浅谈岫岩地区大叶芹日光温室栽培技术

大叶芹又名假茴芹、山芹菜,为伞形科大叶芹属多年生草本植物,在辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。是天然山野菜。其嫩茎叶具特殊的清香,食之脆嫩爽口,大叶芹食用方法多样,可炒食、凉拌,还可制成南北各种风味小菜,深受消费者喜爱。大叶芹还是东北三省每年大宗出口产品,在国际市场也深受欢迎。近年来由于城市居民生活水平提高,营养保健意识增强,大叶芹以其生长山野、无污染、无公害备受青睐。日光温室栽培大叶芹投资少,见效快,在农村及城市近郊推广普及具有广阔前景。     

大叶芹冷棚绿色栽培技术

大叶芹,学名短果茴芹,是辽东山区优良的山野菜品种。有较高的食用价值和药用价值,嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,吃法多样,可炒食、凉拌、做馅、煲汤、制罐头,是比较受人们欢迎的山野菜之一。笔者在本文对大叶芹的生长特性、食用价值、药用价植进行阐述,使人们更加了解食用大叶芹的好处,对冷棚中大叶芹的绿色栽培技术进行分析总结,以期为大叶芹产业发展提供参考。     

野菜家栽大叶芹

大叶芹又称山芹菜、假茴芹、明叶菜,伞形科多年生草本植物。分布在我国东北山区,俄罗斯远东地区也有分布。大叶芹是人们非常喜食的一种山野菜,其嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,     

特菜荷兰芹周年生产技术

<正> 荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱。荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为13～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。笔者经     

荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱. 荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7.荷兰芹有板叶和皱叶两种.前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食.作者经过3年多时间在陕西关中西部作品种比较栽培试验,其周年栽培方式如表1所示.结果显示,荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种,现简要总结其栽培要点.     

日本大叶芹栽培技术

<正>日本大叶芹是伞形科宿根多年生草本植物,具有当地野生大叶芹的药食价值,产量高、适应能力强,可在庭院或农田中密植栽培,也可反季节温室栽培。一次栽培可连续收获3～4年,而且一年内还可多次采收,     

山野菜短果茴芹小拱棚栽培管理

<正>短果茴芹又名大叶芹,伞形科多年生草本植物,是长白山有名的特色山野菜。其嫩茎叶翠绿多汁,清香爽口,营养丰富,深受人们喜爱,市场上非常畅销,价格逐年攀升,近两年市场价格达到12~16元/kg。由于多年过度采收,资源枯竭,因此,研究探索短果茴芹小拱棚保护地栽培技术,对于短果茴芹野生资源保护,提早上市,增加农民收入具有重要意义。短果茴芹小拱棚栽培具有投入少、技术简单、     

不同浓度的KH2PO4对大叶芹生理指标的影响

大叶芹是山野菜之一，因其味鲜质脆、营养丰富、无污染等深受广大消费者喜爱。 磷酸二氢钾是一种速效性的磷钾二元复合肥，也是重要的生长调节剂，易于被作物吸收利用，能促进作物光合作用，常用的方法为叶面喷洒。 叶面喷施磷酸二氢钾对大叶芹的生理指标的影响未见报道。本试验以大叶芹为原料，采用浓度为0.15%（处理1）、0.20%（处理2）、0.25%（处理3）、0.30%（处理4）、0.35%（处理5）、0.40%（处理6）磷酸二氢钾溶液对大叶芹进行叶面喷施处理，研究比较不同浓度的磷酸二氢钾对大叶芹干重、鲜重、Vc含量，有机酸含量、光合速率、光合色素含量的影响，为磷酸二氢钾在大叶芹上的使用提供理论依据。 主要研究结果如下： 1.不同处理浓度的大叶芹干重、鲜重均大于对照，其中处理4的大叶芹最大。 2.不同处理浓度的大叶芹有机酸均大于对照，其中处理4的大叶芹有机酸含量最高。 3.不同处理浓度的大叶芹Vc含量均大于对照，其中处理4的大叶芹Vc含量最高。 4.不同处理浓度的大叶芹光合速率均大于对照，其中处理4的大叶芹光合速率最大。 5.不同处理浓度的大叶芹光合色素含量均大于对照，其中处理4的大叶芹光合色素含量最高。     

野生大叶芹的人工栽培

大叶芹为山野菜精品,主要分布在辽东山区有机质丰富的林区.近年来,由于森林资源的破坏和市场需求加大,野生大叶芹越来越少.栽培大叶芹方法简单,投资少,而且能多年受益.所以,人工栽培大叶芹是山区农民致富的又一条新路.具体做法是:     

