尾菜处理利用技术研究进展与研究思路探讨

有效利用尾菜资源,有利于解决尾菜引起的环境污染问题,促进蔬菜产业可持续发展。尾菜处理利用技术是实现尾菜资源化利用的关键,本文从尾菜饲料化、肥料化、基质化、原料化和能源化5个方面对国内外尾菜处理利用技术研究进展进行了介绍,并根据尾菜的种类、分级及来源,对尾菜处理利用技术的研究开发和选用进行了探讨。     

蔬菜尾菜在畜禽饲料中应用的研究进展

我国饲料原料资源短缺，是世界最大的饲料原料进口国。近年来，进口饲料原料成本不断攀升，严重影响我国饲料业和养殖业健康可持续发展。因此，开发利用新型饲料资源对养殖生产意义重大。我国有大量的蔬菜尾菜资源，将蔬菜尾菜饲料化利用，不但可以解决产区污染问题，还可以在一定程度上弥补我国饲料原料缺口的问题。本文综述了蔬菜尾菜的营养价值及其在畜禽生产中应用的研究进展，以期为蔬菜尾菜在饲料和养殖行业中的规模化应用提供参考。     

白菜尾菜饲料化利用技术

白菜是我国产量最大的蔬菜,在其处理过程中产生大量的尾菜,而随意丢弃等不恰当的处理方式造成了巨大的资源浪费和严重的环境污染。白菜尾菜富含蛋白质、硫代葡萄糖苷、矿物质等营养物质,可制备成优良的畜禽饲料。然而,营养成分不明确、季节性产生和易腐烂等特征限制了白菜尾菜饲料化利用的高效开展。因此,文章综述了我国白菜的生产现状、白菜尾菜的营养特点以及饲料化技术和饲喂效果,并对白菜尾菜饲料化的未来研究趋势提出展望,以期为白菜尾菜的饲料化提供理论和技术上的参考。     

基于地源性发酵饲料利用的生猪清洁生产技术模式设计

为促进地源性资源尾菜的饲料化和肥料化利用,实现种养殖业循环健康发展,对传统养猪模式进行改进设计,在整体上融合生物发酵技术、粪污无害化处理技术和清洁养殖技术,本文利用现有设备和技术,从发酵饲料生产、发酵饲料饲喂、清洁圈舍结构和粪污处理系统全流程设计,将尾菜饲料化和肥料化利用技术融入生猪清洁生产,有利于高原夏菜产区农业废弃资源的综合利用,促进养猪业向生态健康绿色方向发展,减少环境污染。     

尾菜饲料化利用技术及其在畜禽养殖生产中的应用

蔬菜废弃物即尾菜具有一定的营养价值,是较好的饲料资源之一,如果能够合理地利用尾菜资源,不仅将会开发更多的非常规饲料资源,还将在一定程度上缓解由于尾菜带来的环境污染问题。本文从尾菜的分布及应用状况、尾菜的营养成分、尾菜饲料化处理技术及其在畜禽养殖生产中的应用这几个方面出发,综述尾菜饲料化的研究进展,以期能够为尾菜饲料化应用提供一些参考。     

俄罗斯饲料菜的开发与利用

俄罗斯饲料菜的开发与利用《农村养殖技术》杂志社俄罗斯饲料菜生产基地韩强俄罗斯饲料菜,属紫草科多年生宿根性植物,叶片宽大肥厚,成墩成簇生长,再生能力极强,分蘖快。自１９９０年引种,经７年繁殖栽培试验,俄罗斯饲料菜具有三大经济特点：一是产草量高。由于饲料...     

“尾菜”变饲料技术诞生

甘肃省科技重大专项《兰州高原夏菜剩余物资源化利用关键技术提升与应用》项目成功破解了弃菜处理难题,该技术是将废菜烂叶回收利用,加工成家畜饲料。据悉,该技术先对蔬菜剩余物进行清洗,去除污泥、农药,再通过传送带将洗净的菜叶传送到打浆机内打碎,然后疏导进入储料罐中压滤,最后经过干燥做成菜饼,就成为最好的畜禽饲料,而在尾菜加工中,90％产生的是水,压滤之后剩下的10％都是蔬菜中的精华。     

浅谈菜粕的储藏技术

浅谈菜粕的储藏技术四川省梁平县饲料公司兰光明菜粕仓库高温时容易发生自燃，解决这个问题不仅能避免菜粕自燃所造成的直接损失，缓解植物蛋白质紧缺的供需矛盾，而且能确保产品质量，增大饲料产量。因此有必要对防止菜粕高温自燃的储藏技术进行探讨研究。１自燃的原因分...     

