基于近红外光谱法的紫花苜蓿品质综合评价

探索近红外光谱法测定紫花苜蓿品质的可行性,采用近红外光谱法与常规方法对8个紫花苜蓿品种(系)的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙、磷和干物质等8项指标进行测定。利用配对T检验、多重比较和回归分析等方法检验近红外光谱法测定结果的可行性,运用灰色关联度分析对苜蓿品质进行综合评价。结果表明,粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、磷和干物质等6项指标用近红外光谱法测定可信度较高。紫花苜蓿品质评价指标可简化为粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和干物质等5项。灰色关联度分析综合表现较好的苜蓿品种(系)有WL358、WL440HQ、WL656HQ和WL366HQ。     

近红外光谱法与常规化学分析法苜蓿营养成分的对比研究

选取20个不同来源的苜蓿样品作为研究对象,分别使用近红外光谱法和常规化学分析法检测苜蓿样品中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量,验证近红外光谱分析法与常规化学分析法检测的符合程度。试验结果表明：与常规化学分析法比较,苜蓿近红外光谱预测模型更适用于苜蓿样品中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量的检测,但并不适用于苜蓿水分含量的检测,因此,需要对已有的近红外预测模型进行调整和优化。     

枣林间作对四个高秋眠级苜蓿品种产量及营养价值的影响

为了筛选出适宜阿克苏地区林果间作的饲草品种,以期为农、林、牧协调发展提供理论依据,试验在枣林下种植四个高秋眠级苜蓿品种WL712、WL903、WL525HQ、WL656HQ,并对四个苜蓿品种进行了生产性能和营养品质的测定。结果表明:WL525HQ四茬总鲜草产量最高,显著高于另三个品种(P0.05);WL656HQ四茬总干草产量最高,与WL903差异不显著(P0.05),显著高于WL525HQ、WL712(P0.05),WL712最低;粗蛋白含量以WL525HQ较高,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量以WL525HQ较低;选择干草产量、粗蛋白产量、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白含量和相对饲喂价值作为综合评价四个紫花苜蓿品种优劣的指标,紫花苜蓿WL525HQ关联度值最大,其他依次是WL903、WL656HQ、WL712。     

不同紫花苜蓿品种在不同生育期营养品质特性的比较

采用随机区组设计,以20个紫花苜蓿品种作为研究对象,对头茬草在现蕾期、初花期、盛花期取样,分别测定了各生育期的粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪、粗灰分含量。结果表明:同一紫花苜蓿材料的营养成分含量在不同生育期差异显著(P0.05),在现蕾期、初花期、盛花期等不同生育期,粗蛋白含量最高的品种分别为:北极星(22.06%),哥萨克(18.81%),陇东苜蓿(16.41%);酸性洗涤纤维含量最低的品种分别为:甘农1号(22.18%),陇中苜蓿(31.16%),苜蓿王(36.97%);各生育期中性洗涤纤维含量最低的品种分别为:甘农7号(27.59%),苜蓿王(38.10%),苜蓿王(44.35%);粗灰分含量最低的品种分别为:陇东苜蓿(9.40%),皇后(9.00%),甘农8号(6.02%);粗脂肪含量最高的品种分别为:中苜1号(2.91%),哥萨克(2.78%),甘农7号(3.04%)。粗蛋白含量和粗灰分含量随着生育期的推进明显下降;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量随着生育期的推进呈明显上升趋势;粗脂肪含量随着生育期的推进出现小幅上升。苜蓿王各营养指标在不同的生育期表现最好,在武威地区的黄羊镇有较高的推广利用价值。     

14个引进紫花苜蓿品种在宁夏引黄灌区的生产性能和营养价值综合分析

为筛选适宜宁夏引黄灌区种植的紫花苜蓿(Medicago sativa)品种,本研究于2017-2019年对北美引进的14个紫花苜蓿品种进行比较试验,测定其在初花期的株高、单株分枝数、干草产量、鲜干比、茎叶比、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗脂肪、粗灰分含量,采用灰色关联度法综合分析不同紫花苜蓿品种的生产性能及营养...     

