猪水解血球蛋白和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响

为研究用猪水解血球蛋白和发酵豆粕替代鱼粉配制无鱼粉饲粮对断奶仔猪生长性能的影响,选取28日龄长大商品代断奶仔猪48头,按体重相近的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂玉米-豆粕-鱼粉型饲粮,试验组饲喂1.6%猪水解血球蛋白和2%发酵豆粕全部替代鱼粉的无鱼粉饲粮。断奶前7 d为预试期,断奶当天至断奶后28 d为正试期。结果表明,与对照组相比,试验组仔猪平均日增重提高8.7%(P0.05),料重比降低5.2%(P0.05),腹泻率降低46.5%(P0.05),每千克增重成本降低0.51元,说明用发酵豆粕和猪水解血球蛋白全部替代鱼粉能够改善断奶仔猪的生长性能,且取得了很好的经济效益。     

不同蛋白质源组合对保育猪生长性能及血清生化指标的影响

本试验将鱼粉、血浆蛋白粉、酵母粉、肠膜蛋白粉按一定比例组合添加到饲粮中,旨在对比研究不同蛋白质源组合对保育猪生长性能及血清生化指标的影响。选用初始体重为(6.36±0.20)kg的"杜×长×大"三元杂交保育猪108头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复6头猪。3组保育猪分别饲喂含1.5%血浆蛋白粉+2.0%鱼粉(A组,作为对照组)、3.0%肠膜蛋白粉+5.0%鱼粉(B组)、2.0%酵母粉+2.0%肠膜蛋白粉+2.0%鱼粉(C组)的饲粮,预试期3 d,正试期14 d。结果表明:1)B组的平均日采食量和平均日增重均显著低于A和C组(P0.05),与A组相比,C组的平均日采食量和平均日增重分别提高1.76%和8.13%,但差异不显著(P0.05);在料重比方面,B和C组与A组相比差异均不显著(P0.05),但C组显著低于B组(P0.05)。2)血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮含量与白球比以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性3组间无显著差异(P0.05)。3)与A组相比,B组钱重比增加13.47%(P0.05),C组钱重比降低5.22%(P0.05)。由此可见,2.0%酵母粉+2.0%肠膜蛋白粉+2.0%鱼粉组合在提高保育猪生长性能、经济效益方面效果最好,1.5%血浆蛋白粉+2.0%鱼粉组合效果次之,而3.0%肠膜蛋白粉+5.0%鱼粉组合相比之下效果较差。     

不同蛋白质源组合对保育猪生长性能及血清生化指标的影响北大核心CSCD

本试验将鱼粉、血浆蛋白粉、酵母粉、肠膜蛋白粉按一定比例组合添加到饲粮中,旨在对比研究不同蛋白质源组合对保育猪生长性能及血清生化指标的影响。选用初始体重为(6.36±0.20)kg的"杜×长×大"三元杂交保育猪108头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复6头猪。3组保育猪分别饲喂含1.5%血浆蛋白粉+2.0%鱼粉(A组,作为对照组)、3.0%肠膜蛋白粉+5.0%鱼粉(B组)、2.0%酵母粉+2.0%肠膜蛋白粉+2.0%鱼粉(C组)的饲粮,预试期3 d,正试期14 d。结果表明:1)B组的平均日采食量和平均日增重均显著低于A和C组(P<0.05),与A组相比,C组的平均日采食量和平均日增重分别提高1.76%和8.13%,但差异不显著(P>0.05);在料重比方面,B和C组与A组相比差异均不显著(P>0.05),但C组显著低于B组(P<0.05)。2)血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮含量与白球比以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性3组间无显著差异(P>0.05)。3)与A组相比,B组钱重比增加13.47%(P>0.05),C组钱重比降低5.22%(P>0.05)。由此可见,2.0%酵母粉+2.0%肠膜蛋白粉+2.0%鱼粉组合在提高保育猪生长性能、经济效益方面效果最好,1.5%血浆蛋白粉+2.0%鱼粉组合效果次之,而3.0%肠膜蛋白粉+5.0%鱼粉组合相比之下效果较差。     

