甲鱼养殖业生存探讨

一、严峻的现实我国的甲鱼养殖，自２０世纪８０年代后期至今，在短短的十几年时间内，经历了大起大落的全过程，其间是有人欢喜有人愁，总体以悲者为众。到目前，甲鱼养殖场倒闭过半，仍在维持着的，绝大多数亦亏损甚巨，入不敷出，步履维艰。我省所处的黄淮流域，甲鱼养殖方式基本上采用温室工厂化养殖模式。温室、场地、锅炉、场房等投资较多，有些场户，仅每年的银行利息都难以支付，谈何效益？该养殖模式，使得每千克甲鱼的生产成本，绝大多数在４０～６０元之间，然而当前我省的甲鱼市场价格在每千克３５～４５元之间波动。这就相当于…     

温室养鳖如何降低成本

如何从多方面降低养殖成本提高经济效益,已成为温室甲鱼养殖中的一个重要问题。一、依靠科技进行生态养殖目前甲鱼养殖场中高层次的专业技术人员很少。某些老甲鱼养殖场的普通操作工或在某个养鳖学习班学习了几天的人就可以成为新甲鱼养殖场的技术人员,可见甲鱼养殖场对...     

杭州：外塘甲鱼批发价32元／千克

杭州人过年餐桌上常见的甲鱼价格最近一路走低。在浙江农都水产品市场，个重在500克左右的外塘甲鱼批发价是32～34元／千克，温室甲鱼每千克的批发价28元左右。“往年这个时候外塘甲鱼比较合理的价位是52元／千克左右。”农都水产部严经理说，甲鱼低价的最大原因是不少养殖基地到了12月都有还贷压力，希望能以低价冲量，拿到尽可能多的货款。     

甲鱼养殖经验总结

一、甲鱼养殖技术日趋成熟,但决不可盲目发展。2003年全国甲鱼产量达15万吨左右。在一些地区出现了季节性的供大于求,温室甲鱼的价格跌至历史最低水平,每千克18~20元,许多地方的养殖户“白忙一年”还欠债。 但也有一些养殖户听了协会的建议,不盲目发展,及时调整养殖规模,而避免了市场风险。如萧山区渔业主管部门指导有力控制养殖总量,提高甲鱼质量、档次,走品牌、效益之路,30多家规模养殖场(户)无一家亏损,浙江清溪鳖业公司等品牌企业均取得较好的经济效益。二、甲鱼养殖如何走出困境?一要控制总量,不要再建新温室;二…     

中华鳖生态养殖试验

随着工厂化温室甲鱼养殖的发展，其品质口味急剧下降，价格直线下滑，每千克４０元左右，而仿野生甲鱼保持原有品味，价格稳定在每千克１２０～１４０元。为摸索仿野生甲鱼的养殖技术、经验，我们于２００１～２００２年在江苏昆山市周市镇农技站基地开展甲鱼生态养殖试验，取得较好的养殖效果，现将试验情况介绍如下。一、试验条件和材料１．池塘规格３～６亩的东西向长方形，坡度比１∶２，塘底平坦，淤泥１０厘米，水深１．８米，注排水方便。２．规格成鳖养殖试验池塘３只，计１３．８亩，分别为５．８亩、３．５亩、４．５亩。３．水源…     

鲜活甲鱼的销售策略

一、适度利润销售法适度利润销售法，就是当甲鱼长到一定规格后，通过当时的市场价格核算有适当的利润，就马上出售，不去等传统的销售旺季卖高价的销售方法。如某鳖场在温室养殖１０万只鳖，到初夏６月出温室时有３０％４００克左右规格的甲鱼选出，经过成本核算每千克为３０元，而此时的市场价格为每千克３９元，偶一听，这个价格是低了些，但核算后还有每千克９元的利润，就可以卖。如果不卖，就可能出现两种情况：一是这批鳖移到室外池塘养到年底可长到６００克以上的大鳖，除去死亡率产量也增加不了多少。此时如价格高于３９元，自然可…     

俄罗斯鲟鱼在我省甲鱼养殖业结构调整中的意义

我省的甲鱼业在经过了惊心动魄的兴衰历程之后，目前售价已稳定于40元／公斤左右，作者认为，这是该产业发展的必然结果。原因有三：①东南亚甲鱼四季自然生长，成本很低，平均在20元／公斤以内。其走私进入大陆，所需费用不超过5元／公斤，即东南亚甲鱼到内地的成本价在25元／公斤以内；②我国南方诸省自然温度较我省更有利于甲鱼生长，大面积的鱼鳖混养，使甲鱼成本价控制在30元／公斤左右；③就大农业内的行业比较利润而言，甲鱼40元／公斤左右的价位是合理的。但这对于我省广大甲鱼从业者而言却是灾难性的，因为目前我省甲鱼养殖的主要方式是工厂化温室养殖，上述价位是我省甲鱼养殖的成本价位或低于我省甲鱼养殖的成本价位，所以，目前我省的甲鱼养殖处于保本或亏损状态，使我省甲鱼养殖场停产或倒闭过半，甲鱼养殖业陷入困境。     

