天津地区CSA模式的探讨

近年来,消费者对食品安全的重视程度逐渐提高,社区支持农业(CSA)模式在我国得到了快速发展。CSA是一种生产者与消费者直接对接的农产品销售模式,其与传统农业相比具有很大的优势。本文在对我国常见CSA模式总结的基础上,对天津地区适宜的CSA模式进行了探讨。     

社区支持农业(CSA)在中国的发展现状及对策

随着消费者对食品安全的重视程度逐渐提高,社区支持农业(CSA)的模式在我国得到了初步发展。CSA是一种生产者与消费者直接对接的农产品销售模式,其与传统农业相比具有很大的优势,具有广阔的发展前景,但其现阶段不太完善,面临消费者观念、模式运作等难题,就此探究中国式CSA模式的发展对策。     

我国CSA发展问题研究

在食品安全问题日益突出的今天,人们对健康食品的需求日益加大,消费者为寻求安全、高品质的食品,农业生产者为了规避生产风险,CSA(社区支持/分享农业)模式应运而生,CSA倡导生态、可持续的理念,可以同时提高CSA生产者与消费者的福利。笔者立足于CSA模式的由来,尝试对这种特殊的运作模式在当今社会发挥的作用与发展中存在的问题进行总结,并给出发展建议。     

基于合作社的农产品社区直营连锁与CSA模式研究

一、农产品社区直营连锁与CSA模式的兴起背景与发展现状从发达国家农产品发展历程和当前我国的实际看,农产品销售流通模式急需新的发展变革,农产品社区直营连锁和"社区支持农业模式"(CSA)则是在这种背景下的创新,二者均以"农社对接"为基础,以直供直销作为模式创新的共同特征。以"风险共担、收益共享"理念为前提的"社区支持农业模式"(C S A)于2 0世纪7 0年代首先出现在日本。这种模式要求生产者和消费者之间密切信任与合作,消费者提前预定和支付农产品购买费用,与生产者共担自     

社区支持农业(CSA) 城市居民参与农业的新模式

社区支持农业(CSA)的概念与内涵社区支持农业(Community Supported Agriculture,简称"CSA")是指生产者和消费者之间建立共担风险、共享收益的一种生产方式,消费者预付生产费用,与生产者共同承担在来年农业生产过程中可能出现的风险,并可要求生产者在生产     

社区支持农业模式探究

近年来,消费者对食品安全性提出了更高的要求,在此背景下,使得社区支持农业(CSA)这种新型农业模式在我国开始兴起并发展.CSA拥有多种传统农业生产销售模式不可比拟的优点,它对农业的发展起着推动作用,对农业销售方式的转型也有一定的启示意义.然而,CSA模式在发展过程中也暴露了其一定的局限性,如需要耗费大量人力、物力,农产品价格偏高,信任度问题,会员流失,等等.总体而言,CSA模式的未来发展前景令人期待,但也需采取适当措施加以改进.     

绿色认知对消费者参与社区支持农业(CSA)意愿的影响——基于感知价值的中介效应

为提升消费者参与意愿，推进社区支持农业(CSA)的本土化发展，基于820份消费者调查问卷，通过构建多元回归模型对绿色认知对消费者参与CSA意愿的影响，以及感知价值在绿色认知和消费者参与CSA意愿之间的中介效应进行了研究，结果表明：1)农业污染认知、绿色农产品认知和绿色政策认知对消费者参与CSA的意愿均具有正向显著影响，其中，绿色农产品认知的影响最明显。2)功能价值、服务价值和环境价值在农业污染认知、绿色农产品认知、绿色政策认知和消费者参与CSA意愿之间均具有正向显著中介作用，其中，功能价值的中介效应值最高。因此，应促进多元主体协同发展，这不仅能够提高消费者的绿色认知水平，促使其形成绿色消费意识，增强其参与CSA的主动性，而且还能够促使生产者完善CSA农场的经营管理，并使其与消费者建立互信关系，进而提升消费者对CSA的感知价值。基于此，才能提升消费者参与CSA的意愿，并为CSA的本土化发展构建稳固的社会基础。     

