宽甸软枣猕猴桃优良单株“A-1”号调查简报

宽甸县位于辽宁东部。境内山岭起伏、森林茂密。年降雨量1100～1200毫米。年平均气温6.5℃,历年最低气温-38.5℃,无霜期145天。山区有丰富的软枣猕猴桃资源,是我省猕猴桃重点产区之一。     

依兰县猕猴桃开发利用的作法

依兰属于半山区县,猕猴桃资源丰富,根据调查,全县生长的猕猴桃有三种,即软枣猕猴桃,狗枣猕猴桃、葛枣猕猴桃。其中软枣猕猴桃面积最大,可达六万五千亩,共三十万株左右,每株平均产量按三十斤计算,可产野果四百五十多万斤。为了开发利用软枣猕猴桃的资源优势,这个县于一九八○年建立了野生动值     

“金香”猕猴桃果实冷藏最适温度研究

以"金香"猕猴桃果实为试材,研究不同低温贮藏过程中冷害发生情况及相关生理生化变化。结果表明:0℃条件下贮藏的"金香"猕猴桃果实冷害发生率和冷害指数明显高于1℃和2℃,且冷害发生时间提前15d;但1℃下,"金香"猕猴桃果实的呼吸强度、乙烯释放速率、丙二醛含量和多酚氧化酶活性均处于较低水平,果实硬度下降缓慢,可溶性固形物含量相对较低;2℃和0℃下乙烯释放高峰出现较早且峰值较高,可滴定酸含量处于较低水平,因此认为"金香"猕猴桃果实的贮藏最适温度为1℃。     

佛坪县猕猴桃标准化栽培技术

正1佛坪县猕猴桃标准化生产技术的实践和总结1.1自然生态环境佛坪县地处秦岭中段南麓,为北亚热带山地暖温带温润季风气候,降雨量充沛,四季分明,年平均气温11.5℃,1月平均0.3℃,7月平均22.1℃。年无霜期220 d,平均日照时数1 819.5 h,年均降水量为938.1 mm。地貌以山、沟、谷为主。森林占全县土地面积的92.1%,森林覆盖率达90.3%,境内生态原始古朴,野生猕猴桃资源丰富,品种繁多。     

低温条件下不同成熟度“红阳”猕猴桃品质变化

以不同成熟度“红阳”猕猴桃为试材,采用生理生化试验分析,研究了4℃贮藏条件下猕猴桃的可溶性固形物含量、抗坏血酸含量、硬度、可溶性糖含量、可滴定酸含量、呼吸强度、腐烂率、失重率变化,并以主成分分析法综合评价贮藏品质,以期为适时采摘提供参考依据。结果表明：低温贮藏过程中,不同成熟度猕猴桃品质变化趋势基本一致,可溶性固形物含量增加到一定值后进入稳定状态,抗坏血酸含量、可滴定酸含量、硬度逐渐降低,可溶性糖含量、呼吸强度先增加后降低;腐烂率和失重率逐渐增加,其中,成熟度Ⅱ猕猴桃贮藏品质相对较好。主成分分析评分结果表明,成熟度Ⅱ猕猴桃贮藏97 d时综合评分最高。综合来看,成熟度Ⅱ猕猴桃表现出更佳的耐贮藏性,建议在生产实践中将成熟度Ⅱ的猕猴桃在4℃条件下贮藏90 d时进行出库,同时确保贮藏时间不超过97 d。     

中华猕猴桃果实贮藏技术研究

中华猕猴桃营养丰富,有很大的利用价值。但其鲜果在一般条件下极易变软腐烂,产地群众有“七天软,十天烂,半月之后坏一半”的说法。1983—1985年针对我厂猕猴桃自然损耗率较大造成产品成本太高的情况,我们进行了猕猴桃果实贮藏技术的研究,找到了一些适宜贮藏的条件。一、关于猕猴桃适宜贮藏的场所用荆条筐和纸箱盛放果实放入常温室内(温度17.5—21.5℃),三年的观察表     

我国猕猴桃优异资源的评价

猕猴桃是20世纪人工驯化栽培野生果树最有成就的四大树种之一(其余3个树种为美洲鳄梨、美国东部越桔和澳洲坚果)。全世界猕猴桃属植物共有66种,中国分布有62种,种质资源极为丰富,猕猴桃属植物经济栽培价值较高的是中国特有的美味猕猴桃、中华猕猴桃、软枣猕猴桃和毛花猕猴桃。1主要栽培种1.1美味猕猴桃又名硬毛猕猴桃,是猕猴桃属中经济价值较高的最主要的可直接利用栽培种,六倍体,染色体数目为174条(2n=174,6X)。主要分布区为湖南、湖北、四川、河南、陕西、安徽、甘肃,在广西、云南、贵州的海拔1300~2100m的山区也有分布。1.2中华猕猴桃又…     

