2018年蜂产品市场回顾与2019年预测

我国蜂产品市场基本由供求关系决定,但是蜂产品原料收购价是由出口大企业联合出台的,其他小微企业只是附和。蜂农生产蜂产品原料,必须密切关注蜂产品市场信息及时调整蜂产品产业结构,确保养蜂收入。2018年蜂产品市场回顾1.1 蜂蜜蜂蜜是蜂产品大宗产品,也是蜂农主要收入。1.1.1 蜂蜜进出口行情我国是出口蜂蜜第一大国,2018年出口蜂蜜12.35万t,出口金额2.492亿美元,平均单价2.019美元/kg,同比分别下降4.5%、7.94%和3.40%。     

实施蜂蜜产业出口发展战略保障我国蜂业健康持续发展

我国是世界蜂蜜生产和出口大国,蜂蜜年出口量占世界蜂蜜年出口总量的20%左右,多年居世界首位,出口遍布全球60多个国家和地区,主销日本、美国和欧盟,年创汇1亿美元左右。在因氯霉素残留问题遭遇欧盟禁运两年之后,在商务部、国家质检总局、农业部以及各地各级政府、行业组织、科研院所和蜂农、企业的共同努力下,我国蜂蜜于2005年1月19日实质性恢复对欧盟出口。由四川南宝蜂产品有限公司出口的60 t蜂蜜顺利通过欧盟成员国西班牙毕尔巴鄂港口的进口检验,我国蜂蜜由此拨开了长达两年多的欧盟禁运阴霾,以“健康、无药残”的崭新面貌重返欧盟市场。…     

几种蜂病的无抗生素残留防治方法

2002年初,欧盟因氯霉素等抗生素残留超标而中止了进口中国的蜂蜜,接着,美国、加拿大、日本等国家也相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求。按照欧盟的新标准,蜂蜜中氯霉素含量不得超过0.1×10-9,即1万t蜂蜜中含有的氯霉素不得超过1g,比原有标准提高了100倍。由于新的标准提高到了过分苛刻的程度,使我国蜂产品出口严重受阻。受此影响,蜂蜜收购价格降低,不但严重地影响了出口蜂蜜生产加工企业的效益和发展,而且也影响到养蜂户和蜂农的生产与生活,蜂农面临着严峻的考验。事实上,问题的原因并不复杂,主要是蜂农在防治蜂病过程中,滥用抗…     

英国非政府组织将帮助乌干达提高蜂蜜产量

英国一非政府养蜂发展组织宣布，该组织将帮助乌干达蜂农提高蜂蜜产量，寻求出口市场。该组织称，如乌蜂蜜产量增加，预计每年可向欧盟和中东市场出口蜂蜜2万吨。该组织将派遣专家来乌，对乡村地区蜂农进行培训和指导。该援助计划将历时18个月，目的在于推动乌蜂蜜和蜂产品出口，培育乌养蜂产业，并解决该行业所面临的问题。     

2013年蜂产品市场回顾与2014年市场预测

<正>我国蜂产品市场总体受供求关系影响,产量受气候影响,从某种程度来讲养蜂还是靠天吃饭。蜂农养蜂积极性由经济效益好坏决定,蜂产品价格直接影响蜂农养蜂经济效益。综合上述各种因素,笔者对2013年蜂产品市场进行了回顾并对2014年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.1 2013年市场回顾蜂蜜是蜂产品最大宗产品,也是养蜂主要收入。2013年我国蜂蜜市场总体没有大起大落。国际市场:2013年,我国出口蜂蜜12.488万t,同比增加     

甜蜜的事业缘何出现“倒春寒”

鲜花盛开的季节 ,正是小蜜蜂采花酿蜜的时节。然而 ,在这春暖花开的季节里 ,却从国外吹来了一阵阵我国蜂蜜禁入风 ,使我国养蜂业遭遇了前所未有的“倒春寒”。我国是世界第一养蜂大国 ,年产蜂蜜近 2 0万吨 ,占世界总产量的 60 % ,也是第一大蜂蜜出口国 ,年出口蜂蜜近 1 0万吨 ,创汇 8千多万美元。今年是我国加入世贸组织的第一年 ,蜂产品为什么会出现出口遭拒风波呢 ?今后的蜂产品市场又将如何呢 ?笔者带着这些问题进行了调查研究 ,并电询了陕西省老蜂农蜂业公司有关业内人士 ,走访了扶风华康蜂产品公司经理王高世等有关专家。养蜂业遭遇“…     