当前甲鱼养殖六大特征及五点措施

3月18日，浙江省杭州市养鳖协会会长李建田在养鳖形势与信息报告会上，分析指出当前甲鱼养殖的六大特征：（一）产量不断提高。1998年全国甲鱼产量6万余吨，比上年增长35％左右，其中广东省9500吨、浙江省7205吨，杭州市达2104吨。（二呷鱼市场兴旺，价格稳中有降。温室甲鱼批价从上年每千克110元下降到90元，主要原因是养殖规模扩大，上市量增加，出现阶段性供大于求，特别是大量来自台湾、泰国、马来西亚、越南及外埠商品鳖的冲击，仅泰国每年进入广东的商品鳖就达3000吨，加之企业生产经营不景气，职工下岗，购买力下降。（三伯产鳖蛋滞…     

杭州——市场抛售库存减甲鱼价格往上爬

对照2004年同期的甲鱼价格，2005年杭州农贸市场最普通的甲鱼售价也涨了20％以上，跟去年价格落入“超低价”形成鲜明对比。杭州甲鱼养殖量最多时，曾达5000万只，造成供大于求，甲鱼价格不断下跌，甲鱼养殖户叫苦不迭，并出现众多的亏损户。据养殖户介绍，2004年4～5月份．500g左右的温室甲鱼，最低批发价降到10元左右。     

温室甲鱼池塘养殖试验

前几年,在甲鱼市场的高价位、高利润的驱动下,以缩短养殖周期为主要目的的温室甲鱼养殖迅速发展,由此而带来了甲鱼市场价格的大幅度下跌,尤其温室甲鱼,最低时其价格已低于６０元／ｋｇ的近成本水平,但是野生甲鱼的市场价格却较高,一般高于温室甲鱼的２～３倍。为此,如何提高温室甲鱼品质及价格受到极大的关注,回归自然是甲鱼养殖的发展趋势。而池塘养殖的甲鱼,其体色及品质与野生甲鱼相近,市场价格比温室甲鱼高２０～４０元／ｋｇ,养殖经济效益可观,且简单易行,是农民致富的有效手段,为此通过本试验来探索甲鱼养殖的最佳方式。１材料与方法…     

温州“绿色”甲鱼走俏市场

春节前夕，一种精美的小纸盒里装着雌雄两只、各为５００克左右的小甲鱼，外有绿色食品标识的年货礼物，在浙江温州悄然走俏，成为新时尚。据了解，近些年来，由于甲鱼养殖迅猛发展，以致甲鱼价格一路下跌，从最高价每千克二三百元，跌至四五十元，其中养殖甲鱼的质量也是导致跌价的原因之一。为提高甲鱼的品位，温州盛大发水产养殖公司采取仿生态和半生态养殖方式，改原先工厂化全人工养殖为“人放天养”，即将人工繁育的幼鳖放养在接近自然生态的鱼虾塘或加拦网设施的河流中，基本不投饵让其自然成长。这样甲鱼生长期延长，但鳖体结实、肉…     

亲鳖的饲养管理技术

近几年来，甲鱼养殖的高效益，推动了甲鱼养殖的快速发展。由于多方面的因素，甲鱼养殖业经过近两年，特别是1995年和1996年上半年的红火之后，市场销售价格大幅度下跌。不少业者在1996年上半年花巨资以高达800－1000元／kg的价格购进条董。由于技术滞后于生产的发展，生产技术还未成熟，养鳖业的许多基础研充缺乏，加上无水产专业技术人员的加入，甲鱼特别是亲塑群体大量死亡，甚至全军覆没的报道屡见不鲜。各种疾病的发生和饲养管理不力，许多因养亲塑，专门从事繁殖推鳖出售的养殖场（户），池塘中存着的亲鳖资产面临严重威胁。低价销售…     

大河信箱

1.新野读者董万宏问:甲鱼价格最近有所提升,是什么原因?价格还会涨吗?今年的甲鱼养殖前景会怎样? 答:甲鱼价格一路走低,到春节前的17元/斤,已至谷底。燃煤涨价,雪上加霜,甲鱼养殖积极性严重受挫。由于市场价接近成本,养殖户寄希望于春节涨价时抛售,但广东甲鱼大批涌入我市,春节非涨反落,有甲鱼的养殖场急忙在春节前后抛出。现在不仅我省无成鱼,全国各地也很少。预计五月份前价格还会略升,待南方省份温室甲鱼分池上市,价格还会下落。但全国甲鱼养殖积极性普遍受挫,投苗量减少,冬季大量停温,上市甲鱼会有所减少,预计今年的甲     

