健康养猪模式的关键技术

<正>近年来,随着畜牧业生产规模的不断扩大和规模化集约化养殖的快速发展,在生猪产量不断提高的同时,养猪所产生的粪便和污水给环境也带来了极大的威胁;而且由于饲料和养殖过程等环节控制不严,导致药物残留问题,严重影响畜产品的质量安全。这就要求畜牧业必须转变生产方式,发展健康安全生态的养殖模式。     

饲料安全的隐患与控镦（一）饲料安全隐患的根源

编者按：饲料安全是指养殖业发展所需的饲料资源的有效保障,包括饲料资源需求数量、种类的齐全充足和品质质量的有效保障。但通常情况下,更重要的含义是饲料对养殖环境、动物健康与食品的安全性．、饲料安全直接与养殖业、生态环境、食品安全、食物链安全以及畜牧业生产的可持续发展等环节和领域的安全息息相关。近几年来,我国畜产品食品安全事...     

浅议饲料与畜产品安全

饲料和畜产品安全问题,是在消费者对畜产品品质的要求提高,对安全问题日益重视、集约化养殖过程中,药物饲料添加剂的广泛应用,使安全问题日益突出的情况下提出的。饲料是畜牧业的物质基础,其质量优劣直接关系畜产品质量,现代养殖业的发展离不开饲料工业的发展,饲料产品是人类的间接食品,饲料安全是畜产品安全的前提和保障。畜产品中有毒有害物质主要来源于饲料。饲料来源中有毒有害物质包括天然饲料毒物、农药、有害微生物、环境污染物、饲料添加剂、有毒植物等,可分为生物性污染和非生物性污染。生物性污染主要包括细菌污染、腐败变质和细…     

浙江省饲料和饲料添加剂的质量安全现状分析

饲料安全是关系到食品安全和群众利益的大事,现代畜牧业的发展必须以饲料工业的健康发展为前提.加强饲料质量安全监管,从源头上把好养殖产品质量安全关,已经成为各级饲料管理部门的工作重点.近年来,浙江省饲料添加剂质量经多次抽检,安全水平大有提高,但亦存在喜忧参半,现将具体情况报告如下.     

畜禽饲养中兽药的科学安全使用

分析了当前畜牧业的发展形势以及兽药的作用,针对养殖用药中存在的问题,提出用药过程中的几点原则,旨在提高兽医人员、养殖户科学使用兽药能力,充分发挥兽的治疗作用,保障畜牧业健康发展和畜产品质量安全.     

饲料安全隐患的影响因素及对策

正目前,畜牧产品已经成为人们日常生活餐桌上的必需品。但畜牧业发展中仍存在一些有待解决的问题,比如饲料安全问题,这是畜牧养殖业的一个大问题。因此,怎样有效地解决畜牧业中饲料的安全,提高畜牧产品的质量,是当前畜牧业发展急需解决的问题。1饲料安全的影响因素1.1道德素质低很多养殖企业或养殖户都存在养殖认识上的误区,缺乏职业道德教育。一般的情况下,评判畜牧饲料的好坏应该是通过料重比和出栏天数。很多饲料有添加剂,会引起皮红,且     

解决饲料安全问题的主要措施

饲料是畜牧业生产的物质基础 ,是影响畜产品安全的重要因素。近年来 ,国内外发生的一系列重大畜产品安全事件 ,大多数是由于畜禽食用了不安全饲料引起的。畜产品安全问题引起的社会恐慌远远大于其造成的畜牧业本身的损失。实现饲料生产加工运输使用等主要环节的安全 ,对于保证畜牧业生产健康发展 ,实现畜产品安全 ,保障社会稳定至关重要。影响饲料安全的因素很多 ,饲料在生产加工、储运流通和使用过程中都会因某种原因出现安全操作问题 ,并对畜牧业生产和畜产品安全产生负面影响。但是 ,造成饲料安全水平降低的最主要原因还是人为因素 ,重点…     

饲料生产环节安全探讨

饲料的安全性是影响动物性食品安全的最重要和最直接因素,饲料安全在全世界范围内已经达成共识,饲料产品必须对动物健康和正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生不良影响.在畜牧业的发展中,饲料安全是保证获得安全畜产品的前提.从饲料原料、饲料添加剂的使用、饲料加工、运输、存储环节等饲料产业各环节探讨了饲料安全问题.     

饲料质量安全监管工作探讨

饲料作为畜牧业重要投入品,其产品质量安全关系到畜禽养殖安全和人民群众身体健康.因此作为行业监管部门,抓实做好饲料质量安全监管工作尤为重要.笔者结合工作实际,主要阐述福建省饲料质量监管工作经验做法,针对存在的问题,提出对策建议,供同行借鉴参考.     

