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1 配料
大米1．5kg，千苇叶250g，红枣500g，白糖500g。
2 大米
制备选择无虫、无杂质的大米放在水中浸泡半小时左右，然后捞出放入锅内加水加温。熬到五成熟时捞出，放在盆内待用。 相似文献
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范华忠 《农村实用科技信息》2010,(7):32-32
原料配比：红薯20公斤,糯米2公斤,发酵0.75公斤,白砂糖3公斤,花生米2公斤,芝麻1公斤。制作方法选择无病虫、外皮黄、内心红的红薯,洗干净备用。将糯米洗干净,浸泡30分钟,沥干水分。 相似文献
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王利飞 《农村实用科技信息》2010,(6):33-33
一、清香红枣凉糕
1．原料配方：大米或糯米800克，红枣550克，干芦苇叶260克，白糖500克。
2．制作方法：将米洗净，放入清水浸泡30分钟，捞起，放入锅内加水煮至五成熟时捞起，放在盆内待用。将干芦苇叶放人锅中加水烧开后洗净，平铺在蒸笼内，横竖两层，要求不漏米。把泡开的红枣洗净，捞出，放在盆中待用。在笼锅中加足水，把捞出的米撒在笼内的芦苇叶上面。撒一半米后，把泡好的红枣撤在米上， 相似文献
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<正>一、清香红枣凉糕1.原料配方:大米或糯米800克,红枣550克,干芦苇叶260克,白糖500克。2.制作方法:将米洗净,放入清水浸泡30分钟,捞起,放入锅内加水煮至 相似文献
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特色凉糕以糯米或糯米粉、大米或面粉与果菜辅料制作而成，色彩鲜明，口感独特，制作简单，定点销售、流动餐点供应均可。现介绍4款特色凉糕的制作方法。 相似文献
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王作周 《农村实用科技信息》2008,(4):4
日前，四川省三台县负责人从中国食品工业协会的领导手中接过“中国米枣之乡”的金色证牌和大红证书。四川省三台县李洪波副县长表示，通过誉名，奠定了四川省三台县米枣在我国米枣行业中的知名品牌基础，为进一步吸引投资者，加速三台米枣产业化发展，培育三台米枣品牌，帮助三台米枣系列产品进入市场，提高其产品的附加值，带领当地农民脱贫致富等创造了良好的条件。 相似文献
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