废棉稻壳混合料制平菇栽培种

制平菇栽培种一般以棉子壳为原料。为了广辟培养料资源,我们用废棉、稻壳混合料制种,取得了满意效果。废棉是纺纱厂的下脚料,含有棉短绒、少量棉子壳、碎棉仁和棉花叶粉末等。废棉营养成分齐全,吸水和蓄水力强,但透气性差,若用纯废棉制平菇种,料中的菌丝稀疏,长势不旺。实验表明,在废棉中掺适量稻     

平菇栽培快速优质发菌法

平菇栽培的成功与失败关键在于发菌,菌丝体形成,即表明栽培成功.而菌丝体发育质量的优劣,在很大成度上影响着产量的高低,如何加快播种后菌丝发育,使平菇菌丝尽快占领培养料,使杂菌得以控制,是值得同行探讨的一个问题.笔者通过多年的生产实践,探索出了一套平菇发酵料快速优质发菌法.现将该技术介绍如下.(一)拌料选用干燥无霉、透气性好的原料,如棉子壳、玉米芯、废棉等,加入1.5%的石灰、石膏、0.5%的食盐,1.5%的过磷酸钙,料水比1∶1,在清洁的水泥地上充分搅拌均匀.     

发酵棉子壳种平菇的增产潜力

众所周知,柿子壳是栽培平菇的好原料。但是由于棉子壳在贮藏、运输过程中或多或少会污染杂菌和害虫,所以人们提倡用发酵的棉子壳种平菇。为此,作者对用发酵的棉子壳种平菇的增产潜力作了试验。现总结报告如下。 (一)试验材料供试菌株P_(15)、侧5及双耐,栽培     

发酵玉米芯料栽平菇技术

棉子壳是栽培食用菌的紧俏原料,因此,不少食用菌工作者都在研究开发新的代用料.我地区玉米芯是易得的原料,但因含糖量高,且收获期正处在高温多雨季节,杂菌基数高,用它来栽培平菇,常遭杂菌污染而失败.为此,笔者采用添加高剂量生石灰发酵处理玉米芯栽培平菇,获得了好收成,现将方法介绍如下.(一)培养料配制配方为玉米芯95%、生石灰1.4～1.7%、石膏2%、过磷酸钙1.5%,另加尿素0.3%、多菌灵0.05%、敌百虫0.05%,料水比1:1.25～1.3.先将一半玉米芯辗成手指头大小,另一半     

利用大豆秸秆栽培平菇技术研究

以大豆秸秆和棉子壳为栽培料栽培平菇，筛选出了适合滨海盐碱地区栽培的高产、优质、抗逆力强的菌株，探讨大豆秸秆与棉子壳配比对平菇产量的影响，试验结果表明：江都5526、莱平1号、P81菌丝生长快，现蕾转潮快，菇形好，产量高，抗杂菌能力强，可作为滨海盐碱地区大面积种植菌株；大豆秸秆与棉子壳配合应用营养成分可互补，质地疏松适宜，效果较好，尤以大豆秸秆与棉子壳各半最好，含水量以料水比1：1．4～1．6较好。     

小集锦

栽培平菇如何防止杂菌污染生料栽培平菇,成败的关键在发菌,而发菌的成功在于防止杂菌污染。目前对杂菌尚无特效药物,主要采取预防为主的综合防治方法。(一)选择新鲜培养料棉子壳是栽培平菇的优良原料,但一定要选新鲜、短绒多的棉子壳。淋雨受潮、变质的棉子壳不能用。因这种棉子壳带有大量杂菌。棉绒多的棉子壳栽培菇类产量高。     

棉渣栽培平菇配方优选试验

棉渣是棉花加工厂加工皮棉后的废弃物。主要含有棉绒和细碎的棉子壳，价格低廉，产量大，有些棉油厂将棉渣掺入棉子壳一同销售。由于棉渣含绒量较多，有利于水分的吸收和水分的保持，利用其栽培食用菌应是一种替代棉子壳的首选原料。现在利用棉子壳和玉米芯栽培平菇技术已非常普遍，而利用棉渣栽培平菇还没有普及，尤其是最佳栽培配方未见有相关报道。为此，笔者进行了棉渣栽培平菇配方优选试验．现将试验总结如下：     

