生姜的栽培与贮藏技术

介绍了生姜的栽培与贮藏技术。生姜的栽培要把握土地选择、种姜选择、种姜消毒、催芽、种姜选切、肥水管理、病虫害防治等方面内容;生姜收获后,可通过贮藏实现周年供应,贮藏要注意姜窖的选择、姜入窖前的处理和姜入窖后的管理。     

生姜种植技术

介绍了生姜的种植技术,包括选地与整地、种姜处理、种植、搭棚揭膜、田间管理、采收贮藏等方面内容。以期为生姜在雁山区生姜种植新区推广种植提供参考。     

姜瘟综合防治技术初探

生姜是我县出口创汇和农民增收的主要蔬菜之一。近年来，随着生姜种植面积不断扩大，生姜病虫害为害日趋加重，2001年全县姜瘟大面积发生，生姜减产20％～30％，造成重大经济损失。姜瘟是一种细菌性病害，由土壤、雨水或种姜带菌传播，带菌姜块收获后在贮藏、运输、     

生姜的贮藏方法

沙质土壤里生长的姜块表面光滑,便于贮藏;而在碱土或粘重低洼地种植的姜块易腐烂,不耐贮藏.生姜不耐霜冻,应在霜冻前采收,经霜冻的姜块入窖后容易腐烂.同时,雨天收获的姜不耐贮藏,所以,采收生姜应选择在晴天进行,并尽量减少机械损伤.生姜收获后,挑选肥厚、无病害的姜块薄薄摊开,晾晒1～2天,腾发掉表皮水分,以利于贮藏.     

生姜简易贮藏四法

作贮藏用的生姜,要在11月中下旬地上部开始枯黄、根状茎充分膨大老熟时,选择晴朗天气,干燥、不带泥采收,摘去茎叶,剔除病姜、次姜及受机械损伤的姜.贮藏关键是保温,下面简介4种方法:     

生姜贮藏保鲜技术

姜,又名生姜。生姜除含有一般营养成分外,还含有一些特殊的成分,如姜酮、姜烯、姜酚等,具有辛辣和芳香的味道。生姜不仅是一般的蔬菜,还是重要的调味品和中药材。生姜贮藏是保证生姜周年供应,调节市场盈缺的重要手段。通过生姜的贮藏,可使生姜淡季上市,保值增值,增加农民收入。1采收用于贮藏的生姜,一般在霜降至立冬时采收。早采时组织柔嫩,含水量较高,辣味淡,不耐贮藏,     

生姜早熟高产栽培技术

生姜属蘘荷科植物,食用是根茎部分,本文从生姜的地质、种姜的选择,种植技术及病害防治方面阐述了高产栽培的技术要点.     

农村常用生姜贮藏四法

正作贮藏用的生姜,要在11月中下旬地上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时,选择晴朗天气,块茎干燥不带泥采收,摘去茎叶,剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜。贮藏的关键是保温,下面简介4种方法。1.封闭堆藏对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。在仓库     

生姜的高效栽培技术及常见病防治浅谈

介绍了生姜的栽培关键技术,包括土地选择、姜种选择、播种、定植、田间管理及采收等,为生姜的田间种植提供参考。     

一朝贮存好长年可应市生姜的保鲜贮藏法

生姜一般比较耐贮藏,因为生姜含有姜油,具有抑菌杀菌作用.但因姜油会挥发减少,从而引起杀菌能力减弱和姜块萎缩,使其抗病性降低.因此生姜贮藏也应采用科学的方法.     

生姜种植技术推广及应用

正"早上三片姜,赛过喝参汤"及"每天三片姜,不劳医生开处方"的谚语,随着农业种植结构和区域布局优化调整,生姜的种植面积逐年增加,种植农户对生姜的种植技术十分缺乏。生姜种植栽培技术也越来越重要,就生姜种植技术提出技术措施。1播前的准备1.1掰种姜:种姜催芽时,种姜较大,虽有的姜区催芽前已将大块掰开,但出芽后仍需挑选,因此,在种姜在播种前应该进行掰姜。通过掰姜,实质上是对种姜进行块选和芽选。通常要求     