晶本鳖生物学特性与繁养新技术（一）

日本鳖是我国最早引进的国外甲鱼品种，经过十几年的驯养，已成为目前最受欢迎的甲鱼养殖品种，也是出口日本的主要甲鱼品种。2007年商品售价比一般甲鱼高20％，鳖苗最高价格达每只6元还供不应求（普通鳖苗只有2元左右），并开始在全国各地引养，经济效益显著。     

临海农场“绿色”甲鱼俏销四方

1997年12月上旬，在江苏省射阳县农贸市场每500g甲鱼售价仅68元，而离县城只有50km的临海农场特种水产养殖场每500g甲鱼售价却达到130元。很多人打听，这家养殖场用什么妙招把甲鱼“抬”上高价位的呢？近几年来，临海农场特种水产养殖场没有随市场上“甲鱼热”的升温而贪大求洋，建起温室化养殖场，而是走了一条低成本，高效益的自然生态养殖甲鱼的路子，他们用楼板建起11km的防逃围墙，把全场330多hm一的养殖水面圈在一起，开展鱼鳖、鱼蟹混合养殖。经过实践，他们把每667mz甲鱼苗的投放量严格控制在两只，而且全部实行野生、野养、野繁，…     

甲鱼养殖的带头人——宋怀俊

近几年随着甲鱼市场价格的大起大落，一些甲鱼养殖场纷纷下马，然而，玉田县大安镇龙爪子村甲鱼养殖却一直红红火火，商品鳖成为北京水产批发市场的抢手货，并远销大连、沈阳、秦皇岛等地。一、坚持土法上马，实行技术革新甲鱼养殖是个高投入高产出的产业。一般甲鱼场都采用锅炉加温。而该村原村长宋怀俊从１９９３年建场开始就坚持土法上马，采用土暖气加温建温棚。通过实践此法达不到甲鱼冬季养殖所需温度。宋怀俊又和大伙研究，共同研制了烟道直接加温方法，既节约了燃料，又把水温提了上来，水温能保持在３０℃左右、室温３２℃左右，保…     

甲鱼养殖和饲料行情分析

据了解，今年温室甲鱼养殖成本为12-13元／500g，外塘为17.5—20元／500g。从目前的商品鱼价格来看，温室甲鱼处于微利，外塘甲鱼已严重亏本。10月底，由于新苗出壳而不得不抛售的养殖户已进入尾声，温室旧鱼销售告罄。福建正源饲料有限公司浙江区经理林建新估计浙江温室旧鱼存量不足6％，甲鱼市场基本由新鱼支撑。     

目前甲鱼低价位徘徊

从上海甲鱼市场获悉，近斯甲鱼价格徘徊在每 ５００ ９２０元左右。市场老板自备车上门收购甲鱼，１吨以上就可上门服务。商品甲鱼收购价为规格 ４００ ｇ以上 ２０元／５００ ｇ，４５０ ｇ以上２０.５元／５００ ｇ。运到上海市场上的甲鱼批发价为 ２１． ５元／５００ ｇ，交易旺盛。 甲鱼出现低价位的主要原因是供大于求，走私进口甲鱼和国内养殖的甲鱼不断涌入市场，而市场年需求量仅６万吨左右。实际上，主要养殖甲鱼的泰国、我国台湾地区以及大陆６万家养鳖场中的一些企业，因市场价已跌破成本，养殖亏损面都较大，由于养鳖规模难以…     

豫西地区几种甲鱼流行病及罕见病的防治方法研究

豫西地区的甲鱼养殖起步于八十年代末，进入九十年代，温室加温养殖在该地区得到了突飞猛进的发展，１９９５、１９９６年掀起了甲鱼养殖高潮，据不完全统计，当时，有加温条件的养殖场占当时该地区总甲鱼场（户）数量的６５％以上。温室养鳖的兴起，高度的集约化养殖方式，使该地区的鳖产量大幅度提高，但管理技术措施的滞后，也导致一些甲鱼病在该地区暴发与流行。１９９５～１９９７年，笔者通过对该地区上百家甲鱼场（户）甲鱼病的调查及诊治可知，危害较大的甲鱼流行病主要为“鳃腺炎、无名死亡、出血性肠炎、肠炎性脱肛、白点病、钟形…     

马振光一枝独秀带动百花齐放

山东阳信县万利甲鱼养殖场是由个体养殖大户马振光独资兴建的私营企业，始建于1994年9月，发展到今天已成为一家集鳖繁育养成、技术转让、产品购销于一体的综合性工厂化控温养殖场，该场占地25亩，大棚温室1000m2，拥有固定资产200万元，流动资金370万元。年产商品鳖10吨，繁育