香菜周年无公害高产栽培技术

香菜（芫荽）是陕西乾县蔬菜生产上的一个传统和特色品种。过去香菜以露地栽培为主,近年来,为充分利用光、热、水等自然资源,提高单位面积生产效率,探索大拱棚一露地香菜周年无公害栽培模式与技术,按照蔬菜上市的淡旺季,合理安排香菜种植时期,实现了高产、高效、无公害的目标。现将香菜周年无公害高产栽培技术介绍如下：     

香菜夏秋栽培技术

香菜又名芫荽，原产地中海沿岸，我国南北各地均有栽培。叶具有特殊香味，为主要食用部分，种子更是调味佳品。香菜是喜冷凉的蔬菜，历来栽培季节为冬春两季。作夏秋反季节栽培时，虽产量较低，但市场价格高，是高效栽培的品种之一。现将香菜夏秋栽培技术要点介绍如下。一、品种选用香菜的品种，可分为小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差，但生长快，产量高。小粒香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低。现多选用大粒香菜。夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐热性好、抗病抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种。二、种子处理香菜种子在高温下发芽困难。…     

香菜的学问

香菜是喜冷凉的蔬菜，历来为冬春两季栽培，作为夏秋反季节品种栽培时，虽产量较低，但市场价格高，是高效栽培的品种之一。近年来各地香菜种子需求呈逐年递增的趋势，尤其对品质较好的进口品种。     

全能型香菜——安香一号

安香一号全能香菜是河南省安阳市蔬菜科学研究所最新育成的香菜新品种。该品种产量高,耐热、耐抽苔,高抗病虫害,单株质量大,生长速度快,香味浓厚,纤维少,口感好,商品性极佳。因其产量高、品质好、种植效益高等特点,现已成为河南省高效栽培、广泛种植的当家品种。一、品种特征特     

河南十香菜种质资源调查及利用研究

十香菜为留兰香的一种,属河南省特色蔬菜之一。通过实地观察鉴定,在河南省境内主要分布有大叶十香和小叶十香两种,介绍十香菜的生物学特征和区域分布情况,对十香菜的区域开发利用做初步探讨。     

芫荽丰产栽培技术

<正>芫荽,又名香菜。现已成为家庭餐桌上备受热宠的调料菜,因它具有降血压、降血脂、抗癌等功效,备受大众的欢迎。香菜有大叶品种和小叶品种,因小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓郁,而且耐寒,适应性强,所以一般文峰镇都栽培这种小叶品种,如北京香菜,667m2产量可达1500～2500kg,全年均可栽培;紫梗香菜,早熟播种30天左右可食用,667m2产量可达1000kg。     

夏季芫荽遮阳网覆盖栽培技术

1）品种选择。应选用耐热、抗病、生长快、抽薹晚的品种,如紫梗芫荽、山东大叶芫荽、北京香菜等。     

大棚青椒丝瓜香菜立体套种技术

大棚青椒丝瓜香菜立体套种技术２２４２００江苏省东台市蔬菜研究所陈宝宽运用大棚青椒、丝瓜、香菜立体套种技术，可以充分利用光能资源，实现大棚蔬菜高产高效栽培。近年来，我市郊区菜农生产实践表明，合理采用该技术，一般亩产青椒２８００～３０００公斤、丝瓜１５０...     

庆云大叶香菜优质丰产栽培及冻贮技术

芫荽(Coriandrum sativumL.)又名香菜、香荽、胡荽,伞形花科芫荽属一年生草本植物。庆云大叶香菜为山东省优良地方品种,栽培历史悠久,据庆云县志记载,庆云大叶香菜明末就被定为“皇宫贡品”。山东省庆云县、乐陵市常年栽培面积在5000hm2以上,年供应东北、京、津等地25万t以上,已成为当地支柱产业。1品种特征特性庆云大叶香菜生长势强,成株株高6070cm,叶色青绿,有叶部分为羽状复叶,长50cm以上,耐抽薹,耐贮藏,在条件适宜的情况下可贮藏5个月,其色、味不变。含钙1.84g·kg-1(FW)、VC1.35g·kg-1(FW),抗病丰产,每667m2产量达5000kg以上。植…     

无土气雾式栽培对香菜品质的影响

以“四季香菜”为试材,以基质栽培香菜为对照,采用无土气雾式栽培方法,研究了气雾栽培对香菜品质的影响.结果表明:气雾栽培条件下的香菜维生素C含量为70.7 mg/100g,较基质栽培的香菜维生素C含量(37.8mg/100g)有显著提高;气雾培香菜,矿质元素硒的含量为0.021 mg/g,较基质培香菜硒含量(0.010 mg/g)有显著提高;气雾培香菜氨基酸含量较基质栽培的香菜略有提高,但差异不显著.     

