秋大白菜高产栽培技术

<正>秋大白菜是我国长江以北特别是东北、华北地区作为冬贮食用的主要蔬菜,贮藏量大、范围广、食用期长。因此,种足、种好秋大白菜,对这一地区冬季市场蔬菜的供应非常重要。     

秋季大白菜田间管理技术

大白菜是秋菜中的主要蔬菜，也是北方地区冬、春食用的主要蔬菜之一，为种好秋大白菜，确保优质高产，根据多年生产实践，结合当地大白菜生产情况，现把秋季大白菜播后田间管理技术总结如下，供生产者参考。     

北方秋大白菜主要病害的适时药防法

秋大白菜是深受喜爱的大众蔬菜，供晚秋、严冬、初春食用。秋大白菜在历年生产种植中常常受到各种病虫害的危害，特别是病害的危害。各年病情轻重有异，左右着当年产量高低和品质好坏，进而影响市场供需。     

秋季大白菜高产栽培施肥技术

导读:秋大白菜是辽宁鞍山市冬储食用的主要蔬菜,该蔬菜营养丰富,味道鲜美可口,除了专业种植合作社种植外,大多农户都种植了一定面积.但是,每家每户种植的秋大白菜在产量和品质上却有很大的差别,而不合理施肥就是导致产量和品质差异的一个主要原因.所以,根据秋大白菜需肥规律,从整地施肥、苗期施肥、适时追肥等几个方面做到合理施肥非常重要.     

北方秋季大白菜高产栽培措施

秋白菜在我国北方地区种植面积最广,产量最多,质量最佳,做为冬贮食用大宗蔬菜,贮藏量多,涉及面广,食用期长,种植好秋白菜对地区冬季市场蔬菜供应至关重要。1选种选择适宜本地栽培,病虫害较少,优质嫩绿,高产抗病,耐贮藏品种。在播种前要风选种子,保证其纯度、净度要高。2播种种植大白菜应作好适度的播种工作。白菜易发芽,不管种得深浅,还是土干、土湿,关系不大。     

秋早熟大白菜栽培措施

早秋栽培的大白菜习惯上叫做早熟大白菜,是相对于秋播中晚熟大白菜来说的,它的播种时间介于夏大白菜和秋大白菜之间,并无严格的界限。由于国庆节和中秋节是我国的传统节日,节日期间蔬菜需求量大,加上番茄、黄瓜、豆角等大众蔬菜已近尾声,供应逐渐减少,形成     

北京地区蕹菜的栽培

蕹菜是一种营养价值较高的蔬菜,含有多种主要的化学营养成分,有些含量甚至超过了蔬菜之王——大白菜。例如,蕹菜的胡萝卜素含量是大白菜的19倍;核黄素是大白菜的4倍;维生素B_1是大白菜3倍;无机盐、粗纤维是它的2倍,钙与铁含量在大白菜的3倍以上。蕹菜风味奇特、味道鲜美、清香可口,素炒、肉炒、配菜、作汤均可,炒后青翠碧绿,在我国南方各省食用十分普遍。北京地区种植蕹菜已有20年的历史,但都是在个别地区,小面积栽种,未曾获得大面积推广。近几年来,为调节北京地区蔬菜的花色品种,缓解八、九月淡季蔬菜供应紧张的局     

春夏栽培大白菜八字诀

导读:大白菜为我国原产和特产蔬菜,是北方地区常见的冬季蔬菜之一,也是人们经常食用的重要蔬菜之一。为满足春夏市场供应,本文总结了春夏栽培大白菜八字决,为获得高产优质大白菜提供技术参考。     

包头工业区蔬菜重金属富集及人群健康评价

利用电感耦合等离子体原子发射光谱,测定内蒙古包头南海子工业区的土壤和芹菜、叶用莴苣、菠菜、芫荽、油麦菜、大白菜、普通白菜等7种主要蔬菜中Hg、Se、Zn、Cu、Pb、Mn、Cd等重金属含量,并对土壤污染程度和7种蔬菜的食用健康风险进行评价。结果表明:包头南海子工业区的土壤受到中度重金属污染,其中Hg和Se污染非常严重;Zn、Mn、Cu向蔬菜中迁移的能力较大;不同种类蔬菜对重金属的吸收能力不同,其中Zn在除大白菜外的其他6种蔬菜中含量均超标,Cu在油麦菜中含量超标,Hg在芹菜、油麦菜和菠菜中含量超标,大白菜对各种重金属的吸收能力均较小,而油麦菜、菠菜、芹菜、叶用莴苣对这7种重金属的富集程度普遍较高,与其他蔬菜相比食用风险较大;儿童的摄食健康风险高于成人。     

秋大白菜栽培技术问答（一）

秋大白菜栽培技术问答（一）１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心徐家炳大白菜是深受我国人民喜爱的重要蔬菜,但是由于采用品种、栽培技术和气候条件的原因,多年来大白菜的生产总是丰欠不一,究竟如何才能获得大白菜的高产、稳产,今特采用问答的形式谈谈有关栽培...     

