科技部重大专项制造“现代南方奶牛”

本刊辑:近日,为让我国南方居民能够饮用到保质、保量的鲜牛奶,由科技部组织实施的奶业重大科技专项,在设立于福建的南方奶牛生产和乳品示范区,通过“高温高湿奶牛热应激综合控制技术”,采用导入耐寒基因等方法,使耐寒怕热的荷斯坦奶牛顺利适应了高温高湿气候,成为新一代“现代南方奶牛”,并实现了正常产奶。针对我国奶业生产的主导品种——荷斯坦奶牛相对耐寒怕热这一问题,“高温高湿奶牛热应激综合控制技术”,通过导入杂交,在中国荷斯坦奶牛中导入娟姗牛基因,产出了含50%～75%娟姗基因的荷-娟奶牛180头。荷-娟奶牛表现为耐热性能好、易饲养…     

缓解奶牛热应激的添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物。每年夏季高温天气,我国南方大部分地区奶牛发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产和健康。许多研究发现,日粮中加入某些药物添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响。     

奶牛抗热应激添加剂的研究进展

我国南方地区夏季高温、高湿持续时间特别长,奶牛都会出现不同程度的热应激反应,严重影响了奶牛的生产性能。本文综述热应激的表现以及通过添加剂调控奶牛热应激效果和机理的国内外研究进展。     

高温季节适宜奶牛生产的14种饲料添加剂

奶牛是一种怕热耐寒动物，适合在气候凉爽地带饲养。夏季高温天气，我国南方大部分地区的奶牛均会发生不同程度的热应激，这会严重影响奶牛生产性能和健康，因而受到普遍关注和重视。研究发现，在日粮中加入某些饲料添加剂，可以缓解热应激对奶牛的不良影响。因此，在高温季节补充这些添加剂，可取得满意的效果。     

微生态制剂在夏季奶牛生产中的应用

入夏以来,气温节节攀升,高温高湿天气对奶牛生产造成极大影响。高温条件下奶牛会产生热应激,导致产奶量下降,生产性能受到影响;同时,奶牛乳房炎发病率上升,致使乳中体细胞数上升,乳品质下降;高温高湿环境也给霉菌生长创造有利条件,饲料易受黄曲霉毒素污染,导致奶牛黄曲霉毒素中毒,毒素甚至残留于乳中危胁人类健康。本文探讨了宝来利来出品的益多宝、奶源宝、霉必吸等微生态制剂在减缓奶牛产奶量下降,控制乳中体细胞数,吸附霉变饲料中黄曲霉毒素方面的效果,为微生态制剂在夏季奶牛生产中的应用提供依据。     

南方高温炎热气候对奶牛的影响及应对措施

<正>各种动物都有最适合生存的气温条件,这个温度范围称为中立(等热)温度区。荷斯坦奶牛的中立(等热)温度区为10℃～21℃,在此范围内,奶牛不必动用额外的能量去温暖或冷却身体,有利于奶牛发挥出最佳的生产性能。南方夏季高温炎热气候,尤其是持续高温高湿气候,不利奶牛体热的散发,对奶牛造成诸多不利影响。     

热应激对奶牛机体的影响及防控措施

随着全球气候变暖,以及奶牛产奶性能的提高,热应激成了影响我国奶牛生产的一大难题,尤其在南方高温高湿的夏季,奶牛极易发生热应激。本文就热应激对奶牛产奶量、乳品质和繁殖性能的影响等方面进行了综述,并提出了一些预防奶牛热应激的措施,以期指导生产实践,提高奶牛养殖的经济效益。     

夏季高产奶牛饲养管理要点

奶牛怕热不怕冷，是一种比较耐寒而不耐高温的动物，奶牛最适宜的环境温度为5～20℃。当温度超过27％时，就会造成奶牛“热应激”反应，导致奶牛热平衡破坏或失调，致使奶牛产奶量和繁殖率显著下降，抵抗力降低，发病率增高，尤其在夏季雨水多，造成高温高湿，奶牛的热应激非常明显，我们永济市存栏奶牛2000余头，其中存栏500头以上的大型奶牛场两个，全部是国外进口的高产荷斯坦奶牛。     

缓解奶牛热应激添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物,适合于气候凉爽地带饲养。每年夏季高温天气,我国南方大部分地区奶牛发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产和健康,因而受到养牛界的普遍关注和重视。许多研究发现,日粮中加入某些药物添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响。     

奶牛防暑降温十措施

奶牛耐寒不耐热，荷斯坦奶牛最适宜的气温是10-16℃，一般地说，在气温不低于5℃和不高于20℃的情况下，奶牛不会发生冷／热应激。奶牛对冷应激影响比较适应，对热应激极为敏感。特别是我们重庆地区属于既是高温又是高湿的地区，高温高湿对奶牛的影响更为严重。据初步调查，高温高湿可使我地荷斯坦奶牛食欲降低，采食蠹下降30％，产奶量降低25％，受胎率下降33％。抵抗力下降28％，对疾病的易感性增加35％。因此，搞好奶牛防暑降温工作十分重要。     

高温季节适宜于奶牛生产的饲料添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物,适合于气候凉爽地带饲养.在高温季节,大部分奶牛会发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产性能和健康,因而受到奶牛业界的普遍关注和重视.许多研究发现,日粮中加入某些饲料添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响.因此,高温季节在防暑过程中补充几种添加剂,可取得满意的效果,下面进行简要介绍,供养奶牛户参考.     

