山楂叶总黄酮对黄羽肉鸡生长及肉品质的影响

研究选择21日龄快大型岭南黄羽肉鸡为试验动物，以山楂叶总黄酮为饲料添加剂，验证山楂叶总黄酮替代抗生素对黄羽肉鸡生产性能及肉品质的影响。结果表明：（1）日粮中添加山楂叶总黄酮显著提高了黄羽肉鸡4～6周龄的平均日增重（P〈0．05）和采食量（P〈0．05），降低了料重比（P〈0．05）；但对7～9周龄试验鸡的平均日增重、采食量和料重比影响不明显。（2）日粮中添加山楂叶总黄酮，显著提高了胸肌和腿肌的肉色色度百分比（P〈0．05），降低了胸肌的滴水损失（P〉0．05）：其中D组和E组与对照组相比均达到显著性差异（P〈0．05），但对黄羽肉鸡胸肌的剪切力和pH值影响不显著（P〉0．05）。从添加水平对肉鸡生产性能及肉品质的影响看，4～9周肉鸡日粮中以添加20mg／kg效果最佳，而且山楂叶总黄酮各添加水平组与抗生素组相比无显著性差异（P〉0．05）。     

俄大亨为寻宠物狗翻遍意大利

事由:8月中旬,莱比钦斯基带领家人在意大利热那亚度假期间,莱比钦斯基的俄罗斯小猎犬强尼被偷走。范围:意大利全国。阵容:意大利警察、俄驻意外交官以及100多名兽医。悬赏:10000欧元(约合9万元人民币)信息时报综合报道据英国媒体9月6日报道,俄罗斯一位大亨在意大利度假时爱犬在酒店中被偷。为此,他发动意大利当地警察、俄罗斯驻意大利外交官以及大量兽医,在意大利全国掀起找寻爱犬行动。     

圆叶决明种子粉对肉鸡血脂指标的影响

研究了圆叶决明种子粉对艾维茵（AA）肉鸡血脂指标的影响，并初步探讨了其机理。选取8周龄健康AA鸡240羽，采用单因子试验设计，随机分为2组，每组3次重复，每次重复40羽，对照组饲喂基础日粮，试验组日粮为基础日粮添加3g／羽圆叶决明种子粉（120目），试验期30天。观测圆叶决明种子粉对AA鸡生产性能、脂肪沉积指标、血脂指标、转氨酶活性的影响。结果表明：①在肉鸡生产性能方面，对照组和试验组没有显著差异（P〉0．05）；②圆叶决明种子粉具有显著降低脂肪沉积的作用；③圆叶决明种子粉能明显降低肉鸡血清总胆固醇（TCHO）、甘油三酯（TG）、低密度酯蛋白含量（LDL—C）（P〈0．05），显著升高血清高密度酯蛋白（HDL—C）含量（P〈0．05）；④通过对肉鸡谷丙转氨酶（AST）、谷草转氨酶（ALT）活性的检测，表明饲喂圆叶决明种子粉对肉鸡肝脏没有损伤作用。     

意大利冷冻精液质量的官方监控

１９９１年１月１５日，意大利政府公布了动物生产法，即法律３０（legge３０），全面介绍了动物生殖细胞生产中心应具备的条件、建立养殖场的要求和动物繁殖的规章制度。１９９４年１月１３日，意大利农业部依据法律３０发布了第１７２号部长令，详细说明了自然交配、人工授精和胚胎移植的规章制度。部长令规定，意大利任何冻精生产中心（简称中心）生产的冻精或从国外引入的冻精，必须至少取出精液生产批次１０％的样品，进行官方检测。司拜伦谨尼研究所（简称研究所）是意大利农业部委托的唯一的执行机构，检测的最后结果是：比较研究所…     

