基于UVSVM模型的中国羊肉价格波动及影响研究

我国羊肉价格自 2006 年以来产生了较为明显的波动,给市场带来较大的不确定性。本文将分析我国羊肉价格随机波动与价格之间的动态反馈关系,研究在参数可变模型(TVP)基础上,利用 UVSVM 模型,分析 2000 年 1 月 2018 年 5 月中国羊肉价格的波动特征,以及这种价格波动率的不确定性对价格水平的影响。结果表明:羊肉价格的随机波动对羊肉价格水平的影响较小;但羊肉价格水平的变化会影响短期羊肉价格的随机波动,当羊肉价格较高时,价格的随机波动会减弱,当羊肉价格水平较低时,价格波动随之扩大;价格的随机波动偏离价格水平均值越远,这种波动会加剧,且呈螺旋式扩张。基于此,政府应该采取相应预警措施,抑制价格短期剧烈波动,保证市场平稳运行。     

基于VAR模型的河北省羊肉价格与牛肉价格动态关联关系研究

为了探究羊肉价格与牛肉价格的动态关联关系，研究基于河北省羊肉价格和牛肉价格月度数据，采用向量自回归模型(VAR模型)、格兰杰因果检验、脉冲响应函数和方差分解方法分析羊肉价格与牛肉价格之间的动态关联关系(羊肉价格变化率和牛肉价格变化率之间的影响关系)。结果表明：滞后1期的羊肉价格变化率对本期羊肉价格变化率、牛肉价格变化率均在1%水平上具有显著正向影响，影响系数分别为0.896 143,0.363 299。滞后2期的羊肉价格变化率对本期羊肉价格变化率、牛肉价格变化率分别在5%、1%水平上具有显著负向影响，影响系数分别为-0.299 546,-0.321 973。滞后1期的牛肉价格变化率对本期羊肉价格变化率在5%水平上具有显著负向影响，影响系数为-0.287 143;对本期牛肉价格变化率在10%水平上具有显著正向影响，影响系数为0.211 450。滞后2期的牛肉价格变化率对本期羊肉价格变化率影响不显著；对牛肉价格变化率在1%水平上具有显著为正向影响，影响系数为0.332 651。在0.01显著性水平下，羊肉价格变化率是牛肉价格变化率的格兰杰原因；在0.1显著性水平下，牛肉价格变化率是羊肉价格...     

河北省未来牛肉价格仍有小幅下行可能,羊肉或相对稳定

<正>受季节性消费影响,5月份河北省牛肉价格略有下跌,羊肉价格略有上涨。预计随着气温升高,牛肉消费走低,价格仍有小幅下行的可能;羊肉受城市烧烤影响,消费量仍能维持一定水平,价格稳中略涨。一、基本情况(一)运行特点1.牛肉价格略有下跌、羊肉价格小幅上涨。5月份,牛肉为53.67元/千克,同比下跌0.81%;绵羊肉价格51.71元/千克,同比下跌2.69%;山羊肉价格59.20元/千克,同比下跌3.14%。2.活牛价格下跌、活羊价格上涨。5月份,出栏活牛价格为24.13元/千克,同比上     

我国羊肉市场价格波动影响因素分析

稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。     

我国羊肉市场价格波动分析

肉羊产业是我国畜牧业的重要组成部分,肉羊产业健康有序发展面临的一大重要阻力是我国羊肉市场价格不稳定发展,不利于肉羊养殖主体提高效益和政府产业部门良好决策。基于此,本研究从时间与区域两个维度出发,基于羊肉市场月度价格与年度平均价格分析我国羊肉市场价格波动特征、波动差异及影响因素。结果表明:从时间维度来看,我国羊肉市场价格整体呈波动上涨趋势,但我国羊肉市场价格稳定性较差,运行呈现明显波动与集聚性;从区域维度来看,受运输成本等因素影响我国羊肉产地价格低于销地,且主产省价格波动程度要大于非主产省。2000—2017年我国不同省份羊肉市场价格呈波动上升趋势,但具体波动的阶段性特征不一致,不同省出现价格高峰的时间不一致,区域省际间的价格割裂程度较为明显。影响我国羊肉市场价格波动的因素主要来自供给、需求与系统外因素三个方面,不同区域影响因素存在差异;但肉羊养殖成本及替代品价格仍然是不同区域共同的重要影响因素。     