中小城市发展社区支持农业的可行性分析——以江苏省靖江市为例

近年来,随着农产品安全问题越来越引起消费者的关注,在我国大中城市逐渐兴起了CSA农业发展模式,但CSA是否可以在中小城市开展鲜有探讨。在对CSA特征与模式的分析和探讨基础上,结合我国当前CSA的发展情况,以江苏省靖江市为例进行实地调查,并针对靖江地区开展CSA的可行性以及实现路径进行了分析。     

多功能性视角下CSA(社区支持农业)效益

CSA(社区支持农业)模式是近几年在我国发展的新型农业模式,由于该农业模式相比传统农业模式更加注重对环境方面的保护问题、农业的可持续发展问题、食品安全保护问题,因此,在我国得到迅速推广,受到群众的广泛好评。基于此,首先概述了CSA(社区支持农业)模式的理论含义,最后以福建省龙岩市推行CSA(社区支持农业)模式的发展情况为例,探讨了多功能性视角下CSA(社区支持农业)模式的效益,以期为CSA模式在我国的发展研究贡献一份薄力。     

农业可持续发展的一种新路径--论可以克服现代农业经营弊端的“社区支持农业”

要走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路,就要摆脱过去靠增加要素投入、透支资源环境的发展方式,培育更健康、更可持续增长的新动力。社区支持农业（CSA）以社区、生态、文化为目标,基于本土化和社会化,以人为本,强调从生产到餐桌的全过程的生态化和短链化,成为农业可持续发展的一种新路径。CSA在国内外发展的规模和模式有一定的差异,我国不仅需要大力发展CSA,而且需着重在大城市周边推广该模式。为此,政府部门应给予多方面的引导和支持,真正实现生产者和消费者双方的互利共赢。     

社区支持农业(CSA)型都市农业观光园优化设计——以上海市崇明开心农庄为例

社区支持农业(CSA)是20世纪60年代自国外发展起来的一种新型农业发展模式,其推行有机、绿色健康食物的生产及生活方式,将都市社区里的消费者与当地农场或农民有机地连接在一起的理念与我国当前实施建设生态文明的战略目标相一致.文章充分借鉴CSA直接联系农民与农产品消费者、提高土地生产价值的特性与都市农业旅游联接城市居民与“三农”、提高土地的附加价值的特性,认为CSA型都市农业观光园这一类型观光园的开发具有可行性,有助于优化我国都市农业旅游发展思路、进一步拓展城郊农业发展路径.文章简要总结上海市都市农业旅游发展现状并以崇明开心农庄开发CSA型都市农业观光园的现状为例,系统分析了开发CSA型都市农业观光园应该注意的问题并就CSA都市农业观光园开发以及经营管理涉及的农业生产体系、观光旅游体系、总体布局、功能空间结构和经营管理等5个方面的设计优化进行了初步探讨.     

社区支持农业（CSA）——推动城乡一体化发展的绿色之路

社区支持农业（Community Supported Agriculture,以下简称：CSA）是一种新型的农业生产及销售模式,农业生产者与消费者之间达成合作关系,由消费者提前支付农业生产费用或参与农业生产劳动,农户则保证定期向消费者提供安全的农产品,双方之间“利益共享,风险共担”.CSA提侣有机生产,侣导互助合作,具有良好的经济、生态和社会效益.当今我国正处于城市化高速发展阶段,城乡二元结构带来的城乡发展不平衡,城市扩张带来的耕地减少、生态破坏、农民失地,产业化生产带来的食品安全、小农生产生存空间被压缩等问题引起了社会的广泛关注.如何在城市化高速发展的同时,处理好“三农”发展问题,最终实现城乡发展的一体化和可持续？对于该问题,CSA模式不失为一种有益的探索.本文主要分三个部分来进行相关问题的探讨,即：CSA的概念,当前我国城乡发展中出现的问题,以及CSA模式在城乡发展中的作用.     