黄河冲积平原地区不同施肥方式对紫花苜蓿营养品质影响研究

研究不同氮、磷、钾肥施肥配比对山东鲁西地区紫花苜蓿营养品质的影响,可为该地区紫花苜蓿的种植提供科学依据。试验所选用的紫花苜蓿品种为"三得利",采用完全随机区组设计,就氮、磷、钾肥对紫花苜蓿营养品质的影响进行了研究,紫花苜蓿初花期测定各处理粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分含量营养品质指标。结果表明,氮、磷、钾3种肥料均有助于改善紫花苜蓿的营养品质,提高其粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量,降低其中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量,而只有当氮、磷、钾在一定范围内合理配比施用时才会起到较为理想的效果。     

10个苜蓿品种营养价值评价

苜蓿品质是由苜蓿化学成分、采食率、消化率、能量值、家畜饲喂效果等组成的一个综合性状。为探索不同苜蓿品种间的品质差异,试验选取10个国内外苜蓿品种,于2017年和2018年第1茬初花期刈割取样,65 ℃烘干后测定茎叶比、干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL）、粗灰分（ASH）、粗脂肪（EE）指标。结果表明：茎叶比最低的品种是WL319HQ,DM含量较高的品种是中苜1号和康赛,CP含量较高且ADF含量较低的品种是康赛和WL319HQ,RFV、EE含量最高且NDF含量最低的品种是康赛,ADL含量最低的品种是骑士2,ASH含量最低的品种是中苜1号,将上述指标进行聚类分析,品质最好的品种是WL319HQ,其次是康赛。从相关分析中得出：CP含量与茎叶比和ADF呈极显著（P<0.01）负相关,与NDF含量呈显著（P<0.05）负相关,与EE含量呈极显著（P<0.01）正相关;NDF含量与ADF和ADL含量呈极显著（P<0.01）正相关。除DM含量和ASH含量外,其他指标之间均有一定相关性。     

12个紫花苜蓿品种(系)在山东泰安的生产性能和品质评价

为探明12个紫花苜蓿品种(系)在山东泰安的生产适应性,为该地区高产优质品种的选择提供参考,试验对株高、茎粗、节数、叶长、叶宽、叶片数、1m枝条数、鲜草产量等8个生产性能性状和粗蛋白、干物质、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等5个品质性状进行分析,并运用灰色关联度法以鲜草产量和5个品质性状对12个紫花苜蓿品种进行综合...     

干旱半干旱地区紫花苜蓿营养品质对水分胁迫的响应

随着用水总量的严格控制,干旱半干旱缺水地区紫花苜蓿(Medicago sativa)品质对水分的响应研究极为重要。在充分灌溉(4 200m~3·hm~(-2))、充分灌溉量的80%(3 360m~3·hm~(-2))和充分灌溉量的60%(2 520m~3·hm~(-2))条件下,测定苜蓿茎叶比和营养品质指标,研究水分胁迫与苜蓿营养品质间的关系,明确苜蓿营养品质对水分胁迫的响应。结果表明,整个生长期,苜蓿产草量(茎重+叶重)、粗蛋白含量、粗脂肪、粗灰分含量基本遵循第1茬第2茬第3茬,酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量与之相反;充分灌溉量的80%与充分灌溉和充分灌溉量的60%相比,产草量分别增加5.10%和10.60%,粗蛋白含量平均增加9.60%、22.74%,粗脂肪含量平均增加3.33%、7.90%,酸性洗涤纤维平均降低8.57%、13.30%,中性洗涤纤维平均降低6.51%、11.56%,粗灰分含量平均增加3.20%、4.54%,因此灌水量为充分灌溉量的80%灌溉有利于提高干旱半干旱地区水资源利用效率和苜蓿的营养品质。     

生育期和品种对紫花苜蓿产量及品质的影响

为了获得最佳的紫花苜蓿（Medicago sativa）品种和刈割期,分别对'关中苜蓿’、'阿尔冈金’、'金皇后’在现蕾期、初花期、盛花期、结荚期和成熟期进行刈割,了解不同苜蓿品种在各生育期的产量及营养特性。结果表明：3个品种中,‘金皇后’的粗蛋白、粗灰分、相对饲用价值含量最高,分别为16.86% DM,7.97% DM和106.22% DM;'金皇后’的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量最低,分别为51.08% DM和41.04% DM。‘金皇后’在现蕾期,粗蛋白、粗灰分、相对饲用价值含量最高,分别为18.99% DM,9.07% DM和127.15% DM,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量最低,分别为44.98% DM和35.78% DM。综上所述,3个苜蓿品种中,‘金皇后’的产量及营养价值最高,品质最好,现蕾期是最佳的刈割时期。     

