南瓜植物的起源和分类

南瓜是人类最早栽培的古老作物之一。它的种类、品种繁多；果实形状、大小、品质各异，色彩缤纷，多样化十分突出。 栽培南瓜植物的特性是：（１）抗逆力强，耐粗放管理。（２）适应性强，分布地域广，我国东西南北中，平原、丘陵、山地、高原，无处不适应。（３）产量高，６６７ｍ２一般产２０００～３０００ｋｇ以上，创世界记录的南瓜单瓜重达４３９ｋｇ（１９９８年１０月新华社转引美联社报导）。（４）早中晚熟品种俱全，从播种到采收，最早的短蔓型美洲南瓜需４０～４５天，最晚的中国南瓜需１２０天以上。（５）老熟南瓜耐贮藏，采…     

西洋菜反季节高产栽培技术

西洋菜生长快、易栽培、产量高、效益好、风味独特、营养丰富,是适宜在山区农村发展的短、平、快种植项目.福建省沿海低海拔地区一般于8月下旬至10月下旬栽培,10月至翌年5月采收;高山地区可进行越夏栽培,于3月上中旬播种,5月中下旬移植,7-12月采收,供应夏秋季节蔬菜淡季市场.     

新兴蔬菜--南瓜苗的周年供应及其栽培技术

南瓜苗作为一种新兴的特种菜，近年来已经成为城乡菜市场的主要蔬菜品种之一。南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄，以及嫩花茎、花苞均可食用。我地采用以采收南瓜苗为主的高密度、多茬次，以及保护地栽培等系列化栽培模式生产南瓜苗，不仅满足了当地市场的需要，而且还出口日本、东南亚等国家和地区，取得了较高的经济效益。现将其栽培技术介绍如下。一、露地栽培１．品种选择和种子处理　必须选用中国南瓜栽培种，以当地的优良地方品种为佳，如黄瓢南瓜、磨盘南瓜、枕头南瓜和长柄南瓜等。南瓜种子经晒种１～２天后，用５０℃温水烫种…     

南瓜反季节栽培

南瓜的传统栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7—9月采收，为了提高经济效益，南瓜也可进行反季节生产。     

小型南瓜双膜覆盖高效栽培

南瓜是一种营养丰富同时具有保健功能的蔬菜，近年来市场对南瓜的需求量逐渐增长，为了满足市场需求，提高经济效益，同时适应市民对蔬菜小型化的要求，我们发展了小拱棚加地膜覆盖栽培小型南瓜的栽培模式，５月底至６月初即可上市，使南瓜的供应期提前了２个多月。每６６７ｍ２产量２０００－３０００ｋｇ，产值３０００元以上，经济效益较高。现将其栽培技术介绍如下。 一、品种选择 选择早熟，耐低温，果形属球形，单瓜重１．５－２ｋｇ，肉质糯、粉、甜，市场适销的优质品种，如东升、寿星、栗晶、板栗等。 二、培育壮苗 ２月下旬至３月…     

长江流域塑料大棚南瓜栽培技术（5）

<正>7大棚印度南瓜（西洋南瓜）栽培7.1品种选择中国南瓜大棚栽培多选用早熟品种且以采收嫩南瓜作菜用为主，而以采收老南瓜为栽培目的则因生长期较长，如蜜本南瓜、香芋南瓜、黄狼南瓜等，熟期早晚市场差价不大，大多行露地栽培。近年来，随着人们生活水平的提高和社会经济的发展，南瓜的营养和保健功能受到越来越多消费者青睐，种植面积和市场份额也在逐年增加，     

夏秋番茄高产栽培技术

夏秋番茄生长期处于炎热多雨的季节，植株生长快，一般在8～10月份陆续采收上市，正逢市场空当期，价俏效高，但在栽培过程中技术性要求高，如果管理不善，极易发生多种病虫害，造成严重减产或绝收。经过多年的实践，笔者认为要想实现夏秋茬番茄优质高产，可在生产中采取以下栽培技术。     

广东嫩南瓜立体栽培技术

正广东地区嫩南瓜"人"字架和苗竹平棚架栽培的架材费用及人工安装成本较高,采用镶接钢构平棚架可有效降低成本,且架材轻便易安装、耐雨水、耐腐蚀、不易生锈,使用年限至少在10年以上。嫩南瓜是以采收、鲜食嫩瓜为主的新一代南瓜类型,因地头出货价较为稳定而受到农户欢迎。近年来,广东粤北及惠州地区的嫩南瓜种植面积逐年增加,仅一串铃系列嫩南瓜品种(湖南省衡阳市蔬菜研究所选育)在广东地区就已经累计推广1 067hm~2(1.6万亩)以上,     

更正

红菜薹属于喜冷凉蔬菜，适于长江中下游地区秋冬季节栽培。由于高温影响，红菜薹难以在夏秋季节栽培。经过几年的试验，笔者摸索出一套夏秋季节红菜摹栽培技术，攸县7月上旬播种，8月底即采薹，连续采收40天以上，667m^2产量达到1200～1500kg，口感与冬季红菜薹相似。     

甘栗南瓜高山反季节栽培

甘栗南瓜系由金华市农科院蔬菜研究所和杭州三雄种苗有限公司合作选育的杂交一代新品种，较早熟，坐果后35d（天）左右成熟，单果重2kg左右，成熟果皮色深绿，附不规则浅灰斑纹。外观优美，果肉含淀粉质高，粉甜，品质优良。甘栗南瓜属印度南瓜类型，不耐高温，也不耐低温，我市一般只作春季和夏初栽培。夏季高温条件下，病毒病和白粉病发病严重，无法生产优质的印度南瓜，为克服夏秋印度南瓜供应的淡季，我们于2002年开始在我市武义县、婺城区等高山蔬菜基地开展甘栗南瓜高山反季节栽培试验，取得预期效果，现将其技术要点总结如下，以供参考。     