光合细菌在基质培香菜上的应用效果

以"山东大叶"香菜为研究对象,以光合细菌为试材,研究了施用不同浓度的光合细菌对基质培香菜株高、根长、鲜重以及叶绿素和维生素C含量的影响。结果表明:施用适量的光合细菌对香菜的生长具有明显的促进作用,同时显著增加了香菜的叶绿素和维生素C的含量;基质培香菜喷施光合细菌菌液的最佳浓度为108 cfu/mL。     

韩国大棵香菜高产栽培技术

韩国大棵香菜别名长梗芫荽,以其棵大、产量高、香味浓而著称。大棵香菜具有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,可凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用, 是药食两用的保健蔬菜。(亩)产6000- 8000千克。该香菜植株半直立,株高40- 50厘米。生长势强,单株叶片约30片,适     

美味良药话香菜

香菜属伞形科植物，为一、二年生芜荽的带根全草，又名胡荽、香荽等，全国各地均有栽培。香菜不仅是一种蔬菜，同时也是一种天然植物香料。原产地中海东部和叙利亚等地，汉代即公元前２世纪张骞经中亚从西域将种子带入我国，其形态与芹菜相似，具有特殊的香味，清脆鲜嫩、营养丰富，在我国及东南亚各地具有民族风味的菜肴中，是不可缺少的佐料。冬令菜肴中，香菜羊肉汤、香菜牛肉汤等，鲜美可口，还是进补强身、散寒祛风的佳品。 香菜的营养十分丰富，每１００ｇ可食部分中含有水分９０ｇ、蛋白质１．７ｇ、脂肪０．３ｇ、糖类５．９ｇ、粗…     

香菜栽培技术

香菜为提味类蔬菜,有大叶型和小叶型之分,香味浓郁,深受人们喜爱。该文从品种和地块选择、播种、田间管理、病害防治、采收等方面介绍了香菜的栽培技术。     

小南瓜-香菜-青花菜-春萝卜大棚有机栽培技术

为满足有机蔬菜市场的需求,发展高效栽培模式势在必行.通过多年的探索,总结出适合市场定位在国内、小规模农场式有机蔬菜生产模式,即小南瓜-香菜-青花菜-春萝卜栽培模式,利用设施栽培,一年收获四茬,效益明显.每667 m2可收获小南瓜1 500 kg,产值3 000元以上;香菜400kg,产值近2 500元;青花菜1 000kg,产值4 000元左右;萝卜2 500kg,产值2 500元以上;总产值超过1万元.现将其栽培技术总结如下.     

香菜常见病害及防治方法

香菜在我区有着悠久的种植历史,特别是进入９０年代以来,面积不断扩大,目前已形成以保护地（温室、大、中棚）生产为主的周年种植模式,年种植面积已达３００多ｈｍ２以上。但随着香菜种植面积的不断扩大和连续几年的重茬种植,香菜病害也越来越严重,目前我区香菜主要...     

北方早春大棚丝瓜套种伏芫荽栽培技术

丝瓜是一种营养丰富,药用价值极高的瓜类蔬菜.具有消肿止痛清热解毒,舒筋活血,健脾利尿等功效.芫荽别名香菜,是耐寒性蔬菜,夏季受高温限制,栽培面积很少.通过棚栽丝瓜芫荽套种技术,不但可以增加夏季蔬菜市场品种,而且可以降低生产成本,提高土地利用率,增加经济效益.     

芫荽(香菜)新品种安香1号

安香1号是安阳市蔬菜科学研究所利用系统选育方法从泰国引进品种中选育出的香菜新品种,产量高,特耐热,耐抽薹,抗病性强,生长速度快,香味浓厚,纤维少,口感好。现已在河南省累计推广种植200hm2。1品种特征特性安香1号直根系,主根粗大、白色,侧根较发达,主要分布在浅土层。花白色,     

香菜栽培与贮藏技术

<正>香菜是芫荽的别名。香菜,学名芫荽,又称圆荽、胡荽,为伞形科一、二年生草本植物,主要以幼苗供作蔬菜食用,带有辛辣清香气味,能去     

芫荽、菠菜、豆角三种三收高效种植模式

芜荽俗称香菜，属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。香菜是广受欢迎的调味品，具有抗寒性强，生长期短，栽培容易，种植省工省力，高产稳产，贮藏方式简单易行，是我县冬季主要种植蔬菜品种之一。