国际动物记录委员会（ICAR）首届绒山羊纤维生产研讨会简报

国际动物记录委员会（ICAR）首届绒山羊纤维生产研讨会于2011年10月24-25日在中国长春吉林农业大学召开。ICAR动物纤维工作组主席Marco Antonini博士主持了会议。参加会议的代表有来自意大利喀麦利诺大学的Cado Renieri教授，蒙古国畜牧科学院B．Nandak教授和DeliA．Buyandelger教授，意大利Loro-PianaSPA公司董事长Pier Loro Pinana博士等外籍专家共7人。中国方面参加会议的有来自内蒙古、新疆、青海、宁夏、辽宁、吉林等省份有关的畜牧科学研究院（所）、农业大学和进行绒山羊选育、生产及羊绒加工企业的代表共30余人。     

新西兰梅西大学Hodgson教授应邀参加第二届全国草原生态学术讨论会

新西兰梅西大学农学系主任Hodgson教授应中国草原学会副理事长任继周教授的邀请,于1988年9月19日自北京飞抵贵阳。9月20日达威宁,参加了9月20～26日在贵州高原草地试验站召开的中国草原学会第二届全国草原生态学术讨论会。在会议期间,Hodgson教授听取了大会学术报告,在会上以“生产生态学及放牧系统管理”为题进行了讲学并与代表们进行了认真的讨论;参观了贵州省与甘肃草原生态研究所合办的贵州高原草地试验站、与科研人员进行了广泛的交谈;参观了贵州     

论我国叶蛋白的研究方向

一、我国叶蛋白的研究概况自从英国人在40年代初开始研究从绿叶中提取叶蛋白以后，美国、前苏联、德国、意大利、法国和新西兰等国家先后建造了叶蛋白加工厂。但是，50多年来，叶蛋白加工工业在这些国家并未得到进一步的发展，不少叶蛋白加工厂已经倒闭或面临倒闭的危险，其主要原因是，他们所使用的提取工艺和技术路线能耗太高，致使产品的价格过高，商业化生产困难。我国80年代后期，对叶蛋白进行了大量研究，虽然起步较晚，但进展很快，其特点为：1．对叶蛋白资源进行了广泛的研究我国所研究的叶蛋白资源可分为以下三类：（1）牧草和绿肥…     

俄罗斯草地经营学的奠基者——A M德米特里耶夫诞辰120周年

<正> 1998年12月俄罗斯全俄威廉斯饲料研究所的全体人员隆重纪念了原国立草地研究所(现全俄威廉斯饲料研究所)第一任所长、著名草地经营学家、俄罗斯草地科学的奠基者——安得列·米哈依洛维奇·德米特里耶夫教授诞辰120周年。德米特里耶夫也是俄国第一个草地经营教研室的首任教授和教研室主任,是第一部草地经营学教科书的作者,     

意大利奶水牛业考察报告

2008年10月11-23日,由广西水牛研究所、广西甲天下皇氏乳业有限责任公司和广西大学组成的“意大利奶水牛业发展考察团”一行8人,到意大利的米兰、那不勒斯、罗马等地区,对奶水牛业的发展状况、特别是水牛乳制品加工与销售情况进行了考察。共参观了9个水牛养殖场和5个乳制品加工厂,还参观了意大利育种协会繁殖技术实验室、意大利奶牛和水牛人工授精中心及意大利家畜研究所,并与部分专家和企业主进行了座谈。     

蜂影拾零

１９９９年５月１４日，亚洲养蜂协会（ＡＡＡ）副主席泰国楚柱隆空大学蜜蜂研究所所长ＳｉｒｉｗａｔＷｏｎｇｓｉｒｉ教授（左二）访问了云南农业大学东方蜜蜂研究所，并会见了云南省养蜂学会负责人，介绍第五届亚洲养蜂大会（２０００年３月１９～２５日在泰国清迈召开）的筹备情况，热忱欢迎中国养蜂界朋友出席会议，还商谈了有关事宜。图为云南农大校长陈海如教授（左三）、省养蜂学会理事长匡邦郁教授在与贵宾交谈。（本刊摄／刘意秋文）陕西省周至县成立养蜂协会。图为与会全体代表合影（周立堃供稿北京市门头沟区苇甸乡炭厂村养蜂专…     

印度中央蚕丝局C．K．Kamble访问西南大学蚕学所

2008年6月23—24日，印度中央蚕丝局迈索尔蚕业研究所所长C．K．Kamble博士在中国农科院蚕业研究所李龙副所长的陪同下，对西南大学蚕学所进行访问，先后参观了所实验室和家蚕基因资源库，并与夏庆友教授等进行了学术交流。     

