中药芪英散对肉鸡生产性能影响的研究

试验旨在观察不同水平的纯中草药饲料添加剂对肉鸡生产性能的影响。采用单因素分组设计,将肉仔鸡300羽,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复20羽,每组60羽,在同一饲养环境下进行饲喂。第Ⅰ组为基础对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为中草药饲料添加组,在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%体重的中草药制剂。分别在试验的第3周末和第6周末,测定肉鸡体重计各组余料量。计算试鸡的平均日增重、料重比,计算养分消化率、屠宰率、全净膛率等。试验结果表明:本中药芪英散能有效提高肉鸡增重,降低料重比,提高饲料转化率;能够提高肉鸡粗蛋白、钙、磷等表观消化率;能够提高屠宰率及半净膛率,对全净膛率及腹脂率影响不明显。     

微生物制剂对黄羽肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

本试验选用80羽1日龄黄羽肉鸡为研究对象,将其随机分为两组,每组2个重复,每个重复20羽。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验组肉鸡饲喂在基础日粮中添加1%微生物制剂后形成的试验日粮,随后观察8周,以了解肉鸡采食添加了微生物制剂的试验日粮后生产性能受影响情况。结果发现,微生物制剂能够显著提高黄羽肉鸡的平均日增重、屠宰率和全净膛率(P 0.05),平均采食量有增加趋势,料肉比有降低趋势,但不明显。本试验证明,在日粮中添加1%微生物制剂,能够提高黄羽肉鸡的生产性能和屠宰性能,改善饲料利用率,效果显著,可在生产中推广使用。     

复方中草药对京海黄鸡生产性能和肉品质的影响

为探明不同组方中草药饲料添加剂对京海黄鸡生产性能和肉品质的影响。随机选择1日龄京海黄鸡160羽,分成4组,每组40羽,在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%和1.5%的中草药组成试验组A、B和C组,对照组D组不添加。结果表明,中草药饲料添加剂能提高京海黄鸡的成活率、日增重、活重、屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、肌肉pH、色度、系水力和嫩度,降低日采食量、料重比和腹脂率,可以起到改善生产性能和提高肉品质的效果,并且以添加1.0%中草药组效果最好。     

复合微生物添加剂对肉鸡生产性能、免疫功能和屠宰性能影响研究

为了研究复合微生物添加剂对肉鸡生产性能、免疫功能和屠宰性能的影响,选用600只50日龄三黄鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复30只。其中对照组饲喂基础日粮,1～4组为试验组,分别在基础日粮中添加0.5%和1.0%复合微生物添加剂A(由乳酸菌、丁酸梭菌、双歧杆菌组成)和B(由嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌组成)饲喂。结果试验组肉鸡平均日增重、成活率、血清中IgA、IgG和IgM含量、屠体重、屠宰率、全净膛率和半净膛率不同程度高于对照组,料肉比降低。表明在饲料中添加复合微生物添加剂可以提高肉鸡生产性能,增强免疫功能,有改善屠宰性能趋势,以添加1.0%复合微生物添加剂B效果较好。     

乳化剂对不同水平油脂日粮肉鸡屠宰性能及养分代谢率的影响

试验旨在研究乳化剂对不同水平油脂日粮对肉鸡屠宰性能及营养代谢的影响。选取1日龄罗斯308商品代白羽肉鸡公鸡200羽,随机分成4组、每组10个重复、每个重复5羽鸡。1组饲喂基础日粮同时添加4%油脂,2组在1组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,3组饲喂基础日粮同时添加3%油脂,4组与3组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,试验周期42 d。结果表明,添加乳化剂能够提高肉鸡屠宰率、半净膛率和全净膛率,差异显著(P0.05);胸肌率、腿肌率各组间差异不显著(P0.05)。乳化剂对肉鸡各个内脏器官无刺激作用,脏器指数均差异不显著(P0.05)。养分代谢率中,1组、3组相比2组和4组,在肉鸡生长前期添加乳化剂能够大大提高肉鸡对粗蛋白、粗脂肪、干物质及能量利用率,差异显著(P0.05);肉鸡生长后期,与未添加乳化剂组相比,添加乳化剂组能够提高肉鸡对干物质、粗脂肪的利用率,差异显著(P0.05),粗蛋白和能量利用率有所提高,但差异不显著(P0.05)。由此可见,该乳化剂在肉鸡生产中能够有效提高屠宰性能,改善饲料利用率。     

