保健蔬菜黄秋葵的栽培技术

黄秋葵具有独特的特征特性和极高的营养价值,是上等保健蔬菜。从选地整地、育苗、田间管理到采收等环节介绍了黄秋葵的栽培技术,为湖南省的黄秋葵栽培生产提供参考。     

黄秋葵地膜覆盖栽培技术

黄秋葵又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属的一年生草本植物。黄秋葵以嫩果供食,富含营养,用途广泛,是一种很有开发前途的稀有蔬菜。1992～1993年我们开展了黄秋葵地膜覆盖栽培技术的研究,结果表明,黄秋葵地膜覆盖后具有明显的早熟、增产、增收作     

黄秋葵生长要求及大棚种植技术

采用温室大棚种植黄秋葵可有效避免气候变化给黄秋葵带来的不利影响,从而提高黄秋葵的产量和品质,提升黄秋葵的经济价值。文章分析了黄秋葵生长的环境要求,在此基础上从育苗、大棚管理以及采收等方面介绍了温室大棚黄秋葵种植技术。     

黄秋葵种子食用价值研究进展

黄秋葵种子营养价值丰富,富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,其提取物具有抗氧化、抗癌、降血糖和杀菌等多种功能。本文对黄秋葵种子的营养成分、生物活性和加工利用等方面的研究现状进行总结,为黄秋葵种子的综合开发利用提供参考。     

黄秋葵黄酮的稳定性研究

应用超声波辅助浸提法,用30%的乙醇在最佳工艺下提取黄秋葵黄酮溶液,研究温度、pH、氧化剂、还原剂、食品添加剂及金属离子对黄秋葵黄酮化合物稳定性的影响。结果表明,黄秋葵黄酮溶液的耐热性好,在4～75℃条件下处理1h,总黄酮得率稳定在3.35%左右;在p H为1~3时,黄秋葵黄酮的稳定性最强;氧化剂H_2O_2对黄秋葵黄酮无明显破坏作用,黄酮具有良好的抗氧化能力;还原剂Na_2SO_3对黄秋葵黄酮的稳定性影响较大;在常用食品添加剂的安全使用浓度范围内,苹果酸、柠檬酸对黄秋葵黄酮的稳定性无明显影响,白糖对黄秋葵黄酮有较好的保护作用;金属离子K~+、Na~+对黄秋葵黄酮稳定性无显著影响,Al~(3+)对其稳定性有明显的影响。     

黄秋葵高产栽培技术

正黄秋葵是一种集菜、药与花为一体的高档绿色营养保健蔬菜,具有十分广泛的用途。同时,黄秋葵的适应性较强,病虫害少,种植技术较简单,并且还具备成本低、效益高等方面的优势。黄秋葵的嫩果为食用部分,具有较丰富的蛋白质、游离氨基酸、矿物质、果胶和多糖等组成的活性物质,具有良好的滋阴补阳功能。此     

黄秋葵标准化生产技术

正黄秋葵含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、各类维生素和磷、铁、钾、钙等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质,具有多种保健功能,深受广大消费者欢迎。近年来,由于人们追求饮食的健康、营养和多样化,黄秋葵发展势头迅猛,从当初仅在高档宾馆才有供应发展到如今各农贸市场都可买到,用了不到2年时间。常熟市目前虽然没有大的黄秋葵连片种植基地,但各乡镇均有农户小面积种植,而栽培的黄秋葵品种杂而乱,种植技术也参差不齐,种植效益相差较大。为促进黄秋葵这一特色保健蔬菜的发展,提高单位面积产量     

不同品种和栽植密度及整枝方式对黄秋葵产量的影响

以"五福"、"绿羊角"、"红羊角"和"广西黄秋葵"4个黄秋葵品种为试材,采用L8(4×24)混合正交实验设计,研究了黄秋葵品种、栽植密度和整枝方式对黄秋葵产量的影响。结果表明:影响黄秋葵产量的关键因素是品种,其次是栽植密度,整枝方式对产量也有显著影响。     

