围产期母猪饲粮中添加低聚木糖和活性酵母对母猪繁殖性能和哺乳仔猪血清生化指标的影响

本试验旨在研究母猪饲粮中添加低聚木糖和活性酵母对哺乳仔猪血清生化指标的影响。选择胎次、膘体及预产期相近的健康母猪27头,随机分成3组:即对照组(基础饲粮)、低聚木糖组(XOS组,基础饲粮+0.03%的低聚木糖)和低聚木糖+活性酵母组(XOS+AY组,基础饲粮+0.03%的低聚木糖+0.05%的活性酵母),每组9个重复,每个重复1头母猪。试验期为妊娠100 d至分娩后14 d。结果表明:1)2个试验组的仔猪窝重和母猪泌乳量均提高,其中XOS+AY组的母猪泌乳量提高29.58%(P0.05)。2)XOS组仔猪在7日龄时血清中的Ca含量极显著升高(P0.01),谷草转氨酶(AST)活性极显著降低(P0.01);XOS+AY组仔猪在7日龄和14日龄时血清中的葡萄糖(GLU)、白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)含量,总铁结合能力(TIBC)显著升高(P0.05),氨(AMM)含量显著降低(P0.05)。3)7和14日龄XOS+AY组仔猪血清免疫球蛋白G(IgG)含量均显著提高(P0.05),分别提高了19.42%、13.57%。综上所述,低聚木糖和活性酵母能改善哺乳母猪的繁殖性能、减缓仔猪的应激反应和提高仔猪部分免疫力。     

低聚木糖的生理功能及其在畜牧生产中应用的研究进展北大核心CSCD

低聚木糖(XOS)是具有益生元活性的功能性低聚糖,主要来源于木质纤维素材料,如稻壳、玉米芯、秸秆、麦麸等农副产品。XOS在免疫调节、降血脂和调节肠道菌群等方面发挥着重要作用,已成为国内外备受关注的功能性低聚糖之一。本文旨在对XOS的结构、理化性质和生理功能进行系统概述,并讨论目前XOS在畜牧生产中的应用进展,以期为XOS在畜牧生产中的开发利用提供理论依据。     

由耐热木聚糖酶从硬木和谷物木聚糖中生成低聚木糖作为短乳杆菌和青春双歧杆菌的碳源

为了比较农业生产型林业中的木聚糖,使用木聚糖RmXyn10A的两种变体,只有源自海洋红嗜热盐菌的全长酶和催化模块,对硬木(桦木)木聚糖和谷物(黑麦)阿拉伯木聚糖进行水解。用含有水解产物的低聚木糖(XOS)作为碳源,培养4种精选的细菌菌种,结果显示了短乳杆菌DSMZ 1264和青春双歧杆菌ATCC 15703出现选择性生长。这两种菌株被证实可利用低聚木糖组分(DP 2-5);而来自黑麦阿拉伯木聚糖水解产物的假定阿拉伯低聚木糖仅能被青春双歧杆菌利用。大肠杆菌不能生长,但能在单糖阿拉伯糖和木糖上生长。研究还表明,小片球菌(Pediococcus parvulus)2.6株既不能利用木糖,也不能利用低聚木糖进行生长。总之,RmXyn10A或其催化模块证实可用于硬木木聚糖和谷物阿拉伯木聚糖的高温水解,产生XOS,因此能在功能性食品中充当益生元。     

低聚木糖对动物肠道屏障的影响及其在动物生产中应用的研究进展

低聚木糖(XOS)作为新型绿色饲料添加剂,其主要作用是维持肠道微生态平衡、增强肠道屏障功能及宿主免疫机能,进而提高动物生产性能。本文就XOS的结构和功能、对肠道屏障的影响及其在动物生产方面的应用进行综述,以期为XOS在动物健康养殖中的进一步研究及应用提供理论参考。     

低聚木糖对肉鸭生产性能的影响

试验动物为樱桃谷SM3型肉鸭（CVD），购自常熟畜禽良种场。试验所用低聚木糖（Xylo-oligosaccharides，XOS）由江苏康维生物有限公司提供，主要成分为木二糖至木五糖的混合物，见表1。     