苯甲酸与二甲酸钾对獭兔生长性能、胃肠内容物pH和养分表观消化率的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同配比苯甲酸和二甲酸钾对獭兔生长性能、屠宰性能、胃肠道内容物pH和养分表观消化率的影响。选取35日龄健康獭兔200只,按照体重和性别随机分为4组,每组50个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础日粮中添加1.0%二甲酸钾+0.2%苯甲酸（试验Ⅰ组）、0.8%二甲酸钾+0.3%苯甲酸（试验Ⅱ组）、0.6%二甲酸钾+0.4%苯甲酸（试验Ⅲ组）。预试期5d,正试期56 d。结果表明：试验Ⅰ组和试验Ⅱ组末重、平均日增重均高于对照组（P<0.05、P<0.01）,耗料增重比均低于对照组（P<0.01）;试验Ⅲ组平均日增重高于对照组（P<0.05）,耗料增重比低于对照组（P<0.05）;全净膛重、半净膛重、全净膛率、半净膛率、胃和盲肠内容物pH各组间均差异不显著;试验Ⅰ组粗蛋白质、粗脂肪和中性洗涤纤维的表观消化率均高于对照组（P<0.05、P<0.01）。由此可见,獭兔饲粮中添加二甲酸钾和苯甲酸可以提高獭兔平均日增重、降低耗料增重比,提高獭兔对饲粮中粗蛋白质、粗脂肪以及中性洗涤纤维的表观消化率。本试验条件下,獭兔饲...     

饲粮中不同浒苔添加水平对肉鸡生长和屠宰性能的影响

选用1日龄健康艾维茵肉鸡240只,按单因素随机试验设计分为4组,每组6个重复,每重复10羽鸡,研究不同浒苔添加水平对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。试验Ⅰ组为不添加浒苔的对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组浒苔添加量分别为2%、3%、4%,各组营养水平基本一致,试验期42 d。结果表明:在生长前期(1~28 d),不同浒苔水平的日粮对肉鸡料重比和日增重无显著影响(P0.05);但在生长后期(29~42 d),浒苔能够明显提高肉鸡的日增重并降低其料重比(P0.05)。不同浒苔水平的日粮对肉鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率等屠宰性能指标有一定的改善作用(P0.05)。浒苔作为一种未开发利用的野生海藻资源,对动物体无毒无害,生产中的建议添加量为3%~4%。     

沉香叶粉对肉鸡生长性能、屠宰性能和养分消化率的影响

为研究沉香叶粉对肉鸡生长性能、屠宰性能和养分消化率的影响,本试验选择400只30日龄健康活泼、体重相近的广西灵山土鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只(公母各半)。对照组饲喂未添加沉香叶粉的基础日粮。试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的沉香叶粉,正式试验期30 d。结果表明:(1)日粮中添加0.5%~2.0%沉香叶粉能够提高肉鸡的成活率、平均日采食量、平均日增重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和日粮中的粗蛋白质、钙、磷的表观消化率,其中以添加2%的沉香叶粉效果最显著(P0.05),分别较对照组提高了7.50%、26.01%、64.19%、5.56%、7.29%、9.54%、27.22%、16.24%、25.77%、26.64%、26.54%。(2)日粮中添加0.5%~2.0%沉香叶粉能够降低肉鸡的料重比和腹脂率,其中以添加2%的沉香叶粉效果最显著(P0.05),分别较对照组降低了23.53%和15.29%。结果表明,日粮中添加沉香叶粉0.5%~2.0%能够提高肉鸡的生长性能、屠宰性能和日粮养分消化率,其中以添加2%的沉香叶粉效果最好。     

日粮中添加桑叶粉对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

选用360只1日龄的肉鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,公母各半。试验组饲喂添加2%、4%、6%桑叶粉的基础日粮,对照组饲喂基础日粮。试验期为63天。统计分析肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的有关参数。结果表明:试验组在日增重、成活率、半净膛率、全净膛率及肉色等指标方面均显著高于对照组(P<0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料用于饲喂家禽是完全可行的。     

植酸酶对肉鸡生长性能、血液生化指标的影响

采用306只艾维茵肉鸡研究低磷日粮中添加两种不同植酸酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、胫骨质量以及屠宰性能的影响。试验共分3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每个处理组3个重复,每个重复34只鸡。对照组饲喂正常磷水平的日粮;试验Ⅰ组饲喂低磷+植酸酶Ⅰ的日粮;试验Ⅱ组饲喂低磷+植酸酶Ⅱ的日粮,试验结果表明:添加植酸酶Ⅰ对日增重、采食量以及料肉比无显著差异,但提高了肉鸡的存活率(P<0.05);添加植酸酶Ⅱ,在1～21、1～49d阶段,日增重、采食量显著降低(P<0.05),但料肉比无显著差异,存活率显著提高(P<0.05)。植酸酶替代日粮中部分磷酸氢钙后,显著降低了血清中尿素氮浓度,对血清中钙、磷浓度以及碱性磷酸酶活性无显著性影响;对肉鸡胫骨质量无显著性影响;对肉鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率也无显著性影响,但显著降低了肉鸡的腹脂率(P<0.05),显著提高了其胸肌率(P<0.05)。     