抚宁县生姜高产栽培技术

介绍了抚宁县生姜高产栽培技术,主要包括种姜选择与处理、选地整地、适期播种、田间管理、病虫害防治、收获与贮藏等内容,以期为该地区生姜种植户提供技术参考。     

生姜的生长特性及栽培技术

生姜地下茎腑芽活动,不断分生,形成扇状的地下肉质根茎,可供食用。菜用生姜组织柔嫩,宜选择排水良好的壤土或粘土。特从种姜选择、整地施肥、栽植、追肥、灌溉、中耕培土去侧芽、搭棚遮荫、采收贮藏等方面介绍生姜的栽培技术。     

博爱县生姜高产栽培技术

<正>博爱县的清化姜,也叫上庄姜,主产地是博爱县北部的清化、月山、柏山3个乡镇。清化姜个头小于常见姜,但块大,丝细,色黄,而且味道鲜,香辣宜口,百煮不烂,抗逆力强,含水量少,易于加工贮藏,远远超出常见生姜,是同类中的佼佼者,在市场上往往比同类产品售价高、销量好。博爱县大力发展生姜种植产业,从最初的种植地月山镇、柏山镇、许良镇,现在已经扩大到全县种植,成为当地农民主要的经济作物。我们现探索出     

蔬菜套袋技术

姜瘟病俗称腐烂病、软腐病,是由黄极毛杆菌属所致的细菌性病害。随着我国生姜种植规模的不断扩大,姜瘟病的发生与危害逐年加重,已严重威胁着生姜的安全生产与发展,成为生姜生产的毁灭性病害,因而姜瘟病的综合防治是目前生姜生产亟待解决的问题。1.发生规律姜瘟病菌在土壤及生姜     

生姜腐烂病的防治技术

生姜腐烂病又称姜瘟病、软腐病,是生姜生产中最为常见的一种毁灭性病害,发病田块一般减产10%—20%,重的达50%以上,甚至绝收,对生姜的生产构成严重威胁。现将生姜腐烂病的防治措施介绍如下:一、选用无病种姜:这是防治该病最有效措施之一,其方法是,从前一年种植的无病姜地上选择种姜留种,对外地调来种姜要进行消毒。播种前,将切开的种姜用     

挖好窖 贮生姜

冬藏生姜期间,应保持适当的温度、湿度和通气,在江南地区尤其要注意防止窖中积水,以免引起腐烂。 　　一、采收准备贮藏的生姜一般在霜前 (立冬 )采收,采收时要轻拿轻放,以免受伤。采下的生姜掰去姜叶及根,剔除病姜,当天采收当天入窖贮藏。从外地运回的生姜,途中应防雨淋,否则,贮藏时易腐烂。 　　二、建窖农村贮藏生姜一般采用窖藏。选高地,挖圆形或长方形的姜窖。贮藏 500～ 1000公斤生姜的圆形窖,直径 2米左右,一般挖深 60厘米,以不见水为原则,挖出的土堆在窖口高约 1米,这样窖深达近 2米,窖口周围还要筑成宽 1米的走道…     

生姜安全贮藏经验谈

生姜喜温和、好湿润,不耐高温和低温,怕干燥,一般来说,生姜最适宜的贮藏温度大致在16～20℃,空气相对湿度为95%～100%.通风应在16-20℃时适当进行,如上升到20℃以上,应加强通风.用作贮藏的生姜,应选晴天采收,块茎干燥不带泥,在摘去茎叶时,动作要仔细,保护好根茎,防止损伤.贮藏前要认真挑选,剔净瘟姜、次姜以及受机械伤的姜.在运输过程中要防止生姜受风袭击或被日晒雨淋,不然会影响耐藏性.下面介绍生姜安全贮藏的几种方法,供参考.     

生姜高产栽培技术

介绍了生姜高产栽培技术,包括选择优良品种、种姜处理、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏等,以达到高产高效规范化栽培的目的。     

论生姜姜瘟病发生及综合防治措施

本文介绍了生姜姜瘟病的发生原因及基本防治方法。包括姜种及地块的选择、种植方式、肥料选用、药物防治等内容。供山区、丘陵种植者参考。