喷雾干燥破膜血球蛋白粉替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响

试验采用单因子试验设计,选择60头(28±2)日龄断奶、体重(7.36±0.73)kg二元杂交仔猪,随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头猪,分别饲喂用0、1%、1.5%血球蛋白粉等蛋白质取代仔猪饲粮中鱼粉的饲粮,研究血球蛋白粉部分替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响。通过28d的试验表明,添加1.5%和1%血球蛋白粉组,与对照组相比可以提高平均日增重、降低料重比和腹泻率。血球蛋白粉可部分替代鱼粉,且对仔猪的生长性能有一定的促进作用,节约饲料成本,提高经济效益。     

酵母水解物与复合酶制剂或微生态制剂组合替代血浆蛋白粉对保育猪生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究酵母水解物与复合酶制剂或微生态制剂联合应用对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。选用体况良好、体重接近的"杜×长×大"三元杂交35日龄保育猪480头,随机分成5组,每组8个重复,每个重复12头猪,公母各占1/2。采用单因子试验设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2%血浆蛋白粉(组1)、0.5%酵母水解物(组2)、0.5%酵母水解物+0.02%复合酶制剂(组3)和0.5%酵母水解物+0.03%微生态制剂(组4)。试验预试期3 d;正试期25 d,分为Ⅰ期(1~14 d)和Ⅱ期(15~25 d)2个阶段。结果表明:1)试验Ⅰ期,各试验组保育猪平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均比对照组显著增加(P0.05),组3料重比(F/G)显著低于对照组(P0.05),其余各组数值介于两者之间;试验Ⅱ期,ADG和F/G各组之间差异不显著(P0.05),但与对照组相比,组1保育猪的ADFI显著提高(P0.05),且组1、组2和组4的腹泻率显著低于对照组与组3(P0.05);试验全期,与对照组相比,组1保育猪ADG、ADFI均显著提高(P0.05),其余各组数值介于两者之间。2)与组2相比,组3保育猪血清中甘油三酯含量显著降低(P0.05),其余血清生化指标各组之间差异不显著(P0.05)。由此可知,血浆蛋白粉和酵母水解物能不同程度地改善保育猪的生长性能,酵母水解物具有替代保育猪饲粮中血浆蛋白粉的潜能,但酵母水解物与微生态制剂或复合酶制剂的联合应用并未产生协同效应。     

酶解毛血蛋白肽代替肠膜蛋白粉、鱼粉对保育猪生产性能的影响

为研究酶解毛血蛋白肽代替肠膜蛋白粉、鱼粉对保育猪生产性能的影响,笔者通过二次试验进行研究。试验一选择保育猪72头,根据性别、体重和遗传基础对等的原则随机分为2组,每组3个重复,每个重复12头。对照组日粮中含3.0%肠膜蛋白粉,试验组用1.5%酶解毛血蛋白肽代替3.0%肠膜蛋白粉,各组营养水平一致,试验期20 d。结果表明:与对照组相比,试验组保育猪的生产性能无显著差异(P0.05)。试验二选择保育猪96头,根据性别、体重和遗传基础对等的原则随机分为3组,每组4个重复,每个重复8头。对照组饲喂含1.0%肠膜蛋白粉+1.6%鱼粉的对照日粮;试验1组用0.5%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉;试验2组用1.0%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉和1.0%的鱼粉,各组营养水平一致,试验期25 d。结果表明:保育猪日粮中用0.5%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉,或用1.0%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉和1.0%的鱼粉对保育猪的生产性能无显著影响(P0.05),且能够降低饲料成本。     

