牦牛高效养殖关键技术研究

为了开发一套适合高纬度地区推广应用的牦牛高效养殖集成技术,增加当地牧民养殖牦牛的经济收入,试验开展了牦牛暖棚饲养试验、牦牛犊牛全哺乳及补饲育肥试验、母牦牛妊娠后期及哺乳期补饲试验、18月龄犊牛及成年牦牛全舍饲育肥试验。结果表明:暖棚饲养条件下,经计算母牦牛的试验末体重、日增重、总增重分别比对照组提高33.40 kg(P0.01)、283.00 g(P0.01)、34.00 kg(P0.01),并盈利862.40元/头。试验组全哺乳犊牛的断奶体重和日增重分别比对照组高28.47 kg(P0.01)、189.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 084.32元/头。补饲育肥条件下,经计算犊牛的出栏重和日增重分别比对照组高39.91 kg(P0.01)、226.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 989.96元/头。妊娠后期补饲条件下,经计算母牦牛的试验末体重、总增重、日增重分别比对照组高47.70 kg(P0.01)、13.50 kg(P0.01)、225.00 g(P0.01),母牦牛产犊的成活数高于对照组,且其所产犊牛的初生重比对照组高3.50 kg(P0.01);哺乳期补饲条件下的母牦牛,其犊牛的4月龄体重比对照组高21.80 kg(P0.01)。18月龄犊牛及成年牦牛在全舍饲育肥条件下,试验组试验末体重、总增重、日增重、宰前空腹重、胴体重均极显著高于对照组(P0.01),且屠宰率也高于对照组(P0.05),经计算分别比自然放牧条件下相对盈利1 072.32元/头、966.48元/头。     

奶粉增强剂对饲喂奶粉犊牛生长性能及健康状况的影响

本试验旨在研究奶粉增强剂对饲喂奶粉犊牛生长性能及健康状况的影响。选择体重相近的新生犊牛28头,随机分成2个处理,每个处理14头,公、母各半。对照组饲喂奶粉,试验组饲喂90%奶粉+10%奶粉增强剂。试验期为10周。结果表明:在6~8周龄阶段试验组母犊平均日增重显著高于对照组(P0.05),试验期间各处理对犊牛干物质采食量和饲料转化效率无显著性影响(P0.05);在0~10周龄阶段试验组母犊体高变化率显著高于对照组(P0.05),同期试验组公犊的体高变化率高于对照组,但差异不显著(P0.05);试验组公犊、母犊10周龄的体躯指数均显著高于对照组(P0.05),各处理组的体长指数差异不显著(P0.05);试验期间试验组与对照组犊牛腹泻率比为1:2.25,发热率比为1:4.5。综上可知,在奶粉中添加奶粉增强剂可提高犊牛日增重,改善犊牛体尺,降低犊牛哺乳期的腹泻和发热情况。     

天然纤维浓缩物对犊牛生长发育的影响

为研究在牛奶（或液体代乳）中添加天然纤维浓缩物VITACEL对犊牛早期生长发育（体重、体高、体斜长、胸围、腹泻情况）的影响,选用6日龄荷斯坦母犊22头,依据出生日期、体重相近的原则随机分为2组,试验组在牛奶中添加1%天然纤维浓缩物VITACEL,试验期39d。结果表明,试验组的平均体重、日增重、体高、体斜长和胸围在试验结束时均显著或极显著（P〈0.05或P〈0.01）高于对照组;试验组犊牛的腹泻率比对照组降低48.03%。     