高温季节适宜于奶牛生产的饲料添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物,适合于气候凉爽地带饲养.在高温季节,大部分奶牛会发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产性能和健康,因而受到奶牛业界的普遍关注和重视.许多研究发现,日粮中加入某些饲料添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响.因此,高温季节在防暑过程中补充几种添加剂,可取得满意的效果,下面进行简要介绍,供养奶牛户参考.     

缓解奶牛热应激添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物,适合于气候凉爽地带饲养。每年夏季高温大气,我国南方大部分地区奶牛均会发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产性能和健康,因而受到奶牛业界的普遍关注和重视。许多研究发现,日粮中加入某些药物添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响。     

处置奶牛热应激的管理措施

奶牛比较耐寒不耐热。进入夏季，随着气温升高，高温对奶牛生长发育和产奶性能有较大影响。因此，夏季奶牛的饲养管理应以防暑降温为主，缓解高温高湿对奶牛的危害。为此，要着重做好以下几个方面工作： 1 改善饲养环境 1．1调节舍内温度     

高温高湿对奶牛生产的影响及应对措施

夏季高温高湿．由于奶牛汗腺不发达．对高温炎热的耐受性很差,极易产生热应激反应。奶牛在热应激时表现采食量减少,产奶量下降．发情紊乱．日射病、热射病（中暑）发病率增高,稍不注意就会造成很大的经济损失。通过加强饲养管理．可以减少热应激程度,保持奶牛在夏季的高产稳产。现将高温高湿对奶牛生产的影响及应对措施介绍如下．供参考。     

夏季高产奶牛饲料管理要点

奶牛怕热不怕冷,是一种比较耐寒而不耐高温的动物,奶牛最适宜的环境温度为5～20℃温度,超过27℃时,就会造成奶牛“热应激”反应,导致奶牛热平衡破坏或失调,致使奶牛产奶量和繁殖率显著下降,抵抗力降低,发病率增高,尤其在夏季雨水多,造成高温高湿,奶牛的热应激非常明显,我们永济市存栏奶牛2000余头,其中存栏500头以上的大型奶牛场两个,全部是国外进口的高产荷斯坦奶牛。笔者根据多年本市奶牛养殖管理和实践经验,认为夏季高产奶牛的饲养管理,防暑降温是关键,调整营养是重点。     

牛场的环境如何控制

牛的生物学特性是相对耐寒而不耐热。如荷斯坦奶牛比较适宜的环境温度为5℃～15℃，最佳生产温度区为10℃～15℃。当气温为29℃，相对湿度为40％。产奶量下降8％。在同等温度条件下。相对湿度为90％，产奶量下降31％。而气温降至0℃以下．奶牛采食量增加。产奶量则无明显变化。我国地域辽阔，南北温度、湿度等气候条件差异很大。各地在建筑牛舍时要因地制宜。例如，南方的特点主要是夏季高温、高湿，     

奶牛夏季如何防暑降温?

奶牛是耐寒怕热的家畜,受高温、高湿的影响可导致生理、健康上的一系列不适应。一头日产奶30千克的奶牛,其产生的热量几乎相当于1．4千瓦的电热器,如果这些热量不能顺利散发的话,就会造成体热蓄积、呼吸加快、体温上升,最后发生热射病。但现实往往不是这样,奶牛通过减少采食来减少热量的产生,从而达     

高温季节适宜于奶牛生产的14种饲料添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物。适合于在气候凉爽地带饲养。每年夏季高温天气，我国大部分地区奶牛均会发生不同程度的热应激反应，严重影响奶牛生产性能和健康，因而受到奶牛业界的普遍关注和重视。许多研究发现，日粮中加入某些饲料添加剂。可以缓解热应激对奶牛的不良影响。因此，高温季节在防暑过程中补充几种添加剂。可取得满意的效果。下面介绍一下，供奶牛养殖户参考。     

防霉技术在奶牛养殖业中的应用

奶牛饲养需要大量而均衡的饲料供应.这往往与饲料的季节性生产存在一定的矛盾,为了避免饲料短缺,常常需要在饲料丰盛的季节把多余的饲料储藏以备缺乏时使用.我国南方每年大部分时间为高温高湿的气候,给饲料的贮藏、加工等带来许多不便,防止霉菌的生长和对饲料霉菌毒素的处理成为奶牛养殖中常面临的大问题.现就生产中所遇到的问题阐述自己的体会.