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维生素(vitamin)是维持生物体正常生命活动所必须的一类小分子有机物.尽管生物体对这类物质的需要量很少,但由于这类物质在人和动物体内不能合成,或者合成量不能满足机体需要,故必须从食物中摄取.维生素不是机体的主要结构材料,也不是体内能源物质,但它们在物质代谢中起着十分重要的作用.机体缺少某种维生素时,代谢过程发生障碍,因而使生物不能正常生长,以至发生维生素缺乏症. 相似文献
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微量元素是家畜机体的主要组成成分,它们与酶、激素、维生素等生物活性物质有密切关系,并参与机体的代谢过程,对动物的生长发育有重要作用.部分微量元素还参与体内血红蛋白、甲状腺素等重要活性物质的形成,对维持机体正常代谢有重要作用. 相似文献
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维生素B2在动物机体代谢过程中起着重要作用。磷酸核黄素(又叫黄素单核苷酸)和黄素腺嘌呤二核苷酸是机体内的两种重要辅酶。维生素B2是构成这两种辅酶的主要成分。在动物的所有组织中,都存在这两种辅酶,这些酶大部分与蛋白质结合成各种黄酶,参与体内的生物氧化过程。维生素B2在碳水化合物和蛋白质的氧化、代谢过程中,起着传递氢的作用。本市北郊某饲养户刘某,自配日粮,饲养黄鸡250只,10日龄时发生维生素B2缺乏症。一、临床症状患病雏鸡生长发育停滞,羽毛松乱、无光泽,腹泻;脚垫肿胀,趾爪向内卷曲,腿部肌肉萎缩,不… 相似文献
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目前,集约化养禽业规定家禽的全价、平衡饲料,不仅包括基本的糖、脂肪等有机营养物质,同时也包含在机体物质代谢过程中执行重要作用的矿物质和维生素。动物机体内维生素代谢受多种因素影响,它与家禽的种类、基因型、年龄、生产性能、管理条件以及日粮中维生素与其它营养成分的配比有关。上述因素能改变维生素利用的效率,并相应地影响到动物的健康、生产表现和经济指标。 相似文献
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畜禽冬春的最佳补品──发芽饲料李炜冬春季节由于较长时期的舍饲,青饲料紧缺,光照不足,畜禽体内易缺乏维生素。维生素是参与动物体内物质代谢、维持正常生理机能所必须的营养物质,是机体物质代谢过程中的活化剂。缺乏维生素会引起畜禽机体代谢机能紊乱、生长发育停滞... 相似文献
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维生素C为水溶性维生素,是构成动物机体内酶系统所必需的重要物质,在动物体内参与胶原和粘多糖等细胞间质的合成,并参与许多氧化还原反应及代谢活动,还有解毒作用。若畜禽缺乏维生素C,则出现坏血病。随着饲养管理经验的积累及动物营养研究进展表明,维生素C作为抗应激剂在畜牧业养殖中具有重要作用,特别是对家禽的作用更为显著。本试验主要是探讨分析蛋鸡日粮中添加不同剂量的维生素C对蛋鸡产蛋性能的影响。 相似文献
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维生素缺乏主要是因为动物体内抗坏血酸缺乏或不足引起的以皮肤、内脏器官出血、贫血,齿龈溃疡、坏死和关节肿胀为主要特征的营养代谢病。维生素C广泛存在于青绿饲料、胡萝卜和新鲜动物的乳汁中。各种动物可在肝和肾中利用单糖合成自身需要的维生素C,因而畜禽较少发病,主要发生在生长期的幼龄畜禽。另外,猪内源性合成的维生素C并不能满足其机体需要,仍需从饲料摄取补充。维生素C是含有内酯结构的多元醇类,水溶液具有较强的酸性。维生素C有氧化型和还原型两种形式,在生物组织中自成氧化还原体系,其具有光学异构体,自然界存在的有生理活性的是L-抗坏血酸。 相似文献
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生物素(Bjotin)即维生素B7,又称维生素H,与生物体多种有机物质的代谢都有关系。作为生长素,其在动物营养中需要量很少,但对生物的生理功能是不可替代的。它是生物体许多酶的辅助因子,在改善物质代谢,提高动物生产性能,防治动物疾病等方面有着重要作用。为了提高鸡的生产性能,了解不同水平生物素对鸡生产性能的影响,特设计了此次试验。 相似文献
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维生素B2又名核黄素,是机体生物氧化还原反应过程中多种酶(特别是黄酶)的组成部分,与蛋白质、核酸、脂肪和碳水化合物的代谢都有密切关系,对鸡的生长发育和繁殖功能(种蛋的孵化率、胚胎质量和雏鸡质量)均有很大影响。缺乏维生素B2会导致体内生物氧化、能量供给等方面的代谢障碍,并表现出一系列症状,雏鸡在维生素B2缺乏的情况下,反应比较敏感,更易发病。 相似文献
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维生素(Vitwnm)是动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。虽然维生素不是组成组织的主要成分和机体能量的来源,但其在动物体内具有极其重要的作用。维生素是大部分辅酶的组成成分, 相似文献
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李松龄 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,(11):6-7
维生素既是维持动物生命活动所必需的有机类营养物质.也是保持动物健康的重要活性物质.它影响动物体内的多种代谢过程。维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分.它也不会产生能量.其作用主要是参与机体代谢的调节.许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。各种动物对维生素的需要量普遍都很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但如果长期缺乏,就会引起相应的生理机能障碍而发生某种疾病.从而对动物健康造成损害。 相似文献
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1维生素概述
维生素是维持动物生命活动必需的一类有机物质,也是保持动物健康的重要活性物质。维生素在动物体内的含量很少,但在动物生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质不同,但却有着以下共同点:①维生素均以维生素原的形式存在于食物中。②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,也不会产生能量,主要作用是参与机体代谢的调节。③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须通过食物中获得。④动物对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对动物健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为动物所必需。有些维生素如吡哆素、维生素K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸,但生成量不需要。维生素C除灵长类及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。许多维生素是辅酶的组成部分。 相似文献
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在代谢过程中,动物体会产生大量的自由基和过氧化物等对机体有害的物质,这些物质过量时极易将机体生物膜过氧化为脂质过氧化物,破坏膜结构并造成组织细胞严重损伤。抗氧化防御系统是动物机体进化过程中形成的一套完整而复杂的防御系统,如谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、维生素E等,这些抗氧化物质在清除机体自由基和防止各种病理变化的发生发展方面发挥着重要作用。 相似文献
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李光辉 《国外畜牧学(猪与禽)》2011,31(6)
目前,集约化养禽业规定家禽的全价、平衡饲料,不仅包括基本的糖、脂肪等有机营养物质,同时也包含在机体物质代谢过程中执行重要作用的矿物质和维生素.动物机体内维生素代谢受多种因素影响,它与家禽的种类、基因型、年龄、生产性能、管理条件以及日粮中维生素与其它营养成分的配比有关.上述因素能改变维生素利用的效率,并相应地影响到动物的健康、生产表现和经济指标. 相似文献
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