不同蛋白源代乳料对肉用犊牛生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

试验旨在研究不同蛋白源代乳料对肉用犊牛生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响。试验采用随机试验设计,将20头新生黑安格斯犊牛按体重和生长状况相近的原则随机分成CK组(对照组)、A组(发酵豆粕组)、B组(膨化大豆粉组)和C组(大豆蛋白粉组),每组5头,试验期45d。结果表明:在30~45日龄期间,试验组犊牛日增重均显著低于CK组(P0.05),营养物质消化率低,犊牛腹泻率处于整个试验期的最高水平,在血清生化指标方面,45日龄时不同蛋白源代乳料对犊牛血清中尿素氮、总蛋白、白蛋白、甘油三脂和钙含量均有显著影响(P0.05);在45~60日龄期间,试验组犊牛日增重明显增加,各组犊牛腹泻率开始降低,60日龄时试验组犊牛血清生化指标受不同蛋白源代乳料的影响减小;在60~75日龄期间,试验B组和C组犊牛日增重与CK组相比差异不显著(P0.05),各试验组犊牛营养物质消化率明显提高,腹泻率大幅降低,甚至无腹泻情况发生,75日龄时各组犊牛血清生化指标之间无显著差异(P0.05)。综上,不同蛋白源代乳料的饲喂效果差于母乳,但随着犊牛日龄增加有所改善,其中膨化大豆粉为最佳代乳料蛋白源。     

西杂母牛哺乳期不同营养水平对犊牛生长发育的影响

为了分析肉用母牛哺乳期日粮营养水平对犊牛生长发育的影响,试验将产犊后带犊的西门塔尔杂交母牛(西门塔尔牛×西杂黄牛)24头分为3组,每组8头,按肉牛饲养标准及哺乳期产奶量6.0,5.0,4.0 kg分别设为试验1,2,3组,试验期为100 d,测定试验牛采食量及犊牛初生、1月龄、3月龄体重和体尺指标。结果表明:试验1组犊牛3月龄体重、胸围显著高于试验2组犊牛(P0.05),极显著高于试验3组犊牛(P0.01),体斜长显著高于试验3组犊牛(P0.05);试验1,2,3组犊牛体高、十字部高差异不显著(P0.05)。试验1,2组犊牛初生~3月龄增重极显著高于试验3组犊牛(P0.01),试验1组犊牛胸围增加极显著高于试验3组犊牛(P0.01)。说明在本试验条件下,西杂母牛哺乳期饲喂高营养水平(试验1组)日粮有利于提高犊牛生长发育速度。     

溶菌酶饲喂水平对荷斯坦犊牛生长性能和开食料表观消化率的影响

选择18头初生重为(36.72±0.96) kg的荷斯坦犊牛，随机分为3组，每组6只，3日龄开始饲喂含不同剂量溶菌酶的犊牛饮奶，分别为对照组(不添加溶菌酶)、A组(每头每日添加7.5 g溶菌酶)和B组(每头每日添加15 g溶菌酶)，50至56日龄给3组犊牛饲喂不同含量溶菌酶牛奶的基础上补饲相同重量的犊牛开食料进行消化试验，研究犊牛饮奶中添加不同剂量溶菌酶对犊牛生长性能和表观消化率的影响。结果表明：1)犊牛28日龄体重A组和B组极显著大于对照组(P <0.01),42和56日龄体重A组极显著大于B组和对照组(P <0.01)，平均日增重A组显著大于B组和对照组(P <0.05);42日龄体高A组极显著大于B组和对照组(P <0.01);28日龄和42日龄体斜长A组和B组极显著大于对照组(P <0.01),56日龄体斜长A组极显著大于对照组(P <0.01);14和56日龄胸围A组显著大于B组和对照组(P <0.05),28日龄胸围A组极显著大于对照组(P <0.01),42日龄胸围A组极显著大于B组和对照组(P <0.01);28和4...     

不同锌源对新生犊牛生长性能、血清激素及免疫指标的影响

本试验旨在研究不同锌源对新生犊牛生长性能、血清激素及免疫指标的影响。试验选取36头新生荷斯坦母犊牛,随机分成3组,每组12头。对照组无添加,试验组分别每日每头添加457 mg蛋氨酸锌和104 mg氧化锌(均相当于80 mg锌),蛋氨酸锌和氧化锌混合到牛奶中进行饲喂。试验进行至犊牛生后14 d结束。犊牛4日龄时添加开食料,每天记录犊牛采食量和腹泻情况,初生和15日龄晨饲前测量犊牛体高、体斜长、胸围和体重;15日龄晨饲前采集犊牛血液样品,测定血清中免疫球蛋白和激素含量。结果表明:1)与对照组相比,添加蛋氨酸锌显著提高了犊牛平均日增重(P0.05),显著降低了犊牛腹泻率(P0.05)。不同锌源对犊牛平均日采食量、体高总增长、体斜长总增长和胸围总增长均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,添加氧化锌和蛋氨酸锌均可显著降低犊牛血清中胰岛素的含量(P0.05)。3)与对照组相比,添加氧化锌显著提高了犊牛血清中免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量(P0.05)。各组间犊牛血清中免疫球蛋白A含量差异不显著(P0.05)。综上所述,给新生犊牛补充蛋氨酸锌可以有效促进犊牛生长,降低腹泻率;而补充氧化锌则有助于提高犊牛机体免疫功能。     

