皮肤腹肌背肌。试验养殖环境条件下芙蓉鲤鲫的肝脏、肠道、鳃和鳞片是镉蓄积的主要部位,水体中镉含量与底泥中镉含量呈正相关,底泥中高浓度的镉可导致养殖水体中镉含量超标,但不会对芙蓉鲤鲫皮肤和肌肉组织的食用安全造成影响。     

旱地胡麻高产栽培技术

胡麻(学名亚麻)为山区抗旱作物之一,胡麻是重要油料作物之一。属亚麻科亚麻属一年生草本植物。按它的用途分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻。一般习惯上把纤维用亚麻叫亚麻,把油用亚麻和油纤兼用亚麻叫胡麻。其生育期100余天,因地制宜推广胡麻丰产栽培技术,既增加群众经济收入,又为亚麻厂提供了纤维来源。胡麻油气味芳香、品质良好,含有丰富的饱和酸、高价碘,不仅食用性好,而且工业价值也很高,是很好的油漆、油墨原料;同时还可以制造防水布、印刷油和油画色,并广泛应用于肥皂、制革、橡胶工业。     

洗茶去农药未必科学

"蔬菜、瓜果上有农药残留,食用前要经过多次清洗、浸泡,才能将农药残留洗掉。每天喝的茶叶也不例外,上面也有农药残留,所以喝茶前最好洗一下茶。"近日,有网友发帖称,头泡茶最好倒掉,否则就会把农药喝进肚里。洗茶是否有必要,头泡茶能否洗掉茶叶上的农药残留?听听业内专家怎么说。炒制茶叶就是杀菌过程     

花生芙蓉制作技术

芙蓉食品质地软嫩，易消化吸收，营养价值高。据药理研究和临床应用认为，花生有生津润肺、通乳、止血、降血压、降低胆固醇等功效，可延缓人体衰老的维生素E和K的含量特别丰富。所以，花生芙蓉是食疗兼备的营养保健食品，可供人们常年食用。夏天凉食，可消暑解渴，冬天温食，可滋补调气。如与红枣配伍，功效更佳。     

小苏打防治蔬菜病害好

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,为弱碱性物质,可以抑制真菌的生长。小苏打可以食用,用它来防治蔬菜、瓜果病害,就不用担心药害的问题。试验结果证明,小苏打可防治蔬菜白粉病、炭疽病、霜霉病等,对大白菜和黄瓜白粉病、炭疽病、霜霉病的防治效果最好,