羊肉价格波动分析和预测

本文以21世纪以来羊肉价格波动上涨为背景,选取2000—2016年羊肉价格年度数据和2015年1月—2017年12月羊肉价格月度数据,利用多元线性回归模型和联立方程组模型,从产、供、需、存4个维度分析羊肉价格波动现状及其成因。研究表明:我国羊肉价格总体呈增长趋势,同时伴随有小幅波动,波动主要表现为季节性和周期性的特征;羊肉的产量、进口量、上期存栏量、上期羊肉价格是影响羊肉价格的直接因素,生产羊肉所需的物质与服务费用、上期需求量、上期牧业收入、羊绒产量会通过影响产量间接影响羊肉价格;通货膨胀、政策因素和替代品价格也是影响羊肉价格的重要因素。     

我国生猪和猪肉价格国内外传递研究

近年来生猪和猪肉价格的周期性波动已成为社会关注的焦点,一方面,消费者经常抱怨进口猪肉价格或者生猪饲养成本的下降并不能"迅速"让国内猪肉市场价格下降;另一方面,虽然消费市场上猪肉价格上涨,但生产者抱怨他们并未受益于生猪价格的上升以及由此带来的收入增长。市场供求力量影响并决定市场价格,那么导致价格上升的"正向"冲击或者价格下跌的"负向"冲击是否对国内生猪和猪肉价格的变化带来不同的影响?伴随着我国猪肉进口数量的增加,国际猪肉价格能够有效地传递到国内市场吗?国内生猪价格和猪肉价格之间的传递是否存在非对称性特征?本文利用向量自回归模型和门限协整模型对国内外生猪和猪肉市场价格的长期均衡关系和短期价格传递关系进行了分析,旨在为政府制定稳定生猪和猪肉价格的相关政策提供参考。     

2016年9月全国畜产品和饲料价格情况

<正>据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2016年9月份,生猪产品、饲料产品、羊肉价格下跌,主-家禽产品、牛肉、生鲜乳价格上涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为9.00∶1,比上月上升0.05个点(图1)。1生猪产品价格下跌全国活猪平均价格为18.36元/kg,比上月(简称环比,下同)下跌1.4%,比上年同期(简称同比,下同)上涨2.3%(表1)。除海南、云南、陕西和宁夏外,其余监测省区市活猪价格均不同程度下跌。从区域看,     

专家建议:羊肉价格创新高已到高位谨慎补栏

<正>今年入冬以来,羊肉价格一直持续上涨,在山东、甘肃、内蒙古等地,羊肉价格的涨幅已经达到30%,羊肉价格的上涨,也让养殖户们看到了商机。那么未来,羊肉价格还会继续上涨么?春节前后消费旺季的来临,会导致羊肉价格大幅波动吗?冬季是羊肉的销售旺季,随着天气逐渐变冷,人们对羊肉的消费量也是与日俱增,而最近羊肉价格上涨的幅度更是让人们出乎意料,直呼杨贵妃又回来了。     

世界羊肉价格变动趋势分析

本文分析了最近十几年世界羊肉价格的变化情况,结果表明世界羊肉年均价格呈缓慢增长的平稳状态。结合世界总人口数量、消费者价格指数和世界羊肉产量的变化趋势图可以看出,世界羊肉价格与世界总人口数量和消费者价格指数的变化方向一致,故而价格变动趋势可能受到人口数量和消费者价格指数变动的影响。本文还通过世界与中国羊肉价格的趋势曲线,简单分析了国际和国内羊肉价格之间的联动关系。     