浅谈临夏州畜产品质量安全监管工作存在的问题及对策

畜产品的安全直接影响人体健康和畜牧业发展。畜产品质量是一个复杂的系统工程,一个环节不监管到位,都会影响畜产品质量。从畜产品安全监管的体制、养殖环节和流通环节等监管方面,结合工作体会,探讨了畜产品质量安全监管方面存在的问题及对策。     

迪庆州加强饲料质量安全监管工作的措施

简要介绍了迪庆州饲料质量安全监管工作的现状与存在问题,提出了加强迪庆州饲料质量安全监管工作的对策,以提高迪庆州饲料质量安全,确保畜牧业健康快速发展.     

浅析畜产品质量安全体系的建立与监管

畜产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业发展,更重要是关系到人的身体健康和全社会公共卫生安全,这已成为各级政府和人民广泛关注的政治性问题。造成畜产品不安全的直接原因,是因畜产品在养殖环节、屠宰环节、流通环节等都有可能受到污染,包括无意的和人为的。因此,要解决畜产品的安全问题,必须提倡健康养殖理念,必须从养殖源头抓起,从养殖场抓起。1畜产品质量安全体系的建立     

畜产品质量安全存在的问题及应对措施

近几年来,食品安全事件频发,大都与畜产品质量安全相关,导致畜牧行业遭受很大打击,畜牧行业的发展遇到了空前的障碍,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业健康发展的当务之急.也是各级动物卫生监督机构责无旁贷的责任. 1 当前畜产品质量安全存在的主要问题 (1)畜产品投人品超标.我国畜产品生产多以农户为单位小规模养殖,畜产品全过程质量监控难度大,在养殖、流通、加工、销售等环节非法使用违禁兽药和投人品现象严重,国家明令禁止使用的兽药和投入品引起的不安全事件时有发生.     

饲料监管需注意的问题及措施

随着社会的发展,人们对食品安全的重视度日益提高.在畜牧业的发展过程中,饲料对畜产品的质量有着直接的影响.在饲料的生产、经营等环节还存在着一些问题,在饲料的违法案件处理的过程中还有很多问题值得关注.     

绵羊李氏杆菌病的诊断及预防

随着现代畜牧业发展的步伐加快,在牧民定居点或养殖小区内,草食家畜越冬度春对青黄贮饲料的需求越来越占主导地位,而饲料质量安全必须放在发展畜牧业的首要位置,只有保证饲料质量安全才能有效地保证畜牧业的健康和持续发展。下面就巩乃斯种羊场发生的一起羊病例与同行进行探讨。     

饲料质量安全监管工作的实施及注意事项

畜禽养殖离不开饲料的大量使用,但饲料的质量直接影响畜禽的健康生长和畜禽产品的质量安全。所以,需要加大饲料质量安全监管力度,通过制定科学的生产管理规范、合理明确条件许可、认真选择生产原料、严格控制饲料微生物学检验抽样环节等方式,强化饲料质量安全监管工作的实效性。同时还应重点关注饲料生产不合格、养殖过程不合格等问题,及时做好规范化处理,不断提高饲料质量,为养殖行业的健康稳定发展提供保障。     

规范养殖场兽药饲料使用发展健康绿色养殖

在畜牧业生产中、建立安全、科学的用药、用料机制,对于促进畜牧业健康发展和保障食品安全有着重要的现实意义.就如何规范养殖场兽药、饲料的使用,发展健康绿色养殖的对策进行了分析,以期为保证畜禽产品安全,规范兽药、饲料的使用提供参考.     

增强安全意识,发展绿色饲料

畜产品安全和养殖业造成的环境污染问题已成为畜牧业发展的一个主要问题。对饲料中存在的一些质量安全问题进行分析,提出了增强安全意识,发展绿色饲料的一些基本措施。     

云南普洱市饲料质量安全现状及对策

2010-2016年,普洱市生产、经营环节饲料产品抽检合格率为93.9%,根据饲料质量检验检测结果情况,分析饲料生产、经营和养殖环节中存在的问题,提出提升检测能力、生产严格把关、规范市场管理、全面科学使用等相应措施,以促进全市畜牧业健康快速发展,积极助推普洱市开展国家绿色经济试验示范区建设。     

《畜牧业环境》征稿启事

为贯彻落实中央精神,《畜牧业环境》(其前身为《饲料广角》,2018年7月国家新闻出版署审批更名)立足于填补行业内关于畜禽养殖废弃物资源化利用内容方面综合指导类期刊的空白,以推动环境友好型畜牧业发展为宗旨,积极推动中国环境友好型畜牧业向纵深发展,为畜禽养殖废弃物资源化利用、为畜牧业持续健康发展而努力。现向全行业征稿。围绕绿色、生态、循环畜牧业发展和养殖畜禽废弃物资源化利用,包括畜牧业从源头减排、过程控制、有效利用整个过程环节中有利于提升环境所涉及内容均可为主题。