日粮添加苜蓿草粉和玉米酒糟对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为研究饲料中添加不同水平的粗纤维对肉鸡生产性能和经济效益的影响,选取2 400只7日龄的AA白羽商品肉鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组饲喂添加1%、2%、3%的苜蓿草粉和玉米酒糟,将两种等比例混合后进行饲喂,试验期为35 d。结果表明:与对照组相比,肉鸡的平均日采食量、平均日增重和末重Ⅰ组差异不显著(P>0.05),Ⅱ和Ⅲ组差异显著(P<0.05),料重比试验组差异不显著(P>0.05),经济效益分别提高了21.5%、37.1%、15.8%;Ⅱ组的平均日采食量、平均日增重和末重与Ⅰ组和Ⅲ组相比,差异显著(P<0.05),料肉比和经济效益组间差异不显著(P>0.05);屠宰率Ⅲ组最高与其它组相比差异显著(P<0.05),全净膛率和半净膛率组间差异不显著;肌肉pH值、失水率、剪切力组间差异不显著(P>0.05)。白羽商品肉鸡饲粮中添加苜蓿草粉和玉米酒糟的等比例混合物,可以降低饲料成本,提高肉鸡的生长性能和屠宰性能,对肉鸡肉品质无明显影响,可以提高肉鸡养殖经济效益,最适宜添加量为4%。     

延胡索酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响

[目的]在基础日粮中添加适量延胡索酸,对比其替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响。[方法]将90只1日龄黄羽肉鸡,随机分成3个处理组,每组设3个重复。其中,阴性对照组试验鸡只饲喂基础日粮,不添加任何抗生素成分;阳性对照组在基础饲粮中添加饲用抗生素;试验组在基础饲粮中添加2 g/kg延胡索酸。试验鸡试验全程饲养管理条件相同。饲养至79 d时,每个重复中随机选取1只试验鸡,称重后屠宰,按常规屠宰率测定方法测定其屠宰率、半净膛率、全净膛率。[结果]试验组黄羽肉鸡在79日龄时屠宰率、半净膛率优于2个对照组(P0.05);全净膛率显著(P0.05)高于2个对照组。[结论]在该试验条件下,在基础饲粮中添加2 g/kg的延胡索酸替代饲用抗生素,对黄羽肉鸡的屠宰性能有较好的效果。     

不同乳化剂对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究不同乳化剂对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响。960只16日龄健康肉鸭随机分成5组,每组8个重复,每个重复24只,对照组饲喂基础日粮,试验B、C、D、E组分别在基础日粮中添加不同类型乳化剂。试验期24 d。结果显示:饲粮添加乳化剂能够显著降低肉鸭料肉比(P0.05),对体增重、采食量、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率均无显著影响(P0.05),有提升腿肌率、降低腹脂率趋势(P0.05)。研究提示肉鸭饲粮中添加乳化剂可改善饲料转化效率,降低腹脂沉积。     

苎麻粉对肉兔生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响

本试验旨在通过研究肉兔饲料中添加不同水平苎麻粉对其生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响,确定苎麻粉的适宜添加量。将240只断奶新西兰兔随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复12只,对照组饲粮不添加苎麻粉,试验组分别饲喂含5%、10%和15%苎麻粉的饲粮,试验期6周。结果表明:与对照组和5%苎麻粉组相比,10%苎麻粉组的日增重、采食量、耗料增重比、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率无显著差异(P0.05);与其他3组相比,添加15%苎麻粉可显著降低日增重、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率(P0.05);添加苎麻粉对兔肉化学成分无影响。由此可知,本试验肉兔饲粮中苎麻粉的添加量不宜超过10%。     

