蔬菜设施栽培专题讲座第四讲瓜类蔬菜春季设施栽培技术

瓜类蔬菜是春季设施栽培的一类重要蔬菜,春季常见设施栽培的瓜类蔬菜包括黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、南瓜等,本文主要介绍黄瓜和西葫芦的设施栽培技术.     

基于发育阶段的设施黄瓜水肥一体化技术

水肥一体化技术是未来农业生产中具有广阔前景的新技术,设施蔬菜最具潜力发展水肥一体化技术。设施黄瓜水肥一体化技术的核心是借助压力灌溉系统,将完全水溶性固体肥料或液体肥料,按设施黄瓜生长各阶段对养分的需求和土壤养分的供给状况,配兑而成的肥液与灌溉水融为一体,适时、定量、均匀、准确地输送到设施黄瓜根部土壤。本文简要介绍了基于发育阶段的设施黄瓜水肥一体化技术要点,主要包括施肥总量的推荐方法、基肥用量的确定方法、滴灌水量的运筹方案、滴灌追肥的运筹方案等内容。该技术节水40%以上,节肥30%以上,提高氮肥利用率40%以上,增产10%以上,增收15%以上。     

"白玉翠"黄瓜高质量标准化生产技术集成

"白玉翠"黄瓜作为优质蔬菜于2017年被选入河南省"四优四化"科技支撑行动计划"设施蔬菜优质高效标准化生产技术集成与示范"项目,通过"白玉翠"黄瓜早春大棚种植,实施水肥一体化技术,蔬菜专用全营养冲施肥应用技术,绿色防控技术等,总结出"白玉翠"黄瓜高质量标准化生产技术集成,以期对"白玉翠"黄瓜示范推广具有重要价值.     

不同蔬菜轮作对设施连作黄瓜根际土壤微生态的影响

以大葱和苦瓜2种轮作作物为试材,分析了轮作不同蔬菜对连作黄瓜根际土壤微生态的影响。结果表明:轮作大葱和苦瓜可显著降低根际土壤EC值,提高pH。2种轮作作物根际土壤中的细菌和放线菌数量均有显著提高,真菌和镰刀菌数量显著降低。在拉秧期大葱和苦瓜根际土壤转化酶活性高于连作95.96%和44.44%,脲酶活性高于连作52.94%和29.41%,过氧化氢酶活性较连作高182.69%和100.00%,多酚氧化酶活性高151.11%和75.56%。黄瓜-大葱、黄瓜-苦瓜2种轮作模式有效缓解黄瓜连作障碍,防止土壤肥力衰退,以大葱轮作效果更为显著。     

设施蔬菜水肥一体化技术应用效果研究

为科学评价水肥一体化技术在生产上的实际应用效果,重庆市万州区多种经营技术推广站开展了设施辣椒、黄瓜在常规灌溉及水肥一体化两种管理方式下产量、肥料投入、人工投入、工时投入、经济效益等的对比分析试验。试验结果表明,设施蔬菜生产采用水肥一体化技术,能大幅提高劳动效率、明显降低人工投入成本,增收效果明显,劳动效率提高了7倍;辣椒每667 m2节支801.9元,增收835.3元;黄瓜每667 m2节支515.8元,增收625.7元。     

科技文摘

水肥管理及秸秆还田对设施菜田土壤钾素淋洗的影响针对设施蔬菜传统水肥管理模式中钾素过量投入、因缺镁造成果类蔬菜品质下降等问题,以一年两季设施番茄为研究对象,通过对不同土壤深度钾素淋洗的周年动态监测,研究了不同水肥管理模式及秸秆还田对设施菜田土壤钾素淋洗的影响。结果表明,滴灌施肥处理下菜田平均每季钾素盈余394…kg/hm2,     