意大利的养蜂业

根据中国农业科学院和意大利国家研究委员会关于加强中意两国农业科学技术合作的协议,两国农业科学家进行互访。中国农业科学院今年先后派出了硬粒小麦、养蜂和蔬菜三个专业考察组到意大利进行了访问。养蜂考察组由养蜂研究所副所长高运启为组长,饲养技术研究室主任、副研究员黄文诚及翻译牛丽华等3人组成,于6月4～22日在意大利进行了18天的考察访问。在意大利国家研究委员会农业委员会的安排下,养蜂考察组访问了罗马、都灵、波伦亚和那不勒斯4个城市,参观走访了5个研究单位(意大利农业部养蜂试验室、都灵大学农业昆虫及养蜂研究所、波伦亚大学国家养蜂研究所、那波里大学昆虫研究所),7个乔蜂场和育王场,2个蜂具工厂以及一个业余养蜂学校。其考察见闻见下文。     

联手开启后抗生素新时代 艾杰斯溶菌酶受多方关注

2007年5月19—21日．中国畜牧业暨饲料工业展览会在浙江省宁波市举办．杭州康源饲料科技有限公司（杭州伊杰斯生物科技有限公司）总经理潘宏涛率队参加此次展会，会议期间，中国农业科学院饲料研究所所长蔡辉益、副所长齐广海等人参观了康源公司的展位．并与潘宏涛总经理及各部门负责人员合影留念。     

马铃薯蛋白作为一种新型的抗菌剂对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率、肠道中微生物和免疫力的影响

选择23±3日龄、初重基本一致的杜×长×大断奶仔猪（6．42±0．74kg）280头．随机分为5个处理．每个处理4个重复．每个重复14头猪．自由饮水和采食。试验主要探讨饲喂不同水平的马铃薯蛋白对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率、免疫、小肠形态、大肠和粪便中的细菌菌落数的影响。对照组（PC）为基础日粮＋150mg／kg的安普霉素和10mg／kg的硫酸黏杆菌素．试验组（PP）为基础日粮中添加0、0．25％、0．50％和0．75％的马铃薯蛋白。经过28d试验，对照组与试验组相比．提高了断奶仔猪全期的平均日增重ADG（P〈0．05）和G：F（P=0．09）。试验组中断奶仔猪的ADG（P〈0．05）、平均日采食量ADFI（P=0．052）和G：F（P=0．098）随着日粮中马铃薯蛋白添加量的增加呈线性增加。对照组与试验组相比．干物质和粗蛋白质的消化率较高。除了14d和28d．对照组比试验组的断奶仔猪粪便中的细菌总数和大肠杆菌数少．随着日粮中马铃薯蛋白添加量的增加．断奶仔猪粪便、盲肠、结肠和直肠中的微生物数量呈线性减少。试验组可以提高植物血凝素的水平．21d时血凝素效价在PC组中的断奶仔猪最高。在28d血凝素的效价随着PP日粮中的马铃薯蛋白粉的添加量呈二次增加（P=0．07）。PC日粮与PP日粮相比．能降低断奶仔猪的隐窝深度（P=0．06），提高绒毛高度：隐窝深度（P＝0．082）的趋势。这些结果可以表明．马铃薯蛋白可以替代抗生素在饲料中的使用。因为它具有抗菌活性．能有效减少大肠杆菌的数量．也可以提高断奶仔猪生产性能。     

中、意蜂老巢脾水提液对金黄色葡萄球菌抑制作用的研究

用中华蜜蜂（Apis cerana cerana）与意大利蜜蜂（Apis mellifera ligustica）老巢脾水提液对金黄色葡萄球菌（Sstaphylococcus aureus）进行抑菌试验研究，结果它们均能有效抑制金黄色葡萄球菌的生长，并且抑制作用随着浓度的升高而增强，以及意蜂老巢脾水提液的抑菌作用显著强于中蜂老巢脾水提液的（P〈0．01）。     

