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1.
饲用酶制剂饲喂肉仔鸡的效果及其发展趋势辽宁省畜牧兽医科学研究所张国立饲用酶的概念及发展1、饲用酶是由单酶和多酶所组成的一种饲料添加剂。酶,是一种生物催化剂,生物体内的一切化学反应几乎都是在酶的催化作用下进行的。应用物理或化学方法将生物体产生的酶提取出...  相似文献   

2.
王泉林 《饲料工业》1995,16(11):25-31
纤维素酶、饲用复合酶制剂的生产、应用研究江苏太湖酶制剂厂王泉林近代酶技术及生物技术的进展,利用工厂化生产的高效能生物活性物质──酶制剂,解决畜牧业生产中的实际问题,由此产生出一种高效生物催化剂──饲用酶制剂。饲用酶制剂与抗生素比较,既有卓越的安全性,...  相似文献   

3.
饲用酶制剂的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
酶是活细胞所产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,促进生物化学反应的高效物质。酶广泛存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源,将生物体内产生的酶经过加工后的产品,就是酶制剂。饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高禽畜及鱼类的生产性能,又能减少禽畜排泄物中的氮、磷的排泄量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用酶制剂有着十分广阔的应用前景。  相似文献   

4.
猪用非淀粉多糖酶应用质量体外评估分析方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着饲用酶制剂的快速发展,许多工作者对饲用酶制剂的应用做了大量的理论与实践研究,为其推广普及起到了非常积极的推动作用.但大部分研究工作主要是集中在酶制剂的作用机制和动物的饲养试验上.饲用酶制剂是一种高效环保的生物添加剂,目前市场上的饲用酶种类很多,但性质差异较大.很多饲料生产企业和养殖企业对如何选用适合自己的饲用酶产品具有一定的盲目性.  相似文献   

5.
复合酶制剂的应用   总被引:6,自引:0,他引:6  
随着近代酶技术及生物技术的进展,已利用工厂化生产的高效能生物活性的物质一酶制剂,来解决畜牧业生产中的实际问题,并由此产生出高效生物催化剂一饲用酶制剂。饲用酶制剂有卓越的安全性,且可促进动物生长,又能防止疾病。同时酶作为蛋白质的一种,是微生物发酵的天然产物,不存在合成化学品的各种弊端,已被称为“天然”或“绿色”添加剂。因此,引起了全球饲料行业的高度重视。下面从四方面对饲用酶制剂及其应用进行简介:l国内外饲用酶制剂的发展历史及应用前景将“酶”添加到饲料中提高饲料营养价值和畜禽生产性能的设想和实践已有…  相似文献   

6.
饲用酶制剂及其应用HenryLClassen著但堂胜编译田清校酶作为一种生物催化剂,在生命活动中起着十分重要的作用。细菌和真菌所产生的酶决定着自然界中有机物的循环过程。饲用酶制剂是经基因工程技术选出的细菌或真菌菌株的发酵产物,包括特异酶的粗酶制剂和复...  相似文献   

7.
饲用酶制剂的应用及发展趋势   总被引:15,自引:0,他引:15  
饲用酶制剂是一种高效生物催化剂,是由单酶和多酶所组成的一种饲料添加剂。生物体内的一切化学反应几乎都是在酶的催化作用下进行的,应用物理或化学方法将生物体内产生的酶提取出来制成产品即为酶制剂。酶制剂可提高饲料转化率,改善饲料品质,促进畜禽生长,减少疾病,防止环境污染。随着生物工程科学的发展,酶的种类,已发现的有5000余种,其中有1200余种已用于工农业生产实践,仅饲用酶制剂就有20多种,主要有纤维素霉、C1—酶、CX—酶、β—葡萄糖甙酶、半纤维素酶、果胶酶、α—淀粉酶、β—淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、糖化…  相似文献   

8.
万志生 《中国饲料》2003,(11):15-16
“高产、优质、高效、无污染”是 2 1世纪畜牧业可持续发展的主题。畜牧业的可持续发展依赖于各种新产品、新技术的开发与应用 ,饲用酶制剂技术的发展和应用必将在实现畜牧产品的绿色化和高效化进程中发挥愈来愈重要的作用。现就畜禽饲料中饲用酶制剂配方设计和应用方面谈几点体会。1 酶制剂的基本概念饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。根据饲用酶制剂中所含酶种类的多少可分为 :饲用单一酶制剂 (只含有一种酶 ,如植酸酶 )和饲用复合酶制剂 (含有多种功效酶 )。通常饲用酶制剂所含的酶种大致可分为二类 :1 )畜禽消化道可以…  相似文献   