不同刈割时期对紫花苜蓿和红豆草产量及营养价值的影响

不同生育期(营养期、现蕾期、开花期、盛花期、结荚期)选用品种(新牧1号、新牧2号、当地苜蓿、红豆草、高辉苜蓿)进行刈割,研究刈割时期对紫花苜蓿和红豆草产量及营养价值的影响。结果表明,新牧2号苜蓿开花期的鲜草产量和干草产量显著高于其他品种其他几个时期鲜草产量和干草产量(P0.05);牧草在营养期的粗蛋白质和粗灰分含量显著高于其他几个刈割时期(P0.05);牧草在盛花期的NFE含量显著高于其他几个刈割时期(P0.05);随着生育期由营养期延迟至结荚期,牧草的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量显著增加(P0.05),而牧草的相对饲用价值含量显著降低(P0.05);新牧1号、新牧2号、当地苜蓿、红豆草、高辉苜蓿5个品种的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、酸不溶灰分、相对饲用价值无显著差异(P0.05)。牧草现蕾期的产量和营养价值优于其他几个时期,新牧2号的产量和营养价值优于其他几个品种。     

紫花苜蓿青贮制作试验

为探索苜蓿加工调制的新方法，开辟牧草资源合理利用的新途径，笔者在宁夏部分市县采用不同的方法进行了苜蓿青贮制作试验。感官鉴定显示，青贮苜蓿茎、叶形态清楚，色泽正常，气味芳香，适口性好，优质率高；通过实验室测定，青贮苜蓿中粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷的含量高于苜蓿青干草中的含量，而干物质、粗纤维、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）含量低于苜蓿青干草中的含量。     

14个紫花苜蓿品种草产量及营养品质的综合评价

为筛选出适宜安徽江淮地区种植的优势品种,对来自美国的14个紫花苜蓿品种进行了连续3年的田间引种比较试验,利用方差分析和灰色关联度分析,综合评价了不同苜蓿品种连续种植3年的草产量及营养品质。结果表明:鲜干草产量,正道440表现最好,均值分别为2.61kg/m^2和0.61kg/m^2,中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量表现较好,均值分别为42%和32.5%。但其粗蛋白含量较低,仅为16.5%;正道656,354和903等品种在粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量等方面表现突出,品质较好,其中,354的鲜干草产量表现也很突出,正道656次之。经过灰色关联度综合评价后,正道656最接近理想品种,其草产量及营养品质的均值分别为:鲜草产量2.1kg/m^2、干草产量0.47kg/m^2、粗蛋白20.4%、中性洗涤纤维35.0%、酸性洗涤纤维26.3%,其次较突出的品种依次是正道440、354、525、903,以上5个品种均适宜在当地推广种植。     

西藏日喀则地区8个引进燕麦品种的生产性能和营养品质比较

草畜平衡对于西藏草原的可持续发展和畜牧业的高效生产非常必要,为了筛选出适宜在西藏日喀则地区种植的燕麦(Avena sativa)品种,缓解过度放牧对天然草地的压力,本研究在西藏日喀则地区南木林县艾玛岗草原站对8个燕麦品种的干重、株高、叶茎比、穗长、穗重和千粒重以及粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、木质素指标进行综合评比。生产性能结果表明,青引1号的干草产量最高(12 406.95 kg·hm–2)、穗重最大(3.67 g),青引3号的穗长最长(25.60 cm)、株高最高(159 cm),林纳的千粒重最大(43.94 g);营养品质结果表明:青引2号的粗蛋白含量最高(6.40%),青燕1号的酸性洗涤纤维含量最低(28.55%),林纳的中性洗涤纤维含量最低(52%),青引1号的粗脂肪含量最高(52.7%),青燕1号的灰分含量最高(4.97%),青引2号的木质素含量最低(24.18%)。应用灰色关联度理论对燕麦的产量与营养品质进行综合分析发现,青引1号、青引3号和青引2号适宜在西藏日喀则地区种植推广。     