大白菜霜霉病和菌核病的识别与防治

大白菜别名菘菜、包心白菜、结球白菜、黄芽菜等,是一种中国原产和特产蔬菜,为十字花科芸薹属草本植物,在各地广泛栽培。大白菜在我国可追溯的栽培历史接近7000年,早在新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的大白菜籽。三国之后大白菜开始被文字记录,《吴录》曾有记载:“陆逊催人种豆、菘”。隋唐之后大白菜种植得到推广,和萝卜一起成为人们主要食用的蔬菜。     

大白菜霜霉病的发生与防治

大白菜,十字花科芸薹属一二年生草本植物。原产地中海沿岸和我国。20世纪70年代后,在中国北方栽培面积迅速扩大,曾经是人们冬季主要食用蔬菜种类之一。目前全国各地普遍栽培。大白菜霜霉病又称跑马干、干叶;是大白菜三     

旱地秋大白菜地膜覆盖高产栽培

近年来，陕西省麟游县蔬菜产业得到极大发展，蔬菜种植种类繁多，其中旱地秋大白菜面积较大。秋大白菜一般采取地膜覆盖栽培，配套应用精细整地、增施肥料、适期播种、合理密植等增产措施，赶在国庆节前后上市，不但优质高产，而且效益很好。     

吉优白菜品种特性及北方露地配套栽培技术

<正>大白菜起源于我国，栽培历史悠久，在我国蔬菜生产中，种植面积和上市量居蔬菜之首，其产量直接影响我国北方广大群众的冬春吃菜问题和蔬菜市场价格。大白菜含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，其中微量元素锌的含量也非常高。中医认为，大白菜性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、     

冬季话白菜

近几年，由于全国各地保护地的迅速增多，人们的“菜篮子”日益丰富，因此，人们对传统蔬菜的需求有所下降，尤其对蔬菜之王——大白菜的需求明显下降。笔者在此告诉大家，如今正是京城冬储大白菜的时期，买一些大白菜，在蔬菜淡季食用，不失为一种保健的好办法。     

防止秋甘蓝包心期“爆花”的方法

秋甘蓝是我区城乡人民的主要食用蔬菜,除秋季食用外,也是冬春经常食用的蔬菜种类之一。据调查统计:仅呼市郊区近年来种植的秋甘蓝面积在10000亩左右,总产量为4000万公斤上下,平均亩产达4000公斤。因此,种好秋甘蓝就显得非常重要。但是,由于人们在种植秋甘蓝的过程中,因水、肥管理不善,养分过剩,常常造成甘蓝球“生理爆花”。从而大大影响了甘蓝的     

天水市夏播大白菜高产高效栽培技术

天水市位于陇中黄土高原与秦岭山脉之间,属温带半湿润半干旱气候过渡区,境内冬无严寒、夏无酷暑,是黄土高原夏秋蔬菜重点生产区域之一。该市大白菜生产以秋播（8月初）为主,供应秋冬和早春蔬菜市场。近年来,7月初播种,国庆节前上市的大白菜越来越受到人们的欢迎,其价格高于秋播大白菜,     

菜园备忘录(7月)

本月重点:加强大春播在园蔬菜的后期管理,延长供应期,播足播好渡淡品种,保证淡季供应;采用遮阳网覆盖,以利防晒、抗暴、保墒;做好瓜类、豆类和茄科类蔬菜品种的留种、选种、采种工作。①育苗、播种分批分期在露地直播白菜、苋菜、芹菜、芫荽、油麦菜、落葵、萝卜等蔬菜;胡萝卜在中旬播种;秋黄瓜、秋瓠子、秋茄子、秋辣椒、秋番茄、秋西瓜、秋甜瓜、豇豆、甘蓝、花菜、早大白菜可采用营养钵育苗;秋菜豆、秋莴苣只能在7月下旬采用营养钵育苗,播种过早,正遇高温,会造成秋菜豆落花,秋莴苣早期抽薹,严重影响产量。②栽植采用营养钵育苗的各类蔬菜…     

高温季节蔬菜育苗注意事项

在高温季节育苗的蔬菜主要有芹菜、甘蓝、青花菜、花椰菜、大白菜、芥菜、莴苣及秋大棚和温室栽培的茄科类蔬菜。在这些蔬菜育苗期间,常因遇     

如何防止秋甘蓝包心期“爆花”

秋甘蓝是我区城乡人民的主要食用蔬菜,除秋季食用外是冬春经常食用的蔬菜种类之一。据调查统计:仅呼市郊区近年来种植的秋甘蓝面积在10000亩左右,总产量为4000万公斤上下,平均亩产达4000公厅。因此,种好秋甘蓝就显得非常重要。但是,由于人们在种植秋甘蓝的过程中,因水、肥管理不善,养份过剩,常常造成甘蓝球“生理爆花”。从而大大影响了甘蓝的品质,同时也降低了其商品价值。那么怎样才能做到秋甘蓝不发生“生理爆花”现象呢?下面笔者介绍一种简便的防止方法,以供菜农