天然益智糖果的研制加工

概述益智及其药理功效袁益智在糖果制造中的使用情况,介绍了益智糖果的研制背景,并探讨了益智糖果的加工技术与方法。     

不同采收期对药用植物-益智种子质量的影响研究

为明确药用植物-益智种子的适宜采收期,提高种子质量,本试验比较了不同采收期益智种子的基本参数和萌发特性。结果表明:益智果实采摘期与其种子质量有密切关系,益智开花后100 d种子成熟度最高,即表现出益智果实表皮由青变黄(黄绿色),果皮有少量褐色斑点,辛辣味足,果实的干/鲜重比大于0.34,种子千粒重达到11 g以上,干燥种子含水量13.01%,TTC法测定种子活力指数达到85%,此时为采收种子的最佳时期;益智种子透水性能差,种子吸胀吸水时间长,约72 h,吸胀吸水阶段的最大吸水率约为23.71%,推测益智种子属于硬实种子;益智种子的萌发时间长,成熟益智种子约12 d时才开始发芽,第50天时发芽率才达到75.56%。通过本研究确定了益智种子的最佳采收期,摸清了种子吸水缓慢、萌发周期长的生物学特性,推测种皮是种子吸水缓慢和种子萌发周期长的主要因素。     

天然益智海盐足浴粉的研制加工

益智产品综合开发利用研究是当前益智研究的热点。天然益智海盐足浴粉增加了保健休闲产品的特色种类，作为一种保健休闲产品有着广阔的开发应用前景。通过试验探讨了天然益智海盐足浴粉的加工技术方法和产品质量指标，为其开发应用提供了理论依据。     

基于UPLC-Q-TOF-MS技术的益智种子和果皮成分分析

基于UPLC-Q-TOF-MS技术对益智种子和果皮乙醇提取物的非挥发性成分进行分析。采用回流提取法制备供试样品,采用超高效液相色谱仪分离益智种子和果皮乙醇提取物化学成分,以Waters ACQUITY UPLC HSS T3（100 mm× 2.1 mm,1.8 μm）色谱柱为分析柱,0.1%甲酸水溶液-0.01%甲酸乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,流速0.3 mL/min,质谱采用电喷雾离子源（ESI）,四极杆-飞行时间质谱采集其一级和二级高分辨质谱数据,并用Masslynx软件对原始质谱数据进行分子特征提取,结合文献报道信息,综合分子相应结构特征、精确相对分子质量和质谱裂解规律,对化合物结构进行识别鉴定。从益智种子和果皮乙醇提取物中分别鉴定32个和50个非挥发性成分,包括黄酮类、酚酸类、糖类、脂肪酸类和萜类化合物等5类成分,其中有58个化合物为首次从益智中分离得到;益智种子的主要成分为酚酸类（11个）化合物,也是益智种子的代表性成分,占总鉴定结构化合物总数的三分之一,而益智果皮中的酚酸类成分较少,仅鉴定得到6个酚酸类化合物;益智果皮主要成分为黄酮类（19个）化合物,占总鉴定结构的化合物总数近三分之一,且种类丰富,而种子中仅鉴定得到1个黄酮类化合物;二者中共有成分仅4个,分别是单糖类化合物D-gluconic acid、D-glucopyranuronic acid,二糖类化合物sucrose和黄酮类化合物chysin。结果表明,益智种子非挥发性化学物质较少,而益智果皮中含有的化学物质种类较多;益智种子和果皮的化学成分差异较大：益智种子主要成分为酚酸类活性物质,益智果皮则以黄酮和萜类成分为主,在综合利用和质量控制上应区别对待使用。     

天然益智鹧鸪茶及其研制加

概述了益智和鹧鸪茶的特性和药理作用等，探讨了天然益智鹧鸪茶的加工制作，通过品评，确定了益智鹧鸪茶的理想配方为益智干果(40 %～60 %)、鹧鸪茶(10 %～30 %)和白砂糖(20 %～40 %)。     

橡胶-益智复合生态系统综合评价研究

通过构建橡胶-益智间作模式，并研究其土壤养分含量、胶园杂草防控效率和胶园经济效益等问题综合评价橡胶-益智复合生态系统。结果表明：橡胶-益智间作模式与单作橡胶比较，土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾含量土壤pH值无显著差异；间作益智能显著提高土壤含水量，0～20 和20～40 cm土壤层含水量分别提高了21.4%和27.1%；间作益智对胶园杂草具有很好的抑制作用，间作240 d时对杂草抑制率达到了75.2%；胶园间种益智能够显著提高胶园经济收入，间作2年后经济收入增幅达到64%。橡胶-益智间作复合生态系统提高了胶园土地利用效率，符合近年来大力发展林下经济新形势，构建“胶-药”立体种植模式是拓展橡胶林下经济发展的新思路。     

健脑防痴新药的开发与研究

吉林省靖宇西洋参药业公司针对世界人口老龄化趋势,积极会同大专院校、科研单位联合攻关,充分利用西洋参的原料优势,发挥长白山地区栽培成功的西洋参具有抗衰老和益智的特点,结合历代医学专家、名医抗衰老、养心安神益智的经验,开发出“本”“标”兼治的防衰老、健脑和益智的复方新药——洋参利脑神胶囊.,     

益智研究进展

概述近十年益智在栽培、化学成分、药理及毒理方面研究进展，为更好开发和利用益智提供理论依据，为益智仁药材的进一步研究提供参考资料。     

益智种质资源表型性状的遗传多样性分析

对收集的90份益智种质资源的18个表型性状进行遗传多样性分析,以期为益智品种改良和种质创新提供依据.结果 表明:供试的益智种质具有丰富的遗传多样性,质量性状中多样性指数最高的为果形(1.1507),数量性状中多样性指数最高的为株高(2.0700),变异系数最大的为结果枝数(41.32％);提取的6个主成分累计贡献率为6...     

海南白沙产益智果实挥发油成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取海南白沙2个不同产地益智(Alpinia oxyphylla)果实的挥发油，并使用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其进行化学成分分析。结果从2个不同产地益智果实挥发油样品中共鉴定出38个化合物，主要为萜类成分。不同产地益智果实挥发油的主要成分种类比较接近，其中圆柚酮的含量均高于30%。