9.
饲用酶制剂在我国畜禽生产中的应用效果   总被引:5,自引:0,他引:5  
汪儆 《饲料广角》2001,(16):17-17,24
1.饲用酶制剂在我国饲料工业和畜禽生产中应用的历史发展 在20世纪80年代末,一些国外企业的饲用酶制剂开始进入我国市场,如美国建明公司的八宝威、芬兰饲料国际有限公司的爱维生和保安生等等。1992年,广东省珠海市溢多利有限公司的饲用酶制剂开始进入市场。1996年该公司饲用酶制剂年销售量为2300t,占全国饲用酶制剂市场份额的57.8%。由此推算,1996年全国饲用酶制剂销售量约为4000t。1996年后,广东省肇庆市华芬饲料酶有限公司、广东省江门市英恒生物饲料  相似文献   

10.
李富伟  汤海鸥  汪勇 《饲料广角》2008,(2):38-39,50
饲用酶制剂是应用现代生物工程技术,选用特殊的微生物菌株经发酵产生的具有催化活性的生物制剂。近年来,因其具有改善畜禽消化道功能、降低食糜黏度和抗营养性、提高饲料利用率和减少环境污染等特点.已作为环保型饲料添加剂广泛应用于畜牧业。但因为饲用酶制剂应用开发较晚,当前饲用酶制剂酶活测定方法除了植酸酶外,其他酶制剂都还没有一个全国通用的标准方法。虽然随着酶制剂工业的发展.酶活检测水平已得到了相应的提高.对于酶活检测中的一些重要因素,人们在酶活定义中已经进行了明确的规定,例如温度、pH值、时间、底物等,并且对于这些因素在酶活测定过程中对结果的影响程度.以及这些因素不同值下的对比关系,广大科研工作者已经进行了大量而深入的研究。  相似文献   

11.
饲用酶制剂及其应用中应注意的问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。20世纪60年代,酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中,并取得显著效果,受到世界养殖业的重视。20世纪90年代初,我国开始饲用酶制剂的研究与应用,在短短十几年的时间里,饲用酶制剂已有了多种形式,并逐步应用到畜、禽、水产动物等各个养殖领域,但我国饲用酶制剂的  相似文献   

12.
饲用酶制剂及其应用中应注意的问题   总被引:7,自引:1,他引:6  
酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质 ,是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。 2 0世纪 6 0年代 ,酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中 ,并取得显著效果 ,受到世界养殖业的重视。 2 0世纪 90年代初 ,我国开始饲用酶制剂的研究与应用 ,在短短十几年的时间里 ,饲用酶制剂已有了多种形式 ,并逐步应用到畜、禽、水产动物等各个养殖领域 ,但我国饲用酶制剂的研发与使用较发达国家还有很大差距 ,作为世界上的养殖大国 ,我国市场潜力巨大。饲用酶制剂既能促进动…  相似文献   

13.
近年来,饲用酶制剂作为一种绿色、环保型饲料添加剂,越来越受到饲料营养学术界和工业界的关注和青睐。饲用酶制剂能够提高饲料营养价值和猪的生产性能,有助于新型饲料资源的开发、降低饲料成本。但是不同的酶制剂产品在猪日粮中的添加效果相差很大,这主要是由于酶是微生物发酵所产生的一种蛋白类生物催化剂,它的活性受多种因素的影响,包括酶的种类和来源、日粮类型和营养水平、猪的生长阶段、酶的添加方式等。本文将从以上几个方面对影响酶在养猪业中作用效果的因素进行综述,以便为科学、合理地使用酶制剂提供参考。  相似文献   

14.
饲用酶制剂的应用和展望   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文简要回顾了国际国内饲用酶制剂研究和应用的历史,对饲用酶制剂的种类和作用、应用、存在问题与展望进行了综述。添加饲用酶制剂不仅能补充内源酶的不足,还能消除饲料中的抗营养因子和有毒有害物的影响,促进饲粮养分的消化吸收,提高畜禽的生产性能和健康状况,促进节粮代粮型畜牧业的发展。另外,添加饲用酶还能减少畜禽排泄物对环境的污染,促进生态营养的发展。所以,饲用酶制剂的研究和应用前景十分广阔。  相似文献   