棉子壳培养料发酵技术的探讨

用棉子壳发酵料栽培平菇,是防止杂菌污染的有效途径。目前有关棉子壳培养料发酵技术的介绍和报道较少,或不详细,菇农应用掌握困难,达不到理想的效果。为此,我们进行了棉子壳培养料发酵技术的探讨,首先从促进高温微生物的活动入手,使料堆升温快(在24小时内达到65℃以上);温度高(发酵过程中料温保持在70℃以上);发酵时间短(发酵全程仅4天5夜);料质量好(用于栽培平菇污染少,发菌快,出菇早,产量高)。现将其技术要点简介如下:     

秕谷栽培平菇效益高

目前，全国的平菇生产原料，北方多以棉子壳，废棉为主，南方多以稻草、玉米芯、米糠等作为主栽原料，普遍认为棉子壳的栽培产量最高。但对非产棉区的南方，要采用棉子壳栽培，无疑大大增加了生产成本。为了充分开发本地资源，笔者于1999年开始试用水稻收割后，稻谷经风选后的下脚料——秕谷作为平菇的栽培主料，发现用秕谷栽培平菇，成本低，菇     

平菇栽培增产法四则

当今平菇栽培已推广普及,但产量高低悬殊.我们通过十二个春秋的反复试验,探索出了棉子壳、木屑、玉米芯、稻草等原料栽平菇的四项可靠的增产栽培技术,现介绍如下:高温发酵料袋栽法一般栽培平菇的原料,播种前需曝晒3～5天,但由于受季节所限,往往不尽人意,播种后仍易感染杂菌.笔者采用高温堆制培养料栽培法,成功率达百分     

塑料拱棚立体覆土栽平菇

为探索高效益的平菇栽培法,我们拟出了本栽培法,经1990年10月下旬初试,效果很好,现将试验结果简报如下: (一)栽培料处理栽培主料是棉子壳,用前晒1～2天.按每100kg棉子壳加辅料:玉米面skg,N、P、K复合肥3kg,硫酸镁100kg,40%环多菌灵2509,生石灰3kg,料水比1,1.3,混合均匀堆积发酵。     

棉田套种平菇试验

棉麦两熟田预留棉行套种平菇,既可获得较高的经济效益,又有良好的生态效益和社会效益。1991～1993年我们在三个点上进行了试验,取得了显著成效。现将结果介绍如下: (一)栽培方法 预留棉行栽培平菇采取床栽方式。在棉花拔秆后,结合整地要求做栽培床,栽培床宽40cm,深15cm,长度不限。栽培料配方:棉子壳98％,石灰、石膏各1％,水130％。栽培料堆制发酵7天左右。分层播种,投料量20kg/m~2,插种后将料压成龟背形,盖上薄膜,床四周开排水沟,出菇时间用竹弓将薄膜撑起,便于通风及水分管理。     

山芋蔓袋栽平菇试验

近年来,由于棉蛉虫的危害,棉花种植面积减少,而山芋等作物种植面积不断扩大,随着平菇栽培技术的普及,棉子壳供不应求,价格飞涨,为了缓解矛盾,我们进行了山芋蔓袋栽平菇试验。 (一)栽培料配方 山芋蔓(粉碎)85％,莱子饼粉10％,石灰2％,石膏1％,复合肥、食盐各1％,料水比     

秸杆栽培平菇

目前,国外栽培平菇多采用熟料,我国有些棉区用棉子壳生料栽培平菇也获得成功。我们用各种秸杆以生料和发酵料栽培平菇试验,取得了每公斤秸杆干料产鲜菇0.5～1.0公斤的效果,并在省内进行推广。 (一)生料栽培法 1.原料配制:用玉米芯、小麦杆、麦壳、甘蔗渣、高梁杆,以及山茅草、知风草等碾成糠粉备用。     