羊肉价格持续上扬

虽然冬春季是羊肉消费的旺季,但城市羊肉价格持续上涨。原因如下:1、羊肉主产区商品羊供应数量下降,损失增加。内蒙古、新疆等地风寒雪灾造成今春成幼畜死亡95.6万头(只),比2002年增加12.5%。2、农区肉羊养殖商品羊数量少,肉羊品种繁杂,肉羊规格及出栏时间不稳定,引进的波尔山羊品种,由于数量少,种羊价格80～100美元,只有10%的羊进入饭店等消费市场。3、国际市场羊肉价格也上涨,新西兰、澳大利亚地区商品羊肉出口不足。新西兰出现了存栏数量连年下降。2002年存栏3920万只左右,是历史上最低年份。中国进口羊肉持续增加,但每月不足4000吨进口,…     

我国鸡蛋市场价格波动状态转换及非对称性分析

为探究鸡蛋市场价格波动状态转换及非对称特征,文章通过MS-AR模型以及ARCH类(TARCH、EGARCH、GARCH-M)模型,采用2000年1月—2018年6月的鸡蛋市场价格数据,分析鸡蛋价格波动状态转换、集聚性以及非对称性等特征。结果表明:我国鸡蛋市场状态较不稳定,不同市场状态交错出现,且市场状态转换具有非对称性,容易出现"跳跃式"转变,尤其是容易出现"低速下跌转向快速下跌、快速下跌转向快速上涨"往复循环的现象,且转换频率较高;鸡蛋价格有52%的时间处于低速下降市场状态,但在各市场状态下持续时间均较短;鸡蛋价格波动存在明显的集聚性,且具有"风险报酬"的特征,即当鸡蛋价格波动较大时,市场供给主体希望获得与之相对应的收益,具有"高风险、高回报"的特征;鸡蛋价格波动存在非对称性,且价格上涨信息使得鸡蛋价格波动变化更大。     

2015年12月全国畜产品和饲料价格情况

<正>据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年12月份,活猪、猪肉、牛产品、家禽产品和玉米价格小幅上涨,仔猪、羊肉和其他饲料价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.79︰1,比上月上升0.08个点(图1)。1活猪尧猪肉价格上涨袁仔猪价格继续下跌全国活猪平均价格为16.68元/kg,比上月(简称环比,下同)上涨1.5%,比上年同期(简称同比,下同)上涨20.8%(表1)。除贵州、甘肃、青海、宁夏和新疆等省区外,其他监测省区市活猪价格均不同程度上     

2015年9月全国畜产品和饲料价格情况

<正>据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年9月份,仔猪、猪肉、牛肉、主要家禽产品和生鲜乳价格上涨,活猪、羊肉和饲料产品价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.57:1,比上月上升0.20个点(图1)。1仔猪、猪肉价格继续上涨,活猪价格下跌全国活猪平均价格为17.94元/kg,比上月(简称环比,下同)下跌1.0%,比上年同期(简称同比,下同)上涨20.6%(表1)。监测的30个省区市有11个省份活猪价格上涨,19个省份下跌。其中,西南和西北地     

我国猪肉价格与牛羊鸡肉价格动态关联实证分析

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉作为我国城乡居民消费的主要副食品,近年来价格波动较为频繁,给居民日常肉类消费带来较大的影响。在居民肉类消费能力不变的条件下,由于市场价格具有传递效应,四者价格也应该存在着相互影响的动态关系。基于此笔者对猪肉与牛肉、羊肉、鸡肉价格的动态关联进行实证分析。结果表明:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格周期性波动频繁,价格波动幅度不断增大,波动周期持续时间逐渐变长,市场不稳定性逐渐增强,产业风险逐渐增大;猪肉价格与牛肉、羊肉、鸡肉价格存在长期稳定的均衡关系;猪肉价格波动主要受其自身影响较大,其次依次为鸡肉、羊肉、牛肉价格。     