浙江地区栗南瓜迟熟栽培技术

栗南瓜在本地又称日本南瓜,因果型较小,粉质度高,品质风味好,深受广大消费者的喜爱。近年来在浙江地区栽培甚广,1年可进行2茬(露地)或3茬(保护地)栽培,主要集中在春季,夏秋迟熟栽培相对较少。为延长栗南瓜的生产供应期,笔者在浙江各地进行了几年的迟熟栽培试验,现将其栽培技术要点总结如下。一、 播种与育苗1.品种选择南瓜秋季栽培前期易遭遇到高温暴雨,后期易遭遇低温,适宜生长的时间很短。所以秋栽一定要选择早熟、耐热、高产、抗性强的品种,如锦栗、甘栗、红栗南瓜等品种。2.播种期播种期应根据当地气候安排。不能太早,否则苗期遇上高温…     

高山番茄优质高产栽培技术

河南省灵宝市南部山区,海拔960 m左右,夏季气候凉爽,病虫害较少,非常适宜番茄的栽培。为了充分利用当地的地理优势条件,推动高山优质番茄生产的发展,笔者从培育壮苗、整地移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收等几个方面总结介绍了高山地区番茄的优质高产栽培技术,以期为当地高山番茄的优质高产栽培提供参考。     

沿江地区夏秋季芫荽栽培技术

为指导皖江地区芫荽夏秋季节栽培,从品种选择、种子处理、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治到采收环节总结了夏秋季节芫荽栽培技术;夏秋季节生产的产品质优价高,可为菜农获得较高收益提供参考。     

黑籽南瓜在北方的栽培与繁育

黑籽南瓜在北方的栽培与繁育夏县种籽协会根据黑籽南瓜的生态特性，结合当地的自然环境优势，从１９９０年开始对黑籽南瓜的栽培繁育进行示范观察。实践证明适宜南方生长的黑籽南瓜在平均温度１３．２℃，无霜期长达２７０天，平均光照２３００小时的运城盆地也可繁育，亩...     

西藏色季拉山区野生果类资源及其利用前景

色季拉山区野生果类资源丰富，初步调查有７０种，其中蔷薇科的种类占６０％；在蔷薇科中花楸属，悬钩子属，蔷薇属和李属又占７０％以上，鲜食价值高的种类不多，仅占３６％，其余大多数为酿酒兼食用的种类，该地区野果资源水平分布均匀，垂直分布多信可在中低海拔地带，海拔３８００ｍ以上的种类仅占１７％，夏秋采收的种类占９２％，利用价值较高的种类有光核桃，沙棘，核桃，粉枝莓，峨眉蔷薇，桃儿七等。     

夏秋番茄高产栽培技术

夏秋番茄生长期处于炎热多雨的季节,植株生长快,一般在8～10月份陆续采收上市,正逢市场空当期,价俏效高,但在栽培过程中技术性要求高,如果管理不善,极易发生多种病虫害,造成严重减产或绝收.经过多年的实践,笔者认为要想实现夏秋茬番茄优质高产,可在生产中采取以下栽培技术.     

高山地区优质香菇高棚层架栽培技术及推广

有"鄂西林海"之称的湖北恩施山区适宜香菇人工栽培,而且海拔1 200 m以上区域资源丰富,生态环境优越,极适宜香菇高产栽培.湖北恩施自治州蔬菜办公室经过多年的研究,总结出"高山地区优质香菇高棚层架栽培技术",并大面积推广应用,效益十分显著.食用菌已成为高山地区农业产业结构调整、农民增收、农业增效的重要特色产业.     

特早熟嫩食南瓜三绿早生

三绿早生是专食嫩瓜的中国南瓜杂交种.耐低温,低温下果实生长速度快,较目前已推广的早嫩南瓜提早15天上市,增产35%以上.瓜皮翠绿色有光泽,商品性好,延迟采收或贮藏数日不变色,经济效益十分显著,适应各种土壤条件及大棚、露地、搭架或爬地栽培.采用大棚吊蔓式栽培,盛收期放蔓,667 m2植2 000株,667 m2高产达7 500kg,产值超万元(参见本刊2002年第2期第27页).现已在贵州、云南、湖南、湖北、浙江、四川等喜食嫩南瓜的地区大面积推广.     

一品南瓜大棚栽培技术

近几年来，高品质南瓜作为一种新型保健蔬菜正越来越多地受到人们的喜爱，市场需求量也越来越大。但是因为南瓜生长期长又多为露地种植，食用的又必须是老瓜，所以供应时间短，价格低，经济效益不算好。我从１９９７年开始在棚中实验。经过４年时间，总结出一套适合大棚栽培南瓜的经验。这期间，我先后用过５个品种，有日本的，南韩的，国内的，但只有台湾农友种苗公司的“一品”南瓜品质最好，在市场上最受欢迎，最适合大棚栽培。２０００年春我种植了５００ｍ２大棚南瓜，共定植了１５６０株。采收初期每ｋｇ６元，到拉秧时，每ｋｇ１元，…     

锦栗南瓜新品种的选育

锦栗南瓜是湖南省瓜类研究所选育的优质、丰产杂交一代西洋南瓜新品种。早熟，全生育期 ９８天左右，春季栽培果实发育期约 ３８天。平均单瓜重１．５ ｋｇ，产量２ ０００ ｍ２左右。果实扁圆形，果皮深绿色，果肉橙黄色，平均肉厚３．４ ｃｍ左右，粉质度高，风味佳。耐低温、高温，抗病性较强，适应性广。