农药残留及其治理

农药残留是农药在施用后的一定时期内,存留在农作物、土壤、水域或大气中的微量农药.当农畜产品上的农药残留超过一定的限量,人畜食用后就会中毒.近年来,人们十分关心农药残留问题,正在采取多种措施予以防止或减少农药残留.     

农药残留监测是农药管理的一项重要任务

随着人民生活质量的提高 ,农产品的食用安全性质量标准 ,将越来越被大家重视。加强农药残留监测 ,确保农产品食用安全是维护农产品生产者和消费者合法权益 ,促进农产品市场繁荣和健康发展的重要措施 ,也是农药管理的一项重要任务。笔者结合工作实际 ,就进一步做好农药残留监测工作谈几点浅见。１农药残留超标的现实不容忽视据有关资料表明 ,建国以来 ,全国累计施用六六六４００余万吨 ,滴滴涕５０余万吨。由于农畜产品受到农药污染 ,我国人体脂肪中的农药残留量也较高。尽管１９８３年我国就已禁止在农产品上使用六六六、滴滴涕 ,但从最近对…     

黄石市蔬菜农药污染状况及防治对策

黄石市的农药施用量近年来有较大的增长,农药的大量使用带来了严重的污染环境、蔬菜农药残留超标、农业生态环境恶化等问题。加强病虫害的综合防治,推广使用高效、低毒、低残留的农药和安全合理使用农药,是减少因施用农药带来的污染,恢复农业生态的有效途径。     

茶园农药残留控制浅谈

我国是茶叶出口大国,茶叶出口为我国农民带来了很大的经济收入。但是自从我国加入WTO后,特别是近年来,欧盟、日本等茶叶消费大国都先后制定了相当严格甚至苛刻的农药残留标准,茶叶出口因农药残留超标而被退回的现象屡有发生,给我国茶农经济收入造成了很大的损失。只有控制好茶叶农药残留,才能突破“绿色壁垒”,继续为我国茶农带来经济收入。如何控制好茶叶农药残留呢?茶叶发生农药残留时段主要在茶叶种植过程中,做好这一时段的农药残留控制尤为重要。在茶叶种植过程中,要施用农药主要是因为茶叶发生了病虫害,所以做好茶园农药残留控制主要…     

开展农药残留监测，确保农产品食用安全

农药是防治农业病、虫、草、鼠等有害生物 ,保证农业生产丰收的重要农业生产资料。但农药给人类带来巨大利益的同时 ,也给人类生存的环境以及人们赖以生存的农产品带来了农药残留的污染问题。尤其是食品安全越来越引起人们的重视 ,世界上发达的国家 ,一些国际组织都非常重视农药残留监测工作 ,都有一套严格的系统的农副产品和食品中农药最高残留限量 ( MRL值 )标准 ,这些标准被广泛用于进口贸易等各个领域。随着我国人民生活质量的提高和我国加入 WTO的日益临近 ,开展农药残留监测工作显得越来越重要。1　不可忽视的农药残留问题我国农产…     

农产品农药残留分析技术进展

农药自从应用于农业生产,就给人类带来巨大的经济利益。但是,由于农药品种和用量的不断增加,农药在食品和环境中的残留问题、安全问题越来越突出,他的负面影响已引起各级部门的关注。因此,为了保护作物、环境及人类的安全,选择合适的方法和监控手段,是开展农产品质量安全监控的首要问题。     

台湾省农药管理情况简介

台湾省农药管理情况简介顾宝根张百臻廖龙盛（农业部农药检定所１０００２６）（台湾省农林厅１９９８年２月１４日～１８日在厦门市召开了“海峡两岸农业技术交流研讨会”,会上海峡两岸的专家就农药管理、农药安全合理使用、农药残留检测、农业可持续发展等内容进行交流...     

农产品农药残留预防与控制

2006年11月1日起施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》所称农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。保证农产品质量安全,预防与控制其农药残留是我国农药管理的的重要目标。农产品农药残留与农药品种、施药时间、用药剂量及次数     

农户农药施用行为及其影响因素——来自鲁、晋、陕、甘四省693份经济作物种植户的经验证据

为深入分析经济作物种植户农药施用行为及其影响因素,并克服现有研究方法的缺陷,以山东、山西、陕西和甘肃四省693份经济作物种植户微观调查数据为基础,运用贝叶斯多变量和单变量Probit模型对种植户农药施用行为影响因素进行分析。结果表明:1)与多变量Probit模型相比,单变量Probit模型并未考虑种植户施药行为间的关联性,造成估计结果偏误。2)影响种植户施药行为的关键因素为受教育程度、风险规避、家庭人数、种植年限、农业收入占比、农药施用技术培训和农药残留检测。在农药施用政策的制定中,应考虑种植户不同施药行为间的关联。此外,应建立健全农村农业保险体系,拓宽种植户收入渠道,强化施药技术培训并提高施药监管力度,从而规范种植户不合理施药行为,形成对食品安全和农业环境改善的源头治理。     

