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佛手瓜又名寿瓜、安南瓜,清脆多汁,味美可口,凉拌、炒食、烧汤、做馅均可,加上瓜形如两掌合十,有祝福之意,深受人们喜爱,适宜于庭院种植。庭院种植佛手瓜既能美化环境,赏心悦目,又能吃到无污染的原生态蔬菜。一、室内催芽育苗佛手瓜在淅川地区栽培必须育苗移栽,最简单的方法是用种瓜催芽播种育苗。一般在2月中旬,选择瓜大无伤 相似文献
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吴国兴 《农业工程技术:农产品加工》2006,(12):34-35
佛手瓜又名拳头瓜、台掌瓜、瓦瓜、万年瓜、菜肴型等,是葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性植物。原产于墨西哥和南美洲,19世纪传入我国。在热带地区佛手瓜作为多年生蔬菜栽培我固在长江咀南冬季无霜地区均有栽培,以云南、浙江、福建等省栽培面积最大。 相似文献
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龙须菜是佛手瓜的幼嫩茎尖、卷须,其营养丰富、经济价值高,是目前云南省昆明市东川区的特色产业.现在总结和分析东川区龙须菜种植现状及产业发展过程中存在主要问题的基础上,从提升商品价值、加快品牌建设、选用适合的种瓜、提高种植水平等方面,提出推进东川区龙须菜产业发展的相关建议,以期保证东川区龙须菜产业的健康可持续发展. 相似文献
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吴国兴 《农业工程技术:农产品加工》2006,(12):34-35
佛手瓜又名拳头瓜、合掌瓜、瓦瓜、万年瓜、菜肴梨等,是葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性植物。原产于墨西哥和南美洲,19世纪传入我国。在热带地区佛手瓜作为多年生蔬菜栽培我国在长江以南冬季无霜地区均有栽培,以云南、浙江、福建等省栽培面积最大。佛手瓜以嫩瓜为产品,可炒食、凉拌,也可烧汤。营养丰富,风味清新,含有VB1、VB2、VC、并含有钙、磷、锌、钾等矿质元素,具有热量低、钠含量低、钾含量高的特点,不但是绿色食品,还是保健蔬菜。佛手瓜喜温怕冻,开花结果期又在秋季,在我国北方无法进行露地栽培。上世纪90年代开始,北纬40°地区日光温… 相似文献
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佛手瓜,这样栽培能高产山东省东平县龙山大街19号王玉堂(271500)佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜,为葫芦科、佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物,原产于墨西哥和中美洲,19世纪初传入我国,现在云南、福建、广东、广西等省栽培较为普遍。近年来,... 相似文献
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佛手瓜又名"隼人瓜"、"菜稀梨",属葫芦科稀特蔬菜品种.它原产于墨西哥和西印度群岛,我国云南、福建等省均有种植.近几年,已在我国北方地区引种成功.由于它营养丰富,具有多用性和经济效益高等优势,已逐步成为菜蓝子工程中的一束鲜花以及群众脱贫致富的一条有效途径. 相似文献
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佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜 ,为葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物。原产于墨西哥和中美洲 ,19世纪初传入我国 ,现在云南、福建、广东、广西等省栽培较为普遍。近年来 ,我国北方一些省、市引种成功 ,作为重要蔬菜品种推广。目前 ,山东各地均有零星栽培。佛手瓜在热带、亚热带地区为多年生 ,温带地区因无法安全越冬 ,多作 1年生栽培。佛手瓜适应性强 ,栽培容易 ,很少有病虫危害 ,一般不用喷药防治 ,是一种安全、卫生的无污染蔬菜。其鲜瓜含热量低 ,含微量元素高 (尤其是含锌量很高 ,为其它蔬菜所不及 ,食用佛手瓜 ,可解… 相似文献
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一、特征特性 佛手瓜又名合掌瓜、拳头瓜,是宿根类攀缘短日照植物,较耐热,适宜凉爽湿润气候,原产墨西哥.近年来在我国部分地区开始种植. 相似文献
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随着农业种植结构的调整,我国洋芋种植面积不断扩大。目前,我国洋芋种植面积在500万公顷以上,主要分布予内蒙古、宁夏、甘肃、贵州、黑龙江、四川、陕西、山西、山东、河北、云南、浙江、湖北、广东、湖南等省区。 相似文献
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佛手瓜种植方式及其栽培技术的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
针对上海郊区农业生产的特点,1995 1999年在南汇、青浦、奉贤进行了佛手瓜立体栽培方式及栽培生物学特性的研究.结果表明.6种栽培方式:庭院立体栽培、楼道垫土栽培、河沟上架栽培、大田棚架栽培、果园周围篱架栽培、温室大棚栽培均可进行佛手瓜生产;其中河沟上架栽培和庭院立体栽培可成为上海郊区发展佛手瓜生产的主要方式.经生产栽培研究.认为上海地区佛手瓜的主要育苗方式为扦插、整瓜育苗两种.育苗期注意控温整蘖;定植时防寒防冻.施足基肥;生长期保湿控涝、防病治虫、勤施肥料;结果期勤浇肥水.勤抹萌蘖;收获期适时摘果,及时贮藏等. 相似文献
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佛手瓜又名合掌瓜、丰收瓜、菜肴梨,属葫芦科。是福建、云南等地的重要蔬菜,1987年在山东泰安引种成功,受到欢迎而迅速推广,成为当地冬春渡淡的蔬菜品种之一。它含有丰富的维生素和人体必须的微量元素,清脆多汁,食用简便,可凉拌、烹炒、做馅、做汤,还可加工成果脯、蔬菜等。由于它富含钾、锌,又是很好的保健蔬菜,对肥胖症、高血压及缺锌致病的患者有效。佛手瓜单株覆盖面积达25~40米~2。结瓜200~400个,产量可达50~150公斤,最高单瓜重500克以上。“5.1”前后定植,10月中旬始收,11月中旬收完。它适合大田栽培,也适于庭院种植,庭院种植的要点有: 相似文献
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正佛手瓜(Sechium edule Swartz),又名丰收瓜、洋瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科多年生宿根蔓生植物。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛热带地区,喜温、耐热、不耐寒。佛手瓜营养丰富,生长20 d的嫩瓜钙含量比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多,铁含量是南瓜的4倍、黄瓜的12倍。该瓜果型优美,适合庭园种植,可供观赏和遮荫绿化。佛手瓜的食用方法有切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、 相似文献
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佛手瓜又称福寿瓜、合掌瓜,其嫩梢被称之为“龙须菜”,属葫芦科攀缘蔬菜植物。果实梨形,有5路纵沟,把瓜分成大小不等的5大瓢,似双手合拢拜佛状,故得此名。佛手瓜长10~15厘米,单瓜重0.2~0.6公斤。1株佛手瓜占地100余平方米,结瓜400~500只,是当前普遍受到欢迎并大力推广的高产无公害绿色蔬菜,除了能大面积种植,还适宜房前屋后、路边庭院栽培。 相似文献
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佛手瓜原产热带,性喜温暖,当不耐热,也不耐霜,非常适宜云南省德宏山区的气候.佛手瓜是云南省德宏州山区传统蔬菜,其嫩茎尖、花、果、块根均可食用,是德宏当地一种重要的蔬菜,在山区蔬菜中占有重要地位.党中央提出加快农民脱贫,精准脱贫,因此,研究德宏佛手瓜优质高产种植技术具有极其重要的现实意义. 相似文献