小型西瓜果实中番茄红素含量的比较研究

用含2%二氯甲烷的石油醚有机溶剂提取小型西瓜果实中的番茄红素,通过分光光度法在503 nm波长下测定其吸收值,分析比较了不同品种(系)小型西瓜果实中番茄红素含量的差异.研究结果表明,红瓤和粉红瓤小西瓜果实中番茄红素主要在果实发育的后期合成,授粉后第18～24 d是西瓜果实番茄红素合成的关键时期,橙、黄瓤西瓜中番茄红素含量的变化不明显;西瓜果实中番茄红素含量因品种、瓤色差异显著,红瓤品种>粉红瓤品种>橙瓤品种>黄瓤品种,所测红瓤小型西瓜番茄红素含量为56.6～75.2μg/g.     

小型西瓜大棚温室栽培技术

小型西瓜又称袖珍西瓜、迷你西瓜,多指果型小(平均单果重在2千克以内)、果实发育期短(28天以内)的西瓜品种。目前,市场上小型西瓜品种较多,基本上都具有优质、坐果率高、适于早熟栽培等优点,同时,绝大部分小型西瓜品种抗性差、产量低、不耐贮运。小型西瓜在我国栽培历史很短,只有七八年时间,但发展势头很快,特别是近两年,由于普通类型的西瓜品种种植效益逐年下滑,而小型西瓜则以其早熟、优质、适于小型家庭消费等优点,受     

河南地区中、小果型西瓜品种比较试验

为了筛选出适合河南地区种植的优良西瓜品种,笔者调查了参试西瓜品种在嫁接成活率、生长势、抗性、果实成熟期、果实形态、产量及果实品质性状等方面的差异。结果显示,小果型西瓜品种‘小玲’‘众天玉’‘早春翠玉’和中果型西瓜品种‘黑美人’综合性状表现突出,品质优,可在河南地区大面积推广种植。中果型西瓜品种‘金美人’‘早春黄冠’‘惠玲’‘丽玲’‘早春艳玉’5个品种和小果型西瓜品种‘众天红’和‘朝霞’2个西瓜品种综合性状较好,生产上具有推广前景。‘宝凤’嫁接成活率较高、瓜皮较薄,但品质一般。     

西瓜种质资源的瓜氨酸含量分析及评价

【目的】测定西瓜果实中瓜氨酸含量,以期对西瓜种质资源总体瓜氨酸含量有较为全面的了解,为选育高瓜氨酸含量西瓜品种奠定基础。【方法】以195份西瓜种质资源为材料,用分光光度法测定成熟果实中瓜氨酸含量(以鲜质量计),通过聚类分析将195份西瓜资源分为不同的类群,进行资源分类与筛选。【结果】195份西瓜种质资源的瓜氨酸质量分数为0.49~2.55 g·kg~(-1),平均值为1.45 g·kg~(-1),变异系数为0.30。呈近似正态分布,大多数品种瓜氨酸质量分数集中分布在0.84~2.10 g·kg~(-1)。聚类分析表明,195份西瓜种质资源可划分为4个类群[极低型(Ⅰ)、低型(Ⅱ)、高型(Ⅲ)、极高型(Ⅳ)]。白瓤西瓜主要集中在含量较低的Ⅰ类群;黄瓤、粉瓤、红瓤西瓜主要分布在瓜氨酸含量较高的Ⅲ类群中。黄瓤、粉瓤、红瓤3种瓤色西瓜瓜氨酸含量无显著差异,但显著高于白瓤西瓜品种。地方品种、选育品种以及从国外引进的固定品种主要集中在瓜氨酸含量较高的Ⅲ类群中;黏籽西瓜主要分布在Ⅰ和Ⅱ类群中;而野生西瓜和籽瓜则主要分布在含量极低的Ⅰ类群中。地方品种、选育品种以及从国外引进的固定品种瓜氨酸含量差异不显著,但均显著高于野生西瓜、黏籽西瓜和籽瓜。【结论】西瓜瓜氨酸含量与西瓜瓤色及类型有关,不同瓤色和类型西瓜的瓜氨酸含量差异可能是由于人们对西瓜的选择、驯化造成的。本试验筛选出了23份高瓜氨酸含量西瓜种质资源(包括14份选育品种、4份地方品种以及5份从国外引进的固定品种),可作为选育高瓜氨酸含量西瓜品种的亲本材料。     

