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李健明 《农业工程技术:农产品加工》1998,(9)
近年来,我国各地陆续从国外引进很多优良肉牛品种,对加速肉牛生产的发展起到了重要作用。现将主要品种介绍如下:1夏洛来牛原产于法国,是大型肉牛品种,以增重快、瘦肉多而闻名于世。公牛成年体重1100公斤~1200公斤,母牛700公斤~800公斤,毛呈白色... 相似文献
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“独龙牛”学名大额牛,分布在我国云南省西部高黎贡山的独龙江流域以及印度的阿萨姆邦、东孟加拉及缅甸北部的克钦邦。这种牛力大、灵活、行走快、抗病性强,主要靠野外放养。独龙牛生长快,肉质细嫩,成年牛体重可达600公斤,是人类生活中理想的肉食牛。“独龙牛”一词是傈僳语“曲阿尼”的汉语意译,独龙语称“阿布”,为体大有野性之意。1.体型特征独龙牛有结实和强健的躯体以及发育很好的肩部,体型有中型和大型两种:公牛体重一般为400 ̄500公斤,母牛一般为350 ̄400公斤,1周岁可达到200公斤。独龙牛公牛的头重,额部宽阔而平,角呈圆锥形、饱满,… 相似文献
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秦川牛杂交改良的四个技术问题 总被引:1,自引:0,他引:1
1.改良方向。秦川牛原先是一个役用品种。当前要向肉用方向改良必须注意以下几个问题:①要提高母牛的泌乳量。因为秦川牛本身的产乳量很低(约300-400公斤)。犊牛哺乳期吃不到充足的母乳,因而生长速度慢。断奶体重小(6月龄断奶,公犊152.1公斤,母犊137.7公斤)。这就影啊了哺乳期以后的生长发育。②要适当增大秦川牛的体格,加快生长速度。 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2001,(3):38-38
这几年欧洲人谈“牛”色变,提起牛肉便毛骨悚然。“疯牛病”闹得人心惶惶,各国政府也为由此引发的种种矛盾而大伤脑筋。牛海绵状脑病俗称疯牛病。这是一种为害牛中枢神经系统的烈性传染病。患此病的牛.脑神经会变成一种像海绵状的奶酪体,开始时运动失去平衡,走路摇晃,视力减退,全身发痒。 相似文献
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西门塔尔牛原产于瑞士,乳、肉兼用型,成年牛体重1000公斤。1270公斤。特征是嘴宽,眼大,角细呈白色,毛色为黄或红白花,头、胸部腹下和尾部多为白色,肩部和腰部有条状白毛片,被毛柔软而有光泽。产肉性能高,肉质好。适应于湖南省各地,宜作第1代父本,杂交效果明显。 相似文献
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澳洲搂来牛产自澳大利亚,是世界著名的肉牛品种。体型矮小,生长快,18个月母牛体重280公斤,公牛310公斤,成年公牛体重625公斤,成年母牛425公斤,屠宰率高达65%~70%。肉质好,适应环境能力强,尤其适应于炎热潮湿的气候环境,耐粗饲,抗病力强,难产率低。美国肉用短角牛美国肉用短角牛 相似文献
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高产奶牛是指一个泌乳期305天产奶量6000公斤以上、乳脂率3.4%的牛群和个体奶牛。在不同年代和不同国家高产奶牛的产奶水平是不同的。现就挑选高产奶牛的标准归纳如下:1.奶牛品种当前全世界奶牛品种,主要有荷斯坦牛、娟珊牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛。我国饲养奶牛品种中,95%以上是中国荷斯坦牛。荷斯坦牛属大体型奶牛,产奶量最高,年产万公斤以上的牛群比较多见,我国最高牛群已达8773.2公斤。美国个体产奶量最高的1头母牛里斯达365天产奶已达30833公斤,乳脂率3.3%。因此,为了获得奶牛高产,首先应选择荷斯坦牛。在饲养条件较差的地区,也… 相似文献
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一、以下日粮配方适合于 3岁以下的牛,配方中原料均为自然样重。 1.体重 300公斤以下肥育牛的配方。 ①玉米 17.7%,棉籽饼 19.7%,鸡粪 8.2%,青贮玉米 (带穗 )17.1%,麦秸 36.6%,石粉 1%,食盐 0.3%。②玉米 19%,胡麻饼 13%,青贮玉米 17.6%,草粉 5%,白酒糟 45%,食盐 0.4%。 两个配方均为头日采食干物质 7.2公斤,预计日增重 900克。 2.体重 300公斤— 400公斤肥育牛的配方。 ①玉米 8.6%,胡麻饼 7%,青贮玉米 36%,白酒糟 48%,食盐 0.4%。②玉米 25%,棉籽饼 13%,青贮玉米 (带穗 )37%,玉米秸 3%,白酒糟… 相似文献
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澳洲矮脚牛是目前世界上最小的肉牛品种,毛色全黑,无角。其抗病力和适应能力极强、耐粗饲、性情温驯、易于饲养管理。不同生长阶段的生长发育仅为普通肉牛品种的60%,犊牛平均初生重20-24公斤,早期生长速度非常快,6周龄体重可翻番,8月龄体重母牛可达180公斤,公牛可达210公斤,周岁体重,母牛可达290公斤,公牛可达260公斤。在良好的饲养管理条件下,成年母牛(3周岁)体重可达360公斤,耆甲高度为95-110厘米; 相似文献
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