低聚木糖的制备、生理功能及其在动物生产中的应用

低聚木糖（xylo-oligosaccharide,XOS）又称木寡糖或寡聚糖,由2～7个木糖以β-1, 4糖苷键首尾相连而成,是一类具有益生元活性的短链聚合物。XOS具有热值低、稳定性强等特点,在动物肠道内不易被消化酶识别和分解,但可被肠道内的有益菌分解利用。XOS来源广泛,无毒副作用,能够提高肠道内双歧杆菌活性。作为一种绿色功能性低聚糖,XOS在医药、农业、饲料、食品等方面均有广泛的应用。XOS具有抑菌、抗炎、调节血糖、抗氧化等生理功能,在动物生产中具有极大的应用潜力。文章结合国内外关于XOS的研究进展,对XOS制备方法进行了归纳总结,并结合其生理功能对其在动物生产上的实际应用进行综述,为XOS在动物生产中的合理利用提供参考。     

不同寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群和免疫器官指数的影响

为研究含糖量相同(0.015%)的不同种类寡糖对肉仔鸡肠道菌群和免疫机能的影响,本试验选用150只健康的1日龄艾维茵肉仔鸡(公母各半),随机分为5个处理,每个处理设3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组为分别在基础日粮添加果寡糖组(FOS)、甘露寡糖组(MOS)、低聚异麦芽糖组(GOS)、低聚木糖组(XOS),试验期为42d。试验结果表明:42日龄时,低聚木糖组对肠道菌群的改善效果最好;寡糖极显著提高了胸腺指数(P<0.01),且低聚木糖组极显著提高了法氏囊指数(P<0.01)。     

低聚木糖不同配伍对肉鸭生产性能的作用

将800羽1日龄健雏鸭随机分为4个组,每组200羽、设4个重复,每个重复50羽,进行低聚木糖(XOS)对肉鸭生长的饲养试验。试验分两阶段,第一阶段为育雏期(0~3周龄),第二阶段为仔鸭期(4~6周龄)。结果表明:在基础日粮中添加50g益畜宝和100g低聚木糖组其42日龄的体重略大于对照组,料重比低于对照组,这说明低聚木糖与其他益生菌配伍,有提高生长速度、减少饲料消耗的趋势。在成活率方面,试验组与对照组差异不显著(P>0·05)。     

低聚木糖对肉鸭生长性能的影响

低聚木糖（Xylo-oligosacchariddes，XOS）是从富含木聚糖的天然植物中经生物技术提取出的2。7个木糖以β-1，4糖苷键连接而成的低度聚合糖类的总称，以二糖和三糖为主。作为一种新型的寡聚糖添加剂，低聚木糖是低聚糖种类中增殖双歧杆菌功能最好、抑制病原菌和腐败菌生长、净化肠道功效最佳的产品之一。     

低聚木糖的生理功能及在动物生产中的应用

20世纪60年代以来,抗生素作为饲料添加剂在畜牧业中得到广泛应用,给全球畜牧生产带来巨大经济效益.近年来,耐药菌株的产生和药物残留已成为人们关注的焦点,寻求抗生素的有效替代品成为人们研究的热点.低聚木糖(Xylo-oligosaccha rides XOS)是最近几年发展起来的一种功能性添加剂,具有显著的双歧杆菌增殖效果.低聚木糖还具有有效用量小及稳定性好等优点,在竹笋、玉米芯、甘蔗渣和棉籽等作物中大量存在.目前,低聚木糖在动物生产中应用不多,但随着人们对其认识的深入,低聚木糖作为一种新型的绿色饲料添加剂将受到广泛关注.     

