做大魔芋产业促进山区农民脱贫致富奔小康

重庆开县地处大巴山南麓的边沿山区,是魔芋生长最适宜区域,具有悠久的种植历史,它是我县贫困山区乡镇调整产业结构、农民增收的主要经济来源。但由于魔芋栽培技术落后,品种退化和受软腐病的严重威胁,致使魔芋单产长期低下,严重阻碍了我县魔芋产业的发展。为此。为了加快魔芋产业的发展,促进贫困山区农民早日脱贫致富,巩固扶贫成     

组建中魔集团 全面推动魔芋产业化——关于筹建“中国魔芋产业集团公司”的初步设想

一、组建“中魔集团”的必要性和紧迫性（一）政策扶持我国魔芋集中分布地区基本上都是贫困地区较集中的地方 ,同时也是当前“西部大开发”的主要地区 ,因而魔芋产业的开发和发展 ,对促进这些地区农民脱贫致富有着极为重要的政治意义和社会经济效益。种植魔芋相对于烟叶、茶叶、玉米、土豆、药材等的比较优势是农民增收和魔芋生产得以迅猛发展的关键因素 ,并且芋粮套种技术的推广 ,获得了魔芋高产、粮食丰收的良好效益。魔芋生产的广阔前景和我国所具有的独特优势 ,决定了其在农业结构调整和扶贫开发中的重要地位。如何使魔芋成为一个可持续…     

魔芋高产栽培技术研究

简要总结了魔芋适宜种植的生长环境,并从种芋选择、消毒和催芽处理、种植方式、整地施肥、播种、田间管理、采收贮藏等方面分析了魔芋的高产栽培技术,以期促进魔芋产业快速、健康发展。     

魔芋优化栽培技术

魔芋优化栽培技术侯元章魔芋属天南星科多年生草本植物。魔芋在四川省已有两千多年的种植历史。前些年，各产地还处于房前屋后零星种值状态，沿用挖大留小的原始生产方法。近年来，随着科学技大的进步和食品工业的发展，发现魔芋是一种极为珍贵的保健食品，还可广泛用于医...     

魔芋开发利用和发展前景

魔芋属单子叶植物纲天南星科魔芋属，为变态茎多年生草本植物，又名、花杆莲、鬼头等。我国种植魔芋历史悠久，目前在资源普查、分类、品种选育、生物学特性和生长发育规律、化学成分分析、栽培技术、用途、加工等方面均已取得可喜成果；并开始规模化栽培，作为开发性农业逐步向科农工贸联为一体的产业形式发展。一、魔芋资源产地与分布魔芋主要分布在亚洲和非洲的热带地区，亚洲是魔芋属的多样化中心，主要分布于印度半岛以东的亚洲各国，南起赤道线上的雨林气候带的印尼，北至北纬36°的我国宁、陕和甘南的季风影响区，东达日本。中国有26…     

温泉镇乡镇企业发展的调查与启示

大力兴办乡镇企业,是使农村经济快速发展、走向市场的必由之路,也是农民脱贫致富的基本途径,开县温泉镇的领导狠抓了这个根本,乡镇企业得到了迅速的发展。主要特点是:领导干部把主要精力转向经济建设主战场;厂长经理必须下海搏浪;依靠科技夺取市场。     

秦巴山区魔芋软腐病侵染危害规律研究

秦巴山区为我国魔芋主产区之一 ,地处秦巴腹地的安康地区为全国魔芋优势种植区。９０年代以来 ,安康地区的魔芋生产得到了较快的发展。尤其是安康地委和行署将魔芋列为全区５大农业产业化项目后 ,全区已初步形成了种植业和加工业相互配套的产业化发展格局。到９０年代中期 ,安康地区魔芋种植面积达０．４７万ｈｍ２ ,魔芋已成为当地农民和地方财政增收的重要项目。但是 ,随着种植面积的扩大和年限的增加 ,魔芋软腐病逐年加重 ,轻者减产 ,重则绝收 ,严重地影响了魔芋生产的发展和产业化开发。由于我国魔芋人工大田栽培仅１０余年 ,魔芋病害尚…     