黄秋葵露地栽培技术规程

为解决黄秋葵露地栽培不规范的问题,编写了《黄秋葵露地栽培技术规程》,详细介绍了河北省黄秋葵露地生产的基础条件和主要栽培技术,主要包括气象、土壤等基础条件,栽培技术、病虫害防治、采收等技术要点。为从事露地黄秋葵栽培的菜农和蔬菜生产企业提供技术支持。     

黄秋葵多糖结构分析及细胞毒性研究

以黄秋葵种子为试材,用水煮醇沉法提取黄秋葵多糖并纯化,研究分析了黄秋葵多糖的组分与结构,并对黄秋葵多糖的细胞毒性进行了研究.结果表明:通过提取得到的天然黄秋葵多糖中糖含量为28.15％,其主要有鼠李糖、阿拉伯糖、D-木糖、D-果糖及D-葡萄糖等几种单糖成分;细胞毒性试验表明,黄秋葵多糖与葡萄糖的细胞毒性相近,属于低毒材料.     

黄秋葵新品种万春丰产技术

黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,属锦葵科秋葵属,为一年生或多年生草本植物.黄秋葵营养价值高,具有特殊香气,是一种理想的保健蔬菜.     

黄秋葵高产高效栽培技术

<正>近年来,衢州市黄秋葵产业发展迅速,2014年全市种植面积超过200hm2,许多生产企业做大做强黄秋葵产业,有效带动了周边农户的种植积极性,667m2产值达7000~10000元,经济效益显著。如江山市秀地生物科技有限公司,专业从事黄秋葵花生产、种植、加工与销售,近几年公司建设了66.67hm2黄秋葵生产基地,建立了黄秋葵净菜加工生产线、复合气体保鲜设备、花茶加工设备及保     

小拱棚黄秋葵/蘘荷—荠菜栽培技术

为了充分发挥黄秋葵、蘘荷、荠菜药食同源、营养丰富、芳香鲜美、功效独特的优势,满足消费者日益强烈的养生、食疗、绿色蔬菜的需求,利用襄荷喜阴耐凉,黄秋葵高秆多叶的特性,及荠菜生长周期短、见效快的特点,摸索出1套小拱棚黄秋葵/蘘荷—荠菜栽培技术。早春利用小拱棚提高温度,提早定植黄秋葵/蘘荷,夏季利用黄秋葵高秆多叶、形成天然遮阴环境,保证蘘荷生长,实现了黄秋葵、蘘荷提早10 d上市,菜田腾茬后继续栽培2茬荠菜,既高效利用了土地,合理搭配了茬口,又大大提高了菜农收入,综合效益显著。     

响应面法优化黄秋葵总酚超声提取工艺及抗氧化活性

为了确定黄秋葵果实中多酚类化合物超声辅助提取最佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行评价,以黄秋葵果实为原料,使用丙酮作为提取溶剂(V_(丙酮)∶V_水∶V_(盐酸)=70∶29∶1),采用超声波辅助法提取黄秋葵果实中的多酚类化合物。在单因素试验的基础上,利用响应面法优化黄秋葵果实中多酚类化合物的提取工艺,并建立数学模型,分析2个单因素之间的交互作用。结果表明,影响黄秋葵果实中总酚含量的显著因素为液料比、超声温度和超声时间,得到的最佳提取工艺条件为液料比20、超声温度51.2℃、提取时间18 min,此条件下提取到的多酚类化合物质量分数为(20.43±2.42)mg·g~(-1),且抗氧化试验结果表明,黄秋葵果实多酚类化合物具有很强的抗氧化活性。利用响应面法优化黄秋葵果实中总酚的最佳提取条件,试验结果与理论预测值拟合度高,可为黄秋葵果实总酚提取提供理论依据。     