低聚木糖的生理功能及其作用机制的研究进展

低聚木糖(XOS)已被发现在肠道正常菌群增殖和病原体抑制、抗炎、增强矿物质吸收、抗氧化、血脂调节及替代抗生素等方面有效,在药物、食品、饲料和农业等方面均有广泛应用。本文从肠道菌群、免疫力、脂质代谢、抗氧化和钙吸收等方面出发,结合国内外的研究进展,对XOS的生理功能及相关作用机制进行综述,旨在为XOS进一步开发应用提供依据。     

低聚木糖对肉仔鸡生长性能的影响

低聚木糖（Xylo—oligosaccharides，XOS）是从富含木聚糖的天然植物中经生物技术提取的由2～7个木糖以8—1，4糖苷键连接而成的低度聚合糖类的总称，以二糖和三糖为主。作为一种新型的寡聚糖添加剂，与其他功能性寡聚糖相比，XOS具有稳定性好、对双歧杆菌选择性高以及能促进钙质吸收等独特的优点，因此作为优良的双歧杆菌增殖因子而倍受关注。有关寡聚糖的作用机制及应用效果已作了很深入的研究，但大多是从机体免疫及消化道微生态的角度着手，对家禽消化生理方面的研究报道较少，因而有必要开展此方面的研究。试验以XOS为材料，研究其对肉仔鸡生产性能的影响，并探讨适宜添加量，为其在肉仔鸡饲粮中的应用提供理论依据。     

低聚木糖对乳鸽生长和免疫性能的影响

在保姆鸽日粮中添加不同浓度的低聚木糖(XOS),观察低聚木糖对乳鸽生长和免疫功能的影响,寻找作用于乳鸽生长及免疫调节的最适低聚木糖添加量。结果显示:添加低聚木糖能显著提高1-14日龄乳鸽日增重、降低乳鸽死亡率(P0.05);显著改善15-28日龄乳鸽免疫器官指数(P0.05);在乳鸽1-14日龄,当保姆鸽日粮中添加100 mg/kg和150 mg/kg低聚木糖时,乳鸽血液中血清总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量显著高于对照组(P0.05);在乳鸽15-28日龄,试验各组IgG含量均显著高于对照组(P0.05),添加150 mg/kg组IL-2含量显著高于对照组(P0.05),添加100 mg/kg组、150 mg/kg组和250 mg/kg组IgM含量显著高于对照组(P0.05),添加100 mg/kg组、150 mg/kg组和200 mg/kg组IgA含量显著高于对照组(P0.05)。结果表明:在保姆鸽日粮中添加浓度为150 mg/kg的低聚木糖时,对乳鸽的生长和免疫功能的增强有显著的促进作用。     

低聚木糖下调鼠伤寒沙门氏菌STM0306基因表达并抑制其黏附能力的作用

试验旨在探究低聚木糖(xylooligosaccharides,XOS)对鼠伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphimurium,S. typhimurium)黏附素基因表达及黏附能力的影响,为畜禽养殖中缓解沙门氏菌的感染提供基础。以IPEC-J2细胞为模型,探究了XOS对鼠伤寒沙门氏菌黏附能力的影响和黏附素STM0306基因表达的调控效果及机制。结果表明,XOS显著降低了鼠伤寒沙门氏菌对IPEC-J2细胞的黏附能力（P<0.05）;qRT-PCR结果表明,XOS处理导致鼠伤寒沙门氏菌黏附素基因STM0306表达量极显著降低（P<0.01）;进一步研究发现,XOS处理后,鼠伤寒沙门氏菌培养基的pH显著降低（P<0.05）,Mg2+浓度显著提高（P<0.05）。说明,XOS可能通过调控菌液的Mg2+浓度在一定程度上抑制鼠伤寒沙门氏菌PhoP/PhoQ调控系统,进而抑制其下游基因STM0306表达,从而降低细菌对IPEC-J2细胞的黏附能力。     

