黑羽番鸭与法国番鸭及生产性能的比较研究

番鸭又名瘤头鸭、麝香鸭,原产于南美洲和中美洲热带地区,是国内外公认的优良肉鸭品种,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、耐粗饲、瘦肉率高、肉味鲜美且具有野禽风味等特点,是发展前途很大的肉鸭品种(系).     

仙湖鸭采食饮水行为观察

仙湖鸭是由佛山科学技术学院培育并经国家品种委员会鉴定认可的肉鸭配套系，具有体型大、早期生长速度快、耗料少、利绒整齐洁白等特点，主要生产性能已接近或达到国内外同类型商品肉鸭的先进水平。为了合理开发利用品种资源，建立适合仙湖鸭习性的饲养管理制度，笔者对仙湖鸭的采食饮水行为规律进行了观察研究。     

肉鸭的饲养管理

肉鸭是指专门化的肉用型或兼用型品种的仔鸭,主要品种有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、枫叶鸭等。这类鸭生长速度快,饲养周期短,饲料利用率高,且不受水域限制,饲养简单管理容易,经济效益高。在饲养管理上应注意以下几点。1环境控制     

半番鸭生产研究进展

半番鸭是栖鸭属的番鸭与河鸭属的家鸭杂交生产的一种没有繁殖力的杂种鸭，俗称骡鸭、土番鸭、泥鸭等。由于半番鸭是属间远缘杂交的产物，具有明显的杂种优势，表现生长速度快、肉质细嫩鲜美、瘦肉含量多，而且体质健壮、抗病力强、性情安静等特点，受到养殖者和消费者的欢迎，在世界养鸭业中将继北京鸭、番鸭成为世界第三大类型肉鸭，也是水禽肥肝生产的理想素材。     

法国番鸭引种试验及杂交优势利用

四川省双流县是四川有名的肉鸭生产大县，年出栏商品肉鸭达1 000万只以上。然而，所饲养的肉鸭品种虽生长速度快，但水分和脂肪含量较高，胴体品质和风味较差，已不能适应市场和消费需求，养殖户处于保本微利甚至亏损状态。为了进一步调整和优化肉鸭品种结构，提高市场占有率，增强市场竞争能力，提高养殖经济效益，由双流县畜牧食品局、成都市科技情报研究所、成都市现代农业有限公司合作，在位于该县黄甲乡的成都市现代农业有限公司鸭场进行了法国番鸭引种试验及杂交优势利用研究，从1998年6月到1999年12月，通过一年半时间的试验、研究、…     

肉鸭健康养殖的饲养管理技术

<正>我国是世界肉鸭生产第一大国。据统计,2013年我国肉鸭年出栏量约为35亿只,约占世界总出栏的80%以上,主要肉鸭品种有樱桃谷鸭、北京鸭、骡鸭等,品种好的肉鸭具有生产性能高、生长速度快、瘦肉率高、抗病力强及饲料利用率高的特点。随着我国畜牧业的快速发展,"推进畜牧水产规模化标准化健康养殖"势在必行。健康养殖的科学内涵包括动物养殖全过程的安全、健康、高效以及动物性产品的安全两方面,最终目的是保     

肉鸭发酵床养殖综合配套技术

（一）品种选择 优良的肉鸭品种是优质、高产、高效肉鸭生产的基础。一般选择适应性强、抗病、生产性能高的肉鸭品种，如樱桃谷肉鸭、北京鸭、天府肉鸭等均适宜现代规模化、产业化饲养。同时，鸭苗的质量有好有坏，必须选择正规、无疫情的种鸭场引购优良品种，或选择自繁自养。     

不同杂交组合中小型半番鸭早期肉用性能比较

目前体重2.0 kg左右的小体型肉鸭在我国南方市场比较畅销,适合南方市场和消费者的需求。半番鸭是由栖鸭属公番鸭与河鸭属母家鸭杂交产生的一种商品型肉鸭,表现出非常强的杂交优势,具有生长速度快、饲料报酬高、抗病力强、瘦肉率高、肉质细嫩等特点,从体型上半番鸭可分大、中、小三种类型。本试验通过比较福建番鸭与     

如何改善肉鸭胴体品质

目前我国的大型肉鸭种源,主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸡、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等。北京鸭主要用于烤鸭,而用于加工盐水鸭、卤鸭、板鸭等的主要是丽佳鸭和樱桃谷鸭等肉鸭。在生产实践中,同一品种肉鸭,商品一代比商品二代生长速度快,尤其在饲养后期肉鸭体重达2．4千克以后,但皮脂率和腹脂率高。因此,可结合生产实践通过遗传手段培育低脂、生长速度快的肉鸭新品系,尤其是对控制遗传性能的种公鸭的选育。     

如何改善肉鸭胴体品质

1 降低肉鸭体脂 遗传方面.目前在我国大型肉鸭种源上,主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸭、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等,北京鸭主要用于烤鸭,而用于加工盐水鸭、卤鸭、板鸭等的主要是丽佳鸭和樱桃谷鸭等肉鸭.在生产实践中,某一品种肉鸭的生长速度比另一品种快,同一品种肉鸭商品一代比商品二代生长速度快,尤其在饲养后期肉鸭体重达2.4千克以后,但皮脂率和腹脂率高.     

