征稿启事

<正>创刊于1980年的《饲料工业》杂志是伴随着我国饲料工业的发展而诞生的,是饲料行业的“第一本期刊”、“主导期刊”。期刊面向国内外发行,是广大饲料饲养业科技人员、大专院校师生、相关行业职能部门领导及工作人员的一本不可多得的、很有价值的“参考书”。期刊由国内外专家、学者撰稿。内容覆盖饲料、饲养、动物营养、机械制造、医药化工、生物技术、化验检测等多个领域,设有专家论坛、工艺设备、生物技术、营养研究、水产养殖、饲料添加剂、饲养试验、企划纵横、试验研究等20多个栏目。     

征稿启事

<正>创刊于1980年的《饲料工业》杂志是伴随着我国饲料工业的发展而诞生的,是饲料行业的"第一本期刊"、"主导期刊"。期刊面向国内外发行,是广大饲料饲养业科技人员、大专院校师生、相关行业职能部门领导及工作人员的一本不可多得的、很有价值的"参考书"。期刊中国内外专家、学者撰稿,内容覆盖饲料、饲养、动物营养、机械制造、医药化工、     

现代生物技术在饲料工业中的应用

序言随着饲料工业的不断发展，生物技术在词料工业中的应用也越来越受人们重视。国内外营养专家也都认识到要把饲料配方技术推向一个新的高潮，要提高亩＊饲养水平，减少对环境的污染，必须引入现代生物工程技术。生物技术对于动物营养有重大影响，在如下几个领域对营养水平直接发生作用：免疫调节、酶生物催化剂、生长激素、特异性酵母培养物、氨吸收剂，铬酵母、硒蛋氨酸、矿物质蛋白盐、污染控制及解除抗营养因子等．国际上有不少公司在上述领域取得了突破，美国奥特奇公司（AlltechInc）成立于198O年，其研究和发展工诈集中在三个中心…     

《中国饲料学》

饲料学是畜牧业与饲料工业的主要科学支柱，是一门以动物营养、饲料生产、饲料加工、人畜卫生、畜产品品质、环境保护，以及现代生物技术等学科为基础，同时涉及农业、畜牧、食品、医药、卫生、轻工、机械、内外贸等十多个行业的综合性学科。     

大豆乳清粉的营养价值及在肉鸡饲料中的饲养试验

<正>随着农产品深加工日趋工业化,大量副产品用于饲料成为饲料营养研究的重要内容。低温豆粕用碱溶法提取大豆蛋白后剩余大量大豆乳清液,经中和后,喷雾干燥得到大豆乳清粉。本试验测定乳清粉的营养价值并通过饲养试验评价乳清粉对肉鸡的饲养效果,以期将乳清粉作为功能性新原料用于幼龄动物饲料配制。     

蚕副产物作甲鱼饲料的营养价值及应用效果

甲鱼营养丰富,有较高的滋补和药用价值,是外贸和内销的紧俏水产商品,为了发展特种水产,以满足市场的需求和多创外汇,1986年开始,我们以本省丰富的蚕副产物为主要原料,根据甲鱼生长的营养需要,研制出一种专用于饲养甲鱼称之881—甲鱼饲料。该饲料经杭州市水产研究所、嘉兴市水产局特种水产养殖场及本所饲养试验,均取得良好的饲养效果。该甲鱼饲料具有蛋白质含量高,适口性好,饲料效率高,饲养效果好等优点。现将试验研究结果整理如下。     

《中国饲料》投稿须知

《中国饲料》杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国饲料工业协会主办的国内外饲料行业和畜牧、养殖业的学术类综合性期刊。《中国饲料》连续多次入选北大中文核心期刊,先后被评为:全国优秀科技期刊、中文核心期刊、中国农林核心期刊、中国期刊网入网期刊、中国学术期刊评价数据库来源期刊。期刊由国内外专家、学者、企业家等业内人士撰稿,内容覆盖饲料、动物营养、水产养殖、质量检测、机械加工、牧草等多个领域,设有大宗饲料原料、综述、科学试验研究、添加剂、动物营养、水产养殖、检测分析、饲料卫生、资源开发利用、牧草与饲用植物、观察与探讨、经营与管理等20多个栏目。     

动物饲养试验的关键环节及考核要素

动物饲养试验是动物营养与饲料科学研究的重要方法之一,常用来评价饲料的营养价值、筛选最佳饲粮配方、研究营养代谢及营养需要等,是目前多数农业院校动物营养与饲料科学课程的实践教学内容,其中涉及多个关键环节,包括考查因素、水平、试验动物、试验日粮、试验设计、考查指标、数据收集与整理、数据统计等,正确把握这些环节是动物饲养试验取得良好效果的关键,也是该课程中需要考核的要素。对动物饲养试验的多个关键环节进行了讨论和总结,供实践教学课程参考和借鉴,以期提高教学效果和推进实践教学改革。     

聚焦饲料科技创新谋求企业持续发展——泛亚太2014年大型饲料企业管理与技术发展国际研讨会成功举办

6月29-30日,2014年泛亚太大型饲料企业管理与技术发展国际研讨会在东莞召开.来自美国、澳大利亚、新加坡、中国等多个国家和地区的著名专家,与大型饲料企业、规模养殖企业精英一起,探讨国内外动物营养研究与饲养管理、饲料企业配方调整、添加剂创新研究与应用的最新技术进展.     