日粮中添加抗菌肽、酸化剂对保育猪生长性能及健康状况的影响

该试验旨在研究抗菌肽、酸化剂对保育猪生长性能及健康状况的影响。试验选择日龄相近、体重7 kg左右的健康保育猪204头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复17头猪。对照组饲喂保育猪基础饲粮,试验组在对照组饲粮基础上分别添加适量的抗菌肽、酸化剂。试验期为27 d。试验表明:酸化剂组料重比显著低于对照组(P0.05),且酸化剂能降低每头保育猪的单位增重成本1.25元/kg;抗菌肽组腹泻率显著低于酸化剂组与对照组(P0.05),抗菌肽组死淘率显著低于对照组(P0.05),且抗菌肽能降低每头保育猪的单位增重成本0.51元/kg。结论:保育猪日粮中添加酸化剂降低保育猪料重比指标效果显著,且酸化剂能降低每头保育猪的单位增重成本1.25元/kg,经济效益较为可观。保育猪日粮中添加抗菌肽在降低保育猪腹泻率、死淘率指标效果显著,且抗菌肽能降低每头保育猪的单位增重成本0.51元/kg。因此,可在保育猪的饲养过程中推广应用酸化剂和抗菌肽。     

无抗保育料的开发研究及其对保育猪生长性能的影响

试验用酸化剂、酶制剂、微生态制剂、植物提取物等几种添加剂的组合替代抗生素,配制保育猪无抗配方饲粮,通过两次试验评估添加剂组合替代抗生素对保育猪生长性能的影响,来探讨其可行性,为无抗保育猪料的研究开发提供技术支持。试验一选用80头35日龄、体重9.0 kg左右的保育猪,随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每个重复10头保育猪。试验二在保育自动测试站进行,选用40头40日龄、体重11 kg左右的保育猪,随机分为试验组和对照组,每组20个重复,每个重复1头保育猪。对照组饲喂有抗配方饲粮,按《饲料药物添加剂使用规范》中规定的药物种类和使用剂量添加,试验组用酸化剂、酶制剂、微生态制剂、植物提取物等组合替代对照组饲粮配方中的抗生素。试验一结果表明:试验组和对照组日采食量、日增重、料重比均无显著差异(P0.05),其中采食量试验组比对照组提高9.36%(P0.05),日增重提高4%(P0.05);腹泻率,试验组与对照组差异不显著(P0.05)。试验二结果表明:采食量试验组比对照组提高4.25%(P0.05),日增重、料重比两组间差异均不显著(P0.05);腹泻指数两组间差异不显著(P0.05)。两次试验结果一致表明:无抗配方对采食量有改善趋势,其他生长性能和抗腹泻指标无抗配方与有抗配方差异不显著,说明无抗配方的设计可行。     

酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中鱼粉的效果研究

选用1日龄AA肉鸡600羽随机分成5组,每组设6个重复,每个重复20羽,分别饲喂鱼粉对照日粮和用酵母蛋白粉等能等蛋白替代对照日粮中25%、50%、75%和100%鱼粉的试验日粮,研究用活性酵母蛋白粉替代鱼粉作为蛋白源对肉鸡生长性能以及养分利用率的影响。结果表明:100%替代组的后期增重较对照组提高0.84%(P>0.05),100%替代组的后期及全期料重比较对照组降低2.20%和1.56%,但差异均不显著(P>0.05)。各组之间营养物质的利用率差异不显著(P>0.05)。100%替代组可以降低饲料成本和增重成本。酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中的鱼粉是可行的。     