超丰F_1砧木品种选育及其在西瓜抗重茬栽培中的应用

超丰Ｆ１西瓜专用砧木品种是ＧＹ－Ｉ×ＣＹ－４的杂交种,与西瓜嫁接亲和力好,共生亲和力强,高抗枯萎病,且抗重茬,产量高（比其它砧木品种嫁接西瓜增产３０％以上）,对果实品质无不良影响。     

小型西瓜秀丽及其栽培技术

近年来 ,小型西瓜在全国范围内 ,尤其是华东地区发展很快 ,无论是春早熟还是秋延后栽培 ,其种植面积逐年呈大幅度上升趋势 ,由安徽省农科院园艺所育成的小型西瓜“秀丽”具有优良的综合性状 ,深受生产者和消费者的欢迎。1　品种特性秀丽小西瓜是由安徽省农业科学院园艺研究所于 1996年杂交育成的一代杂种 ,近几年又经过改良和创新 ,其优点已超过同类进口品种。该品种极早熟 ,果实发育期 2 4～ 2 6ｄ(天 ) ,全生育期 80～ 85ｄ。植株生长健壮 ,耐低温弱光 ,早春大棚栽培条件下易坐果。果实椭圆形 ,外皮鲜绿色 ,其上覆有锯齿形窄条带 15～ 16…     

浙北地区小型西瓜新品种筛选试验

为筛选出适宜在浙北地区种植的特色西瓜品种,作者引进8个小型西瓜品种开展比较试验.试验结果表明,早春红玉二号小型西瓜综合表现较好,表现为坐果性好、授粉期较集中、产量高、耐储运、果实外形美观、中心糖度含量较高、瓜瓤粉色、口感松脆;巧玲小型西瓜表现为坐果性好、授粉期较短、中心糖含量高、产量较高、果实外观美观、瓜瓤粉色、口感松...     

宁夏地区日光温室秋冬茬小西瓜新品种试种初报

小型西瓜（又称小西瓜）是普通食用西瓜中果实较小的一类。一般单瓜质量在1～2kg，故又有礼品小西瓜、迷你西瓜等雅号，是西瓜大家族中的新秀。近年来，随着人民生活水平的提高，家庭的小型化和人们口味的多样化，小西瓜已被广大消费者接受，市场销售前景见好。日光温室秋冬茬西瓜种植是宁夏地区近年来主要安排的茬口之一。为了筛选适合宁夏地区日光温室种植的优良小西瓜品种，丰富本地瓜菜市场，实现西瓜周年生产，推动宁夏地区瓜菜生产上档次、上水平、上规模，2000年我们积极引进了台湾农友种苗公司培育的多个优良小西瓜品种，进行了日光…     

小型西瓜“京秀”的品种特性与栽培技术

近年来，小型西瓜的种植面积呈不断上升的趋势，在上海、江浙、福建、广东、广西、海南与湖北等地均有广泛的栽培，并已在全国形成一定的小型西瓜种植热。在北京，小型西瓜已有少量的栽培，近几年我们着重引进了国内外１０多个花皮椭圆类型的小西瓜品种，并进行了品种品比试验，从中筛选出了优良品种“京秀”，并深入进行了其栽培技术的研究。 一、品种特性 “京秀”是由北京市农林科学院蔬菜研究中心最新培育的小型西瓜一代杂种。早熟，果实发育期２６～２８天，全生育期８５～９０天左右。植株生长势强，果实椭圆形，绿底色，锯齿形显窄条…     