大叶芹塑料小拱棚提早上市栽培技术

大叶芹为我国大量出口的绿色产品之一。但野生大叶芹收获期集中,产量有限,不能满足市场的需求,因此人工栽培大叶芹前景广阔。基于此,总结大叶芹塑料小拱棚提早上市栽培技术,包括选地整地、种子处理、种苗移栽、合理扣棚、田间管理、病害防治及采收等,以供参考。     

根芹北方温室秋季延后栽植方法

<正>根芹又名根洋芹、球根塘蒿,为伞形花科芹属2年生草本植物。根芹地上部分茎叶类似芹菜,地下肉质根主要为短缩茎和根的上部,浅黄色,椭圆形或近球形。根芹主要以脆嫩的肉质根和茎叶供食,可凉拌、炒食,亦可榨汁。根芹可作药用,具有降压、镇静、利尿、促进食欲等功效。与叶芹菜相比,根芹食用时具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,更适合老年人食用,营养价值也较叶芹菜高。根芹喜冷凉湿润的气候条件,生长适宜温度为     

山野菜大叶芹育苗技术

大叶芹是伞形花科的一种山野菜,属多年生宿根草本,多生长在寒带的阔叶林下或灌木丛中,东北大部分地区均有零星分布。大叶芹风味独特,清鲜爽口,营养价值高,深受国内外消费者的欢     

大叶芹的人工栽培技术

随着人们生活水平的提高,人们注重身体保健和食用绿色食品的意识逐年提高,大叶芹的需求量逐年递增。仅靠山上自然生长的大叶芹已不能满足市场的需求,因此,人工栽培大叶芹有着非常好的发展前景。     

不同栽培基质对大叶芹生长和品质的影响

研究了4种不同栽培基质草炭、秸秆、菌渣和田园土对大叶芹的生长和品质的影响,探讨了适合大叶芹生长的基质条件.通过对不同处理大叶芹株高、单株叶面积比较得出,菌渣:田园土=1:3对大叶芹的产量影响效果最明显.通过对不同处理维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白、粗纤维、硝酸盐等含量的比较,菌渣:田园土=1:3对改善大叶芹品质效果最明...     

野生大叶芹家植栽培技术

大叶芹营养丰富,色彩翠绿,清香多汁,色、香、味俱佳,是一种风味独特的野生蔬菜。可鲜炒,可凉拌,可腌制,亦可制成罐头,是餐桌上的极品。随着生活水平的提高,人们对身体保健和食用绿色食品的意识逐年提高,大叶芹的需求量逐年递增。但野生的大叶芹生长在林下,采摘不易,产量不高,且采收期短暂,满足不了广大消费者的需求,而通过温室栽培大叶芹,变过去山上自然生长为移栽家养,利用温室效应生产大叶芹,提前上市,提高经济效益,是很好的致富项目。     

如何栽培大叶芹

大叶芹一般在绿荫的林下生长旺盛,且易连片生长,其长叶柄粗嫩微红,收获量大。在缓坡、土质肥沃的地段长势更好。可见大叶芹喜肥,并要有半透光的生长条件。大叶芹根部延伸能力极强,在腐殖质含量多的壤土中,一棵植株3年就可窜根方圆100多厘米,形成大叶芹植物群落。     

荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹，以鲜嫩的叶片供食，是一种香辛类特菜。荷兰芹喜冷凉湿润气候，种子发芽和生长适温均为15～20℃，湿润阴凉的土壤生长品质最佳，适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖，缺刻大，卷皱少，根、叶供食；后者叶卷皱呈鸡冠状，叶片供食。笔者在甘肃河西走廊中部经过3年品种比较栽培试验，认为荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种。     

网纱水培生产萝卜芽

荷兰芹又名洋芫荽、香芹，以鲜嫩的叶片供食。荷兰芹喜冷凉湿润气候，种子发芽和生长适温均为15℃-20℃，湿润阴凉的土壤生长品质最佳，适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖，缺刻大，卷皱少，根、叶供食；后者叶卷皱呈鸡冠状，叶片供食。荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种，其周年栽培方式如附表所示。现将其栽培要点介绍如下：     

周年生产荷兰芹

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15℃～20℃,湿润阴凉的土壤其生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种,前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。笔者经过3年多品种比较栽培试验,结果显示,荷兰     

特菜——根芹栽培技术

大叶芹一般在0．4-0．6郁闭度的林下生长旺盛，且易连片生长．其长叶柄粗嫩微红，收获量大，在缓坡、土质肥沃的地段长势更好。可见大叶芹喜肥．并要有半透光的生长条件。大叶芹根部延伸能力极强，在腐殖质含量多的壤土中．一棵植株3年就可窜根方圆100多厘米．形成大叶芹植物群落。