关于无锡市鲜食玉米种植情况调查与思考

随人民生活水平的不断提高，食用营养丰富的鲜食玉米已不是传统意义上的食品，而成为增加营养、调剂口味的一种黄金食品。鲜食玉米已成为粮食中身价不菲的贵族。不仅深受寻常百姓喜爱，更博得宾馆餐厅的青睬。目前，种植鲜食玉米已成为调整种植结构，帮助农民增收的重要途径。摸清我市鲜食玉米生产与效益情况，解决生产和销售中存在的问题，为今后鲜食玉米种植与销售提供依据，真正实现鲜食玉米产业化开发。     

红塔区2022年冷凉山区鲜食玉米新品种（系）展示试验

为筛选出适宜红塔区高海拔冷凉山区种植的优良鲜食玉米新品种，为红塔区鲜食玉米的扩大种植提供技术支持，对引进的10个鲜食玉米新品种（系）进行展示。结果表明，5个鲜食玉米品种库普拉902、新时代战将、万糯2000、糯玉米306、白玉糯168在红塔区种植综合表现较好，可集成配套高产栽培技术，在红塔区进行小面积试验示范，后扩大种植。     

适于大连地区种植的鲜食玉米品种及栽培技术

鲜食玉米（糯玉米、甜玉米）在大连地区种植面积不断扩大，经过几年的试验示范，我们筛选出适应本地种植的鲜食玉米新品种，并探索出相应的栽培技术，通过实行订单农业，取得了较好的经济效益和社会效益。     

优质鲜食玉米引种栽培技术研究

鲜食玉米是深受广大消费者喜爱的果蔬性食品。即可加工成玉米粒做为蔬菜，也可加工成饮料，玉米穗还可以鲜食，种植前景广阔。为了加快我县农业种植结构调整，拉动农业经济增长，准确科学地为农民提供优质鲜食玉米品种及种植技术，2002年乐都县农技推广中心引进     

丹东地区鲜食玉米生产玉米螟的发生与防控

丹东地区鲜食玉米生产面积逐年增加，经济效益显著。由于鲜食玉米茎秆和果穗适口性好，在整个生育期内易遭受玉米螟的危害，严重影响鲜食玉米的产量、品质和商品性。文中对丹东地区鲜食玉米玉米螟发生情况进行了总结并有针对性地提出了防控措施，以期为丹东地区鲜食玉米种植提供参考。     

早春鲜食玉米与瓠瓜轮作绿色无废栽培技术

本文通过农场多年摸索，介绍了早春鲜食玉米与瓠瓜轮作绿色无废栽培技术，重点采用生物可降解地膜覆盖保温保湿，玉米收获结束后，使用灭茬机进行一次性完成生物可降解地膜和玉米秸秆切碎、灭茬、深耕、混合和覆盖，适当养以后在种植当地居民喜欢消费的瓠瓜，实现早春鲜食玉米提早上市，瓠瓜高产优质，种植效果更好，以期为当地鲜食玉米和瓠瓜绿色种植提供参考。     

浙南平原鲜食春玉米-单季稻稳粮增效种植模式

鲜食玉米市场需求大，种植效益高，与单季晚稻搭配种植，可实现“钱粮双收”。本文介绍了鲜食春玉米一单季稻种植模式在平阳县的应用情况。     

天津市鲜食玉米品种选育与种植现状

天津市是鲜食玉米品种审定的起源地。早在20世纪80年代的计划经济时期,天津市农作物研究所邵景坡研究员根据北京、河北、山东、辽宁、吉林等省（市）育种单位育种专家云集和育种资源雄厚的现实,扬长避短,把选育鲜食玉米的育种作为玉米育种的1个分支列为攻关项目,开辟了鲜食玉米育种的先河,在全国率先培育出鲜食玉米专用品种。1990年天津市审定通过的津鲜1号品种,是全国第1个专用鲜食玉米品种,也是首次在审定公告文件中出现鲜食玉米这个名词。1998年天津市审定通过津鲜2号品种。2个鲜食玉米品种种植范围涉及20多个省（市、自治区）。经过20 a的种植,天津市鲜食玉米种植方式为一年二茬或春季一茬,下茬可以种植蔬菜。鲜食玉米的种植已经由春季单季栽培发展到春夏双季种植,技术成熟,效益显著。在今后工作中,天津市需要制定种植技术规范、研发并推广新品种、完善产销体系、建立龙头加工企业,进一步丰富市场和提高农民的种植效益。     

鲜食玉米秋播高产栽培管理技术

淳安县地处浙西山区,鲜食玉米种植面积逐年扩大,随着种植结构的不断调整,鲜食玉米秋播也成为重要的种植模式之一。秋播鲜食玉米主要供应冬季市场,延长上市期,价格高,不影响后茬种植。为更好的合理利用山地,增加山区农民种植收入,经多年试验和推广实践总结出一套秋播鲜食高产栽培管理技术,为鲜食甜、糯玉米秋播种植提供技术依据。     

