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黄秋葵别名秋葵、羊角豆等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食。其嫩荚含有粘滑汁液,具有健胃、润肠、保肝强肾的功效。种子有特殊的香味。近年来在日本、台湾、香港、上海等市场上深受欢迎,是发展潜力巨大的保健蔬菜。 相似文献
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精巧华丽的红秋葵及其栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
秋葵别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属中以嫩果供食的一年生草本植物。原产于非洲,以美国栽培最多。我国于上海、北京、南京及南方其他省(市)均有少量栽培,山东省目前栽培面积较小。秋葵有红色与绿色之分,而红色的秋葵则以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富,矿质元素与维生素含量明显高于菜豆,食用时日感润滑,具有特殊的香气和风味,能帮助消化,增加人体耐力。其花、种子均可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜,其栽培发展… 相似文献
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黄秋葵又名补肾草、秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物,原产于非洲。以嫩果供食,含有较多的蛋白质、维生素及矿物盐,具有健胃理肠之功效,是一种营养保健蔬菜。另外花、种子和根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。黄秋葵性喜温暖、耐热怕寒,种子发芽、生长发育适温25~30℃,开花结果适温26~28℃, 相似文献
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不同育苗基质对秋葵生长发育及产量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以红色和黄色2个秋葵品种为试材,研究了不同配比的草炭、蛭石和珍珠岩育苗基质对秋葵生长发育及产量的影响。结果表明:在草炭+蛭石+珍珠岩(1∶1∶1)的基质处理下,黄秋葵和红秋葵的壮苗指数、果实产量、根干重和前期产量都显著高于草炭+蛭石(1∶1)和草炭+蛭石+珍珠岩(2∶1∶1)处理;黄秋葵、红秋葵的壮苗系数分别为0.267、0.205,果实总产量分别为1 854、952g,根干重分别高出其它2个处理210.53%、132.50%,前期产量分别高出51.85%、90.22%。 相似文献
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黄秋葵,又名羊角豆,锦葵科秋葵属一年生草 本植物。食用部份主要为嫩荚,其嫩叶、芽、花也可供食用,嫩果肉质柔嫩,含有一种粘性物质,能帮助消化,保护肠胃和肝脏,并有增加入体耐力和强肾补虚的作用。黄秋葵原产非洲,在日本和欧美各国是热门蔬菜,我国各地有少量栽培,其中台湾较多。近年发展较快,在广州、上海、北京等地,已被公认为名优特蔬菜品种之一,是新兴的保健蔬菜,种植面积逐年扩大。 (一)性状和特性。 黄秋葵根系发达,茎直立、坚硬,株高1.5-2.0cm,主茎从第5-7叶起结果,每叶腋均结果,果实为葫果,呈圆… 相似文献
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红秋葵的特性及栽培技术 总被引:4,自引:0,他引:4
红秋葵是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种,别名南美红果黄秋葵,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主,叶、芽和花也可供食。果实较绿果黄秋葵嫩,含较丰富的微量元素硒,以及可溶性纤维和多糖类化合物,具有保护皮肤、肠胃和肝脏的功效。其矿质元素与维生素含量高于菜豆,食用时口感润滑, 相似文献
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黄蜀葵(Abelmoschus manihot),锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物,与我们夏季常吃的保健蔬菜黄秋葵同科同属。原产我国南方地区,常生长在山谷、草丛、田边或沟旁灌丛间。它对生长环境要求不严,适应性较强,丘陵、平坝、山地排水良好的地区均可栽种。黄蜀葵的株高可达一米以上,具粗壮的肉质根,叶片互生,掌状深裂或浅裂。在南方地区因播种时间的不同,可多季开花。 相似文献