赖氨酸发酵蛋白粉的营养价值评定及其在生长肥育猪上的应用效果研究

本研究分为2个试验,试验1旨在评定赖氨酸发酵蛋白粉在生长猪上的营养价值;试验2研究赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代豆粕对生长肥育猪生长、胴体性状和肉品质的影响.试验1:选用(25.0±1.1)kg杜×长×大三元杂交猪12头进行消化代谢试验,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂无氮日粮和以赖氨酸发酵蛋白粉作为唯一蛋白质源的试验日粮,预试期4 d,正试期4 d.试验2:选用(41.7±3.9)kg杜×长×大三元杂交猪100头进行饲养试验,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5头猪、.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别为饲喂赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代10%、25%、50%豆粕的日粮,体重达100 kg左右结束.消化代谢试验结果表明:赖氨酸发酵蛋白粉消化能为12.85 MJ/kg,代谢能为11.80 MJ/kg.总氨基酸含量为47.38%,总氨基酸的回肠表观消化率、真消化率分别为66.95%和70.52%,赖氨酸和蛋氨酸的回肠表观消化率、真消化率分别为72.00%、75.14%和59.37%、64.52%.饲养试验结果表明:与对照组相比,在生长期和全期,Ⅳ组平均日增重显著降低(P＜0.05),料重比显著升高(P＜0.05);在肥育期,Ⅳ组平均日采食量显著增加(P＜0.05),料重比显著升高(P＜0.05),生长期和肥育期,Ⅳ组氮消化率、氮生物学效价显著降低(P＜0.05).Ⅳ组背膘厚显著增加(P＜0.05),眼肌面积和肌肉保水能力显著降低(P＜0.05).由此得出,与豆粕相比,赖氨酸发酵蛋白粉的粗蛋白质和脂肪含量较高,但非蛋白氮比例较大,氨基酸消化率较低.等蛋白质替代10%和25%豆粕对40～100 kg的生长肥育猪生产性能、胴体性状和肉品质均无影响,可作为饲粮中的新型蛋白质原料.     

蝇蛆蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生产性能、免疫功能和饲养经济效益的影响

为研究蝇蛆蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生产性能、免疫功能和饲养经济效益的影响,试验选用180头28日龄健康断奶仔猪,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复20头猪,对照组饲喂基础日粮,两试验组以蝇蛆蛋白分别替代基础日粮中50%和100%鱼粉。试验期28 d。结果表明:断奶后1~14 d,与对照组相比,50%蝇蛆蛋白替代组料肉比显著提高(P0.05);100%蝇蛆蛋白替代组平均日增重(ADG)降低,料肉比提高(P0.05)。断奶后15~28 d,与对照组相比,蝇蛆蛋白替代鱼粉对生产性能无显著影响(P0.05);但与50%替代组相比,蝇蛆蛋白替代100%鱼粉降低了仔猪平均日增重,提高了料肉比(P0.05)。试验全期,各组间仔猪生产性能无显著差异(P0.05),但蝇蛆蛋白替代50%鱼粉降低了仔猪腹泻频率,提高了外周血液T淋巴细胞和B淋巴细胞阳性率(P0.05),蝇蛆蛋白替代100%鱼粉降低了腹泻频率,提高了外周血液T淋巴细胞阳性率(P0.05),且50%替代组单位增重成本最低。由此可见,蝇蛆蛋白可改善断奶仔猪健康状况,蝇蛆蛋白替代50%鱼粉提高了仔猪生产性能和饲养经济效益。     

中草药红茶菌制剂对断奶仔猪生长性能及舍内氨气浓度的影响

试验旨在研究中草药红茶菌制剂对规模化猪场断奶仔猪生长性能及猪舍氨气浓度的影响。选用2栋保育猪舍,分别设对照组和试验组,每组416头断奶仔猪,分4个重复,每个重复4个栏,每个栏约26头猪。预试期3 d,正试期60 d,对照组饲喂基础饲粮+自由饮水,试验组饲喂基础饲粮+1%中草药红茶菌制剂稀释液自由饮用。结果表明,在对照组和试验组猪舍内平均温度分别为28.11℃和28.21℃、平均湿度分别为63.62%和63.27%条件下,末重试验组比对照组提高6.05%(P0.05),日增重试验组比对照组提高8.22%(P0.05),日采食量两组差异不显著,料重比试验组比对照组下降6.67%(P0.05),发病率试验组比对照组降低2.17个百分点(P0.05),舍内平均氨气浓度试验组比对照组降低43.60%(P0.05),经济效益试验组比对照组提高13.36%。说明中草药红茶菌制剂能够提高断奶仔猪生长性能,改善健康状况,降低保育猪舍内氨气浓度。     