堆放时间对西兰花尾菜青贮品质的影响

为提高西兰花尾菜的饲料化利用程度，本试验探究了西兰花尾菜在自然堆放条件下的饲用品质，青贮后的发酵品质、微生物动态以及硝酸盐和亚硝酸盐含量。试验设置堆放0 d （T0）、1 d （T1）、2 d （T2）和3 d （T3）共4个处理，青贮30、60、90 d时进行发酵品质分析。结果表明，随着堆放时间的延长，尾菜非结构碳水化合物含量持续下降（P<0.05）。随着青贮时间的延长，氨态氮/总氮、乙酸含量升高（P<0.05）、乳酸含量变化不显著（P>0.05），V-Score和Kaiser得分均呈降低趋势，T3得分最低。综合各项指标可知：采用堆放时间为0~2 d的西兰花尾菜青贮30~60天可获得发酵品质较优良的青贮饲料。     

优质高产青饲料俄罗斯饲料菜的开发与利用

俄罗斯饲料菜，属基科多年生宿根性植物，叶片宽大肥厚，成墩成簇生长，再生能力极强，分菜快。俄罗斯饲料菜具有三大经济特点：一是产草量高。由于饲料菜生长力强，春、夏、秋三季可随割随长，北方每年可割3～4次，南方每年可割4～5次，在高产栽培试验中每666．7m’每次可收割鲜草4000～5000kg。当年栽植，当年即可利用。栽植第2年即可达到标准产量，每666．7m’年产鲜草15000～25000kg。在同等栽培条件下，俄罗斯饲料菜比其它牧草产量高3～8倍。M是适口性好。俄罗斯饲料菜质地细软，切碎后柔软多汁，微甜清香，猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、…     

俄罗斯饲料菜畜禽理想饲料

俄罗斯饲料菜是一种优质饲草，栽培管理简单，一次种植可连续利用10次以上。一般每种植667平方米的俄罗斯饲料菜，每年可割饲菜3～4茬，总产量可高达20000公斤，加入20％的全价配合饲料可饲喂大猪10头，节省配合饲料1700公斤，价值2000元。     

尾菜青贮及其对奶牛泌乳性能影响研究

以"高原夏菜"产生的大量尾菜为主要原料,添加20%的玉米秸秆制成青贮饲料。将尾菜青贮饲料作为试验组,玉米全贮饲料为对照组,进行奶牛饲喂试验。结果表明,尾菜青贮饲料中粗灰分为11.030±2.855%,粗蛋白8.827±1.22%,粗脂肪5.571±0.725%,全磷0.170±0.008%,全钙0.311±0.083%;中性洗涤纤维38.852±2.544%,酸性洗涤纤维20.919±2.178%。尾菜青贮饲料磷含量显著高于玉米全贮饲料(P0.05),中性、酸性洗涤纤维极显著低于玉米全贮饲料(P0.01),粗脂肪等成分二者差异不显著(P0.05)。试验组产奶量在第6周以后显著提高(P0.05),平均每天比对照组产奶量增加1.91 L(P0.05)。乳蛋白率、乳脂率、乳糖、固形物及非固形物均无显著差异(P0.05)。     

开发利用北方野生饲料养兔及其注意事项

开发饲料资源是统领养兔企业的研究和实践课题，这在当前显得越来越迫切和重要。以开发利用北方野生饲料来说，就是亟待解决的问题。夏秋天是北方野生青饲料的丰茂时期，也是北方养兔的最佳季节。北方冬天漫长，养兔需要贮存大量干饲料，野生草菜和树叶极为丰富，也是喂兔饲料的来源。利用好野生饲料，对开发饲料资源、促进家兔的繁殖、生长和降低饲养成本、增加饲养效益，有着多方面的现实及长远意义。本文试就开发北方野生饲料的意义、知识和注意事项，作初步探讨。     