岁月坚守,缔造秋葵品牌之路——访浙江秀地生物科技有限公司总经理周献中

正浙江秀地生物科技有限公司是一家以黄秋葵种植、生产、加工为一体的农业科技型企业。公司成立于2009年,注册资金500万元。多年来,公司始终致力于黄秋葵研发生产的前沿阵地。主要开展黄秋葵品种的选育、生产、研发推广极其配套技术服务。目前拥有蔬菜加工,净菜加工生产线一套,复合气体保鲜设备一套,黄秋葵花茶加工设备一套,保鲜贮藏库(800 m3),无菌加工车间、办公楼一体的标准化厂房2 000 m2。与科研机构、知名种企进行密切合作,研发出黄秋葵干菜、黄秋葵酒、黄秋葵花茶、黄秋葵籽油等系列加工产品享誉业界。秀地生物历经9年打磨,成为如今国内首屈一指的进入资本市场的黄秋葵领军企业。     

出口黄秋葵的高产栽培

黄秋葵又名羊角豆、黄葵等 ,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供食用 ,其营养价值丰富 ,具有健脾利胃之功效。近几年来 ,黄秋葵作为一种稀特蔬菜在我市发展较快 ,面积已达200hm2 ,成为我市出口创汇蔬菜的主要品种之一。根据出口要求 ,我们总结推广了一套高产栽培技术。1品种选择出口黄秋葵的栽培品种一般由外商直接提供 ,或从国外引进。目前种植的品种主要有五龙1号、新东京五号和五福等。2整地施肥黄秋葵对土壤适应性较广 ,以排灌水方便 ,土层深厚 ,保肥保水性能强的壤土种植较好。一般667m2施腐熟有机肥5000kg,氮、磷、钾…     

黄秋葵病虫害综合防治技术

目前黄秋葵在我国的种植范围越来越广,种植面积也越来越大。随着我国对外贸易的发展,黄秋葵的出口量不断增加。作为出口创汇蔬菜,如何加强黄秋葵的病虫害防治、确保优质高产,显得尤为重要。文章简要介绍了黄秋葵的营养价值和功效,分析了病毒病、疫病、炭疽病等病害和棉大卷叶螟、亚洲玉米螟等虫害的发生规律和综合防治方法。     

佛山市黄秋葵的高产栽培技术

黄秋葵作为蔬菜,主要食用嫩荚,其耐热、耐旱、病虫害少且易于栽培,是一种理想的无公害保健蔬菜;同时,具有观赏价值,可于庭院种植或盆栽观赏。土壤保持充足的肥水是黄秋葵获得高产的关键。黄秋葵的果实、枝叶都有刚毛,伤害皮肤,所以日常采收、田耕管理,必须穿长袖服并带上手套。     

福建西部地区黄秋葵高效栽培要点

黄秋葵富含锌、硒等对人体有益的微量元素,是一种适宜补肾的保健蔬菜。福建西部地区气候适宜黄秋葵栽种,为满足市场及消费者需求,通过实地考察和资料统计的方法,对福建西部地区黄秋葵种植概况作了初步分析,并从品种选用、育苗定植、田间管理及病虫害防治等方面总结了黄秋葵高效栽培要点。     

割茎再生技术对黄秋葵产量及品质的影响

采用割茎再生技术,研究其对台湾五福、绿羊角、东京五角、早生五角、黄秋葵1号、黄秋葵2号等6种冬种黄秋葵品种的果实性状、品质以及经济效益的影响。结果表明:割茎再生技术可以使黄秋葵的采摘期提前40d左右,采收期延长30d左右;割茎再生技术可以在冬种黄秋葵种植采收末期应用,黄秋葵果实可作越夏蔬菜供应;割茎再生后的台湾五福黄秋葵的果实性状、品质及经济效益最好,每667m2纯收益增加8800~9750元,日均收益达62.0~68.7元,是最适宜在海南省三亚市进行割茎再生栽培的黄秋葵品种。