肉犬的饲养技术

犬肉为席上佳肴,具有味道鲜美,营养丰富,蛋白质和能量高,脂肪和胆固醇含量低,矿物质含量丰富等优点,是高级的滋补食品.我国多数地方都有养犬和食用犬肉的习惯,如贵州的“花江狗肉”,江苏的“龟汁狗肉”,早以闻名中外.犬肉还可以治疗多种疾病,明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中写道:犬肉可以“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五痨七伤、补血脉”.目前,市场上犬肉比较紧缺,应大力发展肉犬生产.犬种可选用本     

江苏沛县为40万只肉犬颁发“身份证”

近日,江苏沛县对全县肉犬及宠物犬进行了全面普查,40万条肉犬领到了它们自己的终身“身份证”:户籍档案和防疫卡片。近几年,沛县养狗业呈现一种强劲发展势头,建成10余个养殖与加工基地,全县养狗数量已达40万条,是全国著名的肉狗养殖与生产加工基地。为防止人畜共患病的发生,促使养犬走上环保饲养、绿色消费良性循环轨道,该县工商、公安、卫生、农林及城管等部门联合成立肉犬规范化、标准化饲养领导组织。全县出动200多名兽医卫生防疫员,对全县肉犬一一登记造册,根据肉犬年龄、毛色、犬名、体重、品种等建立各自的户籍档案,对健康肉犬统一注…     

肉犬开发利用和发展趋势

开发利用丰富的肉犬资源，对调整肉类结构，拓宽肉源，提供优质动物蛋白，改善人们的膳食结构，是当代畜牧业主要目标之一。一、养犬业的优劣分析我国养犬历史悠久，《汉书》中就有“屠犬业者”的记载。民谚有“十月小阳春，狗肉抵人参”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说，表明犬肉是上等的美食佳品。据屠宰测定：屠宰率57．06％，瘦肉率65．37％，净肉率78．35％，体脂3．97％。瘦肉率比汉白猪（47．6％）、杜沂猪（54．31％）、沂蒙黑猪（45．37％）分别高出17．77、11．06、20个百分点。《本草纲目》中列举了狗肉对人体具有安五脏、补绝…     

肉种犬引种技术要点

近年来,狗肉食品作为美味佳肴日益为广大群众所喜爱。虽然养肉犬经济效益可观,虽然肉犬规模化饲养前景看好,但稍有不慎亦会痛悔,在此有必要给您提个醒: 一、品种问题。肉犬必须增重快,个体大,产肉多,肉质好,方能取得良好的经济效益,但是由于到目前为止世界上专门定名的肉用犬品种太少,因此不要听信广告中已经培育出肉犬品种的吹嘘。现在用作肉犬生产     

肉犬配种技术要点

近年来，我国肉犬养殖发展迅猛，但仍满足不了市场的需求，由于养殖技术差、管理水平低，严重影响着养犬业的发展速度。为了提高养犬者技术水平和经济效益，现将肉犬配种技术要点介绍如下。     

警用种犬社会化训养社会效益分析

公安部昆明警犬基地开展种犬社会化训养研究以来,经济效益明显,工作犬质量普遍提高,带动区域经济增长和社会富余劳动力的有效利用,起到扶贫作用.随着种犬社会化训养的不断深入开展,其社会影响面扩大,社会效益不断提高.本文从警用种犬社会化训养所产生的社会效益进行阐述,为我国警犬技术的发展提供另一种视野和更深入的洞察.     

育肥期肉犬的营养需要

肉犬饲养业是我国近年来兴起的一项热门产业洞养技术起步较晚,至今仍未形成系统化的理论.本文综合近年来国内外的科研成果,对肉犬育肥期的能量、蛋白质、矿物质、维生素及微量元素需要量等问题作一综述,供肉犬饲养者参考.     

犬狂犬病的免疫现状及发展对策

<正>随着经济的发展,人民生活水平的提高。养犬数量增加。(1)在农村由于精壮劳动力外出务工,家里只有老人和小孩,抗外来干扰力量薄弱,为抵御小偷,防盗养犬,看家护院,增加养犬数量。(2)现在社会空巢化普遍,养犬以度寂寞,充实生活,使养犬数量增加。(3)以获取经济效益为目的,大量饲养名犬,肉犬作为一项经济投资收入,使犬饲养量大幅增加。(4)贵族风格,用饲养名犬彰显身份,身价,怀抱几万或几十万的名犬,窜     

养肉犬三要点

狗肉食品已越来越多地进入家餐酒宴,其诱人的经济效益带来了全新的规模开发饲养利用肉犬的特种养殖热。然而养肉犬中的以下问题,您可要慎重以免造成经济损失。把好肉犬引种关到目前     

肉犬主要传染病的免疫程序

延边州肉犬开发项目，属于延边10个龙头项目之一。从1997年立项成立课题组以来，经过多年的研究与实践，认为发展肉犬应从“养、繁、防、治”着手，以“繁”、“防”为突破口，以边建场，边养殖为主，才能稳步地发展肉犬业。     

肉犬规模化圈养技术要点

我国养狗历史悠久,“沛县狗肉”更是中外驰名。近年来,随着改革开放的深入,人们物质文化生活水平的提高,鲜香味美的狗肉制品逐渐走上了千家万户的餐桌,因此肉犬规模化饲养在全国骤然兴起,并快速向产业化方向推进。但是,作为一种新兴的特种养殖项目,肉犬规模化饲养有着不同于其它动物的特点和饲养方式,只有充分利用犬的特殊生活习性,创造出适宜的环境条件,采用科学的饲养管理技术,才能保证肉犬快速生长,提高养犬效益。 一、肉用犬的选择 目前世界上狗的种类繁多,据报道大约有850多种,如狼犬、玩赏犬、猎犬、草犬(亦称上种狗)等,但是却没有一种真正专用肉犬品种,因此进行肉犬养殖应立足本地犬种资源优势,广泛开展杂交肉犬的培育利用。在这一点上,沛县家畜改良站经过多年     