美国有机农业的经验借鉴及对中国推进乡村振兴的启示

本文以乡村振兴战略为视角,对美国扶持有机农业发展的主要举措进行梳理,明确了生产者导向的扶持政策、循环一体的生产技术体系、协同推进的发展机制、持续有效的CSA经营模式等措施对美国有机农业的发展和农业农村的振兴起到了重要的作用。鉴于美国经验,中国应当构建以生产者为主体的政策支持体系、加强有机农业生产技术的研发与应用、创新有机农业经营模式,以及加大对有机生产者和消费者的宣传教育力度。     

美国“农社对接”实践:社区支持农业(CSA)

社区支持农业(CSA)是一种生产者和消费者相互信任、风险共担、收益共享的农业生产方式。它在农场与消费者之间建立直接的联系,给生产者一个稳定的销售渠道,正面引导农民转型生产有机产品,促进社区消费和本土经济发展,是"农社对接"的一种良好途径。     

CSA农场社区信任度建设模式及其影响因素分析——以珠江三角洲CSA农场为例

CSA农场作为新兴农业的一个重要代表,推广与促进其深层次发展对于国家农业模式的丰富创新及农业经济的开发进步具有着无限的潜力。近年来,频发的食品安全问题大大增加了该模式下信任度的构建,大多数CSA农场均因与消费者没能建立良好的信任关系导致客户流失、资金短缺而难以为继。本课题主要从农场主的管理决策角度出发,结合消费者的满意度反馈,探究CSA农场社区信任度建设,并提出相关建议,希望问题得到进一步的改善。     

基于回归模型分析法的社区支持农业消费者感知价值维度实证

伴随国内食品安全状况频发,有毒或超标农产品让大众对食品质量心生畏惧,而社区支持农业(community support agriculture,CSA)可在顾客与生产者间搭建信任桥梁,让顾客获得绿色农产品。通过分析消费者和农户参与CSA理念,并设置假定,采用问卷调研的方式获取样本,构建多元回归模型,结合KMO与Barlett球形校验、信度、效度、极大方差旋转方法对商品价值、感情价值、社会性价值、感知成本、感知风险等维度进行探讨。结果表明,各感知价值维度参量对CSA消费者满意度和行为意愿存在不同程度的影响,基于结论,给出发展CSA农业的建议。     

互联网时代下的农业CSA

CSA即社区支持农业,起源于瑞士,在美国得到巨大的发展,是一种为应对食品安全危机而形成的农产品供给模式。目前,国内的环境污染日益加剧,消费者对于食品、农产品的不信任程度加深,CSA模式得到了用武之地。互联网的高速发展为CSA的发展注入了全新的动力与良好的信息交流媒介,互联网时代下对农业CSA的研究体现出重要的现实意义。     

生态友好型农业背景下CSA模式推广策略研究

首先,介绍了我国生态友好型农业发展的背景,阐述了生态友好型农业与社区支持农业(CSA)的内涵、CSA的运作模式及其与生态友好型农业之间的耦合关系;然后分析了CSA的发展现状,归纳总结出目前存在的几种典型的CSA发展模式,并分析其发展过程中面临的各方面问题;最后,针对以上问题提出了社区支持农业的推广策略及相应的政策建议,以期为社区支持农业这一创新农业模式的建设、实施和推广提供理论借鉴.     

CSA模式下大学生创业的研究

CSA社区支持农业起源于上世纪六十年代,特点在于将农业生产者与消费者群体联系起来,建立双方互相的信任与支持,来提高食品安全承诺度。近几年,随着消费者对食品安全重视程度的提升,CSA模式农业创业受到各大高校的关注,大学生群体在该模式创业体系下发挥了重大功效。     

我国农业众筹发展现状与机遇探讨

随着农业的迅速发展,在农业发展过程中出现了许多新的农业生产模式,其中包括农业众筹。农业众筹是一种依托于互联网众筹平台,实现生产者与消费者的双向互动,将众人与小额投资聚集在一起的新型融资。本文对我国农业众筹发展现状与机遇进行了分析,旨在促进我国农业众筹的健康持续发展,进一步推动农业发展。