蒙脱石对不同日龄仔猪生长性能和腹泻的影响

为研究蒙脱石对不同日龄仔猪生长性能和腹泻的影响,试验分别选用64头50~55日龄仔猪和136头60~65日龄仔猪,各随机分成两组,每组4个重复。试验一:对照组饲喂基础日粮,试验组日粮为在基础日粮中添加2%蒙脱石;试验二:对照组饲喂基础日粮,试验组日粮为在基础日粮中添加2%蒙脱石。结果表明:在50~55日龄时,仔猪日粮中添加2%蒙脱石,日增重无显著变化,日采食量(P0.05)、料肉比(P0.05)和腹泻率均有所下降。在60~65日龄添加2%蒙脱石,仔猪日采食量和日增重分别显著提高5.2%(P0.05)和7.7%(P0.05),料肉比和腹泻率均明显降低。     

添加地顶孢霉培养物对哺乳期荷斯坦奶牛公犊生长性能、健康及血清生化指标的影响

为了研究地顶孢霉培养物对早期奶牛公犊生长性能、健康及血清生化指标的影响,试验选择20头(30±8)日龄、体重相近、健康状况良好的哺乳期荷斯坦奶牛公犊分为对照组和试验组,每组10头,两组饲喂相同代乳粉和犊牛开食料,试验组在代乳粉中添加5 g/(头·d)的地顶孢霉培养物,测定每组哺乳期奶牛公犊采食量、生长性能并进行健康评分,采集血样测定血清生化指标。结果表明:试验组奶牛公犊的平均日增重和开食料采食量均显著高于对照组(P0.05),试验组犊牛各体尺指标增长量均显著高于对照组(P0.05),试验组日均收入、日均毛盈利显著高于对照组(P0.05);试验组奶牛公犊体温及眼睛、耳朵、粪便健康评分指标均低于对照组;试验组犊牛血清中IgG和IgM含量显著高于对照组(P0.05),其余各指标与对照组差异不显著(P 0.05)。说明添加5 g/(头·d)的地顶孢霉培养物对哺乳期奶牛公犊的生长性能有促进作用,并且提高了经济效益,改善了奶牛公犊免疫功能和健康水平。     

用代乳粉替代全乳饲喂牦牛犊的试验研究

为了探讨代乳粉替代全乳饲喂对牦牛犊生长发育的影响,选择日龄相近且健康的牦牛犊,按照抓阄的方法确定试验组(代乳粉)和对照组(全哺乳),每组30头。研究结果表明,海北高原牦牛犊可以提前到30日龄断奶,断奶后用代乳粉替代自然哺乳是可行的。代乳粉能够充分满足犊牛生长发育的营养需要,提高犊牛日增重,加快犊牛生长发育,缩短母牛的繁殖间隔。     

巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶对犊牛生长和胃肠道发育的影响

本试验旨在研究饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶对犊牛生长和胃肠道发育的影响。选用18头3日龄、体重相近的健康荷斯坦公犊,随机分为2组,对照组犊牛饲喂β-内酰胺类抗奶,试验组犊牛饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶。试验抗奶巴氏杀菌的条件为:63～65℃加热30 min。犊牛60日龄断奶,试验期为180 d。结果表明:1)与β-内酰胺类抗奶相比,巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶中总细菌、大肠杆菌和沙门氏菌数量均极显著降低(P0.01); 2)与对照组相比,试验组犊牛在3～60日龄期间的平均日增重(ADG)显著提高(P0.05),且试验组犊牛在3～10日龄和3～60日龄期间的粪便评分和腹泻率显著降低(P 0.05); 3)试验组和对照组犊牛在60、90和180日龄时的瘤胃背囊和腹囊乳头高度、乳头宽度和黏膜厚度组间差异均不显著(P0.05);与对照组相比,试验组犊牛在60日龄时的十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著提高(P0.05),90日龄时的十二指肠隐窝深度显著降低(P0.05),90日龄时的空肠绒毛宽度显著提高(P0.05),60、90和180日龄时的空肠隐窝深度显著降低(P0.05),90和180日龄时的空肠绒毛高度/隐窝深度显著提高(P0.05),而各测定时间点的回肠组织形态组间差异均不显著(P0.05)。由此可见,饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶提高了犊牛哺乳期的生长发育,且在一定程度上能够促进犊牛的胃肠道发育,主要体现在促进小肠形态学的发育。     

“肌神”添加剂对断奶仔猪生长性能的影响

将健康、断奶日龄相近的松辽黑猪仔猪40头,随机分为试验与对照两组。每组两个重复,每个重复10头猪。在饲喂相同日粮的基础上,在试验组日粮中添加0.1%的肌神添加剂。研究肌神添加剂对仔猪生产性能的影响。结果表明:肌神添加剂试验组前期日增重高于对照组差异极显著(P0.01),后期日增重试验组高于对照组差异不显著(P0.05),试验平均日增重试验组高于对照组差异极显著(P0.01)。前期、后期和平均料重比试验组低于对照组差异不显著(P0.05)。试验组腹泻率,气喘率及死亡率均低于对照组。可以有效提高仔猪的生长性能,改善仔猪健康状况。     

酸化乳饲喂犊牛对其生长发育的影响

本试验以犊牛为研究对象,采用"定时饲喂常规乳+自由采食犊牛颗粒料"(对照组)和"自由采食酸化乳+自由采食犊牛颗粒料"(试验组)两种不同饲养模式,研究饲喂酸化乳对犊牛采食量、日增重、腹泻率等指标的影响。结果显示:试验组乳采食量高于对照组,颗粒料采食量低于对照组;1～30日龄日增重试验组显著高于对照组,31～60日龄日增重试验组低于对照组;试验组腹泻发病率和腹泻频率均明显低于对照组。表明饲喂酸化乳能改善犊牛日增重及腹泻率等情况,但需要在30日龄后改自由采食为定量饲喂酸化乳,诱导犊牛对颗粒料的采食,以促进瘤胃发育,更好地促进犊牛生长。     

哺乳仔猪网床与地面饲养效果对比试验

本试验采用网床与地面对比饲养试验，对89头（试验组43头，对照组46头）哺乳期长白仔猪进行了35天试验。结果表明，试验组在前期（0～20日龄）、后期（21～35日龄）、全期在日龄增至上，试验组分别高于对照组24．57％，35．25％，28．13％，两级差异极显著（P＜0．01）。料重比试验组0．88，对照组0．94，差异亦极显著（P＜0．01），说明网上饲养对哺乳仔猪生长有明显的增重效果。     

低聚木糖对犊牛生长性能及粪便菌群的影响

通过在哺乳犊牛日粮中添加不同水平的低聚木糖,研究其对犊牛生产性能和粪便菌群的影响。试验选用7日龄左右的荷斯坦母犊牛15头,分为3组,每组5头。其中第1组为对照组,不添加任何添加剂;第2、3组为试验组,分别添加5g/(d·头)和10(g/d·头)的低聚木糖。3组犊牛的初始体重差异均不显著(P>0.05)。每组采食相同的精料补充料(开食料)和粗料,自由采食,自由饮水,试验期42d。结果表明:与其他2组相比,添加5g/(d·头)低聚木糖组可显著提高犊牛平均日增重(P<0.05),其腹泻指数也低于对照组和添加10g/(d·头)组;整个试验期内,试验组犊牛粪便大肠杆菌和乳酸杆菌数量分别呈下降和增加趋势,但差异不显著(P>0.05)。     

