蘑菇种植中常犯的错误

1预湿不充分 稻草应充分浸泡，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的不但以后很难补足水分。而且还会影响菌丝的生长。     

双孢菇高产栽培六要点

(1)充分预湿稻草充分浸泡,以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水。在二次翻堆之前若不能补足水分,以后将很难补足,这样会影响菌丝的生长。(2)均匀翻堆翻堆时应按“生料放中间,熟料放两边;中间的放两头,两头的放中间”的原则。翻堆时不遵循这个原则,会导致培养料发酵不均匀,达不到翻堆的目的。(3)合理采土有的农户用未处理过的菜园土进行覆土,有的还添加未充分腐熟的牛粪。这样的土壤常带有大量的病菌和虫卵,容易引发多种病虫害。(4)正确覆土新的农户习惯性地把种植双孢菇和种植其他作物等同起来,覆土时添加尿素,从而造成氨味过重,导致菌丝死亡。(5)不喷“关门水”在双孢菇种植前期高温时喷施“关门水”而造成高湿环境,引起冒菌丝、结菌被及小菇死亡等;而后期喷施“关门水”,则容易使菌丝退化、早衰。(6)及时防病有些农户由于缺乏基本的辨别和防治病虫害的知识,往往在病虫害发生较重时才着手治理,以致错过了最佳防治时期,造成减产。双孢菇高产栽培六要点@王德明     

稻草发酵Kun扎定位栽培草菇

笔者经过十余年探索和栽培实验，总结了一种栽培草菇新方法：稻草发酵捆扎定位栽培法（简称草捆栽培法）。这种栽培技术可以避免旧栽培方法的种种弊端，实现稳产高产。现将该技术介绍如下：１ 浸草堆置发酵 选干净无霉变的整稻草，于５％石灰水中浸泡，吸足水后捞起、堆置覆盖塑料薄膜，草堆宜大不宜小，以保证堆内有足够的温度。一般每堆２５０ｋｇ以上，但需以一次能捆扎播种多少为限，以免浸泡堆草太多在播种期内不能完成播种而造成损失。第２天起，料内温度可达到６０℃以上。第４天应翻一次堆，待稻草上长出一层白色绒毛状菌丝，即可进…     

稻草栽培平菇高产五要诀

利用稻草栽培平菇,可以缓解棉壳紧缺的矛盾,且稻草资源丰富,价格低廉,可提高经济效益.但用稻草栽平菇,采用常规法生物转化率一般只有45～60%,如采用以下五要诀,生物学效率可达120～150%.(一)要选择和处理好培养料稻草要干燥无霉变,色泽金黄,最好是糯稻草和早稻草或隔年稻草.并经过处理:①曝晒1～2天,以杀死部分粘附在稻草表面的病菌和虫卵.②用1～2%的石灰水浸泡1～3天,以去掉表面的蜡质达到软化,进一步灭菌、杀虫.③将浸过石灰水的稻草用清水冲清后上堆发酵,使堆温达60℃以上,其间翻堆一次.经处理的稻草,质地柔软,病虫害少,含水量适宜,播种后利于发菌.     

纯长稻草露地栽培平菇高产技术

近几年,笔者在实践中成功地探索了用整稻草露地栽平菇的高产新技术,方法简便,管理容易,转化率可达120%以上.现将该技术介绍如下:1 稻草处理 选干透、无霉变、未经雨淋的稻草,扎成3kg左右的小捆,置pH13的石灰水池中浸泡约20分钟,捞出沥水后建堆发酵,两人1天可处理1750kg料.这样可有效地软化,,除去稻草表面的蜡质.建堆时先在地面铺一层稻草,上面铺薄膜,薄膜上放些木棍,稻草横堆放在木棍上,一般堆宽2m、高1.4m、长不限,覆膜保温发酵,因氧气可从木棍中进去进行交换,故不需翻堆,节省劳力,多余的水也可从木棍下自然流走.一般发酵1周即可播种.     

双孢蘑菇床粗放栽培草菇技术

<正>笔者摸索了一套用稻草粗放栽培草菇的方法,多年来取得了较理想的效果。现将栽培技术简介如下。1配方及原料处理配方重为50 kg,干稻草加5 kg,石灰粉或者3kg生石灰。选用新鲜无霉烂的干稻草采取浸水或者浇水方法预湿后建堆发酵。建堆时,在地面上先铺上一层20 cm厚的稻草(可以整把不解开)撒上一层石灰粉踩实,然后再铺上一层稻草和石灰粉踩实,如此堆高5~8层。建好堆后盖上薄膜发酵5~6 d后进行第一次翻堆。翻     