大米加工副产物对宁乡猪生长性能、胴体品质、肉品质及肠道黏膜形态的影响

本试验旨在研究大米加工副产物(碎米和米糠)对宁乡猪生长性能、胴体品质、肉品质及肠道黏膜形态的影响。选择体重(17.0±2.0) kg的生长肥育宁乡猪48头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头,公母各1/2。2组试验猪分别饲喂玉米-豆粕型饲粮(对照组)和碎米-米糠型饲粮(试验组),饲粮营养水平相同。试验期为180 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组平均日采食量提高了13.76%(P0.05),平均日增重提高了23.38%(P0.01),料重比降低了8.35%(P0.05)。2)与对照组相比,试验组胴体斜长增加了15.61%(P0.05),胴体直长增加了11.48%(P0.05),2组之间其他胴体品质指标均无显著差异(P0.05)。3)2组之间肉品质指标均无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,试验组回肠绒毛高度提高了13.13%(P0.05)。综上,大米加工副产物碎米、米糠取代宁乡猪商品饲粮中的玉米、豆粕,不仅可以提高宁乡猪的生长性能,并且可以促进宁乡猪肠道发育。     

纳米氧化锌对保育前期仔猪生长性能的影响

文章旨在研究纳米氧化锌对保育前期仔猪生长性能的影响。试验选取10 kg左右36日龄大白种猪132头,随机分为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复22头猪,公母各半。试验期14 d,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+1400 mg/kg纳米氧化锌。结果表明,与对照组相比,试验组末重提高5.65%(P=0.241),平均日采食量显著提高15.76%(P=0.041),平均日增重提高14.34%(P=0.074),腹泻率从5.41%降低到1.62%,降低70.06%。说明在仔猪保育前期阶段添加1400 mg/kg纳米氧化锌可以提高猪只的生长性能,降低腹泻率。     

金肽素对保育猪生长性能的影响

为研究金肽素对保育猪生长性能的影响，将144头28日龄断奶仔猪按公母各半、体重相近的原则分成2组，每组6个重复，每个重复12头。对照组饲喂玉米-豆粕型加抗生素饲粮，金肽素组饲喂玉米-豆粕型加0.1%金肽素饲粮，试验期为28 d。结果表明，金肽素组与对照组相比，日增重提高8.98%（P＜0.05），料重比降低9%（P＜0.05），腹泻率有所降低，每头猪获毛利润提高23.68元。说明饲粮中添加0.1%金肽素可以提高保育猪增重，改善饲料转化率，降低保育猪腹泻发生率，提高经济效益。     

低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长猪生长性能和氮素减排的影响研究

试验旨在研究饲喂低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长猪生长性能和氮排泄量的影响,采用单因子完全随机设计,将144头平均体重30 kg左右的杜长大三元杂种生长母猪分成3组,每组设6个重复,每个重复8头猪,对照组饲喂实测粗蛋白质含量为18.10%的普通饲粮,试验1组、试验2组分别饲喂实测粗蛋白质含量为16.08%和14.12%的氨基酸平衡饲粮。试验期37 d,前7 d为预试期,正试期30 d。结果显示,3组日采食量、日增重、料重比指标均没有显著差异(P0.05),而日氮素总排泄量试验1组、试验2组分别比对照组减少18.69%、38.68%,3组之间差异均显著(P0.05),且试验1组、试验2组猪每增重1 kg所需要的饲料成本分别较对照组节省0.11和0.23元。综合考虑,生长猪饲喂低蛋白质氨基酸平衡饲粮,可以作为实现养殖效益与环保双赢的主要技术措施予以推广。     