苜蓿储存过程中质量变化研究

本实验通过对库存苜蓿连续5个月抽样检测,探讨苜蓿干草在存放过程中养分变化的规律或趋势,结论是苜蓿在秋冬贮存的5个月中水分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维的营养变化没有规律,但却存在一定变化趋势:随着贮存时间的延长,水分含量呈现上升趋势,粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维含量呈现下降趋势。     

内蒙古兴安盟地区34个紫花苜蓿品种营养价值比较研究

[目的] 筛选内蒙古兴安盟地区营养价值较好的紫花苜蓿品种。[方法] 以国外引进的34个紫花苜蓿品种为试验材料,在内蒙古兴安盟地区开展种植试验,测定各参试品种紫花苜蓿的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,计算相对饲用价值,运用隶属函数法对营养价值进行综合评价。[结果] 参试的34个紫花苜蓿品种中,粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最高的分别是“SK3010”“阿尔冈金”“康赛”和“挑战者”。相对饲用价值最高的品种是“巨能2”。隶属函数法综合评价较好的3个参试品种是“巨能2”“SK3010”“阿尔冈金”。[结论] 参试的34个紫花苜蓿品种中“巨能2”“SK3010”“阿尔冈金”3个品种在内蒙古兴安盟干旱冷凉区具有较高的推广利用价值。     

不同品种甘薯秧营养价值分析

对不同品种甘薯秧营养成分进行测定分析。结果表明,不同品种甘薯秧间营养成分含量有显著差异,粗蛋白含量最高是冀薯13-10,粗脂肪含量最高的是冀薯6-5,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维以冀薯4号最高,粗灰分最高冀薯13-10。     

利用灰色关联度法评价12个苜蓿品种的营养价值

本试验以12个紫花苜蓿初花期的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、粗脂肪（EE）、粗灰分（ASH）、钙（Ca）、磷（P）含量和相对饲料价值（RFV）9个营养因子为对象,利用灰色关联度分析法进行营养价值评价,以期筛选出陇东旱塬区营养价值优良的苜蓿品种。结果显示：苜蓿王的CP含量比对照品种陇东苜蓿高5.03%(P <0.05);中王1号的NDF含量较对照品低13.85%(P <0.05);甘农5号的ASH含量较对照品种高24.34%(P <0.05),且各参试品种的DM、ADF、EE、Ca、P和RFV差异不显著（P> 0.05）。利用灰色关联度法综合评价得出,苜蓿王、中王1号、中兰1号、甘农5号和阿迪娜综合表现较好,营养价值较高。     

不同紫花苜蓿品种在陇东地区的生产性能和营养价值评价

试验旨在明确不同紫花苜蓿（Medicago sativa）品种在陇东地区的生产性能和营养价值。试验连续两年测定11个紫花苜蓿品种的生产性能和营养品质,运用灰色关联度法对紫花苜蓿品种的生产性能和营养价值进行综合评价。结果显示,甘农6号连续两年的株高最高（65.18 cm）;中兰1号的茎粗表现最高（1.905 mm）;甘农3号的茎叶比最低（0.89）;阿尔冈金连续两年的干草产量最高;各品种的营养成分分析结果显示,阿迪娜的粗蛋白（24.35%）和干物质（89.25%）含量最高;苜蓿王的粗脂肪（2.49%）含量最高;甘农5号的钙含量（1.90%）和粗灰分含量（10.29%）最高;苜蓿王的酸性洗涤纤维（25.60%）和中性洗涤纤维（29.20%）最低;中兰1号的磷含量（0.28%）和相对饲料价值（199.0）均表现最高。研究表明,苜蓿王、中兰1号、阿尔冈金、阿迪娜、甘农5号和甘农3号的生产性能优、营养价值高,综合性状突出,适宜在陇东地区推广应用。     

紫花苜蓿的种植要点

紫花苜蓿是一种优质高产牧草,素有"牧草之王"的美誉。因其适应性广、生活力强、产量高、营养丰富,在我国很多地区都有种植。紫花苜蓿的种植看似简单,但是如果没有掌握好技术要点,则会影响产量、品质等。1选种紫花苜蓿的品种很多,选择适应当地气候环境条件的品种,可提高产量和品质。选择的主要依据是秋眠性(4～6级)、抗寒性、抗逆性、高产潜力、粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量、木质素含量等,可采用引种试验进行选择。一般WL903、WL525、WL525HQ等适合在南方种植;肇东苜蓿、敖汉苜蓿、草原一号等适合在北方种植。河