土壤调理剂对增强设施蔬菜咸水灌溉安全性的效果

通过设施蔬菜轮作咸水灌溉的土壤调理剂试验,用灰度关联分析方法和单一因素比较方法评价了土壤调理剂对设施蔬菜咸水灌溉的土壤、作物等指标影响。结果表明:咸水灌溉设施蔬菜轮作制度中,黄瓜-芹菜轮作和咸水灌溉制度为咸淡灌溉次数比1∶4的情况下,施用土壤调理剂Ⅰ、Ⅲ能降低土壤盐的积累;西红柿-芹菜轮作和咸水灌溉制度为咸淡灌溉次数比1∶2的情况下,施用土壤调理剂Ⅲ能降低土壤盐的积累。施用土壤调理剂Ⅰ、Ⅲ能够提高咸水灌溉设施蔬菜的产值。施用土壤调理剂Ⅰ、Ⅱ能够提高蔬菜的维生素C含量、可溶性糖含量,同时也有利于提高蔬菜叶绿素相对含量。灰度关联分析也表明,在黄瓜-芹菜咸水灌溉下土壤调理剂Ⅰ、Ⅲ的加权关联度为0.69、0.63,算数关联度为0.73、0.63;在西红柿-芹菜咸水灌溉下土壤调理剂Ⅰ、Ⅲ的加权关联度为0.55、0.60,算数关联度为0.59、0.59。综合来看施用土壤调理剂能够提高咸水灌溉设施蔬菜产量、改善品质,降低土壤中盐的积累。     

设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化技术研究应用

设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化技术是一种节水高效的农业新技术。介绍了设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化系统的组成、分类和优缺点,同时介绍了设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化技术方案的制定及肥料、配套技术的选择和应用,为该技术在生产中的应用提供参考。     

寿光地区日光温室黄瓜套种苦瓜栽培技术

寿光地区是我国保护地蔬菜重要的生产基地，利用各种模式生产的蔬菜行销全国各地，获得可观收益。近年来，有的农户试验头年9月日光温室种植黄瓜同时套种苦瓜，利用苦瓜低温条件下生长缓慢的特点，待第2年5月黄瓜采收完毕后，将苦瓜吊蔓生长，可在8月左右清茬。     

设施黄瓜水肥一体化技术研究

设施黄瓜生产对土壤水分和营养元素养分条件要求比较严格,目前传统灌溉施肥方式,不能满足设施黄瓜生产对水肥的合理需求。针对以上问题,开展了设施黄瓜灌溉和施肥方式、不同生育期水肥用量、肥料种类、营养成分搭配等水肥一体化综合技术研究工作。根据研究结果,水肥一体化灌溉施肥技术比常规施肥节省肥料37.7%,节省水资源65.6%,节水节肥效果明显,建议研究推广此项技术。     

设施菜田常用的几种土壤保育和修复技术

上海聚源蔬果专业合作社大棚蔬菜生产茬口安排紧凑,土壤障碍严重,影响了蔬菜产品的产量和质量。为改良土壤,促进蔬菜增产增收,近年来合作社开展了多项土壤保育和修复技术实践应用,包括设施菜田洗盐技术、高温闷棚技术、水肥一体化技术、蔬菜与玉米(水稻)轮作技术、微生物土壤保育与修复技术等,设施菜田的土壤质量明显得到改善,蔬菜病虫害特别是土传病虫害发生明显减轻,蔬菜增产效果显著。     

大棚早春黄瓜—夏秋大白菜—青蒜周年新模式高效栽培

贵州铜仁市和平乡气候条件宜人,土壤肥沃,盛产红薯等蔬菜。当地积极探索出大棚早春黄瓜—夏秋大白菜—青蒜周年新模式,并从品种选择、土壤管理、水肥管理、病虫害防治等方面总结了高效栽培技术,为广大农业生产者提供技术参考。     

武汉地区7种设施绿色蔬菜周年高效栽培模式

针对武汉市蔬菜供应中季节性和结构性短缺的特点,新建的设施蔬菜基地主要采取"龙头企业+专业合作社"进行规模化生产和集约化经营,以叶菜类生产为主,为了充分发挥设施蔬菜生产的优势,提高效益,探索出7种适合设施周年生产的模式:辣椒—夏萝卜—红菜薹,辣椒—豇豆—莴苣/西兰花,甜瓜—辣椒—瓠瓜—小白菜,黄瓜—豇豆—胡萝卜,苦瓜—茄子—莴苣,番茄—草莓,西瓜—藜蒿。     

设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化工程技术规范

针对设施蔬菜产业发展需要,在试验研究的基础上,制定了设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化工程技术规范,主要内容包括规定了设施蔬菜水肥一体化工程规划、设计总体要求、膜下滴灌节水灌溉制度设计、灌溉系统组成、系统水力设计和系统运行管理等方面。该项规范可为设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化工程的标准化、规范化提供参考。     