低磷低蛋白日粮添加植酸酶与蛋白酶对肉仔鸡生长与屠宰性能的影响

为了研究低磷低蛋白日粮中单独或组合添加植酸酶和蛋白酶对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响,试验选择8日龄罗斯308肉鸡168只,随机分为4组,对照组饲喂标准日粮,1组饲喂含植酸酶的低磷日粮,2组饲喂含蛋白酶的低蛋白日粮,3组饲喂含植酸酶和蛋白酶的低磷低蛋白日粮,试验期5周,测定肉鸡生长性能和屠宰指标。结果表明:低磷低蛋白日粮单独或组合添加植酸酶和蛋白酶可使肉鸡的生长性能达到标准日粮的水平,并能降低料重比,提高饲料利用率。除低磷日粮添加植酸酶使肉鸡的腹脂重和腹脂率增加外,其他日粮处理对肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率无明显影响。     

纤维素复合酶对肉鸡屠宰性能和肉质性状的影响

选用1日龄AA肉鸡128羽,随机分成4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.1%和0.15%的纤维素复合酶,研究添加不同水平纤维素复合酶对肉鸡屠宰性能和肉质性状的影响。结果表明,添加纤维素复合酶可显著提高肉鸡宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重和胸肌重、全净膛率、半净膛率和胸肌率(P0.05),降低腹脂重和腹脂率(P0.05);改善肉鸡肌肉品质,显著降低了胸肌和腿肌的失水率(P0.05);显著提高肝脏重和肝脏指数(P0.05)。     

大麻籽粕对狄高肉鸡肉用性能的影响

选择1日龄狄高肉鸡200羽,随机分5组,A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D、E组为试验组,分别在玉米-豆粕型日粮基础上添加大麻籽粕部分替换豆粕进行56d饲养试验,研究大麻籽粕对狄高肉鸡产肉性能的影响.结果表明:大麻籽粕可在肉鸡日粮中部分替代豆粕,按0～14 日龄4.5%、15～35 日龄6%、36～56 日龄7%的比例替代豆粕可获得较好的饲料转化效率;添加大麻籽粕有提高狄高肉鸡胸肌率、腿肌率的倾向,屠宰率、全净膛率、半净膛率有降低的趋势,但均未达到显著水平(P＞0.05).     

大麻籽粕对狄高肉鸡肉用性能的影响

选择1日龄狄高肉鸡200羽,随机分5组,A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D、E组为试验组,分别在玉米-豆粕型日粮基础上添加大麻籽粕部分替换豆粕进行56d饲养试验,研究大麻籽粕对狄高肉鸡产肉性能的影响。结果表明:大麻籽粕可在肉鸡日粮中部分替代豆粕,按0~14日龄4.5%、15~35日龄6%、36~56日龄7%的比例替代豆粕可获得较好的饲料转化效率;添加大麻籽粕有提高狄高肉鸡胸肌率、腿肌率的倾向,屠宰率、全净膛率、半净膛率有降低的趋势,但均未达到显著水平(P>0.05)。     

日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响

本试验旨在研究在日粮中添加不同水平的复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响。试验选取900羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为对照组、试验1组和试验2组,每个处理4个重复,每个重复75羽。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在基础日粮中添加300、500 g/t的复合酶。整个试验分为1~21日龄和22~42日龄。结果表明:与对照组相比,试验2组在1~21日龄和22~42日龄阶段末重、日增重显著提高(P0.05),耗料增重比显著下降(P0.05);22~42日龄阶段,试验1组肉鸡的耗料增重比显著低于对照组(P0.05);试验1组和试验2组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)均有提高的趋势(P0.05);试验2组屠宰性能有所改善,屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均高于其他组,其中胸肌率、腿肌率较对照组分别提高3.88%、6.57%,腹脂率较对照组降低6.25%(P0.05)。本试验结果表明,在日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、肠道形态和屠宰性能均有不同程度的改善作用,其中500 g/t复合酶组效果优于300 g/t复合酶组。     

饲料中添加刺五加提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为探讨饲料中添加刺五加提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,试验选择体重相近的21日龄白羽肉鸡400只,随机分成4组,每组10个重复,每个重复10只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%、2.0%、3.0%的刺五加提取物,预试验7 d,试验期为21 d。结果表明:(1)试验2、3、4组的平均日采食量均高于1组(P>0.05),试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高11.8%、10.3%(P<0.05),料重比较1组比分别降低16.7%、15.0%(P<0.05);(2)试验2、3、4组的屠宰率、全净膛率、半净膛率均高于1组(P>0.05),验3、4组的胸肌率、腿肌率较1组比分别提高15.3%、14.0%、21.9%、15.1%(P<0.05);(3)试验3、4组每只肉鸡经济效益较1组比分别提高11.6%、10.6%。综上,饲料中不同水平的刺五加提取物添加均可以提高白羽肉鸡的生长性能、屠宰性能及经济效益,以2.0%添加为适宜。