给广大养蜂者的一点建议

我是一个业余养蜂者 ,看到我国蜂蜜农残超标 ,出口受阻 ,蜂农的收入一年不如一年 ,心里特别焦急 ,为此 ,就此问题谈一点个人的看法。最初 ,我养桶式中蜂 ,准备几个木桶 ,分蜂季节蜂群分出来结团后 ,收回来往桶里一放 ,秋季蜜源结束时 ,用烟熏出蜂子把蜜取出 ,产量低价钱低。之后改养意蜂。 2 0 0 0年在山上发现一群野生中蜂 ,秋后收回家 ,过箱饲养 ,取的蜜每公斤卖到 30元 ,使我深深体会到纯天然绿色食品越来越受到人们的欢迎。中蜂蜜比意蜂蜜受欢迎的原因是 :①因为中蜂蜜没有农残污染 ;②中蜂蜜一般都是天然的成熟蜜 ,顾客买回家 ,放几年…     

国际蜂业简讯

中美蜂蜜“中止协议”已经结束对美蜂蜜出口仍实行配额招标　　2000年7月21日,蜂蜜美国市场反倾销案原起诉方美国蜂农联合会和美国蜂蜜制造商协会撤回了参加最后复审的申请,1994年底立案的中国蜂蜜反倾销案至此结束。中美双方政府于1995年8月签署的中美蜂蜜“中止协议”也于8月16日自动结束。据悉,原起诉方于9月1日对中国蜂蜜和阿根廷蜂蜜又发起倾销指控。为此,我出口商会对美蜂蜜出口仍实行出口配额招标管理。转基因蜂蜜在英国不受欢迎随着消费者保健意识增强,转基因食品也引起恐慌。去年5月英国对我国出口蜂蜜进行退货,原因是含转基因蜂蜜…     

产销联合 推进蜂蜜出口增长

2002年1月,欧盟借我国蜂蜜氯霉素残留超标,禁止中国蜂蜜进口,并引起日本、美国蜂蜜进口国连锁反应,我国蜂业损失惨重。中国蜂蜜出路在何方?面对严峻现实,2003年浙江省缙云县蜂业技术协会与杭州常青蜂业公司实行产、供、销联合,蜂、工、贸一体化,有效地提高了蜂农生产蜂蜜出口合格率,取得了可喜成绩。2003年3～7月,浙江省缙云县蜂业技术协会组织会员蜂场生产油菜、荆条、椴树蜂蜜131.6t供应杭州常青蜂业公司。此批蜂蜜经该公司按出口蜂蜜标准(尤其是氯霉素)检验合格率为97%。浙江省缙云县蜂业技术协会自1993年2月1日成立以来,现有会员110名,…     

如何正确看待蜂产品的抗生素抽检

近年来,我国蜂产品出口因抗生素超标受阻,价格下跌.大多数蜂农都已经意识到抗生素的危害,改变以往用西药防治蜂病为用中草药或生物制剂防治蜂病,但也有少数蜂农防治蜂病时求快仍然用西药,这势必造成蜂蜜等蜂产品的抗生素超标.     

谈爬蜂病与氯霉素

从北方放蜂回家后 ,从《中国养蜂》杂志上看到 :因我国出口的蜂蜜中氯霉素残留超标 ,欧、美、日各国相继中止进口我国的蜂蜜。这是我国养蜂业的一件重大事件 ,我们每一位有责任心的蜂农都应当进行认真思考 ,为国家 ,更为我们蜂农自己找找产生问题的原因 ,并及时进行改正。我是一位老蜂农 ,反思之后 ,我认为蜂蜜中抗生素残留超标的问题主要出在生产方面。以治爬蜂病用药为例。现在每年各地蜜蜂爬蜂病的发病率相当高 ,而每当发生爬蜂病时 ,不管是什么原因引起的 ,我们的蜂农都用氯霉素或氟哌酸进行治疗 ,这是很错误的做法 ,因为就目前情况看来…     

新闻短讯

英国非政府组织将帮助乌干达提高蜂蜜产量英国一非政府养蜂发展组织宣布,该组织将帮助乌干达蜂农提高蜂蜜产量,寻求出口市场。该组织称,如乌蜂蜜产量增加,预计每年可向欧盟和中东市场出口蜂蜜2万吨。该组织将派遣专家来乌,对乡村地区蜂农进行培训和指导。该援助计划将历时18个月,目的在于推动乌蜂蜜和蜂产品出口,培育乌养蜂产业,并解决该行业所面临的问题。     

破欧盟技术壁垒培训蜂农在先

为积极应对ＷＴＯ挑战 ,浙江省农业厅畜牧管理局、浙江省蜜蜂产业协会免费为全省蜂农举办的“浙江省蜂产品安全与生产技术培训班” ,于 2 0 0 2年 11月 2 7日～ 12月 1日分别在杭州、兰溪、缙云、江山举行 ,参加学习培训蜂农 16 5 0人次。这是浙江省针对欧盟设置技术壁垒 ,对蜂农进行生产无公害蜂产品的最大规模培训活动 ,也是浙江省蜂业主管部门认真贯彻落实党的十六大精神 ,提高蜂农科学技术素质 ,增加蜂农收入的具体行动。众所周知 ,2 0 0 2年 1月份 ,欧盟以检出我国对虾含有氯霉素为由 ,全面禁止我国动物源食品进口。我国蜂蜜出口受阻 ,…     