秋季小西瓜栽培技术

小西瓜皮薄、质脆、味甜 ,且玲珑小巧 ,惹人喜爱 ,市场上十分俏销。秋季小西瓜 ,尤其是国庆前后上市的小西瓜 ,生产周期短 ,品质好 ,价格高 ,效益佳。一般每667m2 产量2500～3000kg ,产值5000元以上。现将秋季小西瓜生产技术总结如下 :1品种选择秋季小西瓜应选择抗病、品质佳、抗高温、坐果好的品种。主要有 (1)宝凤 :早熟 ,果实近球形 ,果重约2kg左右 ,果皮为淡绿色底青黑条斑 ,瓤肉黄色 ,果皮较为坚硬 ,适宜夏作栽培。 (2)新金兰 :中早熟 ,结果力强 ,果实圆球形 ,果重2～3.5kg,瓤肉黄色 ,细嫩多汁 ,入口即化 ,品质优良。 (3)小兰 :小型黄…     

施用羟基磷灰石对镉污染土壤西瓜品质和镉积累的影响

以黄小玉、金鑫、黑马王子3个西瓜品种为试材,研究不同量的羟基磷灰石(HAP)对重金属镉中度污染土壤西瓜镉积累、分布规律和果实品质的影响,旨在验明西瓜在镉中度超标土壤生产时的安全性。结果表明:添加15 kg·(667 m~2)~-1 HAP可以显著降低土壤中有效镉含量和西瓜不同部位镉的积累量;施用HAP对西瓜果实品质影响较小;西瓜植株中镉的分布规律为茎叶根系果实;不同西瓜品种对镉的吸收积累存在差异;适宜的西瓜品种在中度镉超标土壤仍能够生产出符合国家食品安全标准的西瓜。     

无公害精品西瓜盆栽技术

西瓜是夏天人们消暑解渴的佳果,随着人们生活水平的提高及消费观念的改变,无公害优质西瓜和精品小西瓜越来越受到人们的青睐。为了满足市场需求,笔者近几年来在精品小西瓜高效立架栽培的基础上,开展了精品小西瓜无公害盆栽试验,盆栽西瓜在2002年江西省首届花卉博览会上得到了观众的好评。无公害精品小西瓜盆景栽培即可作为观赏,果实又可以品尝,是一种集休闲、观赏、食用于一体的新型特色栽培技术,现将该栽培技术总结如下,以供参考:1品种选择盆景培栽西瓜的品种,要选择果型小、有特色、优质,座果稳,抗性强的品种,才更有利于栽培中达到观赏的…     

两种生态条件下西瓜果实番茄红素含量比较

为了分析西瓜果实中番茄红素含量与栽培环境的关系,培育更具市场竞争力的优质西瓜品种,将80份西瓜材料的种子均分为2份,分别在河南新乡和新疆昌吉种植,待果实成熟后取果肉用高效液相色谱法(HPLC)测定番茄红素含量。结果显示,80份西瓜材料在河南新乡、新疆昌吉种植的平均番茄红素质量分数分别是20.84、28.53 mg·kg~(-1);总体水平上,新疆昌吉栽培条件下番茄红素含量高于河南新乡;不同材料间番茄红素含量差异较大,栽培环境和基因型共同影响西瓜番茄红素含量。     

西瓜选种三误区

误区一:单瓜重和产量越高越好。单瓜重及产量与品种的熟性、环境、栽培条件有关。一般栽培条件下,早熟西瓜品种单瓜重4～6kg,每667m2产量2500～3500kg;中晚熟西瓜品种单瓜重4.6～7.5kg,每667m2产量3000～4000kg。无籽西瓜一般果大,产量高,也较晚熟。的确也有些喜欢大水大肥的“傻大个”西瓜品种,这些品种产量虽很高,但果实品质往往欠佳,市场前景不好。因此,瓜农对那些把单瓜重和产量宣传得极高的西瓜品种,一定要谨慎购买。误区二:果实含糖量(可溶性固形物含量)越高越好。一般栽培条件下,成熟的西瓜果实含糖量10%已比较甜,11%～12%时感觉已很…     