低聚木糖和低聚壳聚糖及其复合制剂对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响

本试验旨在研究低聚木糖(XOS)和低聚壳聚糖(COS)及其复合制剂对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响。将240只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分为5组,每组6个重复,每重复8只。对照组(CON)饲喂基础日粮,其他处理组分别在基础日粮中添加100 mg/kg XOS(XOS),30 mg/kg COS(COS),50 mg/kg XOS+10 mg/kg COS(XCⅠ),75 mg/kg XOS+15 mg/kg COS(XCⅡ)。结果表明:与对照组相比,XOS、XCⅠ、XCⅡ均能显著提高肉鸡21 d、42 d平均体重(BW)和1²1 d平均日增重(ADG)(P<0.05);XCⅠ、XCⅡ较COS 42 d体重和121 d平均日增重(ADG)(P<0.05);XCⅠ、XCⅡ较COS 42 d体重和1⁴2 d的ADG显著提高(P<0.05)。与对照组相比,XCⅠ、XCⅡ14 d、28 d肉鸡胸腺指数及14 d肉鸡十二指肠和空肠黏膜IgG含量;且XCⅠ14 d肉鸡盲肠乳酸杆菌数量较CON和XOS也有提高。结果提示,XOS和COS能改善肉鸡生产性能,改善肉鸡微生物区系,提高机体免疫功能,且XOS与COS低剂量复合添加效果优于单一寡糖,两者具有协同效应,本试验条件下以50 mg/kg XOS+10 mg/kg COS复合效果为最佳。     

低聚木糖和益生菌对2胎母猪繁殖性能、乳成分及血液生理生化指标的影响

试验旨在研究妊娠后期和哺乳期2胎母猪饲粮中添加低聚木糖(XOS)和益生菌对母猪繁殖性能、乳成分和血液生理生化指标的影响。选择膘情、体况及预产期相近的2胎健康纯种母猪(大白和长白)30头,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲喂基础饲粮+0.05%低聚木糖的饲粮,试验2组饲喂基础饲粮+0.05%低聚木糖+0.03%益生菌的饲粮。试验期52 d(母猪妊娠90 d至断奶后发情)。结果表明:1)试验1组产仔数、产活仔数和健仔数均显著高于对照组(P0.05);2)3组初生窝重、断奶个体重、仔猪个体增重、仔猪窝增重、母猪背膘损失、产程和发情间隔均差异不显著(P0.05),但试验1组和试验2组产程分别比对照组缩短8.67 min(P0.05)和22.33 min(P0.05),试验2组发情间隔比对照组缩短0.25 d(P0.05);3)3组母猪初乳和常乳的乳成分和血清生理生化指标差异均不显著(P0.05)。从整体来看,低聚木糖能显著提高2胎母猪产仔数、产活仔数和健仔数,低聚木糖和益生菌协同作用不仅可以提高2胎母猪产仔数、产活仔数和健仔数,还可以缩短母猪产程和发情间隔。     

德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪胴体性状和肉品质的影响

本试验旨在研究德氏乳杆菌(LD)和低聚木糖(XOS)对环江香猪胴体性状和肉品质的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,德氏乳杆菌组(LD组)、德氏乳杆菌+低聚木糖组(LD+XOS组)分别在基础饲粮中添加0.05%LD、0.05%LD+0.02%XOS。预试期3 d,正试期84 d。于试验的第28、56和84天(体重分别为15、26和37 kg左右)屠宰测定胴体性状,取背最长肌测定肉品质。结果表明:与对照组相比,试验第28天,LD组背膘厚及肌肉硬脂酸、饱和脂肪酸含量显著降低(P<0.05),LD组肌肉pH45 min显著升高(P<0.05),LD+XOS组眼肌面积及肌肉pH45 min、粗蛋白质(CP)含量显著升高(P<0.05);试验第56天,LD组肌肉棕榈油酸含量显著升高(P<0.05),LD+XOS组肌肉亮度值和棕榈酸(C16∶0)含量显著降低(P<0.05),LD+XOS组肌肉干物质、CP、花生酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、缬氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸含量均显著升高(P<0.05);试验第84天,LD组和LD+XOS组皮厚和肌肉亮度值显著降低(P<0.05),LD组肌肉花生烯酸含量显著降低(P<0.05),LD+XOS组背膘厚和肌肉红度值、C16∶0含量显著升高(P<0.05)。此外,试验第84天,LD组脂肪率显著低于LD+XOS组(P<0.05),肌肉pH45 min显著高于LD+XOS组(P<0.05)。上述结果提示,饲粮添加LD和XOS可改善环江香猪的胴体性状、肉品质和肌肉营养成分,且二者同时添加时效果更佳。     