正交试验研究稻草秸秆与白菜尾菜混合青贮养分的变化

试验通过正交试验设计法研究不同稻草秸秆和白菜尾菜比例、不同植物乳杆菌添加量、不同纤维素酶添加量对稻草秸秆与白菜尾菜混合青贮养分的影响,且通过正交试验筛选出适宜的最优青贮组。在青贮45 d后采样,并对相应养分指标进行测定,并进行正交分析筛选出适宜的最优青贮组。结果表明,当稻草秸秆和白菜尾菜质量比为46时,有利于提升稻草秸秆与白菜尾菜混合青贮粗蛋白质含量(7.32%)、可溶性碳水化合物的含量(2.03%),降低中性洗涤纤维含量(52.80%)、酸性洗涤纤维含量(32.55%);当植物乳杆菌添加量为0.030 g/kg时,有利于提升稻草秸秆与白菜尾菜混合青贮干物质含量(28.75%)、粗蛋白质含量(6.68%),降低中性洗涤纤维含量(57.03%);当纤维素酶添加量为0.25 g/kg时,有利于提升稻草秸秆与白菜尾菜混合青贮可溶性碳水化合物含量(1.92%),降低中性洗涤纤维含量(56.96%)、酸性洗涤纤维含量(34.78%)。因此,当稻草秸秆和白菜尾菜质量比为46、植物乳杆菌添加量为0.030 g/kg、纤维素酶添加量为0.25 g/kg时,有利于提升稻草秸秆与白菜尾菜混合青贮的养分。     

双低菜籽粕的饲用价值及其在猪禽饲料中的应用

蛋白质饲料资源缺乏一直是制约我国饲料工业和养殖业发展的一个主要因素，因而开发优质的蛋白质饲料资源就成为人们关注的热点。培育双低（低硫苷、低芥酸）优质油菜是当今国内外油菜生产的方向，在饲料中充分利用双低菜粕是缓解我国蛋白质原料短缺的有效途径。本文综述了双低菜粕的饲用价值及其在猪禽饲料中高效利用。     

牧草喂猪好 “饭量”要限定

利用优质牧草养猪，可降低饲料成本，提高猪的瘦肉率。养猪的优质牧草主要有：籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧-70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。     

几种茎叶蔬菜饲用固体发酵菌种研究进展

我国蔬菜产业已成为种植业中仅次于粮食的第二大产业。蔬菜产业中伴生大量的尾菜。其中田间和加工厂伴生的新鲜尾菜是良好的饲用资源。青贮、半干青贮和固体发酵均是制备尾菜饲料良好的方式。本文综述了来源于白菜、甘蓝、花椰菜、西兰花和芹菜等几种蔬菜的泡菜、酸菜、青贮的菌种研究进展,可供尾菜资源饲用产业化制备参考。     

草鱼对进口和国产菜粕的离体消化分析

近年来，由于我国养殖业迅猛发展，饲料资源（尤其是动物性蛋白质饲料）非常缺乏。在水产饲料中，菜粕和棉粕是我国的优势蛋白饲料原料，在饲料中使用量较大，是水产饲料的主要蛋白质原料。目前，我国从加拿大和印度进口了很多油菜子，在国内加工成食用菜子油，同时也带来较多的菜粕蛋白质原料。这些进口菜粕主要消耗在各类饲料中，而水产饲料（尤其是淡水鱼饲料）消耗量大。     

优质高产青饲料——俄罗斯饲料菜的开发与利用

俄罗斯饲料菜,属藜种多年生宿根性植物,叶片宽大肥厚,成墩成簇生长,再生能力极强,分蘖快。自1990年引种,经七年繁殖栽培试验,俄罗斯饲料菜具有三大经济特点：一是产量高。由于饲料菜生长力强,春、夏、秋三季可随割随长,北方每年可割3～4次,南方每年可割4～5次,在高产栽培试验中每亩每次可收割鲜草4000～5000kg。当年栽植,当年即可利用。栽植第二年即可达到标准产量,每亩年产鲜草15000～25000kg。在同等栽培条件下,俄罗斯饲料菜比其它牧草产量高3～8倍。二是适口性好。俄罗斯饲料菜的质地细软,切碎后柔软多汁,做甜清香,猪、…     

俄罗斯饲料菜

俄罗斯饲料菜是一种优质饲草,栽培管理简单,可连续利用。一般每种植667m^2的俄罗斯饲料菜,每年可割饲菜3-4茬,总产量可高达20000kg,加入20％的全价配合饲料可饲喂大猪10头,节省配合饲料1700kg,价值2000元。