味精菌体蛋白替代豆粕对生长猪生产性能的影响

为研究味精菌体蛋白替代豆粕对生长猪生产性能的影响,选择体重30kg生长猪60头,随机分成对照组和试验1～4组,每组3重复,每重复4头,试验期30d。对照组饲喂基础饲粮,试验1～4组分别饲喂味精菌体蛋白替代基础饲粮中20%、40%、60%和80%豆粕的饲粮。结果表明:平均日采食量整体随替代比例的增加而逐渐降低(P>0.05);平均日增重随替代比例的增加而逐渐降低,对照组和试验1组都显著高与试验3组和试验4组(P<0.05);饲料转化率随替代比例的增加而逐渐降低(P>0.05);增重耗料成本随替代比例的增加呈先降低后升高的趋势(P>0.05),试验1组和试验2组最低。建议替代比例在20%以内为宜。     

发酵蚕蛹豆粕粉替换鱼粉对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及器官指数的影响

本试验旨在研究发酵蚕蛹豆粕粉替换鱼粉对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及器官指数的影响,及确定其适宜的替换水平。选用120头(28±1)日龄断奶、初始体重为(7.64±0.67)kg的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪,分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别用发酵蚕蛹豆粕粉替换基础饲粮中25%、50%、100%的鱼粉。预试期3 d,正试期21 d。结果表明:1)各组试验全期平均日增重、平均日采食量(ADFI)、料重比均差异不显著(P0.05),但对照组第1周ADFI显著高于25%替换组(P0.05),50%、100%替换组第2周ADFI显著高于25%替换组(P0.05)。2)25%替换组血清总胆固醇含量显著高于对照组(P0.05),25%替换组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组和50%替换组(P0.05),25%替换组血清载脂蛋白B含量显著高于50%替换组(P0.05),对照组血清总蛋白含量显著高于50%替换组和100%替换组(P0.05)。3)各组腹泻率、器官指数、血清免疫球蛋白含量均差异不显著(P0.05)。综合各项指标,发酵蚕蛹豆粕粉可替代饲粮中25%的鱼粉,而不影响断奶仔猪的生长性能。     

泰诺灵(蜜蜂肽)对保育猪生长性能的影响

为研究泰诺灵(蜜蜂肽)对保育猪生长性能的影响,试验选择体重约10 kg左右的长大二元断奶产房仔猪136头,随机分为泰诺灵组和对照组,每组4个重复,每个重复17头猪。对照组饲喂基础饲粮,泰诺灵组在基础饲粮中添加泰诺灵(蜜蜂肽)500 g/t,进行为期35 d的对比试验。试验结果表明,泰诺灵组平均日增重比对照组提高68 g(P0.05)。与对照组相比,料重比泰诺灵组降低0.282(P0.01)。单位增重成本泰诺灵组比对照组降低0.92元/kg(P0.05)。从各指标的趋势上看,添加蜜蜂肽抗菌肽的泰诺灵组表现优于对照组,说明蜜蜂肽抗菌肽可以在保育猪生产中应用。     

发酵麸皮对育肥猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在研究发酵麸皮等量替代基础日粮中5%麸皮对育肥猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选择90 kg左右的杜×长×大三元杂交育肥猪,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组将基础日粮中5%麸皮用发酵麸皮替代;预试期7 d,正式试验期26 d。结果表明:与对照组相比,试验组平均日增重显著增加13.49%(P0.05),平均日采食量无显著差异(P0.05),耗料增重比显著降低11.73%(P0.05);与对照组相比,试验组活体瘦肉率1、活体瘦肉率2均无显著差异(P0.05);试验组屠宰率、第10肋眼肌面积和第10肋背膘厚等屠宰性能指标均差异不显著(P0.05);与对照组相比,试验组48 h滴水损失降低18.84%(P0.05),肌内脂肪提高30.4%(P0.05)。综上分析,发酵麸皮等量替代基础日粮中5%麸皮可以有效提高育肥猪生长性能,改善肉品质。