不同氮、磷水平日粮对肥育猪生长性能及营养物质代谢的影响

选用48头54kg左右的三元杂交肥育猪，随机分为2组，分别饲喂高氮高磷日粮（16．8％和0．56％）和低氮低磷日粮（14．5％和0．46％），预试期为7d，正试期为22d。试验结束时，测定不同氮、磷日粮水平添加赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）和苏氨酸（Thr）等必需氨基酸对其生产性能、氮平衡和血液生化参数的影响。结果表明，将日粮粗蛋白含量降低2．3个百分点、磷降低0．1个百分点，补加适量赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，肥育猪平均日采食量、日增重、料重比和摄入氮均没有显著变化（P〉0．05），但粪氮显著下降（P〈0．05）；与高氮高磷日粮组相比，能量、蛋白和磷的消化率差异不显著（P〉0．05），血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总蛋白和白蛋白含量以及碱性磷酸酶活性差异也不显著（P〉0．05），但血清尿素氮含量显著下降（P〈0．05）。     

不同氮、磷水平日粮对肥育猪生长性能及营养物质代谢的影响

选用48头54kg左右的三元杂交肥育猪，随机分为2组，分别饲喂高氮高磷日粮（16．8％和0．56％）和低氮低磷日粮（14．5％和0．46％），预试期为7d，正试期为22d。试验结束时，测定不同氮、磷日粮水平添加赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）和苏氨酸（Thr）等必需氨基酸对其生产性能、氮平衡和血液生化参数的影响。结果表明，将日粮粗蛋白含量降低2．3个百分点、磷降低0．1个百分点，补加适量赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，肥育猪平均日采食量、日增重、料重比和摄入氮均没有显著变化（P〉0．05），但粪氮显著下降（P〈0．05）；与高氮高磷日粮组相比，能量、蛋白和磷的消化率差异不显著（P〉0．05），血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总蛋白和白蛋白含量以及碱性磷酸酶活性差异也不显著（P〉0．05），但血清尿素氮含量显著下降（P〈0．05）。     

王浆高产蜜蜂和意大利蜜蜂工蜂蛹期生长发育研究

通过比较王浆高产蜜蜂（Apis mellifera L,浆蜂）和意大利蜜蜂（Apis mellifera L）工蜂蛹期的生长发育过程,结果发现浆蜂和意蜂的工蜂蛹体重和头重随着日龄的增长均极显著降低（p〈0．001）;各日龄浆蜂工蜂蛹的体重和头重均极显著高于意蜂蛹体重和头重（P〈0．001）;浆蜂工蜂蛹体重随日龄变化回归曲线为：y=69．85555＋11．7309x-0．4261x^2,决定系数R^2=9975;意蜂工蜂蛹体重随日龄变化回归曲线为：y=75．3093＋9．5603x-0．36069x^2,决定系数R^2=0．9951;浆蜂工蜂蛹头重随日龄变化回归曲线为：y=52．4847＋104846x-0．3564x^2,决定系数R^2=0．9964;意蜂工蜂蛹头重随日龄变化回归曲线为：y=55．9616＋10．6083x-03547x^2,决定系数R^2=0．9948。由此可见：（1）浆蜂虽然经过多年选育产浆性状发生了变化,但是工蜂蛹期生长发育曲线与意蜂基本吻合;（2）各日龄浆蜂工蜂蛹期头重均显著高于意蜂,这可能是浆蜂产浆量提高后,头部分泌王浆的腺体产生变化所引起的。     

俄罗斯将研制口服抗禽流感疫苗

俄罗斯圣彼得堡全俄家禽兽医科研所和俄罗斯医学科学院圣彼得堡流感研究所的科学家，计划共同研制世界第1种可添加在饲料和饮水中的口服抗禽流感（H5N1）疫苗，以减少为禽类接种疫苗的时间和资金。     

口服抗禽流感疫苗将研制成功

俄罗斯圣彼得堡全俄家禽养殖兽医科研所和俄罗斯医学科学院圣彼得堡流感研究所的科学家，计划共同研制世界第一种可掺和在饲料和饮水中的口服抗禽流感（H5N1）疫苗，以减少为禽类接种疫苗的时间和资金。