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相似文献
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1.
涂华荣 《猪业科学》2003,20(7):48-49
在饲料的生产中,霉菌毒素对饲料的危害是十分严重的。对于解决饲料霉变的问题目前的研究还主要在如何预防这个方面,而对于如何消除或减少霉菌毒素的影响目前只有部分研究。本文就有关霉菌吸附剂方面的研究做一综述,希望从此找到更有效的防霉抗霉的方法。  相似文献   

2.
霉菌毒素吸附剂的研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
在饲料的生产中 ,霉菌毒素对饲料的危害是十分严重的。对于解决饲料霉变的问题目前的研究还主要在如何预防这个方面 ,而对于如何消除或减少霉菌毒素的影响目前只有部分研究。希望找到更有效的防霉抗霉的方法。  相似文献   

3.
霉菌毒素吸附剂的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
涂华荣 《饲料广角》2003,(12):24-25
在饲料生产中,霉菌毒素对饲料的危害十分严重。对于解决饲料霉变问题目前的研究还主要在如何预防方面,而对于如何消除或减少霉菌毒素的影响目前只有部分研究。本文就有关霉菌吸附剂方面的研究做一综述,希望从此找到更有效的防霉抗霉的方法。  相似文献   

4.
霉菌毒素吸附剂的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
在饲料的生产中,霉菌毒素对饲料的危害是十分严重的。对于解决饲料霉变的问题目前的研究还主要在如何预防这个方面,而对于如何消除或减少霉菌毒素的影响目前只有部分研究。本文就有关霉菌吸附剂方面的研究做一综述,希望从此找到更有效的防霉抗霉的方法。  相似文献   

5.
《江西饲料》2008,(5):42-42
我国饲料工业受到霉菌污染的比例比较大,将近有20%的饲料被霉菌污染而导致浪费。霉菌的主要危害是其产生的外毒素和内毒素会导致动物机体产生不良反应。因此,避免霉菌毒素的污染和危害是饲料工业生产中一个比较重要的问题。为了减少损失,很多学者采用一些物质作为霉菌毒素的吸附剂来处理霉变饲料,试验效果良好。饲料中常见的霉菌毒素和吸附剂种类:常见的霉菌毒素从目前大量霉变饲料的检测来看,饲料中主要的霉菌毒素是黄曲霉毒素、F-2毒素、T-2毒素等。这些毒素在饲料当中比较常见,并且对于动物体影响比较大。特别是有些毒素对于一些动物来讲比较敏感,很容易造成动物体的死亡。  相似文献   

6.
霉菌毒素是霉菌的代谢次生物,饲料中的霉菌毒素对人、畜健康构成了威胁。就甘露聚糖对霉菌吸附效果等方面研究作一综述,为绿色饲料添加剂的开发提供新的思路和方向。  相似文献   

7.
霉菌毒素的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的有毒次级代谢产物,在饲料中广泛存在,主要包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、单端孢霉菌素等。目前,关于单一霉菌毒素的毒性研究报道较多,而对多种霉菌毒素的联合毒性进行探索将是今后霉菌毒素研究的热点。  相似文献   

8.
饲料黄曲霉毒素的研究进展   总被引:17,自引:1,他引:16  
胡兰 《饲料工业》2001,22(3):20-22
自然界中的霉菌分布广泛,种类繁多,大多数霉菌都能引起粮食、饲料、食物等多种物质霉变。据统计,目前世界上至少有 25%的谷物已被已知的霉菌毒素污染。饲料中的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、单端孢霉烯族毒素、伏马毒素、赫曲霉毒素等。其中黄曲霉毒素对饲料的污染最为严重,对畜禽的危害最大。黄曲霉毒素是于 1960年首次于英国伦敦郊区发现的, 20世纪 60年代后期的研究发现黄曲霉毒素具有致癌性。许多国家对黄曲霉毒素的产生、代谢、毒性、分析方法和去毒方法等进行了大量研究。 20世纪 70年代末,研究重点逐步转移到检测…  相似文献   

9.
涂威  方热军 《湖南饲料》2011,(2):32-34,45
大量的研究结果表明,饲料及其原料中不可避免的存在霉菌毒素污染。霉菌毒素已经对畜牧业和人类健康造成严重危害,目前最有效、最常用的控制霉菌毒素的方法是在饲料或饲料原料中添加霉菌毒素吸附剂,然而,并非所有的霉菌毒素吸附剂产品都接受了充分的检验。因此,迫切需要用科学的方法来评价霉菌毒素吸附剂。本文将对霉菌毒素吸附剂的种类及霉菌...  相似文献   

10.
<正>常见的霉菌毒素从目前大量霉变饲料的检测来看,饲料中主要的霉菌毒素是黄曲霉毒素、F-2毒素、T-2毒素等。这些毒素在饲料当中比较常见,并且对于动物体影响比较大。特别是有些毒素对于一些动物来讲比较敏感,很容易造成动物体的死亡。  相似文献   

11.
霉菌毒素是普遍存在的,是有害的真菌代谢产物。玉米、小麦、稻谷等谷物是饲料中霉菌毒素的主要来源。目前全球约25%的谷物严重受到霉菌污染,霉菌毒素的检出率几乎高达100%,给动物的健康养殖带来严重危害。本文介绍了霉菌及霉菌毒素的概念,分析了霉菌毒素在饲料中的普遍性,综述了霉菌毒素的毒性危害作用,尝试提出了目前解决霉菌毒素问题的较为合理的方案。  相似文献   

