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马铃薯作为一种具有主粮战略意义的农作物,适合种植于我国西北、东北、华北以及西南地区,在一些丘陵、高原地带依旧能栽培种植。四川省凉山州属于亚热带高原季风性气候,具有悠久的马铃薯种植历史,结合我国马铃薯主粮战略计划的发展,迫切需要提升该地区马铃薯种植的产量和质量。因此,四川省凉山州马铃薯种植的栽培技术提升和病虫害防治成为当前需要关注的重点问题。文章立足于主粮战略发展基础,从四川省凉山州的地域特征出发,结合该地区马铃薯种植现状,分析该地区提升马铃薯高产栽培和病虫害防治的途径,提高农户种植马铃薯的积极性,推动马铃薯主粮战略的稳步实施。 相似文献
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庆阳市马铃薯种植环境、技术等优势明显,马铃薯产业发展势头良好,但存在加工产业链短、种植品种单一、机械化程度低、生产效率低下等问题。2015年,农业部提出马铃薯主粮化战略,把马铃薯作为继小麦、水稻、玉米之后的第四大主粮作物,为庆阳市推进马铃薯产业发展提供了千载难逢的机遇。现就该市发展马铃薯产业的优势、现状、存在问题及建议对策进行分析。 相似文献
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<正>近期有农业执法人员询问,马铃薯在我国到底是菜还是粮?毒死蜱能不能用于马铃薯?马铃薯在我国传统意义上属于蔬菜。不过,2016年,原农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出把马铃薯作为主粮,扩大种植面积、推进产业开发,"到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加 相似文献
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<正>国家启动马铃薯主粮化战略,标志着在小麦、稻谷、玉米之后,马铃薯已"晋升"为我国主要粮食作物,这在马铃薯业界引起强烈反响。如何让"亦菜亦粮"的马铃薯更加凸显主粮价值,关键就要在产业化上做文章。眼下,马铃薯主产区都在加紧制定或调整马铃薯主粮化产业发展规划,马铃薯企业也摩拳擦掌,及时调整策略,研发主粮产品。毫无疑问,用产业化手段推进马铃薯主粮化,必将加速马铃薯全产业链的优化升级。 相似文献
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马铃薯作为主粮推广,关键是提高产量,增加其对主粮结构的贡献,这需要降低马铃薯的生产成本,提高种植收益,刺激农民的种植积极性。分析21世纪以来马铃薯生产成本的变化路径发现:马铃薯生产总成本增长迅速,在生产成本中,化肥和租赁作业费用的增长对物质与服务费用的增长贡献最大;人工成本中工价增长迅速,但外部雇工天数有减少的趋势。在分析的基础上提出,马铃薯生产的间接成本下降空间有限,须依托技术创新,推进机械化作业,扩大良种补贴等惠农政策覆盖马铃薯等方面,控制马铃薯生产成本,真正提高农民收益从而扩大种植,推动马铃薯主粮化发展进程。同时应鼓励使用农家肥,健全农业生态环境补偿制度,促进农业生产可持续发展。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2014,(1)
<正>2013年12月11日,农业部党组副书记、常务副部长余欣荣前往中国农业科学院农产品加工研究所检查指导马铃薯主粮化项目进展时指出,马铃薯主粮化将是保障我国未来粮食安全、食品安全的核心和航空母舰,必将推动我国主粮产业的历史性变革,项目组承担起这一历史重任,使命光荣、责任重大。 相似文献
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马铃薯是我国重要的粮食作物,自2015年以来,我国开始贯彻落实马铃薯主粮战略方案,马铃薯的产量与国家粮食安全息息相关,因此其种植理应得到重视。脱毒马铃薯的无害化处理是实现高产栽培种植目标的要点。文章简要分析了脱毒马铃薯优质高产栽培技术,从选址整地、品种选择等多个方面梳理脱毒马铃薯高产栽培要点。为进一步提升脱毒马铃薯产量及质量,还应加强对早晚疫病等病虫害的防治,以降低其对马铃薯生长的危害。 相似文献
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<正>马铃薯主粮化,鲜食是少部分,生产出能加工成马铃薯全粉的马铃薯才是主粮化的核心。日前,记者来到了研发基地位于北京延庆的希森马铃薯产业集团。在希森的生产车间,记者看到工作人员在40倍的显微镜下,将茎尖剥离到试管瓶中的营养基里,这一过程叫作茎尖脱毒,是在扩繁前影响马铃薯产量的关键步骤。而在储存车间,一颗颗如一元钱币大小的小土豆堆放在木箱里,这些被称为原种,将要进行大田种植试验。希森马 相似文献
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简述了马铃薯的营养成分及食用保健价值,分析了马铃薯作为主粮的优势、马铃薯主粮化战略的意义和市场潜力,提出了推进马铃薯主粮化战略的具体措施。 相似文献
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张棋 《农产品加工.学刊》2022,(2)
马铃薯全粉是一种马铃薯深加工产品,是营养丰富的食品原料。随着马铃薯主粮化战略的启动,马铃薯产品将会成为人们日常生活中的主食,马铃薯系列食品的开发与加工创新受到越来越多的关注。主要对马铃薯全粉的营养及其在馒头、面条、面包等食品中的应用现状进行了介绍,为马铃薯全粉在食品加工中应用和进一步的发展提供参考。 相似文献
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随着国家马铃薯主粮化战略的实施,筛选各生态区域适宜马铃薯主粮化战略的新品种意义重大。因此,2015年在干旱半干旱地区甘肃定西以陇薯3号为对照,引进了18个马铃薯新品种(系)进行适宜马铃薯主粮化品种的筛选试验,通过对各个品种(系)的生物学性状和品质指标的综合比较分析,筛选出了适宜主粮化的7个新品种陇薯14号、陇薯11号、陇薯10号、陇薯9号、陇薯7号、青薯9号、中薯19号和2个品系L0527-2、LY08104-12,宜在西北干旱半干旱地区作为主粮化品种推广种植。 相似文献