政法快讯

我国将提高奶业生产水平我国今年将加快推进标准化规模养殖,建设优质奶源基地;加快实施奶牛遗传改良计划,提高奶业生产水平;加强奶站监管和生鲜乳监测,确保生鲜乳质量安全等措施来推进奶业转型升级,加快建设现代奶业。     

天津市奶业发展现状与优质牛奶生产

本文系统分析了近年来天津市奶业在生产方式和生产水平、标准化奶牛场建设、奶牛繁育和品种改良、奶牛饲料与营养、奶牛疫病控制、牛奶加工和质量安全、人才队伍等方面取得的一些成就,指出了天津市奶业仍然面临的一些问题,并提出了生产优质牛奶,需要建立一整套与其相匹配的精细化养殖技术体系和加工销售冷链体系。     

奶农与乳制品企业质量控制行为的演化博弈分析

从建立奶农和乳制品企业之间良好合作关系的客观要求出发,基于有限理性,应用演化博弈理论分析奶农生产合格原料乳和乳制品企业质量控制行为之间的演化博弈关系。结果显示,降低奶农生产合格原料乳所多付出的质量投入成本、增加乳制品企业采取"质量控制"策略所付出的成本、增加乳制品企业对奶农生产合格原料乳所给予的各种鼓励政策和补贴、加强乳制品企业对奶农生产不合格原料乳的处罚力度,有利于建立双方良好的合作关系,促进我国奶业的健康发展。     

如何推进现代畜牧业发展

现代畜牧业发展是今后整个畜牧业发展的趋势和方向,建设标准化、集约化、规模化养殖示范区是推进现代畜牧业发展的关键,按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求,通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动、资金支持,推进畜禽标准化规模养殖场建设,实现畜禽标准化规模生产和产业化经营,提升畜产品质量安全水平,增强产业竞争力,促进畜牧业协调可持续发展。     

上海建立原料奶最低保有量制度

上海确立乳业生鲜原料奶最低保有量制度,目前保有“底线”定为6万头奶牛饲养规模和年产26万吨生奶的产量规模。这一部分奶源因其“保鲜度”要求,具有不可替代性。上海奶牛养殖业已全部实现规模化生产,全市现有规模化奶牛场113家,全部实施机械化管道挤奶。还建立了生鲜乳收购价格形成机制,根据市场变动情况,确定原料奶收购基价之后,可适当“上下浮动”,价格协商具体由奶农代表、乳品加工企业、奶业协会及上海物价、畜牧等部门参与,确保奶农养殖效益。     

论现代奶牛场技术体系的构建

我国奶牛养殖已经进入现代化阶段,奶牛养殖现代化的标志是规模化经营、标准化建设、设施化装备、机械化操作、精细化管理、资源化利用,并且实现奶牛养殖的健康高产、有序生产、牛奶优质安全、生态环境美好、经营可持续发展。为实现这一目标,构建完善的技术管理体系是必然需求。目前这方面的系统报道甚少。本文对奶牛养殖场目前的生产技术管理现状和未来需求状况进行了梳理,提出了构建奶牛场技术管理体系的一些设想,以期为提升奶牛场的现代经营管理水平提供参考。     

实施龙头带动发展奶牛产业

宁夏农垦奶业集团公司拥有7个现代化奶牛场、7个奶牛养殖园区,现有奶牛2万头。集团公司高度重视科技工作,培养造就了一批科技人才,积累了丰富的科学饲养管理经验,多次荣获全国奶牛高产高效一、二、三等奖,对全区奶业的发展起到了重要的示范带动作用。平吉堡奶牛场是宁夏农垦奶业集团的核心企业,是宁夏的优质奶源基地。该场拥有土地16.8万亩,耕地5万亩,现奶牛存栏8000头。     

推行健康养殖 大力发展现代畜牧业

<正>近年来,山东省沂南县始终坚持"健康养殖、标准化生产、规模发展"理念,以发展"优质、高效、生态、安全"现代畜牧业为目标,大力推进畜禽标准化养殖。2008年,全县肉蛋奶总产     

甘肃奶业产业化发展的思路与对策

本文针对充分发挥甘肃奶业具有资源丰富、技术人才力量强、国家政策扶持、奶业生产销售成本低的有利条件，通过加快规模化奶牛场（基地）建设和胚胎移植、冻配改良技术的推广，扩大优质高产奶牛饲养规模和良种覆盖率，扶持发展奶业加工龙头企业，实施推广“学生饮用奶计划”，开拓奶业消费市场，实现甘肃奶业的快速、协调发展是非常必要和可行的。     

对弥勒县现代畜牧业发展的几点思考

畜牧业是现代农业主体的重要组成部分,是弥勒县的支柱产业.大力发展现代畜牧业,对促进牧业结构优化升级,加快发展方式转变,提高畜牧业的生产水平,不断增加农牧民收入,具有极其重要的意义.要加快畜牧业发展和农民增收步伐,必须按照新形势的要求,调整优化畜牧养殖结构,选准养殖项目,实行良种良法配套,种草养畜结合,围绕龙头加工企业发展规模养殖,嗣绕标准化养殖发展无公害畜产品,走优质、高效、安全、生态可持续发展的路子,这样才能为建设社会主义新农村做出更大贡献.