猕猴桃组织培养研究的现状与进展

猕猴桃是猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)多年生藤本植物.目前全世界猕猴桃属植物有66个种,约118个种下分类单位(变种、变型),我国有62个种.猕猴桃果实含有丰富的营养成分,丰富的维生素、矿质元素以及14种氨基酸.尤其Vc含量,每100g鲜果肉中可达到90～420mg,享有"Vc之王"的美称.猕猴桃可鲜食,也可加工成果酱果汁等,还有医疗保健作用,是深受人们喜爱的水果.随着猕猴桃栽培的进一步兴起和引种工作的进行,良种苗需要量急剧增加,而采用常规繁育方法周期长、成活率低,采用组织培养技术快速繁殖猕猴桃成为重要的良种繁育途径.此外,组织培养也是生理生化和遗传研究必需的基础技术,原生质体融合、重组DNA遗传转化等都必须在组培再生技术相当成功的基础上进行.西方一些国家的学者在20世纪70年代就已经开始了猕猴桃组织培养的研究.随后,更多学者从事这方面的研究工作,并获得成功,在这一领域取得了重要进展.本文从影响猕猴桃组织培养的因素,猕猴桃组织培养的应用等方面就近十年的研究进行综述,以便为相关研究提供参考.     

我国加入WT0后江西猕猴桃产业发展的对策研究

中国是猕猴桃原产地，具有丰富的猕猴桃资源。同时，猕猴桃产业也是中国加入WTO以后具有比较优势的水果产业。中国猕猴桃的成熟期和新西兰、澳大利亚等南半球国家互相错开，正好填补了南半球国家猕猴桃市场的淡季。江西应充分利用猕猴桃资源丰富、生态环境优良、产业基础好、山地面积大、劳动力价格低和生产出的猕猴桃果实品质优良等有利条件，集中在奉新和宜丰等地发展猕猴桃产业。     

适宜闽西北发展的猕猴桃品种

建宁县地处闽西北内陆山区，属中亚热带大陆性季风气候，年平均气温14．1～16．9℃。无霜期230～270d，年降雨量1800mm，土壤以黄红壤为主。野生猕猴桃资源丰富，人工栽培起步较早，20世纪80年代初就开始大面积种植。建宁县猕猴桃实验站从20世纪90年代开始，相继从全国各有关科研单位引进猕猴桃新     

猕猴桃属种间体细胞杂种试管苗的抗寒性

以中华猕猴桃与狗枣猕猴桃种间体细胞杂种无性系试管苗叶片为实验材料，分析了在20℃、10℃、4℃、0℃和－15℃温度处理下叶片细胞的可溶性蛋白质水平、超氧物歧化酶活性和过氧化物酶活性的变化。进行聚类分析的结果表明：种间体细胞杂种无性系CK6和CK13的抗寒性趋向于中华猕猴桃，而无性系CK8和CK11趋向于狗枣猕猴桃。     

壳聚糖复合膜涂膜保鲜猕猴桃的研究

采用壳聚糖、海藻酸钠和卡拉胶制作成不同配比的可食性复合膜,利用L9(33)正交试验对猕猴桃进行涂膜保鲜,在4℃下观察猕猴桃在贮藏期间的品质变化,通过对猕猴桃失重率、果实硬度、可滴定酸(TA)、呼吸强度、维生素C含量的测定,分析了可食性复合膜的保鲜效果。结果表明,壳聚糖保鲜效果达到极显著水平,卡拉胶保鲜效果达到显著水平,而海藻酸钠保鲜效果不明显。综合方差分析结果得出可食性复合膜的最佳配比为壳聚糖1%、海藻酸钠0.3%、卡拉胶0.3%。在此条件下,新鲜的猕猴桃保鲜40d左右,可有效保持其营养成分减少。     

猕猴桃高温季节药害的防治措施

正猕猴桃为藤本攀缘性阔叶喜光果树之一,特点是喜光怕强光,喜水怕涝。陕西关中平原地区,进入夏季6—7月高温期间,是猕猴桃果树枝梢生长与幼果生长发育最旺盛的阶段,晴天中午11点至下午3点之间的温度超过35℃以上天数较多,个别天数极端高温可在38~40℃。这也是我国秦岭北麓关中地区猕猴桃产区所谓的极端高温发生期,而此阶段幼嫩的猕猴桃果树枝叶及幼     