开县桑产业发展路径思考

“三农”问题的核心是农民问题,关键是增加农民收入。而蚕桑产业因为投入少见效快,一直是重庆市开县的一个传统产业,20世纪70～90年代蚕桑产业的有效发展对帮助农民增收、促进农村经济发展发挥了重要作用。开县的养蚕历史悠久,始于汉,盛于唐,至清末明初,尤为兴旺。建国后,几起几落,历经曲折,到1999年达到历史的顶峰,     

中国魔芋产业化的现实问题及对策

魔芋在我国栽培历史悠久 ,但过去多为房前屋后零星种植、自生自灭 ,８０年代以来 ,随着科学技术的进步 ,对魔芋应用价值的不断揭示 ,市场经济的发展 ,人们生活水平和认识的提高 ,魔芋栽培逐渐得到了各级政府的重视和农民群众的欢迎。魔芋作为一个新兴产业在我国蓬勃发展 ,并将成为２１世纪的朝阳产业。目前我国魔芋的栽培面积已达３０万亩 ,居世界第一位 ,主要分布于四川盆地、云贵高原、陕西南部、湖北西部和湖南山区。陕西安康地区的魔芋种植面积最大 ,超过了１０万亩、１０万吨。贵州已将魔芋作为兴黔富民的一项后续产业 ,面积已达５万亩…     

创新蚕桑生产模式促进蚕桑产业发展

开县地处四川盆地东部,属亚热带湿润季风气候区,气候温和,无霜期达300天以上,四季分明,冬暖春早,雨量充沛,宜桑宜蚕,并且我县有很好的养蚕习惯,有着悠久的历史,是我县促进农民增收的优势项目,曾为开县农村经济的发展创造过辉煌业绩,年发种最高达7.76万张,农民茧款收入高达1400多万元.     

编者的话

魔芋是一个很有发展前景的产业 ,在食用、医药、工业等方面具有广泛的使用价值 ,深度开发潜力大 ,效益好。随着西部大开发的日益深入 ,魔芋及魔芋产业已越来越受到人们的重视和亲睐 ,成为西部大开发和农民脱贫致富的重要项目。今年以来 ,国务院研究室对中国发展魔芋产业的优势、现状、问题及对策等进行了广泛、深入的调研、分析 ,认为魔芋目前已具备了产业化的条件 ,提出今后推动魔芋产业发展 ,一定要采用公司 基地 农户的组织方式 ,要重点扶持部分龙头企业 ,以典型的力量推动魔芋产业的发展。在运行机制上 ,要根据市场需要和依靠市场的力…     

总结经验推动魔芋产业化健康发展

近些年 ,农村经济面向市场 ,立足本地资源开发 ,魔芋产业发展较快 ,的确为山区人民脱贫致富作出了重大贡献 ,受到了各级政府的重视和农民的欢迎。为推动魔芋产业化持续稳定地发展 ,各地都在积极探索适合自己的发展路子。目前大致有“公司 供销社 农户”、“公司 农户”、“公司 基地”、“公司 基地 农户”等几种模式。从多年实践看 ,还都没有象预期的那么好 ,因此 ,很有必要对其认真总结 ,吸取经验教训 ,改进工作 ,不断加以丰富和完善。一、几种魔芋产业化模式运行浅析魔芋产业目前出现的主要问题是小、少、差、散、乱。小是指投资不…     

开县积极探索农民进入市场新路子

开县积极探索农民进入市场新路子梁文超面对市场经济大潮，如何引导农民进入市场，四川省开县各级党委政府大胆探索，成功地总结出了帮助农民进入市场的十条路子：一是区域经济之路。根据地域特点和市场需求，着力开发某一主导产业部产品，努力形成“一乡一业，一村一品”...     