15.
饲用酶制剂   总被引:4,自引:0,他引:4  
酶是生物化学反应的催化剂,近20多年来,由于生物技术迅速发展,人们进一步认识到酶在动物饲养中的重要作用,世界各国纷纷研制并大量生产饲用酶制剂。1饲用酶的种类及作用目前,世界上研制使用的饲用酶种类繁多,大致分为消化酶和非消化酶两大类。1.1消化酶这类酶动物体内能够合成并分泌到消化道中消化营养物质。在某些情况下,可使用酶制剂强化内源酶作用。酶制剂结构和性质可能不同于内源酶,但功能却相同,主要包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等。据众多研究表明,在饲粮中添加a—淀粉酶、蛋白酶等消化酶制剂可提高畜禽的生产性能和饲料转…  相似文献   

16.
在20世纪80年代末,一些国外企业的饲用酶制剂开始进入我国市场,如美国建明公司的八宝威、芬兰饲料国际有限公司的爱维生和保安生等等。1992年,广东省珠海市溢多利有限公司的饲用酶制剂开始进入市场。1996年该公司饲用酶制剂年销售量为2300吨.占全国饲用酶制剂市场份额的57:8%。由此推算,1996年全国饲用酶制剂销售量约为4000吨。1996年后,广东省肇庆市华芬饲料酶有限公司、广东省江门市英恒生物饲料有限公司等相继推出自己的饲用酶制剂产品。到2000年全国饲用酶制剂的销售量估计达到6000吨以上。2000年我国配合饲料产量接近6000万吨。饲用酶制剂添加量按0.1%计,如果全国1/2配合饲料添加饲用酶制剂,则需要3万吨韵饲用酶制剂。可见我国饲用酶制剂的应用尚有很大的空间。  相似文献   

17.
随着人们对健康、环境保护日益关注,抗生素的耐药性及残留,饲料中有毒有害物质及药物滥用受到世界范围内重视,无毒、无害、高效、无残留、无污染绿色饲料成为新宠。现就研究热点的绿色添加剂作一简述。1饲用酶制剂酶制剂始于19世纪末,1975年才出现商品饲用酶制剂,我国于1977年对饲用酶制剂进行研究。酶是一类具有高度催化活性的蛋白质,具有“生物催化剂”之称。酶制剂的作用原理主要表现在以下几个方面:1.1破坏植物细胞壁,提高淀粉和蛋白质等营养物质的可利用性,提高饲料的营养价值。酶可以分解由纤维素、半纤维素、果胶等组成的单胃动物不…  相似文献   

18.
饲用酶制剂在家禽饲养中的应用段修军(扬州大学农学院动科系225009)酶,旧称酵素,是生物体内各种物质化学变化的催化剂,也是生物体自身所产生的一种活性物质。动物体内的各种化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂是通过各种特殊微生物发酵而获得的生物化...  相似文献   

19.
正确认识与合理使用饲用酶制剂   总被引:2,自引:0,他引:2  
翟艳明 《中国家禽》2003,25(13):40-42
1饲用酶制剂的概念1.1酶的功能和特点酶是一种由活细胞产生的具有生物催化反应能力的蛋白质催化剂,在动物体内消化与新陈代谢过程中起着重要的作用。酶的基本功能是其催化活性,可加速多种生物化学反应,饲料中的营养物质、抗营养因子的分解反应就是靠酶来催化的。酶催化反应的特  相似文献   

20.
饲用酶是饲料中的一种绿色添加剂,在畜牧业中占有着重要的地位,饲用酶的作用受到广泛好评。为此,本文简述了选择饲用酶制剂需要考虑的因素:酶的种类和活性、动物因素;酶制剂的使用方法:直接添加、制粒后添加、用于饲料调制;酶制剂在使用过程中需要注意的问题:酶活性的检测、注意存放条件、严格启封方法、避免酶制剂活性降低,以期使人们可以更多地了解和关注饲用酶制剂的应用方法。  相似文献   

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