湖羊开发前景广阔

誉满全球的湖州羔皮,是一种名贵的出口物资.湖羊羔出生后3天内宰杀,其皮板轻薄柔软,花纹美观,有银白色光泽.毛呈波浪状卷花或片花,染以各种颜色后,是妇女翻毛大衣或服装镶边的上等原料.     

猪肉熟制品的感观检验

火腿、腊肠、香肠、粉肠等是以新鲜猪肉为原料，利用食盐腌渍加入适当的佐料制成。食盐的抑菌繁殖和防腐作用有一定限度，如气候适宜、卫生条件差、原料肉不新鲜或处理不当、食盐量少，贮存中易变质腐败，导致吃后发生食物中毒。因此，对以鲜肉为原料制作的食品除感官检查外，必要时结合理化和微生物学进行检验。１　火腿肠的感观检验１．１　颜色正常的切开面为肌肉深红色，脂肪白色，光泽好。腐败的剖面肌肉有各色斑点，脂肪为黄褐色，无光泽。１．２　组织状态将表皮削开，正常的密实；腐败的疏松、粘糊，手压粘手、弹性差。１．３　气味…     

原料粒度对家禽消化和生产性能的影响

饲料工业很少关注蛋白类原料（如豆粕、肉粉等）的粒度，因其在出厂时已经粉碎，但需要控制谷物等的粒度。     

浅谈饲料厂品质控制工作

饲料厂品质控制工作主要包括原料控制、生产过程控制、成品控制３方面。１原料控制品控员接到到货通知单后（包括须到货场、码头、供应商实地验质） ,应对一批大货进行详细的感官检查 ,在检查过程中应特别注意整批原料感官是否一致 ,感官检查包括颜色、气味、粒度、杂质、发霉、结块、发热、虫染、虫蛀等。如感官不一致要分别针对性地抽取特殊样品 ,并作好记录 ,取样后根据不同的原料要求先进行物理分析、镜检 ;然后进行化学分析 ,通过以上检验认为合格的原料应立即通知生产部门（仓管员）卸货。不合格的原料应立即通知采购部门处理。卸货时…     

原料的制粒性能

原料的制粒性能是指原料压制成颗粒的难易程度 ,以制粒的生产率高低为主要指标。原料特性包括 :物料的容重、粒度、脂肪、蛋白质、纤维、淀粉的含量、含水量、摩擦性和腐蚀性等。原料特性关系到颗粒饲料的生产率、质量和机器寿命等。以下是影响原料制粒性能的一些因素。(1 )一般来说物料容重大的原料比容重小的原料制粒的产量高、能耗小。(2 )原料粒度决定饲料组分的表面积 ,粒度细 ,表面积大 ,吸收蒸汽中的水分快 ,有利于水分调节 ,也易压粒成形 ,压粒效率高 ,对工作部件磨损小 ,如粒度过大 ,会增加压模和压辊的磨损 ,能耗大 ,产量低 ,质量…     

水貂的繁殖技术

水貂是一种珍贵的毛皮动物.毛皮绒细密平齐,有光泽,颜色多样,即美观又保温,是制裘的高档原料.近年来我国养貂也发展很快,不少地方办起了集体或个体的中、小型养貂场.目前,我国水貂皮产量约占世界水貂皮的7%,出口量占世界水貂皮贸易量的10%左右,稳中上升,因此,饲养水貂是利国利民的一项重要特种养殖业.     

湖羊开发前景广阔

<正>誉满全球的湖州羔皮,是一种名贵的出口物资。湖羊羔出生后3天内宰杀,其皮板轻薄柔软,花纹美观,有银白色光泽。毛呈波浪状卷花或片花,染以各种颜色后,是妇女翻毛大衣或服装镶边的上等原料。     

鳗鱼、对虾饲料加工工艺技术要点

鳗鱼饲料、对虾饲料与普通家禽饲料的最大区别是：前者要求粉碎目数高,粒度小,饲料的熟化程度好,耐水时间长达Zh以上。这些特性决定了它的加工工艺与家禽料的加工工艺不同,选用设备和加工成本亦相异。1鳗鱼饲料加工工艺由于鳗鱼消化道短及有关生理特性,鳗鱼饲料成品要粉碎成超微粉状,粒度为80目一120目,因此,鳗鱼料生产工艺关键是超微粉碎工序,其次是混合工序,保证粉碎成品的混合均匀度,鳗鱼饲料生产线工艺过程如图1。图ISMPS－l型鳗鱼饲料加工成套设备工艺流程1．l原料初清原料有颗粒原料和粉状原料,它们当中都含有如铁钉、…     

水产饲料粒度控制要求与粒度控制技术

本文分析了原料粒度对消化率、营养平衡、颗粒质量等的影响,提出水产饲料的粒度要求;建议通过粉碎设备的正确选用、粉碎作业的合理安排及规范粒度检测制度等措施来保证水产饲料的粒度质量。     

不同产地饲料级磷酸氢钙的质量分析

研究选择云南、贵州、四川和广东4个地区的磷酸氢钙进行质量分析,包括颜色、容重、钙、pH、总磷、游离水分和粒度等指标的评定.结果表明:云南新龙和四川折威的磷酸氢钙pH呈中性,贵州神农的呈弱酸性,广州明胶的呈酸性;贵州神农的磷酸氢钙中钙含量高于其他地区;广州明胶的磷酸氢钙水分最高,其次是贵州神农,云南新龙和四川折威的水分最低.结果表明:磷酸氢钙产地不同,则其生产原料、生产工艺和生产方法均有差异,质量就会各有差别,可为饲料企业选择原料提供理论指导.