平菇培养料最佳含水量的确定

栽培平菇,培养料含水量是一重要指标.含水量过高,通气性差,菌丝生长缓慢,易造成杂菌感染,甚至发酵腐烂;含水量过低,菌丝生长稀疏.菇蕾形成迟缓,甚至菌种块不萌发.如何确定理想的含水量,根据笔者的经验,应从三方面来分析考虑.一看料基:培养料的组成、粗细、干湿程度及处理方式等,均对料基内水分的贮存或蒸发产生影响.玉米芯、稻草等孔隙大,通气性好,水分不易存留,含水量可增高至65%～68%,也就是料水比在1:1.5～1.6;若用棉子壳等颗粒较细的培养料,则必须控制较低的水     

用种过平菇的废料地沟栽草菇

传统的草菇栽培,是以稻草和麦秸为原料,因产量低,处理方法麻烦,在北方很多菇农都已改用棉子壳为原料.笔者从1989年开始,用种过平菇的废料,经过发酵后在地沟内种草菇,取得了较好的效果,生物效率稳定在30%～35%.现将具体技术介绍如下.(一)培养料的准备将种过平菇的废棉子壳料从菇房里搬到室外场地上捣碎,摊开曝晒2～3天,直至干燥后备用.(二)栽培季节的选择草菇属高温菇,要求栽培场内日平均气温在25℃以上.气温太低不易出菇,因     

污染料经发酵再栽平菇

笔者于1988年秋后对感染杂菌的培养料进行发酵和添加少许麦秸栽培平菇,取得较好效果。(一)原料处理将感染杂菌的棉子壳料摊于水泥地面曝晒3天,按每百公斤料加4公斤石灰粉拌匀,装入塑料袋内扎口备用。麦秸切成3厘米长的小段。(二)拌料发酵将棉子壳与麦秸分开拌料。污染料配方为基料70公斤,加石膏2%、石灰2.5%、过磷酸钙3%、多菌灵0.1%、磷酸二氢钾0.5%,料水比1:1.2～1.4。麦秸料配方为麦秸35公斤,另加麸皮16%、过磷酸钙1.5%、石膏1%、石灰2%、高锰酸钾0.1%,料水比为1:1.5。将污染料及麦秸料按配方各自拌匀后再混合均匀,在洁净的地上堆成1.2米高的馒头形,覆盖薄膜,上插温度计。当料温升到50℃时,揭开薄膜并在其上每隔40厘米用木棒打一到底的通气孔,再覆膜一天,次日开始翻堆,翻堆时先将表层料放在一边,再将堆心料翻于其上,以后每隔2天翻堆一次。     

油菜子壳栽培平菇高产技术

为了充分利用本地资源,降低平菇的生产成本,我们于1993年7月采用油菜子壳经发酵后栽培平菇,取得了良好的经济效益。现将栽培技术介绍如下: (一)培养料准备 ①培养料配方(％):油菜子壳50,棉子壳20,锯末20,玉米粉5,石灰2,石膏1,过磷酸钙2,料水比1:1.4。②堆料发酵:于7月3日称取     

稻草、棉壳发酵料栽平菇技术

近年来，棉子壳料货紧价扬。纯稻草栽培费工、费时，成功率低，出菇后劲不足，生物转化率不高。我们用棉壳、稻草混合发酵料栽培平菇，经几年的生产实践，成功率100%，生物效率在200%以上。1　培养料配制　棉壳47%，稻草47%，石膏1%，磷肥2%，石灰3%，料∶水1∶16。先将整稻草切分4段，拌入棉壳使其均匀，石膏、磷肥，石灰拌匀少量多次溶入水中与培养料拌匀。2　堆积发酵　堆料宽15ｍ、高13ｍ，长不限，稍压实。因稻草通气良好，堆顶可不打孔。待堆温达50～60℃维持6～8小时翻堆，共3～4次。3　阳畦栽培　栽培场地先用5%石灰水消毒，待料冷…     

夏季用发酵料通气袋栽平菇技术

夏季用发酵料通气袋栽平菇,料温平稳、不污染、出菇快而齐、产量高。笔者于1990年8月中旬投料500kg,取得了令人满意的效果。(一)配料配方为棉子壳98%,石灰粉2%,料水比1:1.3。先将石灰粉加入水中搅匀,然后边泼水边翻料,最后用扫帚揉搓1～2遍,使棉子壳含水均匀。(二)发酵将拌好的料做成高宽各1米的长堆,