利用抗病砧木防治猕猴桃溃疡病方法

<正>我国有丰富的猕猴桃种质资源,通过选育优良砧木,预防猕猴桃溃疡病。可提高猕猴桃树体的抗病虫、抗冻能力,然后进行抗病砧木的嫁接应用推广,从而提高猕猴桃树体的免疫能力,达到抗病、增强树势、预防病虫冻害的目的。通过30多年的田间观察和选育,目前已选育出抗溃1号、抗溃2号两个优良品系,通过多年的田间观察,     

应当重视对猕猴桃的利用和研究

一、猕猴桃及其经济价值猕猴桃属子猕猴桃科猕猴桃属,为攀缘灌木,是我国特产的果树之一,成为当前一种新兴的栽培果树。其经济价值很高。1.营养丰富。猕猴桃含有多种营养     

远安县猕猴桃产业现状、存在问题及发展对策

猕猴桃是一种营养丰富的水果,猕猴桃种植业也是山区人民脱贫致富的产业之一。远安县具有丰富的野生猕猴桃资源和适宜的栽培气候条件,通过对猕猴桃产业发展现状的分析,指出产业发展中的问题,提出几点对策,以期为猕猴桃产业发展助推乡村振兴提供参考。     

气候条件与猕猴桃商品化栽培

奉新县研究和栽培猕猴桃已二十年了。二十年来，积累了许多经验，也有过不少教训，深刻体会到猕猴桃商品化栽培的成功与否与气候条件关系极大。一、温度与光照在奉新县野生猕猴桃分布在海拔80～1000m的地带，以200～700m之间为最多。野生猕猴桃多的地方，冬冷夏凉，降雨丰富，植被茂盛，空气相对湿度常年保持在75％～90％，光照充足但不强烈，12月中旬～12月底降霜，7～8月份最高气温很少超过35℃，局部地方偶有早霜或晚霜冻出现．这些地方是猕猴桃栽培的适宜区，但不一定都是猕猴桃商品化栽培适宜区。猕猴桃幼苗喜凉爽和湿润，气温高于35C…     

不同贮藏方式对三个品种猕猴桃品质的影响

以“红阳”“海沃德”“黄金果”3个猕猴桃品种为试材,设置常温贮藏、常温苹果混贮、4℃冷藏3种贮藏方式,测定3个猕猴桃品种果实硬度及维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖含量,研究不同贮藏方式对猕猴桃品质的影响,以期为猕猴桃的贮藏、运输和货架期的调控提供参考依据。结果表明：不同贮藏方式对猕猴桃品质影响较大。常温贮藏、常温苹果混贮、4℃冷藏时,3个猕猴桃品种果实硬度和可滴定酸含量均呈下降的趋势。3个品种在常温贮藏、常温苹果混贮时可溶性固形物含量和可溶性糖含量均呈先上升后下降的趋势;4℃冷藏时均呈上升的趋势。3种贮藏条件下,“黄金果”和“海沃德”维生素C含量均呈下降的趋势,但“红阳”先上升后下降。3个猕猴桃品种果实可溶性固形物含量最大值依次为“黄金果”>“红阳”>“海沃德”,可滴定酸含量降幅依次为“海沃德”>“红阳”>“黄金果”,可溶性糖含量最大值依次为“红阳”>“黄金果”>“海沃德”,果实软化后维生素C含量平均值依次为“黄金果”>“红阳”>“海沃德”。“海沃德”耐贮藏性最好,“红阳”次之,“黄金果”较差。     

猕猴桃中熟新品种——华优的选育

华优是从野生猕猴桃种子实生繁育的群体中选育的新品种。该品种是中华猕猴桃与美味猕猴桃的自然杂交种,主要性状倾向于中华猕猴桃。华优树势健旺,早果丰产,抗逆性强。果实椭圆形,果面茸毛少较易脱落。平均单果质量80g,最大果质量110g,果肉淡黄色,风味香甜,质佳爽口,采收后低温(0℃)条件下可贮藏150d左右,货架期30d。     

猕猴桃果脯

中华猕猴桃,又名杨桃、藤梨、杨桃梨。果实酸甜适口,营养丰富,是一种有发展前途的水果。浙江省杭州地区有丰富的野生猕猴桃资原,以山区分布较多,年产量约750吨。但是山区的交通不便,猕猴桃鲜果的运输、销售有困难。年年