鲜食玉米秋播高产栽培管理技术

淳安县地处浙西山区,鲜食玉米种植面积逐年扩大,随着种植结构的不断调整,鲜食玉米秋播也成为重要的种植模式之一。秋播鲜食玉米主要供应冬季市场,延长上市期,价格高,不影响后茬种植。为更好的合理利用山地,增加山区农民种植收入,经多年试验和推广实践总结出一套秋播鲜食高产栽培管理技术,为鲜食甜、糯玉米秋播种植提供技术依据。     

北京市鲜食玉米产业发展现状及对策

鲜食玉米市场需求旺盛，发展前景广阔．潜力巨大。种植鲜食玉米，投入少、产值高．经济效益是普通玉米的2～3倍，是农民致富的重要途径。为推动鲜食玉米生产健康发展，北京市农业技术推广站组织开展了京郊鲜食玉米生产、企业需求现状及产业发展中存在问题的调研活动，以总结经验．发现问题．评估潜力，指导京郊鲜食玉米产业开发。     

鲜食玉米绿色高效标准化生产技术

近年来，鲜食玉米作为一种绿色、健康、美味的食品受到了广大消费者的青睐，鲜食玉米产业得到了快速发展。然而，由于生产技术标准的缺乏、种植管理粗放等因素，鲜食玉米面临着穗形不正、穗虫较多、大小不一等一系列影响其商品性的问题，严重影响经济效益，不利于鲜食玉米产业的健康发展。本文总结了一套鲜食玉米绿色高效标准化生产技术，旨在为鲜食玉米生产者提供技术指导，以期促进我国鲜食玉米产业的健康高质量发展。     

“鲜食蚕豆/鲜食春玉米、鲜食秋玉米”高效种植技术

2009年如东县加强了以玉米为主体的间、套作多熟制种植模式地研究与推广,其中"鲜食蚕豆/鲜食春玉米—鲜食秋玉米"高效种植模式增收效益明显,笔者对该栽培技术进行了介绍。     

皖北地区鲜食玉米绿色高效栽培技术

皖北地区玉米种植以普通玉米为主，随着农业供给侧改革及产业结构的不断调整，鲜食玉米需求量日益增加。本文从鲜食玉米栽培技术要点、田间管理、适时收获、保鲜及加工周年等方面总结了适宜皖北地区鲜食玉米生长的绿色高效栽培技术，栽培技术能有效提高鲜食玉米产量和质量，增加鲜食玉米产业效益，且能避免冬季冻害和干旱的影响，休闲土壤，对于推动皖北地区鲜食玉米产业满足市场化需求，增加农民收入有着重要意义。     

2003年鲜食玉米引种比较试验

通过引进不同鲜食玉米新品种在西昌进行比较试验，考察其鲜食产量，选择出适应西昌种植的鲜食玉米新品种。     

鲜食玉米栽培技术

鲜食玉米又称果蔬玉米,主要包括甜玉米、糯玉米、笋玉米等。由于其营养价值高、口味独特,深受城乡居民喜爱。随着鲜食玉米深加工的发展,近年来种植面积逐年加大,发展鲜食玉米对增加食物种类、改善食物结构、平衡营养、促进农产品向商品化、产业化和高品质、高效益方向发展。加快农业产业化进程和农民增收具有重要意义。由于鲜食玉米自身特性。其栽培技术有别于普通玉米。作者根据多年种植经验,予以总结如下,供农民朋友参考。     

鲜食糯玉米无公害早熟栽培配套技术

糯玉米又称粘玉米、蜡质玉米，是玉米中的特用玉米，鲜食具有鲜嫩柔软细腻，清香粘糯微甜、皮薄无渣等特点，已越来越受消费者的青睐。近年来，随着市场需求量的不断增加，鲜食玉米的种植面积也逐年扩大，特别是早春鲜食玉米以产量高、品质优、效益好而快速发展，因此我们为了顺应发展需要．在试验示范的基础上，通过调查研究，整理出此项配套技术。     

万全县鲜食玉米栽培模式

万全县年种植鲜食玉米达10万亩,占全县耕地面积30%;鲜食玉米加工企业26家,年加工鲜穗5.5亿穗。在华北地区乃至全国堪称一绝。2007年万全县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会评为“中国鲜食玉米之乡”。随着急速发展的鲜食玉米产业的兴起,同时出现了采收过于集中,加工过于拥挤。究其技术性根本原因,主要是由于满足种植鲜食玉米隔离条件的地块太少,鲜穗收获主要集中在8、9两月,有必要推广超前、延后栽培鲜食玉米模式,增强鲜食玉米产业发展后劲。     

特种玉米要特管

抗旱保水：开花前10天和开花后20天内要保证供水，特别是特种鲜食玉米，主要讲究其鲜食风味，若此时缺水，不但结实率低，籽粒小，而且种皮硬化，风味欠佳，因此无排灌条件的地块不宜种植特种鲜食玉米。     

鲜食玉米的种植技术及推广措施

良好的种植技术可以使玉米健康生长,有效提高鲜食玉米产量。通过推广鲜食玉米种植技术,可提高种植户的经济效益,助力我国农业高质量发展。