仔犬及幼犬的饲养管理

仔犬和幼犬饲养管理是整个养犬收益的基础和关键。为提高肉犬饲养的经济效益,根据我场饲养管理情况及饲养实践,得出可借鉴的幼龄犬饲养管理技术规范,供广大养犬者参考。1　哺乳仔犬饲养管理1.1　固定乳头一般仔犬产下后会自行固定,产仔较多时,应将后产出的体质较弱的仔犬...     

肉用犬麻醉催肥法不可取

肉用犬(以下简称肉犬)麻醉催肥法,成了当今养犬业的热门话题。有人说,采用他们的麻醉配方天天给肉犬服用,与正常饲养法相比,在相同的饲养期内,可使肉犬增加体重1倍以上,经济效益随之成倍增加。果真如此吗?据作者了解到的情况,恰恰与此相反。采用麻醉法养肉犬都以失败告终,有人少则损失2～3千元,多则损失上万元,甚至数万元。     

肉用犬繁殖与饲养应掌握的要点

1 选种 肉犬养殖中,选种是基础.肉犬不能单以个头大、外貌漂亮作为选种条件,要以产肉量大、屠宰率高作为入选条件,这样才能取得养犬高效益.产肉多的高产肉犬体形呈长方形,即躯干长,四肢中等长,胸宽而深,背腰宽平,头大小适中,这种犬宰后胴体厚实、压秤、屠宰率高,净肉率也高,一般屠宰率可达85％左右,净肉率在65％左右,经济效益好.选择繁殖率高,即年产胎次多和每胎平均产仔数多的内犬,作为种犬.一般要求年产2胎以上,每胎产仔数在7～8条以上.此外,还要选择受乳好、母性强、护仔成活率高的种母犬.     

犬的经济效益

普通农户养犬,主要是为了使用它,或为看家,或为观赏,一般是不出售的。因此,养犬的经济效益,主要是指专职育犬者的育犬收入而言。狗不仅有许多重要的优良品质,可作多项用途,而且浑身是宝,具有高度的经济价值。狗的肉、骨、内脏和皮毛有的是工业原料,有的是颇有价值的中药材。根据药理分析,狗肉、狗心、狗脑、狗鞭、狗宝、狗乳确含有多种营养成分和有益物质。据祖国医书记载,狗肉可以制作一百多种美味佳肴,沛县的“龟汁狗肉”已成为全国甚而国际上的名吃。狗肉大有供不应求之势。养育肉     

警用种犬社会化训养 社会效益分析

公安部昆明警犬基地开展种犬社会化训养研究以来,经济效益明显,工作犬质量普遍提高,带动区域经济增长和社会富余劳动力的有效利用,起到扶贫作用。随着种犬社会化训养的不断深入开展,其社会影响面扩大,社会效益不断提高。本文从警用种犬社会化训养所产生的社会效益进行阐述,为我国警犬技术的发展提供另一种视野和更深入的洞察。     

肉用犬饲养的技术要点

犬是最早被人类驯养的动物,而且全身是宝,在我国许多地方每到冬季有喜食犬肉的历史.犬肉不但营养丰富,味道香美,还"具有大补虚老"之说.犬的骨、心、脑、肝、肠、皮毛及"狗宝"可作为食品、工业原料和药材.     

肉用犬的饲料配制及不同时期的饲养管理

饲养肉犬是周期短、技术简单,效益高、收效快的养殖业,随着社会经济的繁荣,人民生活水平的不断提高,对犬肉的需求量越来越大,为养犬提供了良好的市场前景。目前,我县养犬户在不断增加,但养殖成功者甚少,其原因主要缺乏养殖技术,为了解决该困难,经过多次实践研究,总结肉用犬的饲养管理措施,现介绍如下。     

我国养犬业的现状及展望

<正> 犬是有史以来最早被人类所饲养和利用的家畜。据考古学家的研究,在旧石器时代人类已经驯化了犬。现在我国农村养犬户甚多。我国人民吃犬肉已有二千多年的历史。犬肉大部是瘦肉,营养丰富,味道鲜美,是上等的佳肴和滋补品。所谓“六畜”就包括大。但是,由于种种原因,其发展不象其它家畜那样快。目前,我国尚未形成大而稳定的饲养规模,对养犬业(尤其是肉犬)专门研究和报导很少,近几年来在国家改革开放形势下,一些专家和技术人员开始研究犬,     

我国城市养犬管理立法的特点、存在问题及对策

上世纪80年代起,国内大中城市养犬渐成风气,在“宠物热”升温的同时也带来了一系列的社会争议和管理难题,在这样的背景下地方立法机关、政府管理部门从加强养犬管理角度出发,于上世纪90年代初陆续出台了以地方性法规、政府规章为主的犬类管理规范,主导思想是对养犬实行高额收费、严格管理、总量限制。本文主要对这一阶段我国各大中城市出台的限制养犬管理规定的特点、存在问题进行分析,探讨相关对策,认为:1·要制定家养动物保护法及配套法案;2·要加强和改善养犬行政管理;3·须充分发挥养犬协会等中介组织的作用;4·在尊重、实现养犬者的合理私权的同时,必须尊重和保障不养犬人的权利。