滨海设施黄瓜的减蒸技术研究

为给蔬菜节水灌溉技术大面积生产示范提供技术依据，研究了覆盖地膜、土壤保水剂、蒸腾抑制剂3种不同的减蒸技术组合对温室秋茬黄瓜品质、土壤贮水量变化及水分利用效率的影响。试验结果表明，覆盖地膜+土壤保水剂减蒸技术有利于提高黄瓜品质；覆盖地膜+蒸腾抑制剂、覆盖地膜+土壤保水剂+蒸腾抑制剂等综合减蒸技术能够增强土壤持续供水能力；在相同的灌溉制度下，采用减蒸技术有利于提高秋茬设施黄瓜土壤水分利用效率。     

不同轮作茬口土壤养分、盐分和效益评估

单一的蔬菜种植,特别是黄瓜、番茄等茄果类蔬菜连作,在高肥条件下仅2～3年的时间里就能造成严重的土壤次生盐渍化.目前一些新建的园艺场,在"三高"(高投入、高产出、高效益)的利益驱使下,以破坏设施生态环境为惨重代价,造成高风险,引发的此类盐渍化表现突出,应引起重视.为此,首先要改变经营理念,调整这种单一的茬口布局.合理设置设施蔬菜茬口,无论对提高生产者经济效益,还是为社会提供丰富的蔬菜品种都有很大关系,同时对设施土壤的可持续发展,规避由于单一种植可能带来的土壤次生盐渍化和重茬病害,有着现实意义.     

大棚蔬菜主要病虫害重发原因及绿色防控技术

正1大丰地区大棚蔬菜病虫害重发原因盐城市大丰区地处苏北沿海中部,大棚蔬菜栽培以番茄、茄子、青椒等茄果类和黄瓜、丝瓜等瓜类为主,绿叶菜类种植不多。近年来随着设施蔬菜产业的发展,蔬菜栽培面积不断扩大,常年种植面积近4万hm~2。大棚蔬菜大规模、长时间种植,致使土壤中菌源积累增多,土壤连作障碍充分显现,大棚蔬菜病虫害发生日益加重。经过多年调查,大丰区大棚蔬菜主要病虫害有黄瓜霜霉病、黄瓜白粉病、黄瓜靶斑病、番茄晚     

基于节水的北京设施蔬菜生产效率及其对策研究

基于北京市郊区县设施蔬菜用水现状与农户节水行为的调研,采用DEA方法对采用节水技术的北京设施蔬菜投入产出效率进行了评价。结果显示,基于节水的京郊设施蔬菜生产效率为0.900,处于较高水平,但设施黄瓜和设施茄子仍存在10.212%、0.285%的节水提升潜力;基于膜下滴灌、水肥一体化、畦灌等技术设施蔬菜生产已发挥最佳投入产出的配置效率,但基于沟灌、膜下沟灌、膜下微喷的设施蔬菜仍存在2.902%、12.162%和2.792%的节水提升潜力。结论表明,不同的设施蔬菜品种、节水技术选择对于设施蔬菜生产效率存在差异性,通过调整结构和创新技术,可提升设施蔬菜节水效率。     

浙中地区高山黄瓜设施长季栽培技术

黄瓜设施长季节栽培在浙中高山蔬菜生产中尚处于空白,为了配合近几年的采摘游、农家乐活动,开展了设施黄瓜试种。凭借高山日夜温差较大的特点,结出的黄瓜品质好,适宜生吃,效益显著;同时还能克服连续多年种植番茄等蔬菜带来的连作障碍问题,确保了高山蔬菜的可持续发展。     

北方棚室蔬菜提质增效关键技术

本文以北方日光温室和塑料大棚蔬菜提质增效为目的,围绕品种选择、棚室改造、培育壮苗、活化土壤、水肥管理、植株管理、病虫防治、省力栽培、减灾生产和品牌销售等设施蔬菜生产与销售关键环节,以设施节能为核心,资源高效利用、生产环境和蔬菜产品安全友好为前提,提出了实现设施蔬菜提质增效的关键技术,为北方棚室蔬菜生产提供了技术参考。