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<正>2014年全国食品安全宣传周活动在6月举行。中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席宣传周开幕式时发言说,要加快食品安全诚信体系建设,建立食品生产经营的红黑名单制度,让不讲诚信的生产经营者付出高昂的经济和声誉代价。开幕式上提出,食品安全要紧握"尚德"与"守法"两大武器,并建立覆盖全国的追溯体系。动物源性食品处于人类食物链的顶层,它的安全问题几乎体现了食品安全的所有问题。 相似文献
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现行食品安全法实施五年来,我国的食品安全工作得到进一步提升。但我国食品生产经营者“多、小、散、低”现象突出,食品安全事件时有发生。、基层监管能力薄弱、配套制度和标准体系不够健全、食品安全责任不适应等问题依然存在。 相似文献
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为了促进生产领域的食品安全监管质量水平的提高,我们要进行食品安全监管系统的健全,以避免一系列的食品安全问题的产生,确保我国的食品生产领域的安全监管系统的健全,保证我国的社会经济秩序的稳定。该文就我国的生产领域食品安全监管现状展开分析,通过对运作过程中的相关不足的分析,展开讨论,采取相关措施,保证生产领域食品安全监管系统的健全。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2008,(3):24-24
国家质检总局日前召开新闻发布会强调,日本水饺中毒事件是一起个案,该事件与奥运会食品没有任何关联。中国政府有信心保障奥运会食品安全。国家质检总局表示,中国政府高度重视食品安全工作,全力提升首都食品安全控制水平和保障能力。中国政府、北京奥组委建立了完善、有效的奥运会食品安全监控体系。 相似文献
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国内外食品安全监管的法律制度及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
我国现行与食品安全有关的法律有20部,行政法规40部,部门规章150部,初步构建了我国食品安全保障的基本法律框架,促进了食品安全保障的法制化水平.但是,我国现行的食品安全法律法规体系都是条块自然演进而成,缺乏逻辑上的完整性和以食品安全为核心和整体性、统一性,而且部门印记非常明显,相互矛盾、重复现象多,且内容不全面、内容较旧.结合我国的具体国情,加大机构整合力度,探索实行职能有机统一的大部门体制.总的趋势是国际化、信息化、一体化、标准化、规范化、社会化、法制化、全程化方向发展,行政管理上要强调统一、协调、权威高效、权责明晰,技术支撑上要求综合性、专业化和成体系. 相似文献
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为加快食品安全信用体系建设,国家食品药品监督管理局制定了《食品安全信用体系建设试点工作方案》并以国食药监察[2004]90号文件形式发布。方案中要求各省、自治区、直辖市食品放心工程牵头单位结合当地实际,制定试点工作实施方案.积极组织开展食品安全信用体系建设试点工作。 相似文献
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陈为民 《河南畜牧兽医(综合版)》2007,28(6)
早就耳闻,作为农业强国的加拿大在食品安全保障方面有着非常健全的体系,这一套行之有效的系统能够保证加拿大从食品供应、零售,最终到消费者这整个过程中食品的安全和消费者的健康。前不久,笔者应加拿大农业部邀请,前往加拿大就其食品安全体系进行主题采访。 相似文献
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《中国动物保健》2012,(9):88-89
用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左右的时间,使食品安全总体水平得到较大幅度提高。近日公布的《国务院关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》),首次给出了解决食品安全问题的时间表和路线图。用上政绩考核的“重型武器”“在食品行业快速发展、食品安全基础相对薄弱、监管体制有待健全的社会背景下,保障食品安全必须健全外部约束机制,不断加大监管力度,形成多方合力。”国务院食品安全办副主任刘佩智表示,要把破解食品安全重点难点问题与构建食品安全保障的长效机制有机结合起来。 相似文献
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影响动物源性食品安全的因素、危害与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
食品安全已成为人们高度关注的一个社会热点问题。本文阐述了影响我国动物源性食品安全的主要因素及其危害。针对质量安全问题提出了健全畜产品质量监督管理法规与标准,完善畜产品质量管理机制,改变质量监管技术落后局面、建立科学的风险评估体系和加速提升畜牧业产业化水平等相应对策,以控制和减少动物源性食品安全事故的发生。 相似文献
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严格的法律规章是欧盟食品安全体系的基础.欧盟强调对食品进行"从农场到餐桌全过程的食品安全管理与监督",对食品从原料到成品储存,明确了食品生产、加工与销售者在保证食品安全过程的法律责任. 相似文献
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自党的十六大和十六届三中全会明确提出加快社会信用体系建设的战略任务后,社会信用体系建设摆上了党和政府工作的重要议事日程。可以说,我国的社会信用体系建设进入了关键时期。2004年,国家食品药品监督管理局、农业部、卫生部等八部委联合下发了《关于加快食品安全信用体系建 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2021,(8)
动物性食品是人类赖以生存的物质基础,是大家所必需的营养成分之一,随着社会经济水平的不断提高,人类对动物性食品的需求量不断增大。因此,动物性食品安全是全球普遍关注的热点问题。为此,本文简述了动物性食品及安全的概念和保障动物性食品安全的意义;指出了我国及毕节市七星关区动物性食品安全存在的问题;分析了影响动物性食品安全的因素;提出了保障动物性食品安全的对策措施:加强宣传引导、营造良好的氛围,健全监管体系、落实地方政府属地管理责任,全面试行食用农产品合格证制度、落实主体责任,加强疫病防控、加大执法和监督检测力度、提高投入品监管能力,建立标准化示范基地、带动动物性安全食品生产,健全安全协调制度、形成长效机制。 相似文献