南京地区夏秋大白菜潜力品种推荐及其栽培技术

为提高江苏南京地区夏秋季大白菜的种植水平，作者从当地市场引进10个大白菜品种，连续2年在南京蔬菜科技园进行种植试验，筛选出3个潜力品种，并总结了栽培要点。该文介绍了夏优、夏冠、庆农夏阳50大白菜的品种特性，并从育苗、整地施肥、移栽、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了配套栽培技术。     

宁夏引黄灌区早熟大白菜生产技术

宁夏引黄灌区季节分明，昼夜温差大，十分有利于秋晚熟大白菜的生产。但由于近几年来保护地蔬菜的快速发展，加之区域间的市场调控和人们消费水平的逐步提高，宁夏的蔬菜市场日趋丰富，过去关乎菜篮子兴衰的大白菜生产遇到了入市难的问题，因此，及时进行生产结构调整，生产反季节白菜，成为保持大白菜品种优势的必然选择。为此，经３年的实验总结，在宁夏引黄灌区进行春夏反季节生产早熟大白菜，６６７m２产量３０００kg以上，效果较好，现将该技术介绍如下。１选择耐热、生育期短、净菜球较小的品种反季节生产大白菜，先决条件就是要克服…     

介绍两个春大白菜新品种

沙县春大白菜以往种植主要品种有良庆、春大将，其特点是生育期比较长，一般12月上旬播种5月中旬-6月上旬收获。收获时正是蔬菜生产旺季，市场批发价格低。再加上品种种植多年后，出现老化抗病性弱等问题。为了解决春大白菜这一问题，2005年冬季沙县农技站从福州农播王种苗有限公司引进菊锦大白菜，从福州华漉种业有限公司引进三春、青春大白菜．     

早中熟大白菜北京桔红2号

“北京桔红2号”为早中熟桔红心大白菜一代杂种，其球内叶桔红色，营养丰富，特别适宜生食凉拌或做汤菜，可作为大白菜中的特菜供应市场。该品种2002年通过北京市农作物品种审定委员会审定。     

中蔬系列秋大白菜品种在河北省成功推广的几点经验

河北省大白菜年播种面积达20 万hm²（300 万亩），其中秋大白菜播种面积约17.3 万hm²（260 万亩）。随着生产和市场对优良品种需求的提高，近年来，各育种单位及企业都加大了品种选育的力度，加快了品种更新频率，使育种成果尽快地转化为生产力，促进了农民增产、增收。中国农业科学院蔬菜花卉研究所白菜育种专家经过多年努力，育成了一系列秋大白菜新品种，为了将新品种尽快推向市场，北京中蔬园艺良种研究开发中心深入河北省秋大白菜产区调研，通过因地制宜选择品种、良种良法相结合等一系列推广措施，使中蔬秋大白菜品种在河北省的推广取得成功，种植面积不断扩大。     

蔬菜贮藏保鲜实用技术(五)——大白菜的贮藏技术

大白菜在我国各地均可栽培,不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜,还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。     

早春大白菜高产高效栽培技术

<正>大白菜是深受广大消费者喜爱的蔬菜品种之一,也是蔬菜种植的主要品种。采用常规栽培方法种植大白菜上市期集中,效益较低。早春大白菜上市期正值蔬菜春淡,市场售价高,经济效益较好。现将早春大白菜高产高效栽培技术介绍如下。     

贵州春、夏季大白菜一膜二熟高产栽培技术

春、夏季大白菜市场需求量大,经济效益好。由于气候、品种、栽培管理等因素,造成大白菜生产不能满足春、夏季市场的需要。贵州是高海拔、低纬度冷凉季风气候地区,适宜春、夏季大白菜生产。     

大白菜反季节高产栽培技术

为了充分满足市场７～９月淡季大白菜的供应，我地区反季节大白菜种植的面积不断扩大，已成为广大菜农增产增收的又一种植方式及“北菜南运”的主要外销蔬菜品种之一。现将适合我地区栽培的品种及配套技术介绍如下。 一、选择适宜的品种 反季节大白菜是指７～９月份收获的白菜，在本地区整个生长季节处于从低温到高温的过渡阶段，极易发生未熟先期抽薹，因此种植时必须严格选择冬性强，耐先期抽薹、早熟、耐热、抗病强的品种，如：夏阳６０、春夏王、四季王等。 二、栽培技术 反季节春种大白菜生长期短、生长快，在整个生长过程中与夏秋大白…     

大白菜低价无市敲警钟

2004年是大白菜丰收年，然而这并没有给菜农带来喜悦，大白菜一上市就遭遇“寒冬”。在市场上，剥得干干净净的大白菜1kg卖不到1角钱。之所以出现白菜低价贱卖，有业内人士指出，随着人们消费习惯的改变，设施蔬菜生产的发展，无论是蔬菜品种、数量都比过去丰富，冬季人们仍可吃到新鲜的蔬菜，     

山东省秋冬茬大白菜生产技术的改进

近年来，山东省秋冬茬白菜在品种结构和栽培管理上存在着种种问题，直接影响了大白菜的丰产、稳产和市场均衡供应。1998年秋，在济南、聊城、德州、烟台、泰安、潍坊等地区进行调查的基础上，对秋冬连大白菜生产现状及改进措施进行了总结，现报道如下。1生产现状①品种结构单一，主栽品种抗病性差目前生产上应用的品种基本上还是一二十年前选育出的大白菜杂种，如曾抱类品种主要有丰抗70、山东四号、鲁白一号、山东六号等；合抱类品种主要有鲁白二号、山东二号。山东五号、鲁白三号、改良育杂中丰石3－l等；直筒类品种主要有天津青麻叶、晋…     