饲粮添加低聚木糖对蛋鸡蛋品质、血清抗氧化功能和脂质代谢的影响

本试验旨在探讨饲粮添加低聚木糖(XOS)对蛋鸡蛋品质、血清抗氧化功能和脂质代谢的影响。选取480只45周龄、体重和产蛋率相近的健康海兰褐蛋鸡,随机分成5组,每组8个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.01%、0.02%、0.04%和0.08%的XOS。试验预试期1周,正试期12周。结果表明:1)饲粮添加0.01%～0.08%XOS线性提高试验第12周末蛋黄颜色(P0.05)。2)试验第12周末,随饲粮XOS添加水平的提高,蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性呈线性升高(P0.05),血清丙二醛含量呈二次变化(P0.05),即随XOS添加水平的提高先降低后升高;饲粮添加0.01%～0.08%XOS线性降低了第12周末蛋鸡血清谷草转氨酶活性(P0.05)。3)随饲粮XOS添加水平的提高,蛋鸡血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量呈线性降低趋势(0.05≤P0.10),血清极低密度脂蛋白含量呈线性降低(P0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇含量呈二次变化趋势(0.05≤P0.10),即随XOS添加水平的提高先上升后下降,而肝脏指数和肝脏甘油三酯含量随XOS添加水平提高呈线性上升趋势(0.05≤P0.10);此外,饲粮添加XOS显著降低了蛋黄总胆固醇和甘油三酯含量(P0.05)。由此可见,饲粮添加XOS提高了蛋鸡蛋黄颜色,这可能与XOS改善蛋鸡血清抗氧化功能和调节脂质代谢有关。     

低聚木糖与硒对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇与硒含量的影响

本试验旨在研究在蛋鸡日粮中添加酵母硒与低聚木糖及其互作对鸡蛋硒与胆固醇含量、蛋鸡脂质代谢、生产性能的影响。选择1 080只300日龄体质健康的蛋鸡,分为6个试验组,每个试验组4个重复,每个重复45只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮添加0.01%低聚木糖,试验2组在基础日粮添加0.015%低聚木糖,试验3组在基础日粮中添加0.09 mg亚硒酸钠/kg饲料、试验4组在基础日粮中添加120 mg酵母硒/kg饲料,试验5组在基础日粮中同时添加0.01%低聚木糖、120 mg酵母硒/kg饲料。预饲1周,试验从44周龄持续到48周龄,为期5周(35 d)。结果显示,鸡蛋中的硒含量提高了,蛋黄中胆固醇含量降低了,酵母硒提高了产蛋率并降低了料蛋比。低聚木糖降低了蛋黄及血清中的胆固醇含量。同时添加120 mg酵母硒/kg、0.01%低聚木糖的饲料显著提高了产蛋率,降低了料蛋比,提高了血清中高密度胆固醇含量和鸡蛋中的硒含量,并降低了血清及蛋黄中的胆固醇含量,同时在产蛋率、料蛋比方面有正相关的作用,在提高鸡蛋硒含量及降低蛋黄胆固醇方面有微弱正相关的作用。     

低聚木糖对肉鸭空肠菌群的影响

将1600只1日龄健康雏鸭按完全随机设计分为试验分组1和试验分组2，每个试验分组各有1个对照组和3个试验组，每试验组再分4个重复栏饲养，进行添加低聚木糖（Xylooligosaccharides，XOS）的饲养试验，试验时间42d。试验结束后，每组每个重复中随机抽取2只（每组8只）体质量基本一致的健康鸭进行屠宰，立即剖腹取出肠道，结扎取样部位，于实验室内无菌采取空肠中部食糜以备分析。结果表明，在添加大蒜素的基础上，添加XOS仍能明显降低肠道大肠杆菌的数量，增加乳酸菌的数量，表现出同体外试验一致的效果。添加100g／tXOS与其他有益添加物配伍后，仍能明显降低肠道大肠杆菌的数量，但在增加乳酸菌的数量方面表现还不一致，机制有待今后进一步研究。