樱桃谷SM3肉鸭父母代饲养管理

樱桃谷SM3肉鸭具有生长速度快、耗料少、瘦肉率高、抗病力强等优良特点。近年来，饲养樱桃谷肉鸭发展迅速，种蛋、苗鸭十分紧俏，各地饲养樱桃谷SM3肉鸭父母代种鸭场不断增多，如何养好种鸭，使种鸭产出更多合格的种蛋，从而生产出更多优质商品鸭苗，产生更大规模效益。笔者结合生产实践，谈谈种鸭的饲养管理技术。     

肉鸭的饲养管理技术

肉鸭主要品种有樱桃谷肉鸭、北京肉鸭、天府肉鸭以及杂交鸭、中型白羽肉鸭。肉鸭快速饲养就是投喂全价的颗粒饲料．实行标准化的饲养管理。采取严格的疾病预防措施．充分发挥肉鸭的早期生长速度快的特点．达到短期上市的目的。 1育雏期饲养管理要点 肉用仔鸭生长特别迅速。对饲养管理条件要求高．且对环境很敏感,又比较娇嫩.稍有不慎会引起生长不良。甚至导致死亡率增高,因此需要科学的饲养管理。育雏期的饲养管理应注意以下几个方面。     

内鸭的饲养管理与疫病防控技术要点

1科学选择肉鸭品种与鸭苗 鸭的品种很多，优良品种的肉鸭体质量大、出肉多、肉质好。大型肉鸭的上市体质量一般在3kg以上，如北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭等。不同品种的肉鸭对疾病的抵抗能力不同，应根据市场需要和自身计划，选择生长较快、抗病力强、适应当地条件的优良品种。选苗时应选拔活泼、大小均匀、体质量55～60g、蛋黄吸收良好、无大肚脐、无明显病症的雏鸭。     

白羽半番鸭的选育和关键饲养技术

半番鸭也称骡鸭(mule duck)、土番鸭，有的省称泥鸭、靠鸭或葫鸭。是利用河鸭属母家鸭与栖鸭属公番鸭属间杂交生产的没有繁殖力的瘦肉型鸭，它具有显著的属间杂交优势，表现为生长快、抗逆性强，抗病力强，瘦肉率高，肉质细嫩，且无腥味，被称为肉鸭大家族中的优质鸭。由于半番鸭没有繁殖力，在生长速度上没有公母差异，深受养殖户欢迎。同时，母本部是产蛋率极高的蛋鸭，使半番鸭苗的制种成本低，颇具竞争优势。     

肉鸭的饲养管理与疫病防控技术要点

1科学选择肉鸭品种与鸭苗 鸭的品种很多，优良品种的肉鸭体质量大、出肉多、肉质好。大型肉鸭的上市体质量一般在3k以上，如北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭等。不同品种的肉鸭对疾病的抵抗能力不同，应根据市场需要和自身计划，选择生长较快、抗病力强、适应当地条件的优良品种。选苗时应选拔正常活泼、大小均匀、体质量55～60g、蛋黄吸收良好、无大肚脐、无明显病症的雏鸭。     

肉鸭的饲养管理

肉鸭是指专门化的肉用型或兼用型品种的仔鸭。主要品种有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、枫叶鸭等,这类鸭生长速度快,饲养周期短,饲料利用率高。小鸭经45天饲养再经10～15天强制育肥即可上市。农户养殖肉鸭1年可饲养4～6批,每批可饲养1000～2000只,且不受水域限制,饲养简单,管理容易,经济效益高,是较理想的养殖致富之路。1鸭舍网床设置1.1鸭舍建筑鸭舍宜选择在远离村庄、地势干燥、安静、水源充足、通风、采光好、交通便利的地方。舍内网床下面设有半倾斜水泥地面或水沟,以利清扫、冲洗鸭粪。鸭舍建筑面积可视饲养量而建,育雏室8～16平方米,育雏…     

肉雏鸭的饲养管理要点

对于肉鸭生产来说．抓好雏鸭的饲养管理至关重要，这是因为肉鸭的早期生长速度快，这一阶段的基础打牢固．就可获得相当高的饲料报酬。例如，雏鸭期生长发育良好的群体，     

肉用仔鸭的饲养管理

肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭，又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等，这些品种在良好的饲养条件下，49日龄活重可达3kg以上，且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特，很受消费者青睐。     

樱桃谷肉用种鸭的科学饲养

樱桃谷SM3肉鸭具有生长速度快、耗料少、瘦肉率高和抗病力强等优良特点。近年来,饲养樱桃谷肉鸭发展迅速,种蛋、苗鸭十分紧俏,各地饲养樱桃谷SM3肉鸭父母代种鸭场不断增多。只有养好种鸭,才能使种鸭产出更多合格的种蛋,从而生产出更多优质商品鸭苗,产生更大规模效益。     

水禽良种—“三水白鸭”——访广东省佛山市联科畜禽良种繁育场总经理梁敏

“三水白鸭”配套系为首批通过国家品种审定的水禽品种,以其父母代种鸭繁殖性能优越、商品代肉鸭早期生长速度快而且瘦肉率高等优点,深受全国各地养殖户的青睐。鸭苗已销往广东各地以及江西、福建、浙江、上海、江苏、湖北、湖南、广西和海南等省市(区),具有巨大的市场潜力。