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番茄别名西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿。果实营养丰富,具特殊风味。每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5~3.8g、蛋白质0.6~1.2g、VC20~30mg,还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜 相似文献
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番茄别名西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果.为茄科番茄属一年生草本植物。其果实营养丰富.具特殊风味。每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5~3.8乳蛋白质0.6~1.2g、VC20~30mg,还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜和水果。 相似文献
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<正>西红柿即番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果,为茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本植物。其果实营养丰富,具特殊风味。每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5~3.8g、蛋白质0.6~1.2g、VC 20~30mg,还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜和水果。 相似文献
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浅议番茄高产栽培及病虫害防治技术 总被引:1,自引:0,他引:1
番茄别名西红柿、酸汤果、番柿、洋柿子等,属于茄科番茄属,一年生草本植物.我国有番茄的文字记载始于18世纪初叶,由于番茄果实鲜艳,柔软多汁,味酸中带甜,具有较高的营养价值和保健功效. 相似文献
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西红柿别名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。为茄科(Solanaceae)西红柿属一年生草本植物。其果实营养丰富,具特殊风味。 相似文献
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别名西红柿、番柿、洋柿子,原产于南美洲,番茄最初是作为庭园观赏植物种植,后才逐渐食用。我国大部分地方均有栽培,番茄可蔬可果,含水量约94%,消暑功能可与西瓜媲美。1食用价值营养丰富每100g含蛋白质0.9g、脂肪0.2g、糖类3.54g、膳食纤维0.5g、胡萝卜素0.37mg、叶酸22μg、泛酸0.17mg、 相似文献
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<正>番茄味美色艳,一直博得人们喜爱。番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。《群芳谱》载:"番柿,一名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花如榴,一枝结五实或三四实,一数二三十实。缚作架,最堪观。来自西番,故名。"目前,番茄在中国各地普遍种植,在北京各郊区县都有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培,并且栽培面 相似文献
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大番-1番茄属一代杂交种,该品种适应性广、抗逆性强、抗病性好、增产潜力大,一般2序花自封顶,主茎7~8节着生第1花序,株高70 cm左右,大果型,乎均单果重300g以上,最大果重可达1 000 g,果形整齐美观,果红色,皮硬,耐贮运,口味佳,商品性极高,一般产量可达9万kg/hm2以上.经过几年的试验、推广,大番-1番茄在张掖市已经成为一个主栽品种,适宜于早春茬、春大棚、露地、秋延后、冬春茬栽培,可以周年种植,经济效益较高,其中早春茬栽培的最高收入可达15万元/hm2.现将大番-1番茄的日光温室早春茬高产栽培技术介绍如下. 相似文献
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《农村.农业.农民》2016,(8)
正广西百色是老一辈革命家邓小平发动百色起义的地方,是闻名全国的革命圣地。近年来,这里出产的果蔬两相宜的圣女果,以其规模化生产、优良品质和行销全国的不俗表现而闻名天下。圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有"西红柿""番柿""洋柿子"等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在现在的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚等地,还有大量的野生番茄分布。15世纪末,印第安人就开始种植番茄,18世纪初传入 相似文献
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