与时俱进 做好农药管理工作（2003年北京市农药检定所农药管理工作总结摘要）

根据农药管理内容越来越广泛、越来越受到各级政府、广大民众关注的特点,2003年,建设和完善了以市所为龙头的全市农药管理体系,14个农业区县成立农药监督执法机构,建立农药残毒实验室和农药生测网络,促进农药管理工作,树立农药管理部门的权威和地位,为做好农药管理工作打下坚实基础。1加强农药残留、残毒检测监管、提高检测水平、为农业可持续发展服务2003年把农药残留、残毒检测监管工作作为工作重点之一,对超标的样品认真分析原因,提高农药安全使用水平。1.1定量分析完成仪器法检测213个。其中茶叶样品50个,14个不合格,超标率为28%;蔬菜样…     

农药与农产品安全

较为详细地阐述了农药和农药残留的基本概念、农药残留产生的原因和农药残留的危害．结合工作实际,提出了解决农药残留问题的策略。     

无公害蔬菜生产农药使用技术

蔬菜无公害化 ,是蔬菜发展的必然趋势。无公害生产蔬菜 ,环境条件 (大气、土壤、水质 )必须符合国家的有关标准 ,在生产过程中对施肥、用药都有严格要求 ,严禁使用高毒、剧毒、高残留农药。防病治虫应充分利用保护地环境条件的可控性 ,进行生态防治和农业综合防治。必须使用农药时应选择高效低毒、低残留农药 ,减少对环境和蔬菜产品污染。根据近年来的生产实践就无公害蔬菜生产中农药使用技术谈谈笔者的看法。1　正确认识病虫和农药蔬菜病、虫种类很多 ,为了提高防治效果 ,首先必须要认识蔬菜病、虫 ,才能选择相应的农药 ,对症下药 ,有的放…     

雨季如何施用农药

在农业生产上,常遇多雨季节,给农药施用带来不便,造成农药浪费,影响防效;且贻误时机,增加病虫危害。为提高雨季药剂施用效果,应掌握以下原则：１选用内吸性农药内吸性农药可通过作物的根、茎、叶等部位进入植株体内,并输送到其他部位,在一定时间内起作用。如呋喃...     

关注农副产品农药残留

近年来,农药中毒和环境污染事故屡有发生,给农业生产、人们身体健康造成较大的损害。农药残留不仅使农业蒙受损失,还会对人身健康造成严重危害。误食农药残留超标的食物会导致人、畜急性中毒,轻者出现恶心、头晕、呕吐等症状,重者可能导致死亡;长期食用农药残留超标的农副产品则会引起人畜慢性中毒,导致畸形、癌变甚至突变的发生,进而影响到下一代的身体健康。     

农药信息

目前禁、限用农药名单;中国农药产品热销越南;2008年1月我国农药进出口情况;巴西六分之一农产品农药残留超标;欧洲农药使用量将减半;24种农药产品被列入“高污染、高环境风险”产品名录。     

山西省农药残留监控工作卓有成效

山西省农药检定所２００１年开展了以“建立无农药残毒放心菜园子 ,保障无农药残毒放心菜蓝子”为中心的农药残留监控工作 ,全省农药残留监控工作卓有成效。１进行农药残留监控工作的宣传教育省农药检定所借助“山西电视台”、“山西广播电台”、“山西日报”、“山西经济日报”、“山西农民报”、“投资与环境”等多家媒体 ,以开展农产品中农药残留监控工作的重要性、必要性和农药残留对人们身体健康的危害性为主题进行了广泛宣传 ,同时接受了不少媒体的采访 ,引起了各级领导和社会各界对农药残留工作的关注 ,提高了人民群众对此项工作的认…     

微生物降解有机磷农药残留机理及菌种筛选研究进展

农药的使用一方面可以保证农业稳产和增产,另一方面却改变了土壤微环境,污染周边的水体乃至大气环境。在农药使用造成的各种污染中,农药残留对人类影响大,作用时间长,尤其是部分有机磷农药具有高毒、降解慢的特点,污染人类生存环境,危害人体健康。使用微生物降解农药残留是解决该问题的有效方法。本文对微生物降解有机磷农药残留的机理和微生物诱变和筛选的最新进展进行总结,并对农药残留降解微生物的发展方向提出了自己的观点。     

浅谈高毒高残留农药禁销禁用工作

武汉市正处于工业化、城镇化和农业现代化快速发展阶段,建设资源节约型、环境友好型农业是落实科学发展观,推进我市现代都市农业发展的迫切要求.不断提升我市农产品质量安全水平,增强农产品的市场竞争力和出口创汇能力,有力保障1 100万市民的身体健康和环境安全是农药管理人员的重要职责和使命.武汉市禁止销售和使用高毒高残留农药起步较早,至今已有10年,现从我市高毒高残留(以下简称"两高" )农药禁销禁用工作谈几点意见.     

铜制剂农药对生态环境影响研究

阐述了因长期施用波尔多液致使铜在果园土壤中的残留积累状况及其对果 园作物生长的影响。对几种新的铜制剂农药在果树和蔬菜上的残留进行了试验，并对其在今 后使用中铜在土壤中的积累规律及允许安全使用年限作了预测。     

浅谈农药膳食风险评估中的几个问题

本文结合国内外相关规定和评估实践,就农作物残留试验、最严格农业良好规范的确定、农业良好规范之间的可比性、试验数据处理、用于膳食风险评估的残留物等农药膳食风险评估中的几个技术问题进行了分析和探讨。