高温蘑菇栽培技术

1　高温蘑菇栽培技术1 .1　适时早栽　过早栽培 ,前期的低温不利夏菇菌丝生长 ;过迟栽培 ,秋菇的适时进料会缩短夏菇的采菇期。春菇在 4月下旬清理菇房后 ,夏菇即可将培养料预温建堆。1 .2　培养料发酵　 1培养料配方　以 1 0 8.9m2计 ,稻草 2 0 0 0 kg、石膏 75 kg、尿素 2 5 kg、复合肥 2 0 kg、过磷酸钙 75 kg、蛎灰 5 0 kg。 2培养料一次发酵　在培养预温建堆时加入尿素和过磷酸钙 ,6天后进行一次翻堆 ,加入石膏和蛎灰 ,同时用蛎灰水补足培养料的含水量达 65 % ;1 1天后进行第二次翻堆 ;1 4天后进行第三次翻堆 ,并加入 1 .5 %甲醋溶液 ,…     

稻草阳畦高产栽培平菇技术

(一)稻草处理:以300公斤晒干无霉变的稻草捆成5—7.5公斤小团泡入池塘1天后捞起散放水泥面,按2%石灰粉化入水中,边浇泼边用脚踩压再堆成宽1.5—2米,高1.5米长不限发酵堆。盖上塑料膜,待料温中心温度上升60—70℃即可翻堆,翻堆的过程中按干稻草拌入2%的过磷酸钙、0.2%的多菌灵,整个发酵为9—12天。     

稻草料大床高产栽培草菇技术

笔者近两年来,在7～8月用稻草进行大床栽培试验,周期25天左右,生物学效率达35～40%.现将其技术要点介绍如下:(一)稻草浸水选无霉变的稻草,用清水浸泡24小时,让草秆充分浸透使组织软化.捞起后用清水冲洗2～3次,自然沥干至含水量70%左右进行堆料.(二)稻草预堆按干草72%、棉子壳20%、糖5%、石灰粉3%、磷酸二氢钾0.1%的配比,先调棉子壳含水量为65%左右,然后铺一层稻草加一层棉子壳、糖、石灰粉堆料,最后将磷酸二氢钾用适量水溶解浇在草     

混合料栽草菇

为了克服稻草料容易霉烂。保温时间短,养分不足的缺点,我们试用稻草、废棉花,牛屎混合培养料栽培草菇,取得较好的效果,具体方法如下: 选富含有机质的土地,将土壤翻松、晒白、敲碎,按东西向整成高0.5尺、宽2尺的畦。稻草先放水中浸泡5小时左右,捞起后去掉禾稍,切成1尺的短草;废棉花用3％的石灰水浸透、扭干;牛屎晒干、粉碎,并喷少量水拌匀,埋堆发酵两天。其混合比例为稻草70％、废棉花20％、牛屎10％。堆草播种时、先在菇床畦面四周撒上牛屎和草     

稻草、棉壳发酵料栽平菇技术

近年来，棉子壳料货紧价扬。纯稻草栽培费工、费时，成功率低，出菇后劲不足，生物转化率不高。我们用棉壳、稻草混合发酵料栽培平菇，经几年的生产实践，成功率100%，生物效率在200%以上。1　培养料配制　棉壳47%，稻草47%，石膏1%，磷肥2%，石灰3%，料∶水1∶16。先将整稻草切分4段，拌入棉壳使其均匀，石膏、磷肥，石灰拌匀少量多次溶入水中与培养料拌匀。2　堆积发酵　堆料宽15ｍ、高13ｍ，长不限，稍压实。因稻草通气良好，堆顶可不打孔。待堆温达50～60℃维持6～8小时翻堆，共3～4次。3　阳畦栽培　栽培场地先用5%石灰水消毒，待料冷…     

剑麻渣栽草菇

剑麻渣栽培草菇只需少量的稻草,成本低,产量高。其栽培方法是:先将剑麻渣堆制发酵15天左右,再和稻草混堆。先铺一层厚6～8厘米稻草,淋一遍水,然后铺一层麻渣,这样逐层堆成宽2～2.5米、高1.5～2米、长度不限的料堆。6～7天后,堆温达70～80℃时翻料,同时加入1%的过磷酸钙,调整pH,提高堆温。建堆10～11天,第二次翻料,经15天左右的发酵分解,即可栽培。剑麻料可以利用二次,第二次产量并不亚于第     

室内圆墩栽培草菇技术

室外栽培草菇，由于温度不易控制，产量不稳，室内搭床架栽培费用又高。为此，近年来笔者进行室内圆墩栽草菇技术探索，收到了较满意的效果。1　培养料的处理　以一间面积20ｍ2房间为例，约需干稻草800ｋｇ，干牛粪粉100ｋｇ，火烧土100ｋｇ，过磷酸钙15ｋｇ，石灰粉40ｋｇ。稻草以8～10ｋｇ整齐捆把，用5%石灰水浸泡20～30分钟，边泡边建堆，第3天翻堆时，把3%石灰水泼洒在每层的草堆上。2　接　　种　取一个口径70～80ｃｍ，底直径60～70ｃｍ，高60～70ｃｍ的木桶或废甑桶。若是用木桶应去掉桶底，将木桶大口朝下，小口朝上放在栽培场地上…     