移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊牛日增重和血清中激素水平的影响

为了探究移植脐带间充质干细胞(UC-MSCs)对荷斯坦公犊牛日增重和血清中激素水平的影响,试验选取1月龄体重相近的荷斯坦公犊牛28头,随机分为对照组和试验组;采集健康的荷斯坦新生胎牛的脐带组织,通过胰酶消化筛选法体外分离、纯化及培养牛脐带间充质干细胞(UCMSCs),试验组公犊牛注射干细胞3×105个/kg(稀释至8 m L颈静脉注射),对照组注射等量生理盐水,试验期为155 d。结果表明:注射UC-MSCs后,4,5,6月龄时,试验组公犊牛平均体重显著高于对照组(P0.05)。4月龄时,试验组公犊牛平均日增重显著高于对照组(P0.05);6月龄时,试验组公犊牛平均日增重极显著高于对照组(P0.01)。4月龄时,试验组公犊牛血清中生长抑素(SS)水平显著低于对照组(P0.05);6月龄时,试验组公犊牛血清中甲状腺素(T4)、三碘甲腺原氨酸(T3)水平差异极显著(P0.01)。说明移植UC-MSCs能显著增加荷斯坦公犊牛的体增重,降低血清中生长激素(GH)、SS、瘦素(LEP)的水平,提高血清中T4、T3水平,而血清中这些激素水平与公犊牛的生长发育密切相关,进而影响其生长性能。     

饲喂酸化奶对犊牛生长发育的影响

本试验的目的是研究饲喂酸化奶对犊牛生长发育的影响。采取配对设计将40头犊牛分为两组,对照组饲喂常乳,试验组饲喂酸化乳,其饲喂量和饲喂程序相同。结果,饲喂酸化奶母犊的平均日增重比对照组高出25.68%(P<0.05),公犊的日增重与对照组相比差异不显著,但有增长的趋势;两组犊牛的体高、体斜长、胸围、腹围指标无显著差异(P>0.05);试验组犊牛的腹泻发病率比对照组低50%。结果显示,饲喂酸化奶可有效促进犊牛的生长发育,降低腹泻发生率。     

马齿苋金樱子粗提物(复配型)对母猪生产性能的影响

通过对60头经产母猪分组添加天然植物饲料原料马齿苋金樱子粗提物(复配型)试验(添加量0.02%),试验结果表明:试验组的哺乳仔猪成活率(94.4%)高于对照组(89.3%),育成成活率(91.4%)高于对照组(85.8%),差异显著(p<0.05)。试验组28日龄断奶平均重显著高于对照组(p<0.05),平均每头小猪断奶重比对照组重370克左右。50日龄育成平均重试验组极显著高于对照组(p<0.01),平均每头小猪增重1560克左右。试验组哺乳期仔猪发病率(11.51%)极显著低于对照组(25.79%),差异极显著(p<0.01)。     

用代乳料培育奶公犊的效果探索

将12头犊牛随机分为2组,对照组喂给常乳,试验组喂给代乳料,通过60d饲养试验,研究代乳料对奶公犊的影响。结果表明:试验组与对照组牛60日龄平均体重分别为76.0、87.4kg;平均日增重分别为0.67、0.84kg。平均管围分别为11.6、12.0cm;平均体斜长分别为81.4、83.0cm;平均体高为85.6、87.9cm。经t检验,差异不显著(P>0.05)。试验组每头牛的饲料成本比对照组低34.7%,差异极显著(377:577元/头,P<0.01)。从而认为,用人工代乳料可以代替母乳培育奶公犊,且可显著降低生产成本。     

甘南牦犊牛代乳饲料应用试验

试验期为160 d牦犊牛180日龄时试验组和对照组公、母犊牛平均体重分别为65.3 kg和60.5 kg、58.3 kg和53.2 kg,平均日增重分别为0.291 kg和0.267 kg、0.250 kg和0.211 kg,试验组公、母犊牛的平均体重比对照组分别提高了7.0 kg和7.3 kg,平均日增重比对照组增加了0.041 kg和0.046 kg。经过t检验,试验组公、母犊牛180日龄体重比对照组差异极显著(P0.01),平均日增重比对照组差异显著(P0.05)。试验组平均产奶量为1.79 kg?头.d,对照组平均产挤奶量为0.89 kg?头.d,试验组比对照组产奶量提高0.9 kg?头.d。