超高产夏玉米新品种——登海3318、登海3670

我国是世界上养蜂大国，饲养蜜蜂800万群，蜂蜜和王浆出口居世界第1位。由于我国蜜源品种多，蜜源分布地域性强，使不少养蜂场或养蜂大户常年转地放蜂，追花夺蜜，跟着蜜源走。例如南方的油菜，河南、河北、山东、辽宁的刺槐，吉林的葵花，黑龙江的椴树，内蒙古的荞麦等，每年都吸引全国各地蜂农加入到转地放蜂的行列，使蜂产品的产量和经济效益都增加数倍。     

2001年蜂产品市场分析

一、蜂蜜 2000年蜂蜜生产与市场总体状况是：蜂蜜产销平衡，出口蜂蜜数量增加，出口价进一步降低，内销蜂蜜市场逐步扩大，内销企业经济效益好于出口企业。2000年春季油菜蜜丰收，河南、陕西、甘肃洋槐蜜减产，华北、东北荆条蜜歉收，吉林、黑龙江椴树蜜减产，秋季东北、华北向日葵蜜丰收。各种蜂蜜收购价普遍高于去年。今年我国蜂蜜约50％供出口，年出口量在8～10万吨。国际市场需要成熟蜜，而我国出口蜂蜜多数为浓缩蜜，加上行业管理力度薄弱，出口企业相互压价。自相残杀，导致出口蜂蜜低价，效益差。据海关统计，2000年1～7月份，我国出口蜂密5.36万吨，均价813美元／吨。近年阿根廷养蜂业崛起。年出口成熟蜜6～9万吨。成为我国最大竞争对手，逐步取代原来我国蜂蜜客户。据了解，今年冬季国内库存蜂蜜数量不大     

中国代表团考察法国蜂场有感

<正>2019年6月19～25日,中国蜂产品协会组团10人,应法国南方蜂蜜生产商联盟邀请考察法国养蜂场。作为同行,法国养蜂场的许多先进做法值得我们学习,有利于我国蜂蜜产业转型升级和高质量发展。一、法国蜂农开诚布公这次考察位于法国南方蜂场,法国蜂联主席全程陪同参观了6家蜂场、1个蜂农合作社、8个放蜂点、4个蜂蜜加工车间。法国蜂农对中国代表团十分友好,     

招标和反倾销──’94年蜂蜜出口工作中的二件大事

招标和反倾销──’９４年蜂蜜出口工作中的二件大事去年在我国蜂蜜出口业界发生了两件重大事件，第一件事是我国蜂蜜出口首次实行配额招标，这是我国外贸体制深化改革的一项重大举措。去年３月，蜂蜜等１３个商品率先实行有偿配额招标方式，即只有中标企业才有资格经营蜂...     

蜂农蜂蜜销售渠道现状及优化策略思考

基于蜂产业技术体系蜂农固定观察点的调查数据及实地调查情况,在分析了蜂蜜这一特色农产品销售特点的基础上,研究了蜂农销售蜂蜜的4种渠道"蜂农+消费者"零售模式、"蜂农+合作社+消费者"合作社模式、"蜂农+企业+消费者"龙头企业带动模式、"蜂农+商贩"模式的优缺点。影响蜂农销售渠道选择的因素有养殖规模、蜂蜜种类与产量、售价与付款方式、地理位置及蜂农对待风险的态度。目前蜂蜜销售渠道存在的主要问题是销售渠道落后、蜂农组织化程度低、市场监管不够、营销人才缺乏,据此提出了优化蜂蜜销售渠道的对策建议。     

给广大养蜂者的几点建议

我是一个业余养蜂者,近两年看到中国蜂蜜药物残留超标,出口受阻,蜂农的收入一年不如一年,心里特别焦急,现发表几点自己的看法,请蜂友们批评指正.     

设立国家“生产出口成熟蜂蜜奖售基金”的建议

我国蜂产品质量低劣是国际市场价格低廉的原因,因而中国蜂业遇到国际贸易技术壁垒便陷入了不景气。我国蜂产品质量低劣的根源,正是近20年来,经营蜂产品企业追求低成本而无序低价争夺国际市场的结果,这种以牺牲蜂农利益的恶性循环必将扼杀中国养蜂业。因为浓缩36￣38波美度油菜蜜,按每吨进厂价4000元计,成本仅5000元/t。这种浓缩蜜失去了蜂蜜原有的色香味而成了国际市场劣质品,不仅败坏了中国蜂产品早年在国际市场上的声誉,更给国家和全国蜂农造成惊人损失。据报道,2005年阿根廷出口10万t蜂蜜,平均吨价1800美元,而中国出口9万t蜂蜜,平均吨价1…