12.
大量的研究结果表明,饲料及其原料中不可避免的存在霉菌毒素污染。霉菌毒素已经对畜牧业和人类健康造成严重危害,目前最有效、最常用的控制霉菌毒素的方法是在饲料或饲料原料中添加霉菌毒素吸附剂,然而,并非所有的霉菌毒素吸附剂产品都接受了充分的检验。因此,迫切需要用科学的方法来评价霉菌毒素吸附剂。本文将对霉菌毒素吸附剂的种类及霉菌毒素吸附剂的效果评价方法进行综述。  相似文献   

13.
霉菌毒素是霉菌的次生代谢产物,对动物和人的健康危害巨大,如何预防或降低其在饲料中的含量,是当今饲料领域研究、开发新技术、新产品的热点之一。本文从霉菌毒素吸附剂这一角度出发,提出了正确选择的方法。  相似文献   

14.
Nyco意为真菌.mycotoxin为真菌毒素,而生产中常用于指常见的几种霉菌毒素,所以又称为霉菌毒素。现已知霉菌毒素超过300种,而对其中的大部分毒素相对毒性还不知道。产生毒素的真菌可在不同环节污染谷物类如玉米、高粱且产生毒素,如田间、收获期间、仓储期间。谷物在收获、仓储、饲料加工、农场不同环节霉菌毒素浓度通常逐步增加(表1)。对霉菌毒素水平的早期控制对降低到达禽舍前的饲料霉菌霉素浓度极为重要。根据联合国粮农组织资料,全世界每年有约25%的谷物遭受霉菌不同程度的污染。  相似文献   

15.
饲料的霉变及其防制对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害现在仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其它疾病产生混淆。目前全世界饲料谷物中出现霉菌毒素的比例高达25%以上,除了对畜牧产业造成的经济损失外,部分霉菌毒素还具有致癌性或致畸胎性,可经由食用肉、乳汁传至人类(王老军等,2003)。饲料及其饲料原料无肉眼可见的霉变,然而霉菌毒素是肉眼看不见的,它的产生至今仍是全世界畜禽及谷类饲料安全无  相似文献   

16.
农作物和饲料发霉是令人头痛的问题。在生产过程中,人们常采取各种措施防止霉菌侵袭,方法之一是加入防霉剂,如丙酸钠、丙酸钙或8—羟基喹啉。但如果饲料已经发霉,加防霉剂则毫无效果,另一个缺点是可能造成有害化学物质在动物体内残留。饲料由于发霉而产生的霉菌毒素除对畜禽本身造成很大危害外,通过食物链作用,还会影响人体健康。霉菌毒素是霉菌的代谢产物,属芳香类化合物,极其稳定。霉菌毒素有许多种,黄曲霉素是最早被认识并被广泛研究的一种。如何有效利用已受霉菌污染的饲料而又不使畜禽受到危害,如何治疗畜禽的各种霉菌毒素中毒症,是一个必须解决的问题。针对这一点,美国国际特品公司(ISP)近几年推出的保以康是一种强力的、有效的霉菌毒素解毒剂。该产品已在中国农业部登记〖许可证(91)外饲准字003〗。一、保以康的作用机理  相似文献   

17.
从最近的资料来看,全球饲料霉菌毒素污染的发生率正在增高,畜禽霉菌毒素中毒的程度正在加重。  相似文献   

18.
吴连福 《饲料工业》1995,16(9):25-26
霉菌毒素的生物学作用霉菌毒素是霉菌产生的毒素总称。广泛存在于食品、饲料中。摄食霉菌毒素后,急性引起中毒,慢性会长期损害健康。例如:黄曲霉素B_1被认为是人类肝癌的诱发物质。家畜误食后,降低生长速度、饲料效率,还降低对疾病的抵抗能力和疫苗的预防作用,引...  相似文献   

19.
SimonShane 《饲料广角》2001,(5):31-32,26
家禽饲料配方师在决定使用某种添加剂时,包括霉菌毒素吸附剂,必须要做出评断,使用该种添加剂后,是否能得到比其成本高得多的经济效益,即我们通常说的效益与成本比。 我们在饲料中使用霉菌毒素结合剂,如酯化葡配甘露聚糖有许多原因。通常是因为日常的试验室检测工作发现了饲料或原料中有霉菌毒素存在。但有时不一定能检测出。这可能是由于抽样误差或某些霉菌毒素测定方法的灵敏度,或由于影响家禽的霉菌毒素-黄曲霉毒素,镰刀菌毒  相似文献   

20.
饲料霉菌毒素对奶牛的毒害作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
据估计全世界供应的谷物中有25%受到霉菌毒素污染,发霉饲料和霉菌毒素中毒是世界范围内奶牛生产中普遍存在的严重问题,饲料中自然产生的毒素污染会影响动物生产性能和健康,霉菌毒素是某些霉菌在饲料基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,毒素可在谷物的生长过程、饲料制造、贮存及运输过程中产生。普遍存在于奶牛饲料中的霉菌毒素进人奶牛体内发挥生物学效应,影响奶牛生产性能,造成奶牛养殖业的经济损失,有效地减少饲料中的霉菌毒素对于获得高产是非常关键的。  相似文献   

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