不同瓤色西瓜果实中Vc含量差异

西瓜富含维生素C,但不同瓤色西瓜果实中Vc含量的差异没有报道。以37个二倍体西瓜品种、19个三倍体西瓜品种及25个四倍体西瓜品种为材料,采用碘量法测定了西瓜成熟果实中Vc含量。结果表明:不同瓤色材料的Vc含量差异显著,二倍体、三倍体、四倍体黄瓤品种Vc平均含量分别是红瓤品种的1.88倍、1.86倍、1.32倍。选种或食用时选用黄瓤品种能获得较多的Vc。     

郑抗无子3号西瓜品种选育研究

郑抗无子3号(原名花皮无子3号)系三倍体无子西瓜,它是以790016B四倍体西瓜为母本,HBS二倍体西瓜为父本杂交,于1994年育成的新品种。1995～2001年进行各种试验、生产试种、示范和推广,2002年1月通过国家农作物品种审定委员会审定。该品种全生育期95～100d,果实发育期30d左右,早中熟;三倍体种子采种量高、质量好,种子中等大,千粒重65g左右,种子发芽率和种芽成苗率均高;植株分枝力强、生长健壮,抗病耐湿性好,生产性状优良,易栽培管理;雌花出现早,着生较密,易坐果,果实中等大,单瓜重5kg以上,,并具有1株多果和多次结果的习性,产量高;果实圆球形,浅绿色果皮上覆数条墨绿色齿状花条,外形美观;果肉脆,颜色大红,可溶性固形物含量11.5%以上,白秕子小而少;果皮韧、果肉致密、风味正,品质优;耐贮运。     

功能性西瓜——高番茄红素、瓜氨酸含量西瓜新品种

据报道,2019年12月13日中国农业科学院郑州果树研究所选育成高番茄红素、瓜氨酸含量西瓜新品种。该品种的培育是通过建立西瓜番茄红素和瓜氨酸分光光度计简易测定方法和高番茄红素、瓜氨酸含量西瓜品种的选择指标,收集和评价高番茄红素和瓜氨酸含量的西瓜种质资源,并将西瓜分子标记技术、离体细胞染色体加倍技术与传统的杂交育种技术有机结合起来;培育出高番茄红素含量和高瓜氨酸含量西瓜品种,其中有5个品种通过省级审定。     

齐欣1号西瓜新品种的选育

齐欣1号(齐育97-1)是齐齐哈尔市园艺研究所西瓜课题组经多年选育而成的优质、耐裂、抗病、早熟西瓜新品种。全生育期90天,果实发育期28天左右;果皮绿色,上覆墨绿窄齿条带,果实高圆形,外形美观;瓤色鲜红,瓤质细脆多汁,中心可溶性固形物含量12.0%;平均单瓜重5kg,一般667m2产量4000kg。抗西瓜枯萎病、炭疽病。2002年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定,定名为“齐欣1号”。     

西瓜专用砧木——京欣砧4号的选育

京欣砧4号是用母本04-63和父本04-217配制而成的南瓜(Cucurbita moschata)杂交种,是西瓜专用优良砧木,其发芽率高,出苗齐整、苗壮;与西瓜嫁接亲和性好,共生亲和力强,结合面致密;嫁接苗在低温弱光下生长强健,根系发达,吸肥力强,成活率高;嫁接瓜果实大、产量高,嫁接后对果实的品质影响小.高抗枯萎病,叶部病害轻.     

优质橙黄瓤小果型西瓜品种金玉玲珑的选育

金玉玲珑是中国农业科学院郑州果树研究所育成的早熟、优质小果型西瓜品种。全生育期85d左右,果实发育期约28d。果实高圆形,浅绿果皮上覆深绿色齿状条带;中心可溶性固形物含量11.0%￣12.0%,瓜瓤橙黄色,瓤质细,口感好;单果重1.5￣2.5kg;皮薄,皮厚0.3cm左右。抗逆性好,易坐果,保护地、露地均可栽培。在小区比较试验、全国及北京市小果型西瓜品种区试中表现良好,综合性状赶上或超过对照;在2005年全国农业技术服务中心组织的保护地西瓜甜瓜展评中名列小果型西瓜第1名。