生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用

近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更…     

全价配合饲料喂育成貉试验

<正> 貉是一种珍贵的毛皮动物,商品貉皮历来是国内外毛皮市场上畅销的裘皮之一。育成貉的饲养,尤其是日粮营养水平的高低,直接关系到其生长发育和裘皮的质量。本试验旨在研究全价配合饲料对育成貉生长发育、毛绒品质的影响,优选较佳配方,以为今后大力发展养貉业应用商品化,系列化全价配合饲料提供科学依据。     

不同营养水平饲粮对瘦肉猪饲养效果试验

<正> 前言为了进一步探索既能提高肉猪胴体瘦肉率,又能提高增重的适宜营养水平,使饲养技术配套,寻求既适应不同层次的养猪单位的实际需要,又能增加经济效益的饲养水平与饲养方式,特进行本试验。1 材料与方法1.1 组合设置本试验设杂交组合因子和饲料营养水平因子.组合因子选用内江市最佳的三元杂交组合长×杜内猪和两元杂交组合长×内猪(对照组)营养水平设高、中、低3个,分别测定日增重、饲料转化     

饲料

<正>饲料工业"十二五"发展规划与科技发展研讨会在青岛召开7月23日,饲料工业"十二五"发展规划与科技发展研讨会在青岛召开。会议要旨是广泛听取专家意见,确保饲料工业"十二五"发展规划编制科学、全面、切合实际。农业部畜牧业司、中国农业大学、中国农科院饲料研究所等十多家行政、科研、高等院校领导及六和集团、通威集团等多家大型饲料企业专家参会。     

外源酶制剂在反刍动物中的作用机理及应用

酶制剂是一种生物催化剂,动物机体内几乎所有的反应都是在酶的催化作用下进行的。饲料中添加酶制剂具有补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率等优点。近年来,随着酶生产工艺的不断改进、生产成本的不断下降,酶制剂也被广泛的应用于反刍动物。国内外的反刍动物营养专家对外源酶在反刍动物营养中的作用机制进行了大量深入细致的研究。1酶制剂的种类及作用饲料工业的酶制剂主要来源于微生物现代生物技术和发酵工艺的发展,这些行业的发展为从微生物中大规模提取酶制剂提供了方便。酶制剂的种类非常多,目前已知的酶制剂有近百…     

饲料微生物学与饲料工业

本文阐述了饲料微生物学是综合并应用普通微生物学、农业微生物学、工业微生物学、畜牧微生物学、动物微生物学、生物工艺学等学科的理论知识和技术方法,研究发酵饲料、微生物制剂的加工与调制、检验、贮藏以及对饲养动物生理和营养需要水平的影响,从而拓展饲料资源,提高饲料报酬,降低饲养成本。     

谈谈饲料配方设计中的问题

<正> 饲料配方是饲料生产的核心,一个好的配方是饲料产品质量优劣的重要依据。因此,饲料配方研制人员就必须以动物营养学知识为基础进行综合考虑,并结合所要达到的目标、饲养管理条件、加工技术条件、原料、安全性和地区条件等以达到最低成本和最好饲养效益为目的。随着饲料工业的发展,饲料、饲养及动物营养学等知识的不断普及,很多中小型饲料厂的产品由混合料发展成为营养平衡的配合饲料,但在配方设计上还存在一些认识上的偏差。     

新型饲料蛋白质柞蚕免疫活性蛋白的研究应用

新型饲料蛋白质柞蚕免疫活性蛋白的研究应用辽宁省农科院大连生物技术研究所都兴范随着营养免疫学、免疫学及生物技术在饲料工业中应用的不断深入，使越来越多的人已将注意力转移到如何通过生物技术来调动动物自身的防御体系以及如何用自然产品来增强机体的免疫力上来。而...     

穿山甲人工饲料配方的分析对比

为了筛选出好的人工饲养穿山甲的饲料配方,本研究在2017年—2019年间研制了4种配合饲料用于试验。首先选择体型、年龄相近的32只马来穿山甲,随机分成4个组进行饲养对比试验。先进行单一饲料试验,结果发现蚂蚁粉是首选食物,其它依次为蚂蚁干、猫粮、黄粉虫;在单一饲料试验结果和查阅穿山甲饲料相关文献的基础上,按照穿山甲的体重、健康等指标,先后调制出4种配方饲料进行饲喂试验。结果表明,用配方Ⅳ饲料饲养后,穿山甲体重增长稳定性比其他组的饲料要好。     

新年寄语

<正>《饲料广角》杂志是由农业部主管,中国饲料工业协会主办,国内外公开发行的科技(综合)指导类期刊。《饲料广角》杂志创刊于1985年,伴随着饲料工业的起步,伴随着动物营养和饲料科学的发展,沐浴着改革开放的春风,凝聚着几代饲料人的智慧和心血。29年来,为推动我国饲料工业的发展做出了贡献,先后获得省、部级和国家级行业协会、学会的多项奖励,成为饲料行业政策指导、科技推     

奶牛饲料添加剂的研究及应用

随着集约化饲养及配合饲料工业的发展,饲料添加剂已被国内外动物营养界和畜牧生产者所关注。奶牛饲料添加剂试验研究和应用在国内外越来