生猪价格波动的非对称分析——基于Markov区制转移VAR模型

本研究基于2000年1月—2017年6月的生猪价格月度数据,选取影响生猪价格波动的主要因素,建立MSIAH(3)-VAR(2)模型分析生猪价格在不同区制下的波动情况,并对未来的生猪价格做出预测。结果表明:(1)仔猪价格、猪肉价格和牛肉价格显著影响着生猪价格,在不同状态下,对生猪价格的影响有异质性。猪肉价格在3种区制状态下对生猪价格均有显著影响,仔猪价格仅在"价格下跌"时对生猪价格有显著影响,而牛肉价格仅在"价格上涨"时对生猪价格有显著影响。(2)生猪价格位于"价格稳定"区制的频率最高,达到0.5529,且3个区制具有高度稳定性。区制1转移至区制3、区制3转移至区制1的概率分别为0.1046和0.0600,区制2转移到区制3、区制3转移到区制2的概率分别为0.1079和0.4315,生猪价格波动存在不对称性。(3)预测2017年下半年的生猪价格从"价格下跌"状态转移至"价格稳定"状态概率显著增大,和实际情况较吻合。     

基于市场势力的生猪产业链纵向市场价格传导机制研究

本文构建了非线性均值方程反映生猪产业链上游生猪价格、中游批发价格和下游零售价格间水平传导关系，并借助协整方程和中间商对来自外部冲击的响应分析了生猪产业链各主体的市场势力；建立零售价格波动函数和中间商价格波动函数，反映产业链上价格序列间的波动影响，并通过LSDV法估计了各主体所具有的市场势力对猪肉价格波动传导的非对称性冲击响应。同时，通过PVECM模型估计上游生猪价格、中游批发价格和下游零售价格偏离系统均衡价格的修正能力。结论表明，当猪肉价格偏离长期均衡后，猪肉产业链自身具有一定的价格修正机制，但产业链各环节修正力度并不均等；生猪产业链各主体的市场势力影响价格水平传导，并存在非对称的波动传导；相比而言，下游零售环节的市场势力更大。基于上述结论，本文从价格调控、产业调控及金融服务体系建设等方面提出相关政策建议。     

液态奶价格国际传导机制研究

农产品价格波动国际传导规律的把握,对政府展开宏观调控,削弱农产品价格波动国际传导对国内市场造成的不良影响具有重要意义。本研究采用时间序列分析,首先通过Granger因果检验对进口乳制品价格序列与国内乳制品价格序列之间的因果关系进行检验;然后基于向量自回归模型和多元BEKK-GARCH模型实证检验进口乳制品价格序列与国内乳制品价格序列之间的考察均值溢出效应和波动溢出效应,以检验传导机制的非对称性。结果表明,就目前来说,液态奶价格与我国牛奶销售价格之间不存在波动溢出效应。     

2021年8月全国畜产品和饲料价格情况

正据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年8月,生猪、羊肉、玉米、进口鱼粉价格下跌,家禽产品、牛肉、生鲜乳、豆粕、蛋肉鸡配合饲料价格上涨,育肥猪配合饲料价格与7月持平。按集贸市场监测口径,8月猪粮比价为5.17∶1,比7月下跌0.13个点。一、生猪产品价格(图1～6)1.活猪价格。全国活猪平均价格15.26元/千克,同比下跌58.9%,     

2021年9月全国畜产品和饲料价格情况

正据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年9月,生猪、羊肉、玉米、进口鱼粉价格下跌,家禽产品、牛肉、生鲜乳、豆粕、蛋肉鸡配合饲料价格上涨,育肥猪配合饲料价格与8月持平。按集贸市场监测口径,9月猪粮比价为4.6∶1,比8月下跌0.57个点。一、生猪产品价格(图1～6)1.活猪价格。全国活猪平均价格13.42元/千克,同比下跌62.5%,环比下跌12.1%。