春季大白菜不同播期和育苗方式的栽培试验总结

<正>大白菜容易管理、产量高、市场售价高,深受菜农欢迎,目前已成为鹰潭市月湖区早春蔬菜的主栽品种。但近2年田间调查发现,连续7年使用主栽品种——春晓大白菜出现早抽苔、抗病性差、发病率高的现象。为此,月湖区农林局引进4个春大白菜品种进行试验,以期筛选出最佳推广品种。     

极早熟大白菜新品种──北京小杂50号

极早熟大白菜新品种──北京小杂５０号北京小杂５０号大白菜是北京市农林科学院蔬菜研究中心近年来育成的一个极早熟、耐热、抗病的大白菜新品种，此品种的育成和推广．填补了北京市极早熟大白菜品种的空白，并为８、９月蔬菜淡季的供应增添了品种花色。该品种于１９９２...     

我国大白菜冬贮现状及发展对策

为减轻由于我国大白菜冬贮数量大幅减少造成的负面影响,调研了我国大白菜的生产及贮藏情况,分析了大白菜冬贮数量大幅减少产生的负面影响及原因,并针对性地提出了合理选择品种和技术方法,建立城郊相结合、以产地贮藏为主的冬贮制度,建立大白菜收购指导价和政策性价格保险制度,加强专用化品种和贮藏保鲜、深加工技术研究,加快培育新型农业经营主体,推进产业化经营等切实可行的措施,有利于大白菜冬季市场稳定供应、平抑市场价格,保护农民的种植利益。     

“京研”系列反季节大白菜栽培技术要点

近年来，随着市场经济的发展，人民生活不断改善，鲜菜市场异常活跃，各种反季节蔬菜大量种植，不但满足了市民的需求，同时广大菜农也得到了较好的经济收益。 反季节大白菜是反季节上市菜的一个重点。几年来，在品种选择、栽培、植保等方面存在大量亟待解决的技术问题。下面就如何种植栽培好反季节大白菜做一详细介绍。 一、选好品种 种植反季节大白菜，品种选择十分重要，在购买籽种时，首先要了解所购种子的栽培特点和植物学特征和特性，根据当地气候条件，安排最佳种植时间，切忌盲目听信宣传，大量种植后造成不必要的经济损失。应试种…     

抗根肿病大白菜品种对比试验

近年来福建省大白菜栽培面积不断扩大,不可避免导致重茬,造成病害严重发生。特别是高山地区连年种植大白菜,根肿病发生严重,导致大面积减产甚至绝收,给种植户造成极大的经济损失,严重影响种植户栽培大白菜的积极性。因此,市场上迫切需要培育和引进抗根肿病、高产、优质的大白菜品种。2008年福建农科院农业生物资源研究所就福建省农科农业良种有限公司提供的11个抗根肿病大白菜品种进行高山地区栽培对比试验。现将试验结果报道如下。     

改良青杂三号大白菜秋菜春种增效栽培技术

改良青杂三号大白菜以其优质、抗病、高产和突出的耐贮运性深受广大菜农和菜商的欢迎,已成为当前全国秋种大白菜的主栽品种,商品菜基地首选品种。但由于其冬性较弱,不太适宜春季种植。现在市场种植的春大白菜主要是韩国、日本等进口品种,虽然冬性较强,但品质和产量远不如改良青杂三号。     

夏秋大白菜新品种引种观察试验

平山镇是柳州市鹿寨县的一个农业大镇,年蔬菜种植面积达3 000 hm2(含复种),主栽品种为大白菜和大肉芥菜。大白菜栽培面积占种植面积的60%以上,是秋冬蔬菜生产的主导品种,但是,由于现有的大白菜品种已种植5~8 a,部分品种栽培的时间更长,致使抗逆性、品质与产量逐年下降。针对大白菜生产中存在的问题,为了解决镇蔬菜品种的更新换代问题和缓减市场供求矛盾,增加农民收入,2004年在柳州市农业科学研究所指导下,引进山东、江苏等地10个大白菜新品种,进行试种观察试验。1试验设计1.1参试品种品种名称种子提供单位(1)抗热45天山东省济南巨龙种苗有限…     

腌渍大白菜品种筛选试验

齐齐哈尔市经济作物站2004年开展了腌渍大白菜品种筛选试验,经过一年的试验,筛选出了市场需要、适宜加工企业腌渍的大白菜,经过腌渍后的大白菜色泽好、口感酸脆,出菜率高,是很好的推广品种,今年示范面积1333hm2.现将具体的试验步骤归纳如下.     

秋季大白菜高产栽培技术

<正>冬春季为蔬菜供应淡季,虽然一些反季节蔬菜可以实现周年生产,但仍不能满足市场需求。大白菜是冬春季主要蔬菜品种之一,秋季是大白菜主要种植茬口,因此做好大白菜的高产栽培技术指导对冬春蔬菜市场的供需平衡有着重要作用。1茬口安排与品种选择江苏盐城地区,传统的中晚熟大白菜一般在8月20日~9月5日直播,9月20日左右间苗、定苗,