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随着养殖业和饲料工业的发展 ,在饲料市场中发现了大量掺杂使假的饲料及添加剂。为了保护养殖户的经济利益 ,本文介绍几种常用饲料的伪劣识别方法。1 饲料掺沙的识别饲料掺沙常见于鱼粉、大豆饼、骨粉等多种原料 ,可用沉淀法 ,漂浮法加以识别。1.1 在容器中加入清水 ,把待检饲料样品放入水中 ,边搅拌边沉淀 ,随之滤出漂浮物 ,反复几次后把上浮物全滤出 ,即可识别水底的沉淀物。1.2 在容器中放入饱和盐水 ,同上述方法一样弃掉上浮物和盐水 ,识别沉淀物 ,如被检样品检前称重 ,还可以估算出沉淀物的百分率。2 鱼粉掺假的识别鱼粉中常见的掺… 相似文献
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随着饲养业和饲料工业的快速发展,在饲料市场中发现了大量掺杂假的饲料及添加剂,为了保护饲养户的经济利益,本文介绍几种常用饲料的伪劣识别方法.
1 饲料掺砂的一般识别方法
饲料掺砂常见于鱼粉、大豆饼、骨粉等多种原料,可用沉淀法、漂浮法加以识别.沉淀法是在容器中加入清水,然后把待检饲料样品放入水中,边搅拌边沉淀,随之滤出漂浮物,反复几次后把上浮物全部滤出,即可识别水底的沉淀物.漂浮法是在容器中放入饱和盐水,同上述方法一样弃掉上浮物和盐水,识别水底的沉淀物.如被检样品检前已进行称重,还可以估算出沉淀物的百分率. 相似文献
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饲料掺砂常见于鱼粉、大豆饼、骨粉等多种原料,可用沉淀法、漂浮法加以识别。在容器中加入清水,把待检饲料样品装入水中,边搅拌边沉淀,随之滤出漂浮物,反复几次后把上浮物全滤出,即可识别水底下沉淀物。在容器中放入饱和盐水,同上述方法一样弃掉上浮物和盐水,识别沉淀物,如被检样品检前称重,还可以估算出沉淀物的百分率。 相似文献
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1感官识别法 这是通过看、尝和摸来识别饲料真假、优劣的方法.即注意饲料的形态、颜色、颗粒大小、味道、气味、质地、温湿度等.如识别掺假鱼粉:纯正的鱼粉呈淡黄或淡褐色,有烤鱼香味和鱼腥味,手捻感觉松散,颗粒细度均匀;劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味,腥臭味浓厚. 相似文献
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鱼粉是营养价值较高的动物性蛋白质饲料,蛋白质水平在60%以上,而且氨基酸构成平衡,富含畜禽所需要的多种微量元素和维生素A、D、E、B12等多种维生素。由于鱼粉饲养效果好,价格相对也高,一些不法商贩为谋不义之财,在鱼粉中掺杂使假。采用如下方法,可进行掺假识别。1鱼粉中掺入植物的检验取鱼粉试样1~2g于50mL烧杯中,加入10mL水加热5min,冷却,滴入2滴碘-碘化钾溶液,观察颜色变化,如果溶液颜色立即变蓝或变黑蓝,则表明试样中有淀粉存在,说明鱼粉中掺入了植物性饲料,如玉米、麦麸等。因为淀粉遇碘变蓝色,而鱼粉是动物性饲料,不含淀粉,植物性… 相似文献
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广西饲料原料的掺假现状及检测措施邹优敬,王建英广西农业大学530005广西饲料的原料,多数购于外地。目前,饲料原料市场混乱,饲料的原料掺假严重,最初是价格较贵的氨基酸和鱼粉等的掺假,现在连一般的饲料如麸皮,统糠也掺假。加上广西许多中小型饲料厂无专业技... 相似文献
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鱼粉是畜禽主要的动物性蛋白质饲料,其质量的好坏与饲料产品的质量有着密切的关系.然而,鱼粉市场尚欠规范,掺假使杂的现象时有发生,故对进厂鱼粉鉴别检验就很重要.现结合本人在饲料厂从事鱼粉检测的一个具体案例,谈谈对掺假鱼粉的识别鉴定方法,与同行一起探讨. 相似文献
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方法 1 镜检 用体视显微镜或普通放大镜 ,直接观察或泡水后观察均可。好鱼粉可看到鱼肉正常的肌肉纤维结构 ,浅黄色 ,用解剖针可分离一条条肌纤维。鱼粉中有一定比例的鱼骨头 ,尤其注意看鱼的脊椎骨。肌纤维较粗、颜色较深者为肉骨粉。看到碎松香块状物为角质蛋白或水解角质蛋白 (如水解羽毛粉、水解蹄角粉等 )。沥青块状物为血粉。细丝状、少骨头多有掺皮粉、皮革粉之嫌。有白头发丝状物、黑褐色块状物并有一面粘附有白发丝状物 ,可判定有棉籽饼粕。发现成粒菜籽或菜籽壳为掺菜籽饼粕。每种物质都有它固有的结构 ,仔细观察不难鉴别。方法… 相似文献