重庆市开县魔芋品种比较试验报告

目前,重庆市魔芋栽培过程中存在品种单一,病虫害严重等问题。为了筛选出适宜重庆山区栽培的魔芋品种,特引进日本的农林1号、农林2号两个日本主栽品种和国内4个优良品种,于2001年、2002年在重庆市开县进行了品种比较试验。 一、材料和方法 1、材料(1)农林1号(日本引进);(2)农林2号(日本引进);(3)万源花芋(四川万源县);     

发展开县蚕业的思考

蚕桑生产是我县实施可持续发展生态型农业的优势项目,是当前农村产业结构调整的区域性支柱产业,是促进农民增收的骨干项目,栽桑养蚕在我县有着悠久的历史,曾为开县创造过辉煌业绩,为农村经济的发展做出过卓越贡献.目前,国际丝绸行情攀升,我县蚕桑生产形势很好,原料茧供不应求,蚕茧收购价格涨幅较大,2004年农民茧款收入366.43万元,年增长42.41%.面对机遇,如何把我县蚕桑生产盘活盘强壮大,重铸开县蚕业雄风,切实促进农民增收、农村稳定、农业发展,是我们每一位从事蚕业和农村经济的工作者必须认真思考和研究的问题.     

开县将乡镇畜牧兽医人员纳入财政全额预算

本刊讯():重庆开县地处三峡市库区,是重庆市移民县之一,全年生猪饲养量达200多万头,畜牧收入是农民经济收入的重要来源。多年来当地乡镇畜牧兽医站在动物重大疫病防控,保障畜牧业发展,促进农民增收等方面发挥了重要的作用。但是,随着经济体制改革的不断深入,政府职能的转变和现代畜牧业的发展,基层畜牧兽医站暴露出许多新的问题,尤其是乡镇畜牧兽医站经费保障措施不落实、老无所养等问题,已影响到畜牧业的发展,成为不稳定的因素。为此,开县人事局、财政局、编委、畜牧局联合发出通知,将乡镇畜牧兽医站编制内且与人事局签订聘用合同的486名人…     

浅谈我国的魔芋加工设备

魔芋在我国种植食用及医药历史很长 ,但作为魔芋的加工设备 ,生产的历史却很短。在较短的历史中发展又很快 ,这种快速发展无疑是伴随着我国魔芋产业发展而发展起来的。下面对我国的魔芋加工设备 ,着重对魔芋烘干设备谈一些粗浅意见供参考。１魔芋的粗加工设备魔芋粗加工设备主要指烘干设备。烘干设备分网带式气流烘干、隧道式气流烘干及粉碎式快速烘干及流化床加网带式烘干。１．１网带式气流烘干设备 :这种设备配有４台提升机 ,其中两台鲜芋提升机和两台芋片提升机（从地里挖出来的魔芋称鲜芋）、一台鲜芋浸泡及旋转提升机、一台清洗去皮机…     

我国魔芋初加工业的回顾与展望

一、回顾 魔芋初加工按技术发展可分为以下几个时期: (一)黑芋角时期 这是指20世纪80年代中期,我国魔芋产业形成之前的时期,魔芋的初加工主要采用煤炭明火直接烤成黑色的芋角或晒成干片。由于加工过程中顺其自然地将魔芋烘干或晒干,没有刻意追求色白,所以魔芋角褐变严重,产品为黑褐色芋角,且作的魔芋豆腐仍为黑褐色,故在四川又叹称黑豆腐。     

重庆市开县生猪产业发展现状与对策

生猪产业是开县重要的、极具优势和特色的传统产业，其产值占农业总产值的30％以上。2006年，全县出栏生猪112．3万头，猪肉产量在重庆市排名第2位。研究开县生猪业生产现状及存在的问题，进一步明确发展方向，引导和推动传统养猪业向现代养猪业转变，对于调整农村经济结构，促进农民增收，建设社会主义新农村，具有重要的意义。[编者按]     

充分认识市场经济规律稳步建设魔芋基地大县

魔芋是一种用途广泛、经济效益很高、正在被深入研究和开发的重要植物资源 ,它是唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物 ,在食品、医药、化工、石油、印染等各行业已显示出广泛的应用前景。正是魔芋的重要特性推动着国内外魔芋生产、魔芋科研、魔芋消费的迅速发展。建始县具有发展魔芋产业的独特优势 ,县委、县政府已把魔芋作为全县支柱产业培育和壮大。现在全县魔芋产业已初具规模 ,特别是魔芋商品基地建设规模已处于全省领先地位。１９９７年以来 ,因市场经济规律和国内魔芋科研、消费滞后的共同作用 ,魔芋市场从“火爆”走向低迷 ,这对魔芋…