稻草阳畦栽平菇高产技术

(一)稻草处理 取300kg无霉变的干稻草,分扎成5～7kg的捆,置水中浸36小时,捞起散放水泥地上,按2％石灰粉化入水,边浇边用脚踩,做成宽1.5～2m、高1.5m、长不限的堆,覆膜发酵,待料中心温度升至60～70℃时翻堆,翻堆过程中按干稻草重拌入2％过磷酸钙和0.2％多菌灵。整个发酵期9～12天。 (二)播期和菌株选择 春播2月底至3月初,秋播9月中下旬,冬播11月上旬。选适宜在稻草生长的平菇菌株,如荆州1号、荆微8号、双耐3号等。     

蘑菇堆料的通气发酵法

一般来说,用稻草之类作培养料,制堆后由于微生物的分解,稻草腐烂变较,料堆逐渐下沉变实,堆中心通气不良,好氧微生物一旦耗尽了可利用的氧气,代谢活动即停止,而厌氧微生物的生长则加快,产生厌氧发酵。为了弥补料堆氧气不足,每隔3～4天要进行翻堆,需连续翻4～5次。即使这样,堆料中、下部要避免厌氧发酵仍很困难,且由于料堆表面干燥、温度低,表面的部分料不能较彻底地发酵。为此,科学家们找到了一种有效方法,即采用室内后发酵。但是,     

琯溪蜜柚高效有机腐殖肥的制作与使用

１制作有机腐殖肥的方法配方：干稻草（长草）２０００ｋｇ、干牛粪２０００ｋｇ、尿素２０ｋｇ、过磷酸钙５０ｋｇ、石膏５０ｋｇ。时间：每年４～５月份开始制作。预湿：建堆前一天用０．５％石灰水淋浇透稻草，堆成一堆，同时将干牛粪充分湿透，结成大块的牛粪要弄碎，...     

荷包豆田间套种大球盖菇技术要点

<正>大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)具有适应性强、栽培原料来源丰富、栽技术简单,生产成本低、栽培效益好等特点。用纯稻草在荷包豆的田间套种大球盖菇,产量高,既提高复种指数又增加菇农的收入。现就荷包豆田间套种大球盖菇技术介绍如下。1培养料的选择稻草100%,最好是用单晚或烟后稻的稻草较好。2原料处理建堆前,稻草必须先吸足水分。方法是:把净水引进水沟或水池中,将稻草直接放入水中浸泡,而且要边浸泡边踩     

答读者

蘑菇堆料为什么要翻堆? 答:蘑菇料堆制过程中要翻堆,是为了改善堆内空气条件,调节水分,散发废气,促进有益微生物的生长、繁殖,以利进一步发酵,使培养料得以良好的转化和分解。翻堆时需把上面的料翻到下面、外面的翻到里面,把粪草充分抖松、拌匀。一般要翻4～5次,通常每次间隔时间是7、6、5、3天。具体的翻堆间隔时间和堆制总天数,应根据天气、草的种类、料温变化等情况灵活掌握。第二次翻堆     

蘑菇料堆料发酵新方法

通常蘑菇料发酵需翻堆四(稻草)、五(麦秸)次,时间近1个月。翻堆的间隔时间,因南北方温度和堆制材料的不同分别有5、4、3、2天;5、5、4、4、3天;还有7、6、5、4、3天,并且不易堆制出高质量的生产料。笔者在推广生产中,翻堆时没有机械地搬用书中所规定的间隔时间,而是以温度做指标,料温达到70℃时进行翻堆,这样用麦草做原料,即使不用石灰水进行预处理,就可堆制出符合标准的高质量的培养料。在这基础上我们参考上海农科院食用菌研究所的增温剂发酵法,进行了一次翻堆堆料发酵新方法的试验推广,通过生产实践获得成功,通过了青岛市科委的鉴定、验收,荣获市科技进步一等奖。现将该方法介绍如下:     

栽培平菇后的林地栽草菇产量高

我们利用栽培平菇后的室外林地,接着再栽草菇、鲜菇的产量几乎翻了一翻,而且质量上也个大肉嫩。我们用早稻刚收获后的鲜新干稻草300斤,捆成小捆,每捆十多斤,放到塘里泡了一夜。第二天早上,将均匀泡湿后的稻草捞起,扎把堆床栽培草菇。栽培分六层堆草